第十七章 蘭花蟹，紅琵琶
快樂捕魚人，全村屬我最懂大海 作者：繡貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到海邊後，李海生發現海水果然已經開始後退。
暴雨雖然大，可以增加陸地上存水位，讓河流液位上漲，山洪爆發。
但對於大海來說，根本不算啥。
大海的包容性大到難以想象，就這點降雨量，就像是舀起一勺水，灑在西湖裏。
該退潮的時候，毫不拖泥帶水。
雨後的海岩被海水衝刷的十分光滑，走起來很吃力，李海生開始站著下去，差點摔個跟頭，他索性蹲下身子，慢悠悠溜下去。
像是孩子玩滑滑梯。
剛一下沙灘，一腳就踩進水裏。
看來這個時候的沙灘水還沒有徹底滲下去，停留在一種沙水混合的狀態。
幸虧他早有預料，穿著高腰的沙靴，幾乎到了大腿位置，水沙坑絲毫不會影響。
他沒有多耽擱，準備先去昨天撿到寶貝的地方，也就是那處三麵礁石構建的特殊空間去碰碰運氣。
那個位置，隻要有東西掉進去，基本就不會出來。
但水又可以滲進來，簡直就是一個天然的淺灘。
正適合各種魚踴躍跳入。
“嗖~”
一陣冰冷的海風夾雜著海水氣衝到他臉上，打的臉生疼，他抬頭看看東方，黑雲已慢慢退散，想必今天還會是個大晴天。
“幹活！”
他剛給自己發布號令，就看到兩三米遠處，海灘上有隻海蟹正努力鑽孔，想埋進沙灘。
李海生怎能讓小小的它如此辛苦，背負著重重的殼繼續跋涉，三兩步過去將它挖出來。
一看，原來是隻蘭花蟹。
蘭花蟹嚴格來說，也是一種梭子蟹，不過它和人們一般吃的梭子蟹還有點區別。
廣義的梭子蟹生活範圍很大，既有深海，也有淺海和河口附近，甚至是海水和沙灘相交處。
生活水域溫度相對溫暖一些，所以梭子蟹吃起來肉質要軟一些，更能被人們接受。
但蘭花蟹一般生活在深海，溫度更低，生存處的壓力也更大，所以它們的肉質很結實，吃不慣的人會覺得有點硬，不好入口。
隻能說還可以吃，但不熱門。
這年頭水產資源超級豐富，海邊人用腳投票，不是很好吃的海鮮，都會被無情冷落。
不過，一般的梭子蟹就是黃綠色，不咋好看。
但蘭花蟹顏值就高許多。
公的多半都是藍色或者藍綠色，而雌的腿常常是五顏六色，恨不得赤橙黃綠青藍紫都有。
沙灘上若不是遇見台風，基本是撿不到蘭花蟹。
算是第一個小收獲。
這玩意兒，一兩隻賣不了啥錢，還是拿迴去補身體吧。
昨晚一晚疾風驟雨，阿秀對他倒是還算滿意，但他總覺得後續不足，吃點蟹剛好補補。
另外，這種蘭花蟹對肺結核病人很有好處，早些年海邊的人沒有應對肺結核的方法，就會吃蘭花蟹，適當可以緩解病症。
蘭花蟹吃起來也很簡單。
內髒去除幹淨，切成塊，用薑和鹽巴還有酒醃一醃，蒸個十分鍾左右就能吃。
這種蘭花蟹一般都是一堆一堆，出現肯定不止一個，李海生在附近轉轉，果然又發現四隻，都是三四兩，不到半斤的樣子。
隨手就在桶裏，能好好補補了。
剛迴來，在阿秀麵前還是要表現良好些，男人隻會賺錢，怕是不足以讓女人幸福。
還要身體好，身體才是幸福的本錢。
繼續向前，忽然眼前亮起來，這才發現原來不知何時，東方雲層已被朝陽刺開，綻放出金色光芒，海麵上閃爍起五彩光澤，沙灘也被照亮，土紅色沙子被映成亮黃色。
仿佛他走在金沙鋪就的大道上。
好久沒有看到這麽美的朝陽，尤其是在暴風洗禮之後，清新幹淨的空氣讓光線裏沒有半絲塵埃，人間處處都是無限清爽。
好景，可惜我沒時間欣賞。
繼續找東西吧。
李海生收迴心情，沿著潮水和沙灘的交界處認真搜尋。
這個位置左可以看到海水，右能輻射沙灘，是最合適的路線。
