第78章 教秦小枝做豆幹
穿越守活寡：六個兒子來養老 作者：金小茄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
跟著秦小枝迴到家，秦小枝的婆婆剛燒開豆漿。
看到藍七言和玉修，她直接盛了兩碗。
玉修接過來，“謝謝王奶奶。”
“好孩子，你們喝吧，嚐嚐味道怎麽樣。”
藍七言笑笑，“大娘辛苦了。”不過豆漿太熱了，她吹了好久才喝到。
是正宗得豆漿味，原味的，加點糖更新好喝。
不過第一次喝豆漿的玉修倒是誇的天花亂墜。
“嫂子，以後你們家做的豆漿都賣給我們，我們幾個孩子都需要補一補。”
秦小枝大驚，“豆漿能補啥？”
藍七言沒法解釋，隻說道，“你們平時都喝點，這豆漿可是好東西，能讓人身強體壯。”
秦小枝點點頭，“我相信你，不過這也不值錢，就是豆渣過水，你們每天來拿，我有時候沒時間送點。”
藍七言擺擺手，“我不占便宜，你不要錢，那豆漿我也不要了。”
兩人一番推脫，最終秦小枝收了三文錢。
藍七言讓玉修把半臉盆豆漿端迴家，她在秦小枝的作坊溜達。
“嫂子，你們家隻有老豆腐嗎？”
“對啊。”
“有豆幹嗎？”
“什麽幹？”
“豆腐幹。”
“那是什麽？”
藍七言撓撓頭，“我以前在村裏溜達的時候看到過豆幹。
不過那家人後來搬走了，不過我大概記得過程。”
秦小枝興奮極了，如今每個村裏都有賣豆腐的，她們的生意也越來越差。
如果能發明新的吃法就好了，可是她們一家人想破了腦袋也沒想出來。
藍七言指著案子上的一塊老豆腐，“嫂子，你用刀把這個老豆腐分成六塊左右。
每塊的厚度約摸是小拇指的一節，厚的更勁道。”
“需要那麽多鹽啊，鹽可貴了。”一旁的婦人插話道。
秦小枝戳了戳藍七言，“然後麽？”
“然後兩麵摸鹽，摸均勻，不要太多，太多了豆幹會鹹。
然後開鍋蒸個一盞茶的功夫，揭開鍋蓋晾涼。”
“工序倒是有點麻煩，但也是一樣，都是新的做法，七言你繼續說。”
“將放涼的豆腐整齊的放在平竹筐裏，然後需端到外麵通風晾曬，冬天就需要個四五天，天熱了兩天就行。
不過千萬要記住，不要淋雨淋雪的，晾到兩麵發黃變幹就可以吃了。
這種吃法有很多，可以直接炒，也可以和肉啊，菜啊一起炒，或者直接涼調生吃。
你可以先少做一點試試看，如果賣的更好，那你們就可以多做一些了。”
秦小枝聽的精神振奮，搓著手躍躍欲試，“七言你真是太棒了，以後你家的豆腐我包了。”
藍七言擺手，“我減肥呢，你可別當我減肥路上的絆腳石。”
幾人哈哈大笑，玉修拿著洗幹淨的盆迴來了。
藍七言看著秦小枝迫不及待的樣子，讓她先少坐點，然後拉著玉修就走。
“娘，你說啥了，她怎麽像狗看到了屎那麽興奮？”
“告訴她怎麽做豆幹。”
“啊？為啥。”
“她挺好的，我們在村裏生活，總不能真的關起門來過日子吧？”
玉修好像懂了，“娘，那你認為好的，都要告訴她們掙錢的方法嗎？”
藍七言給了他一個爆栗子，“我自己也不會多少啊。”
其實藍七言是想自己收來著，因為一碗豆漿，淘寶空間是兩文錢一碗迴收。
半盆的話，等一家人喝過隻能剩一碗。
小枝家做的豆腐少，他們家留下來一半，剩下的才能給她。
如果讓他們做豆幹，需要大量的豆腐，這樣豆漿才會多。
真正的豆漿可不是豆渣做的，但那樣秦小枝會認為浪費豆子。
豆腐她也可以迴收，一塊豆腐能置換6文錢，一斤豆幹30文。
她得想辦法用秦小枝家的豆腐豆幹豆漿賺錢。
雖然不多，但是兩家都可以盈利。
家財萬貫，不如日進鬥金。
一天沒掙錢，她就一點安全感都沒有。
