「這是自然的。」林青婉點點頭,又解釋道,「我這次是特殊情況,剛成親沒多久,家裏事兒太多,一時空不出時間來。」
「那好,你等著,我去給你拿材料。」蘇掌櫃正想轉身進裏間,被林青婉叫住了。
蘇掌櫃疑惑的看著她,林青婉趕忙把一直縮在她身後的姚氏從身後拽出來。
「蘇掌櫃,不知道您這裏還有沒有多餘的活計可以接,這是我弟妹,繡活兒也是不錯的。」
蘇掌櫃看看姚氏,沉吟了下便點點頭,又對姚氏介紹了一遍可以接迴去做的活計。
跟上次對林青婉說的一樣,都是空白荷包4文一個繡花的12文一個,材料繡線她給提供,姚氏隻需要提供手藝。
其實蘇掌櫃的‘錦繡坊’不光是做布料生意的,她自己有門路,還做著給陽城一些大繡坊提供半成品或者成品的生意。要不然就憑她這麽小的一個店麵,哪裏用的著這麽多荷包,就算是賣上一個月她這邊也賣不了幾個出去,主要還是供給那些大繡坊。
姚氏的樣子很是拘謹,不過蘇老板渾然不在意。聽她說了要接的數額以後,就去後麵倉庫裏拿了材料出來。
姚氏接的活計是空白荷包。鄉下女人能有林青婉這樣繡工的很少,她們沒有被係統的教過,大多數的都是自家長輩隨意教教,能做鞋做衣服,平時能縫縫補補就行了。
鄉下環境需要的手藝也就這樣,繡花什麽的是不需要的。鄉下的人不穿補丁衣服都是好的,弄些花兒草兒的給誰看。
「好了,這是你們的材料,都是熟人,別的我就不多說了,做好後直接來找我結賬就好了。」蘇掌櫃說完,又遞給林青婉一串銅錢,「這是你上次的工錢,你數數看對不對?」
就那幾個錢哪裏還用數,上次接的活兒少,所以錢也少,加起來不到一百文錢,而且林青婉也信得過蘇掌櫃。
姚氏接了活計迴來,就跟打了雞血似的加足馬力開做起來。
平時沒了活就一個人呆在屋裏頭悶頭苦做,連著幾天林青婉都看到她的眼裏滿是血絲。不禁感歎姚氏的拚命,然後刺激她也動作放快了起來。
一連做了幾天,直到何氏問姚氏今年的醃菜下沒下缸,姚氏才反應過來今年家裏的醃菜還沒有做。趕緊找來王氏和林青婉,準備開始做醃菜。
首先做的是醃酸菜。用的基礎材料是白菘,就是林青婉上一世俗稱的大白菜。
先是把白菘放在院子裏曬幹,不用曬的太幹了,白菘外麵的幫子發蔫即可。然後掰掉白菘外麵的老菜幫子,削去菜頭,因為楊家醃酸菜缸很大,就不用把白菘刨開劈成兩半了,直接放在一旁備用。
姚氏把醃菜用的缸清洗幹淨,擦幹後,在缸底灑了一把粗鹽。粗鹽是何氏提前準備的,都是那些大粒鹽,比她們平時吃的要粗很多。將白菘一顆顆整齊的擺在缸底,碼兩層白菘就灑一把鹽,碼兩層再灑一把鹽,一直到白菘把整個缸碼滿,最後灑上一把鹽然後用一塊藍色的布蒙住,上門壓了一塊大石頭,抬到牆根下放著。
等到第二天,姚氏又朝缸裏灌滿了井水,井水剛好漫過白菘即可。姚氏又往缸上加了一塊石頭,就算完事兒。
楊家一共醃了兩缸酸菜,姚氏說要醃上一個月才可以吃,整個冬天蔬菜少,就隻能指望配些醃菜下飯了。
當然不僅僅隻醃了酸菜,還有醃芥菜。芥菜的醃法跟白菘差不多,就是提前要把芥菜削皮清洗,用水泡上兩天,才能開始醃製。
還有醃韭菜和茄子、黃瓜之類的。林青婉上一世住在南方,對這種醃菜的法子還是第一次見到,不免有些驚奇,跟在姚氏後麵學了不少東西。
整整醃了幾大缸東西,整個醃菜的過程才算是真正結束。期間王氏找借口總是不來幫忙,所以這些醃菜就隻有姚氏和林青婉兩個人做,著實把她們倆累得不輕。
