析桐不像綠竹那樣,直接大口大口的品嚐,而是夾了一小根嚐了嚐。
原本以為味道再好吃,應該也不會好吃到哪兒去。
畢竟她用做糯米糕點的方法,把小麥蒸熟了,在用石臼搗碎,最後的味道還是不咋好吃。
卻沒想到真的和綠竹這小丫頭說的一樣,磨成粉之後做出來的東西就特別美味。
這是她從未體驗過的一種味道,入口很滑,口感軟軟的。
嚼起來又很有嚼勁,似乎越嚼越香。
這誰能想到這普普通通的小麥,隻是換了一種做法,味道就能天差地別。
析桐又夾了一點放入口中,繼續感受。
有別於大米的噴香,糯米的軟糯,刀削麵呈現的是另一種口感。
但毫無疑問,和之前的吃法比起來,那香味是天差地別。
還是她們局限了,隻想著沿用之前的法子,卻沒想到從其他地方入手,換種法子來做。
析桐一連將碗裏的刀削麵全吃了,還有些意猶未盡。
低下頭才看到兩個小孩都在看著她,似乎一直等著她的迴答。
她這才反應過來,有些窘迫的把碗放在灶台上,然後道:
“這味道美極了,奴婢還從未體驗過這樣的味道。雖然是陌生的口感,但意外的很喜歡。”
“七小姐,您可真是個妙人,能想出這種法子。”
一旁的綠竹聽析桐這般誇讚,趕忙激動的加入進來:
“是吧是吧,我就說我家小姐弄的吃食很好吃吧!今日這刀削麵還是新做的呢,我之前都還未曾吃過!”
“剛才一嚐,和我預想中的一樣,味道一絕!”
大抵是太激動了些,綠竹竟連奴婢都忘記自稱了。
謝清羽見兩人這般誇讚,也很是自豪。
這些東西可都是是中華傳承幾千年,演變而來的。
就算在現世,也仍然有它的一席之地。
她原本世界的美食文化能夠得到讚同,她心裏是由衷的高興,還有一種莫名的自豪感!
雖然不是她發明研究的,但她就是驕傲,要問為什麽,她也說不上來,反正就是高興!
大抵是一種民族自豪感?
謝清羽還眉歡眼笑的沉浸在她莫名的興奮感中,析桐卻因為綠竹剛才的自稱,準備抽個謝清羽不在的日子,對綠竹白芷好好提點一番。
雖說七小姐待下寬厚,不甚在意各種禮儀規矩,但她們作為奴婢的,應該遵守的規矩還是要守。
免得被別人察覺了,抓住這點不放。
這七小姐的兩個丫鬟都還是小孩子,宮中貴人又多,不提點提點,怕是將來會惹下禍事。
這做刀削麵的功夫,謝清羽又改變了想法。
她也不急於暗衛的事兒了。
這吃食在宮裏推廣與否也沒多大幹係。
不過,上書房那麽多的同窗,全是小孩子,做點薯片去給他們嚐嚐鮮,應該會很喜歡。
畢竟這些人未來都是舉足輕重的人,就算她不奢求什麽,打好關係也是很有利的。
在這皇權時代,多個朋友就是多條路啊。
本來她想做些小籠包帶去上書房的,但現在天色很晚了,若再做小籠包,她三點就要起床的人,熬一大晚上的夜,明日不是又要打瞌睡。
所以還是趕緊吃了麵迴去站了樁,然後洗洗睡了吧。
這般想著,謝清羽就對一旁正在給土豆切成薄片的析桐說:“析桐姑姑,明日我想將薯片帶去上書房,分與同窗們吃。”
“所以還得勞煩姑姑辛苦些,明日給我炸些出來。”
大概是年紀大了,析桐對小孩有些喜愛,且謝清羽算是析桐的半個主子,對於謝清羽的這個要求,析桐也是欣然同意。
事實上她也沒有拒絕的權利,雖說她與謝清羽同為從五品,但謝清羽是主,她是奴。
所以即使品級一樣,卻也不一樣。
見析桐答應了,謝清羽就一邊吃麵一邊看析桐切片。
析桐將切好的薄片放入水中泡著,問謝清羽這薯片名字的由來。
“七小姐,這薯片是用土蛋做的,那薯片這個名字你是怎麽想的呢?”
