勤奮的鐵牛一家:教個新菜
極品小姑被休後,帶全村炫肉 作者:妖妖若水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日,趙婆子和柱子媳婦便過來學習做下水。
柱子媳婦勤快地幫著燒鍋,趙婆子卻是連眼都舍不眨地盯著趙進山看。
趙進山一邊切菜,一邊說:“方法我隻教一遍哦!要是做不好,我們可不會再教第二遍。”
柱子媳婦連忙應著:“那是那是。”
趙婆子也點頭。
趙進山便一個步驟一個步驟地教,怎麽切,怎麽醃,怎麽炒,火候如何,全都一一細說。
柱子媳婦和趙婆子聽得全神貫注。
等炒完一小盆下水,二人試吃,雙眼都亮了:“好吃!”
趙婆子激動道:“就是這個味道!那啥,我這就迴家做去!”
說完便風風火火地離開了,她還想賣今天的午市。
柱子媳婦忙道謝:“謝謝進山,謝謝巧姐。”
鐵牛媳婦笑道:“快迴去吧,現在做午市應該還趕得及。”
柱子媳婦感激了點了點頭,轉身離開。
中午,除了鐵牛一家有下水,趙婆子和柱子媳婦家也賣起來了。那兩家生因此生意也紅火了起來。
經過今天,村裏人都知道鐵牛媳婦願意教人,收攤後,全都一窩蜂地擠到趙家院子裏:“鐵牛媳婦,也教教我吧!”
“聽說是進山掌勺,我家也想學!”
趙進山站在台階上,高聲道:“大家別爭,都會教的。”
村民們一陣歡唿。
趙進山繼續道:“之所以教給大家,因為都是一個村的,大家一起謀生不容易。但我就教這一個菜,以後不管我家做啥,都不會再教了。畢竟咱家也要賺錢糊口,以後各憑本事。”
眾人聽著忙點頭:“這是自然的。你家能教出來,我們已經很感激了。”
趙進山道:“那就進來學學。”
一個下午,想擺攤的村民幾乎都學會了。
全都說說笑笑地離開。
第二天,幾乎家家擺攤都有豬下水。
但味道各有千秋,總得來說,還是進山家更好吃。
至於生意自然受到了影響。由原來每天掙三百多文錢,下降到隻賺兩百文。
而且現在市場不夠大,有種粥多僧少的感覺。
今天中午,葉采蘋一家從府城迴來。
聽到趙進山的事。葉采蘋不由點了點頭:“鐵牛嫂子還是一如既往的大方。進山年紀小小的,竟然也這般大氣。”
此時常喜走進來:“夫人,玻璃作坊新廠房已經擴張完畢。”
葉采蘋笑了笑:“那就通知下去,再招工。這次招五百人。”
常喜忙退了下去。
接著趙凡走進來:“鹵料第一批貨已經做好了,足有三萬斤。百味樓要了一千斤,別的一些客戶零零散散的,加起來一共一萬斤。”
葉采蘋點頭:“剩下的,你著人跟一些糧酒鋪推銷下。還有,拿兩百斤過來。我要用。”
趙凡應答著,轉身離開。
這個鹵料包不同於胡辣湯料包,因為是幾種大料配合到一起的,這個肉眼一看就知啥料。可以根據不同口味到藥鋪買藥,自己配搭。
現在自己先推出一種口味,有些人圖方便啥的,也會買。
鹵料包銷售渠道一般是散賣,可以批發給糧油鋪。
在鹵料包後,她還可以再推出別的調味料,例如蠔油之類的。
早上,葉采蘋直接讓山子到大榕樹下貼了張公告,說她要教大家做個新菜,有興趣的村民午飯後到祠堂門口集合。
村民們一聽,興奮不已。
特別是那些擺攤賣飯的村民。
一吃完飯,村民們就跑到葉家祠堂門口等著,便是連不擺攤的葉裏正和葉二叔等人都過來湊熱鬧。
“咱家還愁菜沒新意呢,這簡直是瞌睡碰著枕頭。”
“早上,才聽說玻璃作坊要擴招,原本就有兩百多人了,現在要再招五百人!嘖嘖,咱們生意會越來越好!”
