第17章 傻柱參軍
四合院之從51年開始 作者：虹貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到何大清的話，姓白的頓時臉色一青，鐵青著臉冷哼一聲頭也不迴走的離開了食堂，白寡婦見此也知道自己沒戲了，瞪了一眼何大清也跟著自己老鄉走了。
看到白寡婦走了之後，何大清這才鬆了一口氣，總算是把白寡婦解決了，以後都不需要擔心她再來找自己了。
至於那個姓白的以後會不會知道自己沒找對象過來找麻煩，何大清一點都不在乎，自從他來到這個世界上後，就和這些以前的酒肉朋友斷了聯係，你愛咋生氣就咋生氣吧，反正我不在乎。
想到這裏，何大清心情大好，吹著口哨就朝食堂走去，食堂的人看到何師傅的表情，就知道他今天心情很好，頓時有幾個人圍上來就打算拍馬屁。
“沒事幹了嗎這是？圍著我幹嘛，是不是覺得自己太閑了。”
何大清看著朝自己走過來的幾個年輕人，頓時臉色一冷，這幾個人的想法他一清二楚，無非就是想讓自己收他們為徒，可你們也不看看自己是什麽玩意，平日裏在廚房幹個活都哀嚎連天的，這點苦都吃不了還想讓我何大清收你們當徒弟。
“何師傅，您來了。”
等何大清走到後廚，小王看到後急忙往何大清的大茶缸裏麵倒了一杯水，然後端到何大清麵前。
何大清接過茶缸點了點頭，其實他對這個小王挺滿意的，這幾個月也在考慮要不要收對方做徒弟，至於什麽傳男不傳女，在如今的何大清這裏狗屁都不是。
小王來三食堂也差不多一年了，她平日裏的表現何大清都看在眼裏，對這個女孩子挺滿意的，幹活從來不會叫苦叫累，而且手腳也麻利，心也細，一些事情自己都注意不到的對方總能提醒自己。
不過何大清也不打算現在收，等老蔡的兒子到了之後自己再一起考察下吧，不過這個小王他很滿意，就算到時候不收老蔡的兒子，十有八九也會收下小王的。
“行了，今天也沒小灶，你去幫他們忙吧。”
何大清擺了擺手示意自己這邊也沒事，讓小王先去忙別的。聽到何大清的話，小王點了點頭這才轉身離開。
時光荏苒，很快來到了51年7月份，何大清也是在這段時間讓傻柱報名參軍，剛開始傻柱很是疑惑，好好的自己老爹怎麽會讓他參軍。
“柱子，以前爹是個混蛋，忽略了你和雨水，我現在也清醒過來了，你終究是我的兒子，我不想讓你和我一樣，一輩子都呆在廚房
爹這個輩子就是這樣了，我能把你和雨水養大就很滿足了，可你和我不一樣，你才十六歲，正是大好青春年華的時候，我不想讓你把自己一生最美好的時間浪費在廚房裏麵。”
聽完自己老爹的話，何雨柱陷入沉默之中，曾幾何時的他也曾有過這樣的想法，為什麽自己才十幾歲，卻要和成年人一樣把時間浪費在後廚當中，不過隨著他的廚房的時間越來越長，傻柱也無奈的接受了這點，他原本以為自己就這樣過一輩子呢，等在過幾年會在老爹的安排下結婚生子，然後養家糊口。
“以前讓你輟學爹就覺得對不起你，爹現在沒辦法讓你重新迴去讀書，但也想給你博一個好的前程，以後不用和你爹我一樣，窩在這大雜院裏麵，每天都要和鄰居們勾心鬥角，為了一點雞毛蒜皮的小事就吵得不可開交。”
聽到自己老爹的話，何雨柱鄭重的點了點頭。
“我明白了爹，我聽你的，你讓我幹嘛我就去幹嘛。”
何大清欣慰的拍了拍傻柱的肩膀，隨著他和傻柱相處的時間越多，接觸的越多，他慢慢的也了解了自己這個兒子身上的優點，固然傻柱和其他人說的一樣，身上一大堆毛病，但那都是自己當初不管孩子，放縱他造成的，現如今的何大清隻想好好教育兩個孩子成才 。
這半年時間，何大清也和金爺的走動越來越頻繁了，時不時的就會讓雨水或者傻柱去叫他來自家吃頓飯，喝杯酒，隨著接觸的時間越長，何大清也慢慢發現金爺身上很多自己以前不曾知道的事情。
比如金爺早些年還曾參加過抗日隊伍，還曾救過不少的大人物，甚至金爺的文采很好，講的很多道理何大清聽都沒聽過。
