廚房這邊，何雨柱把蹄膀放進砂鍋裏燉了起來
他還不知道放映廳那邊發生得事情，不過就算知道了，他也不在意
許大茂得性格注定了他不討大領導喜歡，所以被趕出去，他一點也不覺得意外
他本來想按照劇中那樣給大領導做，但是想了想，還是得改變一下啊，要給大領導留下深刻得印象
所以，他看到廚房有兩條魚，還有裏脊肉，看樣子是今天特地買的
他在櫃子旁邊發現了幾個醃菜壇子，打開一看有醃蘿卜，醃酸菜，醃白菜之類得醃菜他想到了一道有名得川菜
酸菜魚
不過他考慮到，這次不一定所有的都喜歡吃川菜，所以準備了幾盤不辣的菜
何雨柱開始弄了起來，把魚清洗幹淨，然後按照酸菜魚得做法，片好魚，用雞蛋清，澱粉醃製起來，放在一邊
剛剛弄完，大領導秘書走了進來，對何雨柱說
“何師傅，可以開始做菜了”
何雨柱一聽，在感覺了一下時間，許大茂這會應該被趕了出去了，心裏暗笑了一下
“這麽快嘛？領導們不是要看電影嘛”
\\\"不看了，那個放映員惹得領導不高興，讓他走了\\\"
\\\"噢，這樣的啊\\\"
何雨柱一副果然如此的表情，然後迴應道
“好的，馬上開始”
外麵，大領導帶著眾人來到了餐廳，剛坐下還沒說兩句話，就看著一道道菜端了上來
大領導很驚奇，這麽快嘛，這才剛通知下去
“菜怎麽上這麽快”
大領導看著秘書問道
“之前我去廚房看了，那位何師傅，一進廚房就卡開始忙了起來”
“我問他為什麽做那麽早，不怕菜冷了嘛”
“誰知道何師傅告訴我，說有的菜耗時長，需要提前準備，免得到時候臨時通知，來不及，影響到你們吃飯”
領導夫人讓保姆下去了，然後看著大領導說道
何雨柱剛剛給她得印象還不錯，所以就幫忙說了兩句
“嗯，難怪，看看，這才是當代工友該做的”
大領導點了點頭,繼續說道
“就該向這位何師傅學習，少說話，多做事”
“是的，是的...”
眾人紛紛附和
“好了，這菜已經上來了，咱們邊吃邊聊”
大領導夫人開口說道
“來來，都嚐嚐”
大領導拿起筷子，夾了一口菜吃了起起來
眾人見大領導動了第一筷子，然後也動了起來
麻婆豆腐，迴鍋肉，一道道菜被端了上來，大領導吃的很開心
他知道何雨柱譚家菜做的不錯但是沒想到何雨柱川菜也做得這麽正宗
眾人也都被何雨柱得廚藝征服了，楊廠長也是第一次吃川菜，雖然他吃不了辣，但是筷子卻沒有慢多少
因為何雨柱做的菜確實很好，辣的他隻吸氣，大領導看到楊廠長得模樣哈哈大笑起來
這時一陣誘人得香辣味飄了過來
隻見保姆端著一個瓷盆，放到了餐桌上，大領導扶了扶眼鏡，定睛一看
紅色得幹辣椒飄在上麵，還有一些青花椒相互交匯著，一片片白花花的魚肉鮮嫩，油光色亮，再加上上麵點綴的香蔥和香菜，紅綠相間，看著讓人不禁流口水
“這道菜，叫啥”
大領導拿著筷子指著瓷盆，看著秘書問道
“迴領導，這個我也不知道，何師傅沒說”
“去，你去把他叫來”
大領導對著秘書揮了揮手，秘書快速走向廚房
“嗯，來嚐嚐看這道菜”
大領導夾了一片魚放進了嘴裏，一時間一股酸酸辣辣的味道充滿口腔，魚肉十分滑嫩鮮美，入口即化
拿起湯勺，舀了一勺湯，倒進碗裏，然後輕輕一嘬，滿口都是鮮美中帶有點微麻和酸辣，怎樣一個爽字能形容的
“好”
大領導嘴裏大喊一聲，這種感覺是他從來沒有的
眾人看著大領導的表現，紛紛夾起魚肉吃了起來，頓時明白大領導為什麽叫好了
“這味道太鮮美了”
“是啊，入口即化”
“微麻和微辣刺激著味蕾”
“這感覺太舒服了”
.......