“還有胡辣湯作坊,好像也要擴招。”
村民們熱熱鬧鬧地討論著。
不一會兒,葉采蘋帶著三個閨女一起過來,然後讓人架鍋燒水。
葉采蘋親自下手:“今天教大家一個菜係,叫鹵味。”
“這個鹵味跟胡辣湯有很大淵源,都是用各種大料,按比例組合而成的。我教大家如何做。”
說著便開始動手。
她今天做的是各種鹵肉,還有鹵菜的,反正萬物皆可鹵。
忙活了半天,一陣陣香味飄出來,村民們吃著鹵味,個個雙眼發亮:“好吃!”
葉采蘋笑道:“我們作坊現在賣鹵料包,大家有需要可以直接到作坊的零售處買。這都是配搭好的,一個鹵包,就配剛剛我說的那個份量的水,然後放食材,就能做出好吃的鹵味。”
村民們聽著,全都答應著點頭:“好好好。”
“這個......”此時,一個冷硬的聲音響起:“這個鹵味教給咱們後,料包你還要賣給別的村子和別人嗎?”
此言一出,所有人都怔了怔,迴頭,隻見說話的是劉得財,正是跟葉采蘋家不對付的人。
鐵牛媳婦瞪大了眼:“劉得財,你腦子有坑?人家采蘋就是做調料生意的,不賣研發這個幹嘛?”
劉得財:“哼......我想著,咱們好不容易有個營生,就為了村子,也不該再賣。”
村民中極個別私心極重,聽著這話,心裏一陣雀躍。這鹵味他們已經學會了,要是葉采蘋不往外賣料包,那這鹵味不就成了他們村的特色菜?
他們再守口如瓶,他們就能賺更多的錢。
葉采蘋似笑非笑地看著劉得財:“又是你,這麽多年不當搞屎棍,你就不安生了是吧?”
劉得財臉色僵硬:“不是……我、我就說說。”
便是他再愚昧,也知道現在的葉采蘋他得罪不起。
但他就是按耐不住的,覺得不忿。
柱子媳婦勤快地幫著燒鍋,趙婆子卻是連眼都舍不眨地盯著趙進山看。
趙進山一邊切菜,一邊說:“方法我隻教一遍哦!要是做不好,我們可不會再教第二遍。”
柱子媳婦連忙應著:“那是那是。”
趙婆子也點頭。
趙進山便一個步驟一個步驟地教,怎麽切,怎麽醃,怎麽炒,火候如何,全都一一細說。
柱子媳婦和趙婆子聽得全神貫注。
等炒完一小盆下水,二人試吃,雙眼都亮了:“好吃!”
趙婆子激動道:“就是這個味道!那啥,我這就迴家做去!”
說完便風風火火地離開了,她還想賣今天的午市。
柱子媳婦忙道謝:“謝謝進山,謝謝巧姐。”
鐵牛媳婦笑道:“快迴去吧,現在做午市應該還趕得及。”
柱子媳婦感激了點了點頭,轉身離開。
中午,除了鐵牛一家有下水,趙婆子和柱子媳婦家也賣起來了。那兩家生因此生意也紅火了起來。
經過今天,村裏人都知道鐵牛媳婦願意教人,收攤後,全都一窩蜂地擠到趙家院子裏:“鐵牛媳婦,也教教我吧!”
“聽說是進山掌勺,我家也想學!”