因為土豆又叫馬鈴薯,所以就叫薯片。
但肯定不能這麽跟析桐說。
謝清羽又喝了口湯,然後將碗放下,來到灶台邊。
“因為它做出來的炸片酥酥脆脆的,所以我就起名了薯片。”
“姑姑你瞧。”
謝清羽把土豆薄片撈了些出來,瀝幹水分。
又讓析桐起鍋燒油。
油溫燒熱開始冒煙後,又讓析桐將撈出來的土豆薄片放進去。
待薄片炸至焦黃後,謝清羽讓析桐撈起來。
“姑姑你嚐嚐,是不是酥酥脆脆的。”
謝清羽看著盆裏金黃的薯片,抬手拿了一片吃著,又讓析桐自己拿自己嚐。
“原來酥片的名字是這麽來的,果然很符合它的名字,酥酥脆脆的。”
析桐嚐了嚐,隨即給出評價。
心中有些感慨,這七小姐研究出的這些吃法,是真的不簡單。
這東西在她手裏頭,總能變換出不同的花樣。
作為謝將軍的女兒,不應該是武學天賦較高嗎,沒想到在這廚藝上卻有這麽一番研究。
謝清羽可不知析桐心中所想,又拿了幾片薯片在手裏後,就對著析桐揮手道別。
“那析桐姑姑你早點休息,我也迴去了,明日的薯片就勞煩姑姑啦。”
綠竹聽謝清羽這麽說,趕忙緊隨其後,和析桐道別後就跟著謝清羽走了。
析桐在兩人走後,將廚房簡單收拾了下,落了鎖後就迴去。
迴去的路上還想著,上書房讀書的主子們人數也不少,這酥片得多弄些才是。
謝清羽和綠竹走到半路,就見到迎麵走來的白芷。
“小姐,奴婢沒找著析桐姑姑,也不知她去哪兒了。”白芷皺褶眉,迴稟道。
“無礙,析桐姑姑和綠竹在廚房,我遇到她們了,迴去吧。”謝清羽安撫了白芷,一行三人這才一同迴到住處。
謝清羽按例站樁後,這才洗漱爬床。
這邊謝清羽睡下了,那邊迴到驛站的楚寒煙卻很生氣。
原本以為宴會上能見到謝清羽,卻不成想謝清羽直接沒有出席。
她就想出了比武這個招數,畢竟刀槍無眼,這不小心失誤造成傷亡也是很正常的事。
到時候她就假意賠禮道歉,相信為了兩國和平,不起紛爭,趙國國主也會輕拿輕放。
原本以為味道再好吃,應該也不會好吃到哪兒去。
畢竟她用做糯米糕點的方法,把小麥蒸熟了,在用石臼搗碎,最後的味道還是不咋好吃。
卻沒想到真的和綠竹這小丫頭說的一樣,磨成粉之後做出來的東西就特別美味。
這是她從未體驗過的一種味道,入口很滑,口感軟軟的。
嚼起來又很有嚼勁,似乎越嚼越香。
這誰能想到這普普通通的小麥,隻是換了一種做法,味道就能天差地別。
析桐又夾了一點放入口中,繼續感受。
有別於大米的噴香,糯米的軟糯,刀削麵呈現的是另一種口感。
但毫無疑問,和之前的吃法比起來,那香味是天差地別。
還是她們局限了,隻想著沿用之前的法子,卻沒想到從其他地方入手,換種法子來做。
析桐一連將碗裏的刀削麵全吃了,還有些意猶未盡。
低下頭才看到兩個小孩都在看著她,似乎一直等著她的迴答。
她這才反應過來,有些窘迫的把碗放在灶台上,然後道:
“這味道美極了,奴婢還從未體驗過這樣的味道。雖然是陌生的口感,但意外的很喜歡。”
“七小姐,您可真是個妙人,能想出這種法子。”
一旁的綠竹聽析桐這般誇讚,趕忙激動的加入進來:
“是吧是吧,我就說我家小姐弄的吃食很好吃吧!今日這刀削麵還是新做的呢,我之前都還未曾吃過!”
“剛才一嚐,和我預想中的一樣,味道一絕!”
大抵是太激動了些,綠竹竟連奴婢都忘記自稱了。
謝清羽見兩人這般誇讚,也很是自豪。
這些東西可都是是中華傳承幾千年,演變而來的。
就算在現世,也仍然有它的一席之地。
她原本世界的美食文化能夠得到讚同,她心裏是由衷的高興,還有一種莫名的自豪感!
雖然不是她發明研究的,但她就是驕傲,要問為什麽,她也說不上來,反正就是高興!
大抵是一種民族自豪感?
