大概是謝家從上到下都隻娶一妻,並無妾室通房,所以少了些後院的勾心鬥角。
是以不僅是老夫人,謝家這幾個女主人待下人都還挺好。
“這些都是土蛋做的?”老夫人疑惑。
怎麽隻是換個做法,味道就截然不同了。
“是的,奶奶。”謝清羽笑著迴答。
“這醋溜土蛋絲口感脆爽,醋香鹹鮮,好吃,好吃啊!”一旁的張管事讚歎道。
聽張管事如此稱讚,眾人也連忙夾起試吃,果然味道一絕。
再嚐嚐土蛋大盤雞,紅燒土蛋排骨,土蛋脆片,黃金土蛋塊,味道都是極好的。
“不錯不錯,沒想到一個小小的土蛋竟還有這麽多種吃法。”大夫人也是點頭,怪不得小七這般推崇。
可小七怎麽知道這麽多土蛋的做法的?
拋開這疑惑,大夫人對老夫人說道:“娘,清羽說來年將莊子全都收迴來,自家種。”
“原本我想著懶得花人力物力財力,繼續租出去。”
“卻不成想現如今土蛋風靡整個京城,現已是有價無市的狀態。”
“現如今吃過土蛋的這些個做法,兒媳覺得來年就算其他人也有種植,但還是有市場的。”
“再不濟我們還能像清羽說的,直接做成吃食去賣,也是能賺錢的。”
大夫人一股腦的將心中的想法說了出來,看說辭,應該是已經讚同謝清羽要把莊子收迴來了。
“嗯,家中之事你決定就好,不用事事都過來問我,你做事我放心。”
老夫人笑著點點頭,就算種的人很多銷不出去,留著自家吃和喂牲口也不錯。
待老夫人離席後,大夫人就對著幾個管事開口:“既如此,張管事你就去收購些小麥種子。”
大夫人說到這兒迴過頭,問謝清羽:“這小麥買多少合適?”
“越多越好,大娘,小麥這東西絕對比土豆還暢銷,不過我得先讓李叔把一樣工具弄出來。”
想著府裏現銀目前沒多少,謝清羽又道:“大娘,我私房還有三千多兩銀子,也一並拿去用吧。”
“這怎麽行,那是給你花銷的,怎麽能拿出來用了。”大夫人一聽,立刻就不答應了。
二娘,母親和三個嫂嫂也是不答應,謝清羽的私房都是她們幾個一個給點給出來的。
本來就是給她花的,這全拿出來買小麥是何道理。
自是一個個都把自己的私房都拿了出來,讓謝清羽把自己那份收好。
“哎呀,二位嬸娘,三位嫂嫂,母親!”
謝清羽勸說:“現下小麥的用處別人還不知曉,價格還很低廉,不趁著這時候多買些,等它像土蛋一樣有價無市的時候,上哪兒買去!”
“到時候賺了銀錢再拿迴來給我不也是一樣的?”
幾人經她這麽一說,也都被說服了。
雖然還不知小麥還能怎麽吃,但土蛋都被謝清羽弄出了這麽多吃食,相信小麥也不會很差。
左右到時候多給謝清羽些銀錢就是。
最後,雜七雜八的湊湊,竟也湊出了一萬多兩銀子。
之前的土蛋因為還無人知曉它的美味,大多用做喂牲口的儲備,是以一斤才一文錢,那三萬多斤的土蛋竟隻花了三十多兩銀錢。
現已經漲到幾十文一斤,若是賣出去,那三萬斤的土蛋豈不是能賣一千多兩,倒手一賣足足賺了一千兩之多啊!
這麽一想,要不賣些?
不不不,謝清羽搖搖頭,她把它做成吃食隻會賣的更多,打住!要經住誘惑。
最後,大夫人給了張管事三千兩銀票,讓他負責采買小麥,能買多少買多少。
又讓另外三個莊子的管事將莊子的地收迴來,將其打理打理,準備來年開春種植。
等幾人走後,大夫人又讓所有人都退下。
這才拉住謝清羽問道:“清羽,你跟大娘說說,你是上哪兒知道這些東西的,難不成還是前院的書房?”