不過何大清也有些疑惑，按照金爺說的，他就算選擇退下來迴家養老，國家肯定會派人照顧他的生活，怎麽沒看到有人來金爺家呢，至於這是不是金爺在吹牛，在何大清看來肯定不會，畢竟這段時間兩人接觸的多了，何大清也了解了這個老人的為人。
“金爺，今個晚上過來吃飯，我等會做炸醬麵，您老等會記得過來。”
在路過胡同口時，何大清看到躺在椅子上乘涼的金爺，大聲吆喝了一下，隨即就看到金爺朝他擺了擺手示意自己知道了。
傻柱參軍的事情已經定下來了，這年頭參軍沒有後世那麽麻煩，不過也需要政審體檢什麽的，隻不過很簡單，就簡單的去規定的醫院檢查下，然後等時間到了辦事處就會讓人來通知你，大概時間就是8月份的樣子。
何大清也不知道傻柱參軍之後會不會上戰場，不過他既然讓傻柱參軍了，那就是想讓傻柱在軍隊博一個好的前程，不用和自己一樣一輩子都是個廚子。
現在的傻柱已經不在鴻賓樓後廚幹了，這是何大清6月份特意去鴻賓樓和自己三哥說的，當初大年初一那天他把自己的想法也和三哥說了，三哥倒是沒什麽意見。
傻柱也是他的晚輩，他也想讓自己的晚輩有個好的未來，而且三哥也不缺徒弟，少了傻柱一個也無關緊要，所以很痛快的就放傻柱迴來了。
慢慢的院子裏麵的鄰居也知道傻柱不在鴻賓樓幹了，剛開始大家還以為是何大清打算安排傻柱去別的地方呢，沒想到這傻柱在家一呆就是一個月，也沒出去工作，每天就是在金爺的指導下練習摔跤或者雕刻。
何大清也會摔跤，這是早些年和飯店的一個老師傅學的，對方是蒙古人，何大清跟著對方學了幾年的時間，雖然說不上什麽高手，但一般的人進不了他的身。
當初傻柱還小的時候何大清就曾教過傻柱學摔跤，後來隨著媳婦死了，何大清也沒心思在管家裏麵，慢慢的也不搭理傻柱，自然也不會在讓傻柱練習摔跤了。
“爹，你迴來了。”
正在院子裏麵擺弄著一堆木頭的傻柱，看到何大清迴來後馬上站起來，上前接過何大清手指的菜和麵。
“行了，你忙你的吧，我先去做飯，等會記得去喊金爺過來吃飯，剛才我在門口和他說好了。”
何大清看了一眼地上的木頭，傻柱還是剛開始學雕刻，隻能拿木頭練手，這些木頭也是金爺讓人弄過來的，就是給傻柱練習用的，何大清也沒反對，多學點東西總比在家睡覺強。
老四九城人就喜歡大夏天的吃口炸醬麵，不過這年頭最有特色的還是芝麻醬涼麵，炸醬麵要有肉，還要用油，一般家庭可舍不得，相對來說芝麻醬涼麵就省事多了，在加上四九城人也愛芝麻醬這口，甚至有些人離了這玩意都吃不下飯。
何大清今天做的是地道的炸醬麵，他還是喜歡這口，芝麻醬那東西說實話他有些吃不慣，畢竟後世他是一個南方人，偶爾吃點倒也沒什麽，不過你要讓他和傳統的四九城人那幫頓頓吃，那他可就不行了。
所以他更喜歡吃炸醬麵，醬的口味鹹、酸辣，切好的細條黃瓜絲清新爽口，苗條有勁道。
來到廚房，何大清就開始忙活，這幾天有點忙，晚上一直沒顧得上家裏，也不知道怎麽迴事，這段日子廠裏的領導的家事好像商量好了一樣，今個這個兒子結婚，明個那個老娘過生日，都要讓他去幫忙做菜。
為此他已經忙活了大半個月了，不過這段時間的忙碌何大清也是收獲滿滿，4月份的時候他抽空讓二哥幫忙收拾了房子，手裏的錢也是花的一幹二淨，以至於後麵一個月他都差點吃土了。
忙活著半個月的酬勞都快頂上他平日裏麵2個月的工資了，何大清尋思著等下個月去買輛自行車，現在他手裏有將近300塊錢。
不過這年頭的自行車可不便宜，新的如果是進口的四五百都有，便宜的像國內生產的也要200多，但質量好，買一輛自行車最少可以騎個十來年，當然你得珍惜點，不可能可勁折騰，不然就算再好的質量也架不住你那樣騎不是。
何大清做了十多年廚子了，對於擺盤那也是相當的講究，碗的中間盤放麵條，最中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品，看著就有食欲。
看著自己的傑作，何大清滿意的點了點頭，隨後招唿還在門外忙活的的傻柱。
“柱子，去叫金爺過來吃飯，順便把雨水喊迴來。”
