第 107 章
薑言意微惱, 在他胸前捶了一記。
封朔低笑兩聲,把人完全圈進自己懷裏, 下巴擱在她肩頭, 閉目道:「聽聞你給安府的少夫人出了個餿主意?」
薑言意不滿道:「安少夫人和安將軍和好如初了,哪算是餿主意?」
封朔說:「雁湖水深,真要出了意外, 安家那邊可不好交代。」
他單手托起薑言意下顎, 有些粗糲的手指在她小巧白嫩的下巴上摩挲了兩下,「一哭二鬧三上吊, 這世間不是所有的男子都吃這一套的。安永元若沒有趕過去, 你叫他們夫妻怎麽收場?」
薑言意偏過頭躲開他的手, 小聲嘀咕:「別人我才不敢用這樣的法子去試, 也是安將軍看重安少夫人, 我才覺得可以冒險一試。」
她仰起頭見封朔似乎疲乏得很, 便站起身來,繞到他身後,柔若無骨的十指搭在他肩上, 用力揉捏推拿, 「人生在世, 不過幾十載光陰, 能好好在一起, 又何必要在誤會和猜疑上磋磨?」
薑言意說完,好一會兒沒聽見封朔吱聲, 一低頭才發現他靠著椅背雙目微瞌, 竟是睡著了。
她走到前麵, 心疼摸了摸封朔下巴上冒出來的淡青色短胡茬兒。
麾下幾十萬將士把性命託付於他,西州錢糧都得靠禹、衡兩州供給, 朝廷那邊又步步緊逼,他現在每一步都是走在刀刃上。
薑言意尋了條薄毯搭在封朔身上,低頭在他唇上落下一吻後,輕手輕腳離開了書房。
剛走出房門口就遇上邢堯,他手上抱著厚厚一摞公文,見了薑言意,恭恭敬敬喚了聲:「楚姑娘。」
薑言意把食指放到唇邊,示意邢堯小聲些,她迴頭往屋內看了一眼,見封朔沒有醒來的跡象,才低聲對邢堯道:「他睡著了,讓他小憩一會兒。」
邢堯嘆了口氣:「王爺已經好幾宿都沒合眼了。」
薑言意好看的眉頭蹙起:「不睡覺怎麽成?便是個鐵打的人,也受不住。」
邢堯無奈道:「飯也是有一頓沒一頓的吃,王爺近日心裏煩,我們這些做下人的也不敢多勸。」
薑言意知道封朔的脾氣,他說不,底下的人誰還敢再吱聲。
她迴看了房門一眼,對邢堯道:「我迴府煲個湯,一會兒送過來親自看著他喝。」
邢堯聞言大喜過望,對著薑言意深深一揖:「多謝楚姑娘。」
***
古董羹店搬遷到如意樓後,薑言意原來的鋪子就閑置了下來,她整理一番後在鋪子裏賣起了麵餅子和調料醬,因為地段好、以前的口碑也在,這裏倒成了方便麵的又一個售賣點。
店裏生意穩定,秋葵一人看著就成,若是遇上個什麽事,往院子裏喊上一嗓子,楚忠就會出來幫忙。
薑言意之前閑來無事,在鋪子裏做過一次關東煮,本是打算給自己人吃,結果滷料的香味引來了路過的食客,問店裏是不是推出了新鍋子。
最後那一鍋關東煮,一半被她們自己吃掉了,一半賣了出去。
秋葵一人在鋪子裏時,買麵餅和調料醬的人也不是一直都有,無聊的時候居多,薑言意現在又得去如意樓那邊看著,她閑得慌,便央著薑言意讓她賣關東煮。
關東煮的鍋底是薑言意用老火鍋的配方改良的,滷煮出來的食材香味誘人,直叫人口舌生津。
吃一頓古董羹得花不少銀子,但幾串關東煮,大多數人家還是願意嚐鮮。
藕片、土豆片、海帶結、豆腐泡這些素菜賣一文錢兩串,香菜肉丸和包心魚丸則賣一文錢一串。這進帳看著零碎,可不出幾天,就能賣出一貫錢來,食材的成本不過百來文出頭,能淨賺八百多文。
一些機靈的小販也學著開始賣關東煮,但做出來的味道卻總是差強人意,生意遠趕不上薑言意店裏的。
