李誌強一眼就看出李廣的心中所想,他說道:“你現在去田裏給我抓幾條黃鱔迴來,你就會明白了。”


    李廣帶著疑惑去抓黃鱔。


    李誌強在家裏找了一遍,都看不到媽媽和妹妹的身影,他不由疑惑了。


    這個時間點媽媽應該迴來做午飯才對,她和妹妹去哪了?


    李誌強正準備出門去找範金梅和李小燕時,卻看到範金梅和李小燕一人扛著一隻麻袋走進來。


    “哥,我和媽媽今天一大早就去摘野菜和野生菌,按照你的需求量摘的,野生菌我和媽媽扛了迴來,野菜則放在你之前藏野菜的位置上。”李小燕得意洋洋說道。


    然後眼巴巴看著李誌強,似乎她在等李誌強誇她。


    李誌強忍不住摸了摸李小燕的腦袋,笑著說道:“妹妹真棒,把我的活都幹了。”


    “嘿嘿,哥不用誇我,多給我買肉吃就行了。”


    李誌強笑了笑,對著範金梅說道:“媽,你和妹妹先休息一會兒,今天的中午飯就交給我來做。”


    不等範金梅拒絕,李誌強立即去淘米煮飯,然後把豬肉切塊,再到李廣家的菜地,拔了幾棵蔥和摘了一些青菜。


    由於分家時,李老太沒有把田地分給李誌強一家,所以李誌強一家人想吃青菜隻能到別人家的菜地裏摘。


    昨天他抽空去了一趟李廣家,跟李廣的媽媽說好,以後他家想吃青菜,就到李廣的媽媽家的菜地裏摘,但一個月要給李廣的媽媽三塊錢費用。


    對於送上門的錢,李廣的媽媽怎麽可能會拒絕?肯定是當場同意。


    再說了,她家有好幾塊菜地,青菜多到吃不完,要不是家裏養了豬,她都想少種幾塊菜地了。


    李誌炒了兩個葷菜和一個青菜時,李廣抓了五條黃鱔迴來。


    “哇,真香。”


    李廣來到廚房裏深吸一口氣,滿臉陶醉道:“我真的羨慕你,天天有肉吃。”


    把話說完,便把黃鱔遞給李誌強。


    李誌強將黃鱔全部殺了。


    “誌強,你要做黃鱔吃嗎?這種東西腥味太重,浪費油。”範金梅忍不住出言提醒。


    “媽,其實黃鱔很好吃,隻是你們以前的做法不對,我現在給伱們示範一次。”


    範金梅冷眼看著李誌強,她知道李誌強會炒菜,但是隻局限於炒熟能吃的程度。


    現在李誌強竟然說給她示範一次怎麽做黃鱔才好吃,她忍不住想笑。


    不過,她為了不打擊李誌強的積極性,也就讓李誌強繼續在廚房裏瞎搞了。


    李誌強動作熟練的將黃鱔的內髒清理幹淨,然後去骨,再砍掉黃鱔的頭部和尾部,最後將黃鱔砍成一小段一小段的。


    處理完成之後,李誌強開始調料。


    黃鱔做的好不好吃,除了做法要正確之外,調料也很重要。


    隻見李誌強拿出薑蒜切碎,然後再拿出青紅色辣椒切片,緊接著在碗裏倒入花生油和薑蒜。


    等到薑蒜炒出香味後,才放入黃鱔煸炒兩分鍾。


    接著倒入生抽和醋,還有胡椒粉。


    可惜現在家裏沒有耗油,否則味道更香。


    這時,李誌強又放入適量的水煮十分鍾。


    再放入青紅色辣椒炒到斷生,起鍋。


    一盤香噴噴的紅燒黃鱔新鮮出爐!


    李誌強的這一手操作,不止把李廣驚呆了,甚至連範金梅和李小燕都給震驚到了。


    範金梅滿臉不敢相信看著李誌強,問道:“你什麽時候學會炒黃鱔?”


    李誌強得意洋洋的說道:“這有什麽難?要不是缺少調料,我能給你們整出至少十幾種黃鱔的不同做法。”


    範金梅和李廣都不相信李誌強說的話,他們認為李誌強在吹牛。


    其實李誌強不是在吹牛,前世王小青有一段時間不喜歡吃肉,他為了哄王小青吃肉,下了很大功夫去研究美食。


    其中黃鱔就被他研究出十幾種做法,而且每一種做法都非常好吃。


    一會兒後,三人圍繞著飯桌而坐。


    李廣迫不及待的吃了一塊黃鱔肉,頓時雙眼瞪大,滿臉不可思議道:“我現在才發現連豬都嫌棄的黃鱔,竟然能做的那麽好吃。”


    範金梅吃了一塊黃鱔肉後,她不得不承認自己的兒子做菜的確是有一手。


    李小燕也跟著夾一塊黃鱔肉放進嘴裏,一會兒後,連說了好幾遍好吃。


    李誌強看到大家都喜歡吃黃鱔肉,於是他對著李廣說道:“黃鱔之所以賣不出去,主要是因為他們不懂得如何才能將黃鱔做的好吃,如果他們知道黃鱔的做法後,你說黃鱔還會難賣嗎?”


    聞言,李廣恍然大悟道:“誌強,你的意思是說,我們把黃鱔的做法告訴他們,他們就會買我們的黃鱔?”


    “沒錯!”李誌強點了點頭。


    “妙啊!”


    李廣拍手叫好,滿臉佩服道:“誌強,還是你的腦瓜子靈活,你說怎麽做我就怎麽做。”


    “行,吃完飯後,你去抓黃鱔,我去配調料,明天一起去賣黃鱔。”李誌強笑著說道。


    “好!”


    李廣匆匆忙忙吃完幾口飯後,便跑去抓黃鱔。


    然而,李誌強一家人並不知道的是,在一個角落裏,李誌強的大伯母林鳳英,她的雙眼盯著飯桌上一盤又一盤的豬肉,口水都流了出來。


    她之所以會出現在這裏,主要是想過來看看弟妹一家搬出去住後,有沒有解決吃飯的問題。


    若是連吃飯的問題都解決不了,那就乖乖的迴去跟李老太認個錯,然後搬迴來住,好歹家裏還有紅苕或者玉米碴子粥填飽肚子。


    林鳳英之所以那麽關心範金梅一家,主要是因為最近這幾天割草喂豬和洗衣做飯,把她累得半死。


    她現在恨不得範金梅立即搬迴來住,那她就不用洗衣做飯和養豬放牛了。


    然而,打著如意算盤的林鳳英,本以為弟妹一家在餓肚子,但她萬萬沒想到弟妹一家,不但不餓肚子,反而還大口吃肉。


    “弟妹哪來的錢買肉?莫非……”


    林鳳英連忙向著家裏跑去。


    李老太正在喂雞,看到林鳳英迴來了,她立即大罵道:“剛才你跑去哪裏了?也不看看現在幾點了,你不煮紅苕給我們吃,是想餓死我們嗎?”


    聞言,林鳳英在心裏將李老太狠狠地罵了一頓,吃吃吃,天天就知道吃,早晚哽死你!


    林鳳英說道:“我剛才去了弟妹家,你們猜我看到了什麽?”


    “看到了什麽?”


    李老太和李一安,還有李二平都滿臉好奇看著林鳳英。

章節目錄

閱讀記錄

我迴到1987所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者吃飯哈的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持吃飯哈並收藏我迴到1987最新章節