果然，很快就在一個凹陷的小水坑裏，發現兩隻抱在一起的紅琵琶。
紅琵琶就是紅琵琶蝦，也叫螳螂蝦，有人們喜歡叫它們皮皮蝦或者叫蝦蛄，蝦爬子等。
是一種價格不菲，味道鮮美的海鮮。
說起來叫皮皮蝦，但實際上它們並不屬於蝦，而是一種軟甲綱口足類動物，也就是和昆蟲、甲殼類動物才算是遠親。
這東西這年頭就可以賣，看樣子兩隻至少都在一斤開外，保存的很完整，加起來估計能賣個兩塊錢左右。
李海生小心翼翼將這兩個家夥用鉗子放進桶裏。
它們特別兇的。
皮皮蝦前麵生有一對很結實且有力量的夾子，合起來時能輕易將玻璃，甚至是石頭敲碎，如果遇見蟹或者貝殼類生物，能瞬間釋放夾上小錘，瞬間將獵物殼擊碎。
有個別特殊品種，這個小錘的力量可以達到幾十公斤，如果在水下瞬間彈出，甚至可以摩擦出電火花，委實的牛逼的不要不要。
要是不懂得皮皮蝦的危險，輕易用手去觸碰，遇見性情暴躁的品種，可以瞬間將人的指頭夾斷。
好在，它們這種風險性，對於李海生這種老漁民，不算啥冷僻知識，他肯定不會給它們這種機會。
收獲還不錯。
李海生也沒想著每次趕海都能找到昨天那麽好的收獲。
一般人趕海，隻要能賣到一塊多錢，就算收獲不小。
畢竟像林秀娥這樣串珠子，忙碌多半天，都不見得能賺到一塊錢。
李海生現在已經有幾隻蘭花蟹，加上這兩隻皮皮蝦，算是超額完成趕海目標。
這時，他發現海岸上麵開始有人影出現。
看來還是有些勤勞的家夥，也想著過來分一杯羹。
看數量人還不少呢。
他不再耽擱，也不看沙灘了，直接朝原定的三角礁石處跑過去。
外麵還要慢慢找，那裏麵肯定有收獲。
先把穩定能賺到的拿到再說。
提著桶一路小跑，距離雖不遠，但沙灘跑起來軟一腳硬一腳的，很費力氣。
待到礁石下麵，他已是氣喘籲籲。
比昨晚整個過程還要累。
將腿放在礁石下，他翻身上去，朝裏麵看眼，頓時眼睛一亮。
果然有好寶貝！
暴雨雖然大，可以增加陸地上存水位，讓河流液位上漲，山洪爆發。
但對於大海來說，根本不算啥。
大海的包容性大到難以想象，就這點降雨量，就像是舀起一勺水，灑在西湖裏。
該退潮的時候，毫不拖泥帶水。
雨後的海岩被海水衝刷的十分光滑，走起來很吃力，李海生開始站著下去，差點摔個跟頭，他索性蹲下身子，慢悠悠溜下去。
像是孩子玩滑滑梯。
剛一下沙灘，一腳就踩進水裏。
看來這個時候的沙灘水還沒有徹底滲下去，停留在一種沙水混合的狀態。
幸虧他早有預料，穿著高腰的沙靴，幾乎到了大腿位置，水沙坑絲毫不會影響。
他沒有多耽擱，準備先去昨天撿到寶貝的地方，也就是那處三麵礁石構建的特殊空間去碰碰運氣。
那個位置，隻要有東西掉進去，基本就不會出來。
但水又可以滲進來，簡直就是一個天然的淺灘。
正適合各種魚踴躍跳入。
“嗖~”
一陣冰冷的海風夾雜著海水氣衝到他臉上，打的臉生疼，他抬頭看看東方，黑雲已慢慢退散，想必今天還會是個大晴天。
“幹活！”
他剛給自己發布號令，就看到兩三米遠處，海灘上有隻海蟹正努力鑽孔，想埋進沙灘。
李海生怎能讓小小的它如此辛苦，背負著重重的殼繼續跋涉，三兩步過去將它挖出來。
一看，原來是隻蘭花蟹。
蘭花蟹嚴格來說，也是一種梭子蟹，不過它和人們一般吃的梭子蟹還有點區別。
廣義的梭子蟹生活範圍很大，既有深海，也有淺海和河口附近，甚至是海水和沙灘相交處。
生活水域溫度相對溫暖一些，所以梭子蟹吃起來肉質要軟一些，更能被人們接受。
但蘭花蟹一般生活在深海，溫度更低，生存處的壓力也更大，所以它們的肉質很結實，吃不慣的人會覺得有點硬，不好入口。