薑言意迴去時,秋葵正坐在小馬紮上,旁邊放著一個炭盆子,另一個盆子裏是泡漲的海帶,她手指飛快地挽起海帶打成結,等一根海帶打完了結,再用剪刀把小結都剪下來,洗幹淨後串上竹籤子,放進爐子上的鐵鍋裏煮。
香味順著熱氣一直往鋪子外麵飄,時不時又有食客進店來。
薑言意跟秋葵打了個招唿便直奔廚房,現在鋪子裏不賣鍋子,廚房的食材也就沒那般齊全了,薑言意看了一圈,打算去馬屠戶那裏買隻雞,燉雞湯給封朔補補,順帶還能給楚言歸也送一盅過去。
隻不過等她去了馬屠戶的肉鋪,才得知今日的雞已經賣完了。
「掌櫃的,您瞧瞧,這裏還有兩隻鴿子,都說『一鴿勝九雞』,鴿子燉湯,可比老母雞燉湯還滋補!」馬屠戶拎起兩隻肥壯的鴿子給薑言意看。
薑言意糾結了一會兒,道:「成,勞煩幫我把鴿子殺好。」
自己殺還得燒水湯鴿毛,薑言意嫌麻煩,
「好嘞!」馬屠戶拿著鴿子去一旁,邊忙活邊道:「您的如意樓一開張,直把來福酒樓都給蓋過去了。從如意樓到我這鋪子裏是比原先遠了不少,但隻要您提前給個口信,我把您樓裏要用的肉送去如意樓都成,您要用肉,還是上我這兒來買!」
前幾天如意樓生意好的時候,後廚儲備的鮮肉不夠了,底下的人去附近肉鋪買了些,薑言意估摸著馬屠戶是聽說她店裏的人去了別處買肉。
她道:「自然,一直都是從您這兒買肉的。前幾天是預訂的肉不夠了,趕時間才讓夥計去就近的地方買。」
馬屠戶咧嘴笑開,把殺好的兩隻鴿子用幹荷葉包好後遞給薑言意,:「我可盼著掌櫃的生意再紅火些,您的古董店一遷,整條都護府大街都沒從前熱鬧了。」
薑言意笑道:「您過譽了。」
她接過包好的鴿子時,馬屠戶瞧見對街走過的一名手上拎著大包小包東西、頭上戴帷笠的女子,不解道:「那女遊醫胃口也忒大了些,天天都能瞧見她到這集市上買一堆吃的迴去。」
薑言意順著屠戶的目光看了一眼,隻覺那女遊醫背影有些熟悉,她道:「指不定是家裏還有人。」
馬屠戶搖頭:「內人前些天染了風寒,聽說這女遊醫刮痧的手法了得,我還專程帶內人去過,這女遊醫是個寡婦,就她一個人住,平日裏也深居簡出的。」
一說到刮痧,薑言意就想起了之前給自己刮痧的那名女醫,可不就是方才走過去的那人。
她手上拎的那些若全是吃的,怕得是七八個人的飯量。
經馬屠戶這麽一說,薑言意也覺得有幾分奇怪。
她拿起鴿子本想跟上女遊醫去看看,隻不過一眨眼的功夫,集市上就瞧不見女遊醫人了。薑言意想著還得給封朔煲湯,隻得先迴了鋪子。
平心而論,薑言意不是很喜歡用古代的打火石,一擦一股硝石味,很是刺鼻。
火燒起來後,鍋裏舀進冷水,先把兩隻鴿子下鍋,倒一勺燒刀子焯水,去腥的同時,把血沫都煮出來。
鴿子是上等補品,不僅健腦補腎,還能調節人體血糖,不管是對於最近勞神的封朔,還是用功讀書的楚言歸,都是大補。
煮幹淨血水後,薑言意把兩隻鴿子撈起來,放進砂鍋裏,加水、薑片,再把香蔥打個結一起放進去,改用小爐子燉煮。
等水開的時間裏,她拿出幾顆幹紅棗用刀剔去核兒,把香菇用熱水泡發,又切了幾片淮山和北芪。
砂鍋裏的湯煮開了,才把處理好的食材都放進去,還加了一勺枸杞,幾顆肉桂,幾根黨參。
鴿子湯本就是一道藥膳,加入這些藥材,不僅能提升湯的美味,營養價格也翻倍。
