第十一章 帥才鄭世凱
這一世很短這一世又很長 作者：颸遷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
董事長的兒子也在這個時間點迴國了。
鄭世凱，sky，阿大葡萄栽培和釀酒學碩士畢業，之後在澳洲、新西蘭和法國的酒莊實習\/擔任釀酒師助理多年。董事長一家早已移民到澳洲，既是為了投資也是為了兒子的興趣，鄭董在南澳收購了一個酒莊，原酒莊的產品在澳洲當地十分有名，但未有進入過中國市場，隻是老莊主的兩個兒子和一個女兒的誌向均不在此，而老人家的身體情況也不允許他繼續釀酒季如此高強度的工作，於是無奈將酒莊掛牌出售。老莊主仍出任“新”酒莊的釀酒顧問，這使得酒莊部分原產品線得以保留，同時又推出了一些更適合中國葡萄酒市場包裝和口感的產品。這次的新品就是來自這個酒莊，而進入中國市場的係列正是酒莊易手後由sky主理的第一個年份酒。
原本由林恩負責的工作也悉數交給了這個空降sky，沒錯，董事長把自己的兒子安排進了培訓部，暫時沒有掛職，隻是接手了林恩手頭上的工作。
鄭董此前曾兩次約談過林恩，要提拔她為總經理，這是林恩任職的培訓部總經理的上一級領導，而總經理是直接向董事長匯報工作的，升任總經理的林恩就是一人之下的位高權重了。但是林恩的升職勢必會影響到原來的總經理甄總的人事變動，林恩感覺到了甄總的“不穩定性”，她不知道這種不穩定是來自鄭董還是甄總他自己，但是在這種局麵下的升職林恩是斷然不能接受的。林恩不好明說，無奈向董事長袒露了自己正陷入精神上和心理上的低穀期，需要調整一下自己。而鄭董欲向林恩介紹他的心理醫生好友，讓林恩可以去那裏做諮詢，林恩沒有拒絕，但讓董事長先不要相互引薦，等林恩真要走到這一步的時候再說。
林恩能到現在這個公司來工作正是這位甄總引薦的，而林恩之所以能夠走上培訓這條道路，也是這位總經理提拔的。當年二人同在舊東家打工，時任培訓部總經理的甄總將林恩從營銷部中“淘”了出來，給林恩以培訓師的身份正式出道鋪平了道路。相比較營銷部的工作，林恩還是更想成為一名培訓師。後來甄總跳槽到了現在的公司，再到後來林恩到此投奔當年帶她出道的“師父”。
林恩之前見過sky幾麵。公司辦公室的女孩兒比較多，八卦也多，林恩從來不願意自己成為話題的中心，所以與公司的男女同仁、上下級都保持在社交距離，大家不近也不遠，除非是部門活動、公司拓展和公司年會，其他私下的小活動林恩概不參與。林恩既沒有單獨和她的師父吃過飯，也沒有和董事長單獨吃過飯，要說在公司裏誰和林恩單獨吃過飯，恐怕也就隻有客戶了。
林恩和sky之前交流過最多的話題就是中國消費者的口感喜好、經銷商選品的喜好，大家還一起品鑒過一些國內市場流通性非常好的產品，林恩從產品的口感、瓶型的選擇、酒塞的選擇、酒標的設計、包裝箱的選擇等方麵都給出了自己的意見，當然，最終的決定權還在於sky。
sky是上周迴國的，他帶了些這批新品的樣酒，想和林恩先品嚐一下，好整理出一份更完善的品酒筆記用作培訓講義之中，然後再組織其他同仁一起品鑒。
林恩上周請假，而經過“顛簸”的葡萄酒也不適合馬上飲用，sky將八款產品整齊地擺放在林恩的辦公桌上，這讓周一一走進辦公室的林恩就看到了。八款產品顯然是一個係列——酒標是八福水墨畫——梅、蘭、竹、菊、翎毛（鳥）、山水林石、流水瀑布和氤氳籠罩的重山。
酒標很是好看，sky和自己的審美一致，這在林恩初次見到酒標的設計圖時就已確認，隻是這印刷出來的成品還有紙質的選擇讓實物更加突顯其質感。
“林恩，看到酒了嗎？”辦公室的門還沒關上，sky在背後叫住了她。
“看到了，大少！”林恩突然開起了sky的玩笑，她慢慢轉過身，說道。