“玉修，你說我買了他們的豆腐豆幹拿到鎮上賣，然後賺差價怎麽樣？”
“娘，你會挑扁擔嗎？”
“不會啊，但我可以學。“
“一年四季都是如此，起早貪黑的，娘，如果你真想幹，我給你拉車吧。”
藍七言停下腳步，又有點感動怎麽迴事？
”我怕你還沒走到鎮上就吃完了。”
藍七言：這玩意就不值得你感動一下。
母子二人一路上罵罵咧咧，打打鬧鬧……
迴到家，一家人都等著他們呢，豆漿也沒喝。
“娘，你們怎麽沒喝啊？”
“嗬嗬，這不是等你們娘倆嘛。”
“你們趁熱，玉老二去拿白糖，一隻碗裏加一點。”
“好的娘。”
加了白糖，在藍七言的連哄帶騙，連熊帶罵中，他們終於不推辭了。
玉齊的還給了玉修一半。
玉修兩口喝完，“娘，加糖的更好喝，要不咱們收了去鎮上賣吧。”
“瞧你這點出息，你每天拿三文錢去石頭家買。
我再觀察幾天，如果他們賣不出去，我就收了去鎮上。”
“好啊娘，到時候我挑扁擔。”
其他人一臉懵，玉修解釋了一遍，大家才了解。
不過還重點說了大房的事，玉老太聽到後長舒一口氣。
“終於有人來治她了，言言你否不知道，你這個大嫂剛嫁進來那段時間有多難纏。
唉，沒想到風水輪流轉，我希望轉死她，往死裏轉。”
藍七言抱著自己的胳膊，奶現在的表情真可怕。
“明天去桃花村吃酒席，你們誰跟我一起去。”
玉林腦海中浮現昨天晚上的對話。
要童男童女，讓他們盡量不要去，去了也是拖累娘，導致娘無法發揮。
“娘，明天我就不去了，咱的柴不夠了，明天我要去撿點柴。”
“還要劈柴。”玉真補充道。
藍七言認為他們是不想走路，畢竟來迴要走將近兩個時辰。
“那行，明天你們都在家，我自己去。”
玉老太有這擔心，“言言，娘陪你去啊。”
藍七言更不同意，“娘，你就在家裏看著孩子們吧。”
玉老太欲言又止，這幾個孩子根本不需要她看著。
藍七言現在一心想著怎麽才能種更多的菜呢。
以至於做夢的時候為了和別人搶菜，動靜太大，床塌了。
看到藍七言和玉修，她直接盛了兩碗。
玉修接過來，“謝謝王奶奶。”
“好孩子，你們喝吧，嚐嚐味道怎麽樣。”
藍七言笑笑，“大娘辛苦了。”不過豆漿太熱了，她吹了好久才喝到。
是正宗得豆漿味，原味的，加點糖更新好喝。
不過第一次喝豆漿的玉修倒是誇的天花亂墜。
“嫂子，以後你們家做的豆漿都賣給我們，我們幾個孩子都需要補一補。”
秦小枝大驚，“豆漿能補啥？”
藍七言沒法解釋，隻說道，“你們平時都喝點，這豆漿可是好東西，能讓人身強體壯。”
秦小枝點點頭，“我相信你，不過這也不值錢，就是豆渣過水，你們每天來拿，我有時候沒時間送點。”
藍七言擺擺手，“我不占便宜，你不要錢，那豆漿我也不要了。”
兩人一番推脫，最終秦小枝收了三文錢。
藍七言讓玉修把半臉盆豆漿端迴家，她在秦小枝的作坊溜達。
“嫂子，你們家隻有老豆腐嗎？”
“對啊。”
“有豆幹嗎？”
“什麽幹？”
“豆腐幹。”
“那是什麽？”
藍七言撓撓頭，“我以前在村裏溜達的時候看到過豆幹。
不過那家人後來搬走了，不過我大概記得過程。”
秦小枝興奮極了，如今每個村裏都有賣豆腐的，她們的生意也越來越差。
如果能發明新的吃法就好了，可是她們一家人想破了腦袋也沒想出來。
藍七言指著案子上的一塊老豆腐，“嫂子，你用刀把這個老豆腐分成六塊左右。
每塊的厚度約摸是小拇指的一節，厚的更勁道。”
“需要那麽多鹽啊，鹽可貴了。”一旁的婦人插話道。
秦小枝戳了戳藍七言，“然後麽？”
“然後兩麵摸鹽，摸均勻，不要太多，太多了豆幹會鹹。
然後開鍋蒸個一盞茶的功夫，揭開鍋蓋晾涼。”