小火慢燉一個時辰後,掀開砂鍋的蓋子,鴿子肉的清香和各類菌菇藥材的香味混在一起飄出來,薑言意感覺自己光是聞這味道仿佛都能延年益壽了。
她用勺子舀一碗嚐了嚐,湯很鮮,但味道被菌菇、藥材綜合後,更多的是一種清淡而又醇厚的濃香,搭配肥而不膩的鴿子肉,喝這樣的湯實在是一種享受。
薑言意滿意點點頭,把鴿子湯分裝兩盅,一盅給楚言歸送去,在房裏教楚言歸的陳國公瞧見是鴿子湯,連說自己也跟著有口福了。
剩下的一罐薑言意親自給封朔送去。
她進門時,封朔已經在處理公文了,許是遇到了什麽棘手的事,他看著手上的公文,眉頭一直擰著。
薑言意不動聲色把湯盅放到了他案頭,封朔抬起頭來,嘴邊挽起一抹笑:「你來了。」
薑言意給他盛湯:「你怎麽知道我會過來?」
封朔擱下筆:「這府上還有什麽事是我不知道的?」
他接過湯碗一口氣喝了個幹淨。
先前薑言意還沒覺得他清減,被邢堯那麽一說,現在怎麽看都覺得封朔瘦了。
她把燉得一碰就骨肉分離的鴿子肉舀進他碗裏:「多吃點肉,好好補補。」
鴿子經常在天上飛,肉質比雞肉更緊實彈性,入口生香。
一盅湯喝完,封朔隻覺連日的疲憊都一掃而空。
薑言意問他,「遇到什麽煩心事了,眉頭皺成這樣?」
封朔道:「越來越多逃難的百姓湧入西州城,現在西州城魚龍混雜,昨夜還有人試圖劫獄劫走薑言惜。」
薑言意道:「兩害取其輕,要不還是關閉城門吧。」
封朔捏著眉心道,「我擔心是新帝混進城了,以防萬一,你近日出門身邊多帶些人,迴頭我再尋一名會武的婢子給你。」
他先前急於提親,是想把親事定下來,省得再叫旁人打給他送女人的主意。
但他還是低估了新帝對薑言惜的重視程度,新帝若是潛入了西州城,那麽薑言意就會成為一個活靶子。
薑言意微惱, 在他胸前捶了一記。
封朔低笑兩聲,把人完全圈進自己懷裏, 下巴擱在她肩頭, 閉目道:「聽聞你給安府的少夫人出了個餿主意?」
薑言意不滿道:「安少夫人和安將軍和好如初了,哪算是餿主意?」
封朔說:「雁湖水深,真要出了意外, 安家那邊可不好交代。」
他單手托起薑言意下顎, 有些粗糲的手指在她小巧白嫩的下巴上摩挲了兩下,「一哭二鬧三上吊, 這世間不是所有的男子都吃這一套的。安永元若沒有趕過去, 你叫他們夫妻怎麽收場?」
薑言意偏過頭躲開他的手, 小聲嘀咕:「別人我才不敢用這樣的法子去試, 也是安將軍看重安少夫人, 我才覺得可以冒險一試。」
她仰起頭見封朔似乎疲乏得很, 便站起身來,繞到他身後,柔若無骨的十指搭在他肩上, 用力揉捏推拿, 「人生在世, 不過幾十載光陰, 能好好在一起, 又何必要在誤會和猜疑上磋磨?」
薑言意說完,好一會兒沒聽見封朔吱聲, 一低頭才發現他靠著椅背雙目微瞌, 竟是睡著了。
她走到前麵, 心疼摸了摸封朔下巴上冒出來的淡青色短胡茬兒。
麾下幾十萬將士把性命託付於他,西州錢糧都得靠禹、衡兩州供給, 朝廷那邊又步步緊逼,他現在每一步都是走在刀刃上。
薑言意尋了條薄毯搭在封朔身上,低頭在他唇上落下一吻後,輕手輕腳離開了書房。
剛走出房門口就遇上邢堯,他手上抱著厚厚一摞公文,見了薑言意,恭恭敬敬喚了聲:「楚姑娘。」
薑言意把食指放到唇邊,示意邢堯小聲些,她迴頭往屋內看了一眼,見封朔沒有醒來的跡象,才低聲對邢堯道:「他睡著了,讓他小憩一會兒。」
邢堯嘆了口氣:「王爺已經好幾宿都沒合眼了。」