隻能說還可以吃，但不熱門。
這年頭水產資源超級豐富，海邊人用腳投票，不是很好吃的海鮮，都會被無情冷落。
不過，一般的梭子蟹就是黃綠色，不咋好看。
但蘭花蟹顏值就高許多。
公的多半都是藍色或者藍綠色，而雌的腿常常是五顏六色，恨不得赤橙黃綠青藍紫都有。
沙灘上若不是遇見台風，基本是撿不到蘭花蟹。
算是第一個小收獲。
這玩意兒，一兩隻賣不了啥錢，還是拿迴去補身體吧。
昨晚一晚疾風驟雨，阿秀對他倒是還算滿意，但他總覺得後續不足，吃點蟹剛好補補。
另外，這種蘭花蟹對肺結核病人很有好處，早些年海邊的人沒有應對肺結核的方法，就會吃蘭花蟹，適當可以緩解病症。
蘭花蟹吃起來也很簡單。
內髒去除幹淨，切成塊，用薑和鹽巴還有酒醃一醃，蒸個十分鍾左右就能吃。
這種蘭花蟹一般都是一堆一堆，出現肯定不止一個，李海生在附近轉轉，果然又發現四隻，都是三四兩，不到半斤的樣子。
隨手就在桶裏，能好好補補了。
剛迴來，在阿秀麵前還是要表現良好些，男人隻會賺錢，怕是不足以讓女人幸福。
還要身體好，身體才是幸福的本錢。
繼續向前，忽然眼前亮起來，這才發現原來不知何時，東方雲層已被朝陽刺開，綻放出金色光芒，海麵上閃爍起五彩光澤，沙灘也被照亮，土紅色沙子被映成亮黃色。
仿佛他走在金沙鋪就的大道上。
好久沒有看到這麽美的朝陽，尤其是在暴風洗禮之後，清新幹淨的空氣讓光線裏沒有半絲塵埃，人間處處都是無限清爽。
好景，可惜我沒時間欣賞。
繼續找東西吧。
李海生收迴心情，沿著潮水和沙灘的交界處認真搜尋。
這個位置左可以看到海水，右能輻射沙灘，是最合適的路線。
果然，很快就在一個凹陷的小水坑裏，發現兩隻抱在一起的紅琵琶。
紅琵琶就是紅琵琶蝦，也叫螳螂蝦，有人們喜歡叫它們皮皮蝦或者叫蝦蛄，蝦爬子等。
是一種價格不菲，味道鮮美的海鮮。
說起來叫皮皮蝦，但實際上它們並不屬於蝦，而是一種軟甲綱口足類動物，也就是和昆蟲、甲殼類動物才算是遠親。
這東西這年頭就可以賣，看樣子兩隻至少都在一斤開外，保存的很完整，加起來估計能賣個兩塊錢左右。
李海生小心翼翼將這兩個家夥用鉗子放進桶裏。
它們特別兇的。
皮皮蝦前麵生有一對很結實且有力量的夾子，合起來時能輕易將玻璃，甚至是石頭敲碎，如果遇見蟹或者貝殼類生物，能瞬間釋放夾上小錘，瞬間將獵物殼擊碎。
有個別特殊品種，這個小錘的力量可以達到幾十公斤，如果在水下瞬間彈出，甚至可以摩擦出電火花，委實的牛逼的不要不要。
要是不懂得皮皮蝦的危險，輕易用手去觸碰，遇見性情暴躁的品種，可以瞬間將人的指頭夾斷。
好在，它們這種風險性，對於李海生這種老漁民，不算啥冷僻知識，他肯定不會給它們這種機會。
收獲還不錯。
李海生也沒想著每次趕海都能找到昨天那麽好的收獲。
一般人趕海，隻要能賣到一塊多錢，就算收獲不小。
畢竟像林秀娥這樣串珠子，忙碌多半天，都不見得能賺到一塊錢。
李海生現在已經有幾隻蘭花蟹，加上這兩隻皮皮蝦，算是超額完成趕海目標。
這時，他發現海岸上麵開始有人影出現。
看來還是有些勤勞的家夥，也想著過來分一杯羹。
看數量人還不少呢。
他不再耽擱，也不看沙灘了，直接朝原定的三角礁石處跑過去。
外麵還要慢慢找，那裏麵肯定有收獲。
先把穩定能賺到的拿到再說。
提著桶一路小跑，距離雖不遠，但沙灘跑起來軟一腳硬一腳的，很費力氣。
待到礁石下麵，他已是氣喘籲籲。
比昨晚整個過程還要累。
將腿放在礁石下，他翻身上去，朝裏麵看眼，頓時眼睛一亮。
果然有好寶貝！