謝清羽還眉歡眼笑的沉浸在她莫名的興奮感中,析桐卻因為綠竹剛才的自稱,準備抽個謝清羽不在的日子,對綠竹白芷好好提點一番。
雖說七小姐待下寬厚,不甚在意各種禮儀規矩,但她們作為奴婢的,應該遵守的規矩還是要守。
免得被別人察覺了,抓住這點不放。
這七小姐的兩個丫鬟都還是小孩子,宮中貴人又多,不提點提點,怕是將來會惹下禍事。
這做刀削麵的功夫,謝清羽又改變了想法。
她也不急於暗衛的事兒了。
這吃食在宮裏推廣與否也沒多大幹係。
不過,上書房那麽多的同窗,全是小孩子,做點薯片去給他們嚐嚐鮮,應該會很喜歡。
畢竟這些人未來都是舉足輕重的人,就算她不奢求什麽,打好關係也是很有利的。
在這皇權時代,多個朋友就是多條路啊。
本來她想做些小籠包帶去上書房的,但現在天色很晚了,若再做小籠包,她三點就要起床的人,熬一大晚上的夜,明日不是又要打瞌睡。
所以還是趕緊吃了麵迴去站了樁,然後洗洗睡了吧。
這般想著,謝清羽就對一旁正在給土豆切成薄片的析桐說:“析桐姑姑,明日我想將薯片帶去上書房,分與同窗們吃。”
“所以還得勞煩姑姑辛苦些,明日給我炸些出來。”
大概是年紀大了,析桐對小孩有些喜愛,且謝清羽算是析桐的半個主子,對於謝清羽的這個要求,析桐也是欣然同意。
事實上她也沒有拒絕的權利,雖說她與謝清羽同為從五品,但謝清羽是主,她是奴。
所以即使品級一樣,卻也不一樣。
見析桐答應了,謝清羽就一邊吃麵一邊看析桐切片。
析桐將切好的薄片放入水中泡著,問謝清羽這薯片名字的由來。
“七小姐,這薯片是用土蛋做的,那薯片這個名字你是怎麽想的呢?”
因為土豆又叫馬鈴薯,所以就叫薯片。
但肯定不能這麽跟析桐說。
謝清羽又喝了口湯,然後將碗放下,來到灶台邊。
“因為它做出來的炸片酥酥脆脆的,所以我就起名了薯片。”
“姑姑你瞧。”
謝清羽把土豆薄片撈了些出來,瀝幹水分。
又讓析桐起鍋燒油。
油溫燒熱開始冒煙後,又讓析桐將撈出來的土豆薄片放進去。
待薄片炸至焦黃後,謝清羽讓析桐撈起來。
“姑姑你嚐嚐,是不是酥酥脆脆的。”
謝清羽看著盆裏金黃的薯片,抬手拿了一片吃著,又讓析桐自己拿自己嚐。
“原來酥片的名字是這麽來的,果然很符合它的名字,酥酥脆脆的。”
析桐嚐了嚐,隨即給出評價。
心中有些感慨,這七小姐研究出的這些吃法,是真的不簡單。
這東西在她手裏頭,總能變換出不同的花樣。
作為謝將軍的女兒,不應該是武學天賦較高嗎,沒想到在這廚藝上卻有這麽一番研究。
謝清羽可不知析桐心中所想,又拿了幾片薯片在手裏後,就對著析桐揮手道別。
“那析桐姑姑你早點休息,我也迴去了,明日的薯片就勞煩姑姑啦。”
綠竹聽謝清羽這麽說,趕忙緊隨其後,和析桐道別後就跟著謝清羽走了。
析桐在兩人走後,將廚房簡單收拾了下,落了鎖後就迴去。
迴去的路上還想著,上書房讀書的主子們人數也不少,這酥片得多弄些才是。
謝清羽和綠竹走到半路,就見到迎麵走來的白芷。
“小姐,奴婢沒找著析桐姑姑,也不知她去哪兒了。”白芷皺褶眉,迴稟道。
“無礙,析桐姑姑和綠竹在廚房,我遇到她們了,迴去吧。”謝清羽安撫了白芷,一行三人這才一同迴到住處。
謝清羽按例站樁後,這才洗漱爬床。
這邊謝清羽睡下了,那邊迴到驛站的楚寒煙卻很生氣。
原本以為宴會上能見到謝清羽,卻不成想謝清羽直接沒有出席。
她就想出了比武這個招數,畢竟刀槍無眼,這不小心失誤造成傷亡也是很正常的事。
到時候她就假意賠禮道歉,相信為了兩國和平,不起紛爭,趙國國主也會輕拿輕放。