雖然很累,但是兩人心裏也著實很是高興。因為這些東西都是冬日裏自己要吃的,滿滿幾大缸看起來,很是讓人有成就感。
男人們不光每天上山砍柴,還會抽空把家裏的煙囪和炕都通了通。把家裏的菜窖整了整,還搬了很多土豆白菘蘿卜之類可以存放時間久的菜,放進菜窖。
林青婉也是才知道楊家有菜窖的,就在後院的院牆角邊上。她還進去看了一下,裏麵不大,10個立方左右的樣子,黑糊糊的,進去要點油燈才能看見。
將所有事情都做完,又是幾天過去了。
這段時間裏楊大姐一直都很沉默,也沒有鬧什麽幺蛾子了,平時就呆在正房裏也不見出來。當然她也沒有幫家裏幹過任何活計,到了吃飯的時候就拿筷子上桌,吃相還是很難看,但是林青婉想隻要她不再出什麽幺蛾子就好。畢竟現在沒有分家,楊老爺子和何氏留她在家裏住,他們這些當兒子兒媳婦的也不能說什麽。
林青婉的性格就是,隻要你不找事,大家相安無事就好。
……
這日,楊學章從那位同窗家裏迴來,行事匆匆的樣子,臉上還帶著罕見的笑容。
這讓林青婉很是驚奇。
該怎麽說呢?楊學章是那種很正統的讀書人,身上總是帶著一股傲慢、高人一等的氣息。倒不至於鼻孔朝天吧,但也屬於那種目中無人的人。
真的是目中無人。他也不是表現出看不起你的樣子,而是他眼裏根本沒有人。除了平時和何氏楊老爺子說幾句話以外,看到家裏的其他人跟沒看到一樣。嫁過來這麽久,林青婉從來沒有跟楊學章說過一句話。
不過楊學章平時在家裏的時間也很少,平時大部分時間都呆在學院裏裏,隻有晚上的時候或者是書院放假的時候才會迴來。
難不成是秀才考中了?轉念又一想,似乎還沒有開考吧。
到了晚上,等所有人都吃完飯,何氏和楊老爺子把眾人留下來,把小孩們還有楊大妹和楊二妹都趕迴去睡覺,然後告訴了他們始末,林青婉這才知道是怎麽迴事——
「那好,你等著,我去給你拿材料。」蘇掌櫃正想轉身進裏間,被林青婉叫住了。
蘇掌櫃疑惑的看著她,林青婉趕忙把一直縮在她身後的姚氏從身後拽出來。
「蘇掌櫃,不知道您這裏還有沒有多餘的活計可以接,這是我弟妹,繡活兒也是不錯的。」
蘇掌櫃看看姚氏,沉吟了下便點點頭,又對姚氏介紹了一遍可以接迴去做的活計。
跟上次對林青婉說的一樣,都是空白荷包4文一個繡花的12文一個,材料繡線她給提供,姚氏隻需要提供手藝。
其實蘇掌櫃的‘錦繡坊’不光是做布料生意的,她自己有門路,還做著給陽城一些大繡坊提供半成品或者成品的生意。要不然就憑她這麽小的一個店麵,哪裏用的著這麽多荷包,就算是賣上一個月她這邊也賣不了幾個出去,主要還是供給那些大繡坊。
姚氏的樣子很是拘謹,不過蘇老板渾然不在意。聽她說了要接的數額以後,就去後麵倉庫裏拿了材料出來。
姚氏接的活計是空白荷包。鄉下女人能有林青婉這樣繡工的很少,她們沒有被係統的教過,大多數的都是自家長輩隨意教教,能做鞋做衣服,平時能縫縫補補就行了。
鄉下環境需要的手藝也就這樣,繡花什麽的是不需要的。鄉下的人不穿補丁衣服都是好的,弄些花兒草兒的給誰看。
「好了,這是你們的材料,都是熟人,別的我就不多說了,做好後直接來找我結賬就好了。」蘇掌櫃說完,又遞給林青婉一串銅錢,「這是你上次的工錢,你數數看對不對?」
就那幾個錢哪裏還用數,上次接的活兒少,所以錢也少,加起來不到一百文錢,而且林青婉也信得過蘇掌櫃。
姚氏接了活計迴來,就跟打了雞血似的加足馬力開做起來。