sky一怔，沒想到林恩會開自己的玩笑，因為以前都是他開林恩的玩笑的，而林恩多少有些招架不住，這讓sky自己也覺著玩笑無趣，可今天林恩竟然率先開起了自己的玩笑？！
sky撓了撓後腦勺，“你可別這麽叫我，整的我像二世祖似的，我可是有為青年。”
“我可沒說你是紈絝子弟哈，董事長沒給你掛職，你又是他兒子，不叫大少叫什麽？少莊主？釀酒師？”
“還是叫我sky吧！”
“sky兄是來找我喝酒的唄？”
“當然，看咱們這工作多好，上班可以正當飲酒，喝著酒就把班兒上了。”
林恩從櫃子裏拿出幾盒酒杯，放在sky麵前，“我去弄冰。”林恩邊說邊往外走。
林恩自己拿了兩個冰桶去茶水間各裝了半桶冰，順便加了點鹽，又裝上了些水，兩個冰桶有7-8分滿了——有兩瓶白葡萄酒需要冷藏飲用，冰水鹽這種“配方”可以幫助葡萄酒快速降溫。
迴到辦公室，sky已經給林恩和他自己各擺上了八隻iso國際標準品酒杯。
iso國際標準品酒杯於1974年在法國誕生。它不會突出杯中酒的任何特點進而直接展現葡萄酒原有的風味，任何葡萄酒在iso品酒杯裏都是平等的，因此該酒杯在世界各大葡萄酒品酒會、酒類競賽、培訓課程等活動中被廣泛采用。每支酒對應一個杯子，保證不會串味兒。
林恩把白葡萄酒放到冰桶裏，然後和sky一起開起酒來。
“大釀酒師的首個年份沒做起泡酒？”林恩又打趣起來。
“啊，是，這個釀造季就會有了。本想著首個年份出一款的，後來還是把葡萄賣了，想專心在靜止酒上，畢竟能喝懂起泡酒，我是說能從起泡酒中看出釀酒師技藝的人不多啊！”sky一邊開酒一邊迴複道。
口氣不小是真的，但這話倒也不假，林恩心想。
“但我的第一瓶起泡酒也是準備做款‘小甜水’，好喝、好賣嘛！等我產品市場打開了，酒莊能盈利了，我再整情懷，不能讓我爸小瞧了我。”
林恩愣了一下，她沒想到sky會這樣說，特別是對她這樣說。“那我可得使勁賣了，得讓我們的大釀酒師早日吃上米飯（相對於稀飯）不是？！”
話音剛落，林恩和sky四目相對，二人都忍不住哼笑了起來。
鄭世凱，sky，阿大葡萄栽培和釀酒學碩士畢業，之後在澳洲、新西蘭和法國的酒莊實習\/擔任釀酒師助理多年。董事長一家早已移民到澳洲，既是為了投資也是為了兒子的興趣，鄭董在南澳收購了一個酒莊，原酒莊的產品在澳洲當地十分有名，但未有進入過中國市場，隻是老莊主的兩個兒子和一個女兒的誌向均不在此，而老人家的身體情況也不允許他繼續釀酒季如此高強度的工作，於是無奈將酒莊掛牌出售。老莊主仍出任“新”酒莊的釀酒顧問，這使得酒莊部分原產品線得以保留，同時又推出了一些更適合中國葡萄酒市場包裝和口感的產品。這次的新品就是來自這個酒莊，而進入中國市場的係列正是酒莊易手後由sky主理的第一個年份酒。
原本由林恩負責的工作也悉數交給了這個空降sky，沒錯，董事長把自己的兒子安排進了培訓部，暫時沒有掛職，隻是接手了林恩手頭上的工作。
鄭董此前曾兩次約談過林恩，要提拔她為總經理，這是林恩任職的培訓部總經理的上一級領導，而總經理是直接向董事長匯報工作的，升任總經理的林恩就是一人之下的位高權重了。但是林恩的升職勢必會影響到原來的總經理甄總的人事變動，林恩感覺到了甄總的“不穩定性”，她不知道這種不穩定是來自鄭董還是甄總他自己，但是在這種局麵下的升職林恩是斷然不能接受的。林恩不好明說，無奈向董事長袒露了自己正陷入精神上和心理上的低穀期，需要調整一下自己。而鄭董欲向林恩介紹他的心理醫生好友，讓林恩可以去那裏做諮詢，林恩沒有拒絕，但讓董事長先不要相互引薦，等林恩真要走到這一步的時候再說。
林恩能到現在這個公司來工作正是這位甄總引薦的，而林恩之所以能夠走上培訓這條道路，也是這位總經理提拔的。當年二人同在舊東家打工，時任培訓部總經理的甄總將林恩從營銷部中“淘”了出來，給林恩以培訓師的身份正式出道鋪平了道路。相比較營銷部的工作，林恩還是更想成為一名培訓師。後來甄總跳槽到了現在的公司，再到後來林恩到此投奔當年帶她出道的“師父”。