此時除了老夫人,謝家的女主人都在這兒。
謝清羽知道她要弄出來的這些東西遲早要被問從何得知。
先前她準備推說到謝承樺身上,就說是以前謝承樺給她說的。
左右她老爹已經在地下了,誰又能證明呢。
但後來想想又不太可行,後續她肯定還要有其他的動作,總不能都推脫在便宜老爹身上。
想要持久的發展,就得想個其他的辦法出來。
不如說是神仙告訴她的?不行不行,誰家神仙平白無故地會告訴她這些。
嗯?謝家這麽多英烈,說是他們托夢的?
好像可行,嘿嘿嘿。
“大娘,其實是一個老爺爺告訴我的。”謝清羽開始胡謅。
“他說我是他孫女,看我們府上過得艱難,他這才把這些告訴我的。”
“讓我把這些告訴你們,然後換取錢財改善府裏的生活。”
“你爺爺,難道是父親托夢了,他可還說了什麽?”
“他說他之所以找到我,是因為我是謝家的後代,有他的血脈,通過這一聯係他才能入我的夢。”
“他還說他現在在的那個地方沒有戰亂,百姓生活也很富足,各種吃食也是豐富多樣,他還帶我去參觀了呢!”
看謝清羽說的有鼻子有眼的,而且剛還吃了一頓從未吃過的土豆宴,幾人早已深信不疑。
“這……,莫非真是父親有在天之靈,在暗中保佑我們。”
“若果真如此,謝家就有望了!”
看幾人的反應,謝清羽繼續道:“小麥這東西在爺爺那兒可以磨成粉,然後做各種點心,幾乎所有點心都有用到小麥粉。”
“不像我們這裏,大多隻用糯米來做。”
“而且,糯米也可以磨成粉,做各種吃食。”
“總之,爺爺在的那個地方,可好可好了,吃的東西可多了,住的地方也好高好高,代步的東西也好多好多,很多奇形怪狀的東西,跑得飛快。”
“爺爺說那是飛機,汽車,輪船。我跟著爺爺坐過,可舒服了,比我們墊了很多棉絮的馬車還舒服很多很多。”
“還有……”
“好了好了,這些事以後再說,你明日還得進宮呢,先去準備準備,可別落下了什麽東西。”
看謝清羽還要繼續說,大夫人連忙打斷,生怕謝清羽繼續說下去說個沒完。
是以不僅是老夫人,謝家這幾個女主人待下人都還挺好。
“這些都是土蛋做的?”老夫人疑惑。
怎麽隻是換個做法,味道就截然不同了。
“是的,奶奶。”謝清羽笑著迴答。
“這醋溜土蛋絲口感脆爽,醋香鹹鮮,好吃,好吃啊!”一旁的張管事讚歎道。
聽張管事如此稱讚,眾人也連忙夾起試吃,果然味道一絕。
再嚐嚐土蛋大盤雞,紅燒土蛋排骨,土蛋脆片,黃金土蛋塊,味道都是極好的。
“不錯不錯,沒想到一個小小的土蛋竟還有這麽多種吃法。”大夫人也是點頭,怪不得小七這般推崇。
可小七怎麽知道這麽多土蛋的做法的?
拋開這疑惑,大夫人對老夫人說道:“娘,清羽說來年將莊子全都收迴來,自家種。”
“原本我想著懶得花人力物力財力,繼續租出去。”
“卻不成想現如今土蛋風靡整個京城,現已是有價無市的狀態。”
“現如今吃過土蛋的這些個做法,兒媳覺得來年就算其他人也有種植,但還是有市場的。”
“再不濟我們還能像清羽說的,直接做成吃食去賣,也是能賺錢的。”
大夫人一股腦的將心中的想法說了出來,看說辭,應該是已經讚同謝清羽要把莊子收迴來了。
“嗯,家中之事你決定就好,不用事事都過來問我,你做事我放心。”
老夫人笑著點點頭,就算種的人很多銷不出去,留著自家吃和喂牲口也不錯。
待老夫人離席後,大夫人就對著幾個管事開口:“既如此,張管事你就去收購些小麥種子。”
大夫人說到這兒迴過頭,問謝清羽:“這小麥買多少合適?”