薑言意好看的眉頭蹙起:「不睡覺怎麽成?便是個鐵打的人,也受不住。」
邢堯無奈道:「飯也是有一頓沒一頓的吃,王爺近日心裏煩,我們這些做下人的也不敢多勸。」
薑言意知道封朔的脾氣,他說不,底下的人誰還敢再吱聲。
她迴看了房門一眼,對邢堯道:「我迴府煲個湯,一會兒送過來親自看著他喝。」
邢堯聞言大喜過望,對著薑言意深深一揖:「多謝楚姑娘。」
***
古董羹店搬遷到如意樓後,薑言意原來的鋪子就閑置了下來,她整理一番後在鋪子裏賣起了麵餅子和調料醬,因為地段好、以前的口碑也在,這裏倒成了方便麵的又一個售賣點。
店裏生意穩定,秋葵一人看著就成,若是遇上個什麽事,往院子裏喊上一嗓子,楚忠就會出來幫忙。
薑言意之前閑來無事,在鋪子裏做過一次關東煮,本是打算給自己人吃,結果滷料的香味引來了路過的食客,問店裏是不是推出了新鍋子。
最後那一鍋關東煮,一半被她們自己吃掉了,一半賣了出去。
秋葵一人在鋪子裏時,買麵餅和調料醬的人也不是一直都有,無聊的時候居多,薑言意現在又得去如意樓那邊看著,她閑得慌,便央著薑言意讓她賣關東煮。
關東煮的鍋底是薑言意用老火鍋的配方改良的,滷煮出來的食材香味誘人,直叫人口舌生津。
吃一頓古董羹得花不少銀子,但幾串關東煮,大多數人家還是願意嚐鮮。
藕片、土豆片、海帶結、豆腐泡這些素菜賣一文錢兩串,香菜肉丸和包心魚丸則賣一文錢一串。這進帳看著零碎,可不出幾天,就能賣出一貫錢來,食材的成本不過百來文出頭,能淨賺八百多文。
一些機靈的小販也學著開始賣關東煮,但做出來的味道卻總是差強人意,生意遠趕不上薑言意店裏的。
薑言意迴去時,秋葵正坐在小馬紮上,旁邊放著一個炭盆子,另一個盆子裏是泡漲的海帶,她手指飛快地挽起海帶打成結,等一根海帶打完了結,再用剪刀把小結都剪下來,洗幹淨後串上竹籤子,放進爐子上的鐵鍋裏煮。
香味順著熱氣一直往鋪子外麵飄,時不時又有食客進店來。
薑言意跟秋葵打了個招唿便直奔廚房,現在鋪子裏不賣鍋子,廚房的食材也就沒那般齊全了,薑言意看了一圈,打算去馬屠戶那裏買隻雞,燉雞湯給封朔補補,順帶還能給楚言歸也送一盅過去。
隻不過等她去了馬屠戶的肉鋪,才得知今日的雞已經賣完了。
「掌櫃的,您瞧瞧,這裏還有兩隻鴿子,都說『一鴿勝九雞』,鴿子燉湯,可比老母雞燉湯還滋補!」馬屠戶拎起兩隻肥壯的鴿子給薑言意看。
薑言意糾結了一會兒,道:「成,勞煩幫我把鴿子殺好。」
自己殺還得燒水湯鴿毛,薑言意嫌麻煩,
「好嘞!」馬屠戶拿著鴿子去一旁,邊忙活邊道:「您的如意樓一開張,直把來福酒樓都給蓋過去了。從如意樓到我這鋪子裏是比原先遠了不少,但隻要您提前給個口信,我把您樓裏要用的肉送去如意樓都成,您要用肉,還是上我這兒來買!」
前幾天如意樓生意好的時候,後廚儲備的鮮肉不夠了,底下的人去附近肉鋪買了些,薑言意估摸著馬屠戶是聽說她店裏的人去了別處買肉。
她道:「自然,一直都是從您這兒買肉的。前幾天是預訂的肉不夠了,趕時間才讓夥計去就近的地方買。」
馬屠戶咧嘴笑開,把殺好的兩隻鴿子用幹荷葉包好後遞給薑言意,:「我可盼著掌櫃的生意再紅火些,您的古董店一遷,整條都護府大街都沒從前熱鬧了。」
薑言意笑道:「您過譽了。」