雨水現在還不到上學的年紀，何大清也不想把雨水送到廠辦那邊寄托，那邊雖然省事，但要花錢，不是說他舍不得花錢，主要是廠辦那邊環境一般，而且夥食也不行，還不如自己早上給雨水做好飯讓她在家裏和別的小孩玩呢。
看到白寡婦走了之後，何大清這才鬆了一口氣，總算是把白寡婦解決了，以後都不需要擔心她再來找自己了。
至於那個姓白的以後會不會知道自己沒找對象過來找麻煩，何大清一點都不在乎，自從他來到這個世界上後，就和這些以前的酒肉朋友斷了聯係，你愛咋生氣就咋生氣吧，反正我不在乎。
想到這裏，何大清心情大好，吹著口哨就朝食堂走去，食堂的人看到何師傅的表情，就知道他今天心情很好，頓時有幾個人圍上來就打算拍馬屁。
“沒事幹了嗎這是？圍著我幹嘛，是不是覺得自己太閑了。”
何大清看著朝自己走過來的幾個年輕人，頓時臉色一冷，這幾個人的想法他一清二楚，無非就是想讓自己收他們為徒，可你們也不看看自己是什麽玩意，平日裏在廚房幹個活都哀嚎連天的，這點苦都吃不了還想讓我何大清收你們當徒弟。
“何師傅，您來了。”
等何大清走到後廚，小王看到後急忙往何大清的大茶缸裏麵倒了一杯水，然後端到何大清麵前。
何大清接過茶缸點了點頭，其實他對這個小王挺滿意的，這幾個月也在考慮要不要收對方做徒弟，至於什麽傳男不傳女，在如今的何大清這裏狗屁都不是。
小王來三食堂也差不多一年了，她平日裏的表現何大清都看在眼裏，對這個女孩子挺滿意的，幹活從來不會叫苦叫累，而且手腳也麻利，心也細，一些事情自己都注意不到的對方總能提醒自己。
不過何大清也不打算現在收，等老蔡的兒子到了之後自己再一起考察下吧，不過這個小王他很滿意，就算到時候不收老蔡的兒子，十有八九也會收下小王的。
“行了，今天也沒小灶，你去幫他們忙吧。”
何大清擺了擺手示意自己這邊也沒事，讓小王先去忙別的。聽到何大清的話，小王點了點頭這才轉身離開。
時光荏苒，很快來到了51年7月份，何大清也是在這段時間讓傻柱報名參軍，剛開始傻柱很是疑惑，好好的自己老爹怎麽會讓他參軍。
“柱子，以前爹是個混蛋，忽略了你和雨水，我現在也清醒過來了，你終究是我的兒子，我不想讓你和我一樣，一輩子都呆在廚房
爹這個輩子就是這樣了，我能把你和雨水養大就很滿足了，可你和我不一樣，你才十六歲，正是大好青春年華的時候，我不想讓你把自己一生最美好的時間浪費在廚房裏麵。”
聽完自己老爹的話，何雨柱陷入沉默之中，曾幾何時的他也曾有過這樣的想法，為什麽自己才十幾歲，卻要和成年人一樣把時間浪費在後廚當中，不過隨著他的廚房的時間越來越長，傻柱也無奈的接受了這點，他原本以為自己就這樣過一輩子呢，等在過幾年會在老爹的安排下結婚生子，然後養家糊口。
“以前讓你輟學爹就覺得對不起你，爹現在沒辦法讓你重新迴去讀書，但也想給你博一個好的前程，以後不用和你爹我一樣，窩在這大雜院裏麵，每天都要和鄰居們勾心鬥角，為了一點雞毛蒜皮的小事就吵得不可開交。”
聽到自己老爹的話，何雨柱鄭重的點了點頭。
“我明白了爹，我聽你的，你讓我幹嘛我就去幹嘛。”
何大清欣慰的拍了拍傻柱的肩膀，隨著他和傻柱相處的時間越多，接觸的越多，他慢慢的也了解了自己這個兒子身上的優點，固然傻柱和其他人說的一樣，身上一大堆毛病，但那都是自己當初不管孩子，放縱他造成的，現如今的何大清隻想好好教育兩個孩子成才 。
這半年時間，何大清也和金爺的走動越來越頻繁了，時不時的就會讓雨水或者傻柱去叫他來自家吃頓飯，喝杯酒，隨著接觸的時間越長，何大清也慢慢發現金爺身上很多自己以前不曾知道的事情。
比如金爺早些年還曾參加過抗日隊伍，還曾救過不少的大人物，甚至金爺的文采很好，講的很多道理何大清聽都沒聽過。
不過何大清也有些疑惑，按照金爺說的，他就算選擇退下來迴家養老，國家肯定會派人照顧他的生活，怎麽沒看到有人來金爺家呢，至於這是不是金爺在吹牛，在何大清看來肯定不會，畢竟這段時間兩人接觸的多了，何大清也了解了這個老人的為人。