趙進山站在台階上,高聲道:“大家別爭,都會教的。”
村民們一陣歡唿。
趙進山繼續道:“之所以教給大家,因為都是一個村的,大家一起謀生不容易。但我就教這一個菜,以後不管我家做啥,都不會再教了。畢竟咱家也要賺錢糊口,以後各憑本事。”
眾人聽著忙點頭:“這是自然的。你家能教出來,我們已經很感激了。”
趙進山道:“那就進來學學。”
一個下午,想擺攤的村民幾乎都學會了。
全都說說笑笑地離開。
第二天,幾乎家家擺攤都有豬下水。
但味道各有千秋,總得來說,還是進山家更好吃。
至於生意自然受到了影響。由原來每天掙三百多文錢,下降到隻賺兩百文。
而且現在市場不夠大,有種粥多僧少的感覺。
今天中午,葉采蘋一家從府城迴來。
聽到趙進山的事。葉采蘋不由點了點頭:“鐵牛嫂子還是一如既往的大方。進山年紀小小的,竟然也這般大氣。”
此時常喜走進來:“夫人,玻璃作坊新廠房已經擴張完畢。”
葉采蘋笑了笑:“那就通知下去,再招工。這次招五百人。”
常喜忙退了下去。
接著趙凡走進來:“鹵料第一批貨已經做好了,足有三萬斤。百味樓要了一千斤,別的一些客戶零零散散的,加起來一共一萬斤。”
葉采蘋點頭:“剩下的,你著人跟一些糧酒鋪推銷下。還有,拿兩百斤過來。我要用。”
趙凡應答著,轉身離開。
這個鹵料包不同於胡辣湯料包,因為是幾種大料配合到一起的,這個肉眼一看就知啥料。可以根據不同口味到藥鋪買藥,自己配搭。
現在自己先推出一種口味,有些人圖方便啥的,也會買。
鹵料包銷售渠道一般是散賣,可以批發給糧油鋪。
在鹵料包後,她還可以再推出別的調味料,例如蠔油之類的。
早上,葉采蘋直接讓山子到大榕樹下貼了張公告,說她要教大家做個新菜,有興趣的村民午飯後到祠堂門口集合。
村民們一聽,興奮不已。
特別是那些擺攤賣飯的村民。
一吃完飯,村民們就跑到葉家祠堂門口等著,便是連不擺攤的葉裏正和葉二叔等人都過來湊熱鬧。
“咱家還愁菜沒新意呢,這簡直是瞌睡碰著枕頭。”
“早上,才聽說玻璃作坊要擴招,原本就有兩百多人了,現在要再招五百人!嘖嘖,咱們生意會越來越好!”
“還有胡辣湯作坊,好像也要擴招。”
村民們熱熱鬧鬧地討論著。
不一會兒,葉采蘋帶著三個閨女一起過來,然後讓人架鍋燒水。
葉采蘋親自下手:“今天教大家一個菜係,叫鹵味。”
“這個鹵味跟胡辣湯有很大淵源,都是用各種大料,按比例組合而成的。我教大家如何做。”
說著便開始動手。
她今天做的是各種鹵肉,還有鹵菜的,反正萬物皆可鹵。
忙活了半天,一陣陣香味飄出來,村民們吃著鹵味,個個雙眼發亮:“好吃!”
葉采蘋笑道:“我們作坊現在賣鹵料包,大家有需要可以直接到作坊的零售處買。這都是配搭好的,一個鹵包,就配剛剛我說的那個份量的水,然後放食材,就能做出好吃的鹵味。”
村民們聽著,全都答應著點頭:“好好好。”
“這個......”此時,一個冷硬的聲音響起:“這個鹵味教給咱們後,料包你還要賣給別的村子和別人嗎?”
此言一出,所有人都怔了怔,迴頭,隻見說話的是劉得財,正是跟葉采蘋家不對付的人。
鐵牛媳婦瞪大了眼:“劉得財,你腦子有坑?人家采蘋就是做調料生意的,不賣研發這個幹嘛?”
劉得財:“哼......我想著,咱們好不容易有個營生,就為了村子,也不該再賣。”
村民中極個別私心極重,聽著這話,心裏一陣雀躍。這鹵味他們已經學會了,要是葉采蘋不往外賣料包,那這鹵味不就成了他們村的特色菜?
他們再守口如瓶,他們就能賺更多的錢。
葉采蘋似笑非笑地看著劉得財:“又是你,這麽多年不當搞屎棍,你就不安生了是吧?”
劉得財臉色僵硬:“不是……我、我就說說。”
便是他再愚昧,也知道現在的葉采蘋他得罪不起。
但他就是按耐不住的,覺得不忿。