她接過包好的鴿子時,馬屠戶瞧見對街走過的一名手上拎著大包小包東西、頭上戴帷笠的女子,不解道:「那女遊醫胃口也忒大了些,天天都能瞧見她到這集市上買一堆吃的迴去。」
薑言意順著屠戶的目光看了一眼,隻覺那女遊醫背影有些熟悉,她道:「指不定是家裏還有人。」
馬屠戶搖頭:「內人前些天染了風寒,聽說這女遊醫刮痧的手法了得,我還專程帶內人去過,這女遊醫是個寡婦,就她一個人住,平日裏也深居簡出的。」
一說到刮痧,薑言意就想起了之前給自己刮痧的那名女醫,可不就是方才走過去的那人。
她手上拎的那些若全是吃的,怕得是七八個人的飯量。
經馬屠戶這麽一說,薑言意也覺得有幾分奇怪。
她拿起鴿子本想跟上女遊醫去看看,隻不過一眨眼的功夫,集市上就瞧不見女遊醫人了。薑言意想著還得給封朔煲湯,隻得先迴了鋪子。
平心而論,薑言意不是很喜歡用古代的打火石,一擦一股硝石味,很是刺鼻。
火燒起來後,鍋裏舀進冷水,先把兩隻鴿子下鍋,倒一勺燒刀子焯水,去腥的同時,把血沫都煮出來。
鴿子是上等補品,不僅健腦補腎,還能調節人體血糖,不管是對於最近勞神的封朔,還是用功讀書的楚言歸,都是大補。
煮幹淨血水後,薑言意把兩隻鴿子撈起來,放進砂鍋裏,加水、薑片,再把香蔥打個結一起放進去,改用小爐子燉煮。
等水開的時間裏,她拿出幾顆幹紅棗用刀剔去核兒,把香菇用熱水泡發,又切了幾片淮山和北芪。
砂鍋裏的湯煮開了,才把處理好的食材都放進去,還加了一勺枸杞,幾顆肉桂,幾根黨參。
鴿子湯本就是一道藥膳,加入這些藥材,不僅能提升湯的美味,營養價格也翻倍。
小火慢燉一個時辰後,掀開砂鍋的蓋子,鴿子肉的清香和各類菌菇藥材的香味混在一起飄出來,薑言意感覺自己光是聞這味道仿佛都能延年益壽了。
她用勺子舀一碗嚐了嚐,湯很鮮,但味道被菌菇、藥材綜合後,更多的是一種清淡而又醇厚的濃香,搭配肥而不膩的鴿子肉,喝這樣的湯實在是一種享受。
薑言意滿意點點頭,把鴿子湯分裝兩盅,一盅給楚言歸送去,在房裏教楚言歸的陳國公瞧見是鴿子湯,連說自己也跟著有口福了。
剩下的一罐薑言意親自給封朔送去。
她進門時,封朔已經在處理公文了,許是遇到了什麽棘手的事,他看著手上的公文,眉頭一直擰著。
薑言意不動聲色把湯盅放到了他案頭,封朔抬起頭來,嘴邊挽起一抹笑:「你來了。」
薑言意給他盛湯:「你怎麽知道我會過來?」
封朔擱下筆:「這府上還有什麽事是我不知道的?」
他接過湯碗一口氣喝了個幹淨。
先前薑言意還沒覺得他清減,被邢堯那麽一說,現在怎麽看都覺得封朔瘦了。
她把燉得一碰就骨肉分離的鴿子肉舀進他碗裏:「多吃點肉,好好補補。」
鴿子經常在天上飛,肉質比雞肉更緊實彈性,入口生香。
一盅湯喝完,封朔隻覺連日的疲憊都一掃而空。
薑言意問他,「遇到什麽煩心事了,眉頭皺成這樣?」
封朔道:「越來越多逃難的百姓湧入西州城,現在西州城魚龍混雜,昨夜還有人試圖劫獄劫走薑言惜。」
薑言意道:「兩害取其輕,要不還是關閉城門吧。」
封朔捏著眉心道,「我擔心是新帝混進城了,以防萬一,你近日出門身邊多帶些人,迴頭我再尋一名會武的婢子給你。」
他先前急於提親,是想把親事定下來,省得再叫旁人打給他送女人的主意。
但他還是低估了新帝對薑言惜的重視程度,新帝若是潛入了西州城,那麽薑言意就會成為一個活靶子。