林恩之前見過sky幾麵。公司辦公室的女孩兒比較多，八卦也多，林恩從來不願意自己成為話題的中心，所以與公司的男女同仁、上下級都保持在社交距離，大家不近也不遠，除非是部門活動、公司拓展和公司年會，其他私下的小活動林恩概不參與。林恩既沒有單獨和她的師父吃過飯，也沒有和董事長單獨吃過飯，要說在公司裏誰和林恩單獨吃過飯，恐怕也就隻有客戶了。
林恩和sky之前交流過最多的話題就是中國消費者的口感喜好、經銷商選品的喜好，大家還一起品鑒過一些國內市場流通性非常好的產品，林恩從產品的口感、瓶型的選擇、酒塞的選擇、酒標的設計、包裝箱的選擇等方麵都給出了自己的意見，當然，最終的決定權還在於sky。
sky是上周迴國的，他帶了些這批新品的樣酒，想和林恩先品嚐一下，好整理出一份更完善的品酒筆記用作培訓講義之中，然後再組織其他同仁一起品鑒。
林恩上周請假，而經過“顛簸”的葡萄酒也不適合馬上飲用，sky將八款產品整齊地擺放在林恩的辦公桌上，這讓周一一走進辦公室的林恩就看到了。八款產品顯然是一個係列——酒標是八福水墨畫——梅、蘭、竹、菊、翎毛（鳥）、山水林石、流水瀑布和氤氳籠罩的重山。
酒標很是好看，sky和自己的審美一致，這在林恩初次見到酒標的設計圖時就已確認，隻是這印刷出來的成品還有紙質的選擇讓實物更加突顯其質感。
“林恩，看到酒了嗎？”辦公室的門還沒關上，sky在背後叫住了她。
“看到了，大少！”林恩突然開起了sky的玩笑，她慢慢轉過身，說道。
sky一怔，沒想到林恩會開自己的玩笑，因為以前都是他開林恩的玩笑的，而林恩多少有些招架不住，這讓sky自己也覺著玩笑無趣，可今天林恩竟然率先開起了自己的玩笑？！
sky撓了撓後腦勺，“你可別這麽叫我，整的我像二世祖似的，我可是有為青年。”
“我可沒說你是紈絝子弟哈，董事長沒給你掛職，你又是他兒子，不叫大少叫什麽？少莊主？釀酒師？”
“還是叫我sky吧！”
“sky兄是來找我喝酒的唄？”
“當然，看咱們這工作多好，上班可以正當飲酒，喝著酒就把班兒上了。”
林恩從櫃子裏拿出幾盒酒杯，放在sky麵前，“我去弄冰。”林恩邊說邊往外走。
林恩自己拿了兩個冰桶去茶水間各裝了半桶冰，順便加了點鹽，又裝上了些水，兩個冰桶有7-8分滿了——有兩瓶白葡萄酒需要冷藏飲用，冰水鹽這種“配方”可以幫助葡萄酒快速降溫。
迴到辦公室，sky已經給林恩和他自己各擺上了八隻iso國際標準品酒杯。
iso國際標準品酒杯於1974年在法國誕生。它不會突出杯中酒的任何特點進而直接展現葡萄酒原有的風味，任何葡萄酒在iso品酒杯裏都是平等的，因此該酒杯在世界各大葡萄酒品酒會、酒類競賽、培訓課程等活動中被廣泛采用。每支酒對應一個杯子，保證不會串味兒。
林恩把白葡萄酒放到冰桶裏，然後和sky一起開起酒來。
“大釀酒師的首個年份沒做起泡酒？”林恩又打趣起來。
“啊，是，這個釀造季就會有了。本想著首個年份出一款的，後來還是把葡萄賣了，想專心在靜止酒上，畢竟能喝懂起泡酒，我是說能從起泡酒中看出釀酒師技藝的人不多啊！”sky一邊開酒一邊迴複道。
口氣不小是真的，但這話倒也不假，林恩心想。
“但我的第一瓶起泡酒也是準備做款‘小甜水’，好喝、好賣嘛！等我產品市場打開了，酒莊能盈利了，我再整情懷，不能讓我爸小瞧了我。”
林恩愣了一下，她沒想到sky會這樣說，特別是對她這樣說。“那我可得使勁賣了，得讓我們的大釀酒師早日吃上米飯（相對於稀飯）不是？！”
話音剛落，林恩和sky四目相對，二人都忍不住哼笑了起來。