平時沒了活就一個人呆在屋裏頭悶頭苦做,連著幾天林青婉都看到她的眼裏滿是血絲。不禁感歎姚氏的拚命,然後刺激她也動作放快了起來。
一連做了幾天,直到何氏問姚氏今年的醃菜下沒下缸,姚氏才反應過來今年家裏的醃菜還沒有做。趕緊找來王氏和林青婉,準備開始做醃菜。
首先做的是醃酸菜。用的基礎材料是白菘,就是林青婉上一世俗稱的大白菜。
先是把白菘放在院子裏曬幹,不用曬的太幹了,白菘外麵的幫子發蔫即可。然後掰掉白菘外麵的老菜幫子,削去菜頭,因為楊家醃酸菜缸很大,就不用把白菘刨開劈成兩半了,直接放在一旁備用。
姚氏把醃菜用的缸清洗幹淨,擦幹後,在缸底灑了一把粗鹽。粗鹽是何氏提前準備的,都是那些大粒鹽,比她們平時吃的要粗很多。將白菘一顆顆整齊的擺在缸底,碼兩層白菘就灑一把鹽,碼兩層再灑一把鹽,一直到白菘把整個缸碼滿,最後灑上一把鹽然後用一塊藍色的布蒙住,上門壓了一塊大石頭,抬到牆根下放著。
等到第二天,姚氏又朝缸裏灌滿了井水,井水剛好漫過白菘即可。姚氏又往缸上加了一塊石頭,就算完事兒。
楊家一共醃了兩缸酸菜,姚氏說要醃上一個月才可以吃,整個冬天蔬菜少,就隻能指望配些醃菜下飯了。
當然不僅僅隻醃了酸菜,還有醃芥菜。芥菜的醃法跟白菘差不多,就是提前要把芥菜削皮清洗,用水泡上兩天,才能開始醃製。
還有醃韭菜和茄子、黃瓜之類的。林青婉上一世住在南方,對這種醃菜的法子還是第一次見到,不免有些驚奇,跟在姚氏後麵學了不少東西。
整整醃了幾大缸東西,整個醃菜的過程才算是真正結束。期間王氏找借口總是不來幫忙,所以這些醃菜就隻有姚氏和林青婉兩個人做,著實把她們倆累得不輕。
雖然很累,但是兩人心裏也著實很是高興。因為這些東西都是冬日裏自己要吃的,滿滿幾大缸看起來,很是讓人有成就感。
男人們不光每天上山砍柴,還會抽空把家裏的煙囪和炕都通了通。把家裏的菜窖整了整,還搬了很多土豆白菘蘿卜之類可以存放時間久的菜,放進菜窖。
林青婉也是才知道楊家有菜窖的,就在後院的院牆角邊上。她還進去看了一下,裏麵不大,10個立方左右的樣子,黑糊糊的,進去要點油燈才能看見。
將所有事情都做完,又是幾天過去了。
這段時間裏楊大姐一直都很沉默,也沒有鬧什麽幺蛾子了,平時就呆在正房裏也不見出來。當然她也沒有幫家裏幹過任何活計,到了吃飯的時候就拿筷子上桌,吃相還是很難看,但是林青婉想隻要她不再出什麽幺蛾子就好。畢竟現在沒有分家,楊老爺子和何氏留她在家裏住,他們這些當兒子兒媳婦的也不能說什麽。
林青婉的性格就是,隻要你不找事,大家相安無事就好。
……
這日,楊學章從那位同窗家裏迴來,行事匆匆的樣子,臉上還帶著罕見的笑容。
這讓林青婉很是驚奇。
該怎麽說呢?楊學章是那種很正統的讀書人,身上總是帶著一股傲慢、高人一等的氣息。倒不至於鼻孔朝天吧,但也屬於那種目中無人的人。
真的是目中無人。他也不是表現出看不起你的樣子,而是他眼裏根本沒有人。除了平時和何氏楊老爺子說幾句話以外,看到家裏的其他人跟沒看到一樣。嫁過來這麽久,林青婉從來沒有跟楊學章說過一句話。
不過楊學章平時在家裏的時間也很少,平時大部分時間都呆在學院裏裏,隻有晚上的時候或者是書院放假的時候才會迴來。
難不成是秀才考中了?轉念又一想,似乎還沒有開考吧。
到了晚上,等所有人都吃完飯,何氏和楊老爺子把眾人留下來,把小孩們還有楊大妹和楊二妹都趕迴去睡覺,然後告訴了他們始末,林青婉這才知道是怎麽迴事——