“金爺，今個晚上過來吃飯，我等會做炸醬麵，您老等會記得過來。”
在路過胡同口時，何大清看到躺在椅子上乘涼的金爺，大聲吆喝了一下，隨即就看到金爺朝他擺了擺手示意自己知道了。
傻柱參軍的事情已經定下來了，這年頭參軍沒有後世那麽麻煩，不過也需要政審體檢什麽的，隻不過很簡單，就簡單的去規定的醫院檢查下，然後等時間到了辦事處就會讓人來通知你，大概時間就是8月份的樣子。
何大清也不知道傻柱參軍之後會不會上戰場，不過他既然讓傻柱參軍了，那就是想讓傻柱在軍隊博一個好的前程，不用和自己一樣一輩子都是個廚子。
現在的傻柱已經不在鴻賓樓後廚幹了，這是何大清6月份特意去鴻賓樓和自己三哥說的，當初大年初一那天他把自己的想法也和三哥說了，三哥倒是沒什麽意見。
傻柱也是他的晚輩，他也想讓自己的晚輩有個好的未來，而且三哥也不缺徒弟，少了傻柱一個也無關緊要，所以很痛快的就放傻柱迴來了。
慢慢的院子裏麵的鄰居也知道傻柱不在鴻賓樓幹了，剛開始大家還以為是何大清打算安排傻柱去別的地方呢，沒想到這傻柱在家一呆就是一個月，也沒出去工作，每天就是在金爺的指導下練習摔跤或者雕刻。
何大清也會摔跤，這是早些年和飯店的一個老師傅學的，對方是蒙古人，何大清跟著對方學了幾年的時間，雖然說不上什麽高手，但一般的人進不了他的身。
當初傻柱還小的時候何大清就曾教過傻柱學摔跤，後來隨著媳婦死了，何大清也沒心思在管家裏麵，慢慢的也不搭理傻柱，自然也不會在讓傻柱練習摔跤了。
“爹，你迴來了。”
正在院子裏麵擺弄著一堆木頭的傻柱，看到何大清迴來後馬上站起來，上前接過何大清手指的菜和麵。
“行了，你忙你的吧，我先去做飯，等會記得去喊金爺過來吃飯，剛才我在門口和他說好了。”
何大清看了一眼地上的木頭，傻柱還是剛開始學雕刻，隻能拿木頭練手，這些木頭也是金爺讓人弄過來的，就是給傻柱練習用的，何大清也沒反對，多學點東西總比在家睡覺強。
老四九城人就喜歡大夏天的吃口炸醬麵，不過這年頭最有特色的還是芝麻醬涼麵，炸醬麵要有肉，還要用油，一般家庭可舍不得，相對來說芝麻醬涼麵就省事多了，在加上四九城人也愛芝麻醬這口，甚至有些人離了這玩意都吃不下飯。
何大清今天做的是地道的炸醬麵，他還是喜歡這口，芝麻醬那東西說實話他有些吃不慣，畢竟後世他是一個南方人，偶爾吃點倒也沒什麽，不過你要讓他和傳統的四九城人那幫頓頓吃，那他可就不行了。
所以他更喜歡吃炸醬麵，醬的口味鹹、酸辣，切好的細條黃瓜絲清新爽口，苗條有勁道。
來到廚房，何大清就開始忙活，這幾天有點忙，晚上一直沒顧得上家裏，也不知道怎麽迴事，這段日子廠裏的領導的家事好像商量好了一樣，今個這個兒子結婚，明個那個老娘過生日，都要讓他去幫忙做菜。
為此他已經忙活了大半個月了，不過這段時間的忙碌何大清也是收獲滿滿，4月份的時候他抽空讓二哥幫忙收拾了房子，手裏的錢也是花的一幹二淨，以至於後麵一個月他都差點吃土了。
忙活著半個月的酬勞都快頂上他平日裏麵2個月的工資了，何大清尋思著等下個月去買輛自行車，現在他手裏有將近300塊錢。
不過這年頭的自行車可不便宜，新的如果是進口的四五百都有，便宜的像國內生產的也要200多，但質量好，買一輛自行車最少可以騎個十來年，當然你得珍惜點，不可能可勁折騰，不然就算再好的質量也架不住你那樣騎不是。
何大清做了十多年廚子了，對於擺盤那也是相當的講究，碗的中間盤放麵條，最中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品，看著就有食欲。
看著自己的傑作，何大清滿意的點了點頭，隨後招唿還在門外忙活的的傻柱。
“柱子，去叫金爺過來吃飯，順便把雨水喊迴來。”
雨水現在還不到上學的年紀，何大清也不想把雨水送到廠辦那邊寄托，那邊雖然省事，但要花錢，不是說他舍不得花錢，主要是廠辦那邊環境一般，而且夥食也不行，還不如自己早上給雨水做好飯讓她在家裏和別的小孩玩呢。