“越多越好,大娘,小麥這東西絕對比土豆還暢銷,不過我得先讓李叔把一樣工具弄出來。”
想著府裏現銀目前沒多少,謝清羽又道:“大娘,我私房還有三千多兩銀子,也一並拿去用吧。”
“這怎麽行,那是給你花銷的,怎麽能拿出來用了。”大夫人一聽,立刻就不答應了。
二娘,母親和三個嫂嫂也是不答應,謝清羽的私房都是她們幾個一個給點給出來的。
本來就是給她花的,這全拿出來買小麥是何道理。
自是一個個都把自己的私房都拿了出來,讓謝清羽把自己那份收好。
“哎呀,二位嬸娘,三位嫂嫂,母親!”
謝清羽勸說:“現下小麥的用處別人還不知曉,價格還很低廉,不趁著這時候多買些,等它像土蛋一樣有價無市的時候,上哪兒買去!”
“到時候賺了銀錢再拿迴來給我不也是一樣的?”
幾人經她這麽一說,也都被說服了。
雖然還不知小麥還能怎麽吃,但土蛋都被謝清羽弄出了這麽多吃食,相信小麥也不會很差。
左右到時候多給謝清羽些銀錢就是。
最後,雜七雜八的湊湊,竟也湊出了一萬多兩銀子。
之前的土蛋因為還無人知曉它的美味,大多用做喂牲口的儲備,是以一斤才一文錢,那三萬多斤的土蛋竟隻花了三十多兩銀錢。
現已經漲到幾十文一斤,若是賣出去,那三萬斤的土蛋豈不是能賣一千多兩,倒手一賣足足賺了一千兩之多啊!
這麽一想,要不賣些?
不不不,謝清羽搖搖頭,她把它做成吃食隻會賣的更多,打住!要經住誘惑。
最後,大夫人給了張管事三千兩銀票,讓他負責采買小麥,能買多少買多少。
又讓另外三個莊子的管事將莊子的地收迴來,將其打理打理,準備來年開春種植。
等幾人走後,大夫人又讓所有人都退下。
這才拉住謝清羽問道:“清羽,你跟大娘說說,你是上哪兒知道這些東西的,難不成還是前院的書房?”
此時除了老夫人,謝家的女主人都在這兒。
謝清羽知道她要弄出來的這些東西遲早要被問從何得知。
先前她準備推說到謝承樺身上,就說是以前謝承樺給她說的。
左右她老爹已經在地下了,誰又能證明呢。
但後來想想又不太可行,後續她肯定還要有其他的動作,總不能都推脫在便宜老爹身上。
想要持久的發展,就得想個其他的辦法出來。
不如說是神仙告訴她的?不行不行,誰家神仙平白無故地會告訴她這些。
嗯?謝家這麽多英烈,說是他們托夢的?
好像可行,嘿嘿嘿。
“大娘,其實是一個老爺爺告訴我的。”謝清羽開始胡謅。
“他說我是他孫女,看我們府上過得艱難,他這才把這些告訴我的。”
“讓我把這些告訴你們,然後換取錢財改善府裏的生活。”
“你爺爺,難道是父親托夢了,他可還說了什麽?”
“他說他之所以找到我,是因為我是謝家的後代,有他的血脈,通過這一聯係他才能入我的夢。”
“他還說他現在在的那個地方沒有戰亂,百姓生活也很富足,各種吃食也是豐富多樣,他還帶我去參觀了呢!”
看謝清羽說的有鼻子有眼的,而且剛還吃了一頓從未吃過的土豆宴,幾人早已深信不疑。
“這……,莫非真是父親有在天之靈,在暗中保佑我們。”
“若果真如此,謝家就有望了!”
看幾人的反應,謝清羽繼續道:“小麥這東西在爺爺那兒可以磨成粉,然後做各種點心,幾乎所有點心都有用到小麥粉。”
“不像我們這裏,大多隻用糯米來做。”
“而且,糯米也可以磨成粉,做各種吃食。”
“總之,爺爺在的那個地方,可好可好了,吃的東西可多了,住的地方也好高好高,代步的東西也好多好多,很多奇形怪狀的東西,跑得飛快。”
“爺爺說那是飛機,汽車,輪船。我跟著爺爺坐過,可舒服了,比我們墊了很多棉絮的馬車還舒服很多很多。”
“還有……”
“好了好了,這些事以後再說,你明日還得進宮呢,先去準備準備,可別落下了什麽東西。”
看謝清羽還要繼續說,大夫人連忙打斷,生怕謝清羽繼續說下去說個沒完。