“工序倒是有點麻煩，但也是一樣，都是新的做法，七言你繼續說。”
“將放涼的豆腐整齊的放在平竹筐裏，然後需端到外麵通風晾曬，冬天就需要個四五天，天熱了兩天就行。
不過千萬要記住，不要淋雨淋雪的，晾到兩麵發黃變幹就可以吃了。
這種吃法有很多，可以直接炒，也可以和肉啊，菜啊一起炒，或者直接涼調生吃。
你可以先少做一點試試看，如果賣的更好，那你們就可以多做一些了。”
秦小枝聽的精神振奮，搓著手躍躍欲試，“七言你真是太棒了，以後你家的豆腐我包了。”
藍七言擺手，“我減肥呢，你可別當我減肥路上的絆腳石。”
幾人哈哈大笑，玉修拿著洗幹淨的盆迴來了。
藍七言看著秦小枝迫不及待的樣子，讓她先少坐點，然後拉著玉修就走。
“娘，你說啥了，她怎麽像狗看到了屎那麽興奮？”
“告訴她怎麽做豆幹。”
“啊？為啥。”
“她挺好的，我們在村裏生活，總不能真的關起門來過日子吧？”
玉修好像懂了，“娘，那你認為好的，都要告訴她們掙錢的方法嗎？”
藍七言給了他一個爆栗子，“我自己也不會多少啊。”
其實藍七言是想自己收來著，因為一碗豆漿，淘寶空間是兩文錢一碗迴收。
半盆的話，等一家人喝過隻能剩一碗。
小枝家做的豆腐少，他們家留下來一半，剩下的才能給她。
如果讓他們做豆幹，需要大量的豆腐，這樣豆漿才會多。
真正的豆漿可不是豆渣做的，但那樣秦小枝會認為浪費豆子。
豆腐她也可以迴收，一塊豆腐能置換6文錢，一斤豆幹30文。
她得想辦法用秦小枝家的豆腐豆幹豆漿賺錢。
雖然不多，但是兩家都可以盈利。
家財萬貫，不如日進鬥金。
一天沒掙錢，她就一點安全感都沒有。
“玉修，你說我買了他們的豆腐豆幹拿到鎮上賣，然後賺差價怎麽樣？”
“娘，你會挑扁擔嗎？”
“不會啊，但我可以學。“
“一年四季都是如此，起早貪黑的，娘，如果你真想幹，我給你拉車吧。”
藍七言停下腳步，又有點感動怎麽迴事？
”我怕你還沒走到鎮上就吃完了。”
藍七言：這玩意就不值得你感動一下。
母子二人一路上罵罵咧咧，打打鬧鬧……
迴到家，一家人都等著他們呢，豆漿也沒喝。
“娘，你們怎麽沒喝啊？”
“嗬嗬，這不是等你們娘倆嘛。”
“你們趁熱，玉老二去拿白糖，一隻碗裏加一點。”
“好的娘。”
加了白糖，在藍七言的連哄帶騙，連熊帶罵中，他們終於不推辭了。
玉齊的還給了玉修一半。
玉修兩口喝完，“娘，加糖的更好喝，要不咱們收了去鎮上賣吧。”
“瞧你這點出息，你每天拿三文錢去石頭家買。
我再觀察幾天，如果他們賣不出去，我就收了去鎮上。”
“好啊娘，到時候我挑扁擔。”
其他人一臉懵，玉修解釋了一遍，大家才了解。
不過還重點說了大房的事，玉老太聽到後長舒一口氣。
“終於有人來治她了，言言你否不知道，你這個大嫂剛嫁進來那段時間有多難纏。
唉，沒想到風水輪流轉，我希望轉死她，往死裏轉。”
藍七言抱著自己的胳膊，奶現在的表情真可怕。
“明天去桃花村吃酒席，你們誰跟我一起去。”
玉林腦海中浮現昨天晚上的對話。
要童男童女，讓他們盡量不要去，去了也是拖累娘，導致娘無法發揮。
“娘，明天我就不去了，咱的柴不夠了，明天我要去撿點柴。”
“還要劈柴。”玉真補充道。
藍七言認為他們是不想走路，畢竟來迴要走將近兩個時辰。
“那行，明天你們都在家，我自己去。”
玉老太有這擔心，“言言，娘陪你去啊。”
藍七言更不同意，“娘，你就在家裏看著孩子們吧。”
玉老太欲言又止，這幾個孩子根本不需要她看著。
藍七言現在一心想著怎麽才能種更多的菜呢。
以至於做夢的時候為了和別人搶菜，動靜太大，床塌了。