眾人紛紛誇獎到，楊廠長是真的沒想到，這何雨柱廚藝這麽精湛，這次帶何雨柱來是個正確的決定
大領導夫人吃了一口以後，心裏對何雨柱更滿意了，之前那個放映員果然是在詆毀他，簡直是在胡說八道
廚房中何雨柱剛剛做好最後一道菜，紅燒蹄膀，大領導秘書就走了進來
“何師傅，領導要見你”
何雨柱聽到大領導秘書的話以後，一點不驚奇，他料到大領導會見他，原劇中，傻柱規規矩矩的做菜，最後也是得到大領導的賞識
“好的，馬上去”
說著何雨柱端著紅燒蹄膀跟著大領導秘書來到了餐廳
“何師傅，來過來”
大領導看到何雨柱走進來以後，對著他喊道
“好的領導”
何雨柱把紅燒蹄膀放到了餐桌上，然後走到大領導身邊
“領導，有啥吩咐”
“何師傅，你這個魚叫什麽？”
\\\"迴大領導的話，這個叫酸菜魚\\\"
“酸菜魚？嗯，不錯，很貼切”
大領導點了點頭
“你今天做的這頓飯，我很滿意”
“謝謝大領導誇獎”
何雨柱麵帶微笑，輕輕的點了點頭，看著大領導
“這道菜是你自創的？”
大領導看著何雨柱問道
何雨柱一聽，腦海裏開始迴想，這道酸菜魚出現於20世紀八十年代，九十年代正式流行起來，火遍大江南北
現在還沒有出現，不過這並不妨礙
“迴大領導的話，這道菜不是我自創的”
“噢？不是？”
大領導來了興趣
“是的，這是那幾年饑荒時期，有一次我救了一個一位老人家，後來當他得知我是一名廚師以後，他告訴我，他是一名川菜廚師，這道菜就是他教我的”
何雨柱說完看著大領導
“後來那位老人家怎麽樣了”
“後來饑荒年過去了，那位老人家說落葉歸根，迴去了四川”
“還是好人有好報啊”
大領導感歎道
“來何師傅，我敬你一杯”
說著大領導端起酒杯，旁邊的秘書連忙拿了一個新酒杯給何雨柱倒了一杯酒
“大領導，您這折煞我了，應該我敬你”
何雨柱說著端著酒杯一仰頭，一口幹淨了
“好啊，很不錯的小夥子”
大領導看著把酒喝完的何雨柱，微笑的點了點頭，也喝光了手裏的酒
最開心的還是楊廠長，這會他已經笑得嘴都合不攏了
他還不知道放映廳那邊發生得事情，不過就算知道了，他也不在意
許大茂得性格注定了他不討大領導喜歡，所以被趕出去，他一點也不覺得意外
他本來想按照劇中那樣給大領導做，但是想了想，還是得改變一下啊，要給大領導留下深刻得印象
所以，他看到廚房有兩條魚，還有裏脊肉，看樣子是今天特地買的
他在櫃子旁邊發現了幾個醃菜壇子，打開一看有醃蘿卜，醃酸菜，醃白菜之類得醃菜他想到了一道有名得川菜
酸菜魚
不過他考慮到，這次不一定所有的都喜歡吃川菜，所以準備了幾盤不辣的菜
何雨柱開始弄了起來，把魚清洗幹淨，然後按照酸菜魚得做法，片好魚，用雞蛋清，澱粉醃製起來，放在一邊
剛剛弄完，大領導秘書走了進來，對何雨柱說
“何師傅，可以開始做菜了”
何雨柱一聽，在感覺了一下時間，許大茂這會應該被趕了出去了，心裏暗笑了一下
“這麽快嘛？領導們不是要看電影嘛”
\\\"不看了，那個放映員惹得領導不高興，讓他走了\\\"
\\\"噢，這樣的啊\\\"
何雨柱一副果然如此的表情，然後迴應道
“好的，馬上開始”
外麵，大領導帶著眾人來到了餐廳，剛坐下還沒說兩句話，就看著一道道菜端了上來
大領導很驚奇，這麽快嘛，這才剛通知下去
“菜怎麽上這麽快”
大領導看著秘書問道
“之前我去廚房看了，那位何師傅，一進廚房就卡開始忙了起來”
“我問他為什麽做那麽早，不怕菜冷了嘛”
“誰知道何師傅告訴我，說有的菜耗時長，需要提前準備，免得到時候臨時通知，來不及，影響到你們吃飯”
領導夫人讓保姆下去了，然後看著大領導說道
何雨柱剛剛給她得印象還不錯，所以就幫忙說了兩句
“嗯，難怪，看看，這才是當代工友該做的”
大領導點了點頭,繼續說道
“就該向這位何師傅學習，少說話，多做事”
“是的，是的...”
眾人紛紛附和
“好了，這菜已經上來了，咱們邊吃邊聊”
大領導夫人開口說道
“來來，都嚐嚐”
大領導拿起筷子，夾了一口菜吃了起起來
眾人見大領導動了第一筷子，然後也動了起來
麻婆豆腐，迴鍋肉，一道道菜被端了上來，大領導吃的很開心
他知道何雨柱譚家菜做的不錯但是沒想到何雨柱川菜也做得這麽正宗
眾人也都被何雨柱得廚藝征服了，楊廠長也是第一次吃川菜，雖然他吃不了辣，但是筷子卻沒有慢多少
因為何雨柱做的菜確實很好，辣的他隻吸氣，大領導看到楊廠長得模樣哈哈大笑起來
這時一陣誘人得香辣味飄了過來
隻見保姆端著一個瓷盆，放到了餐桌上，大領導扶了扶眼鏡，定睛一看
紅色得幹辣椒飄在上麵，還有一些青花椒相互交匯著，一片片白花花的魚肉鮮嫩，油光色亮，再加上上麵點綴的香蔥和香菜，紅綠相間，看著讓人不禁流口水
“這道菜，叫啥”
大領導拿著筷子指著瓷盆，看著秘書問道
“迴領導，這個我也不知道，何師傅沒說”
“去，你去把他叫來”
大領導對著秘書揮了揮手，秘書快速走向廚房
“嗯，來嚐嚐看這道菜”
大領導夾了一片魚放進了嘴裏，一時間一股酸酸辣辣的味道充滿口腔，魚肉十分滑嫩鮮美，入口即化
拿起湯勺，舀了一勺湯，倒進碗裏，然後輕輕一嘬，滿口都是鮮美中帶有點微麻和酸辣，怎樣一個爽字能形容的
“好”
大領導嘴裏大喊一聲，這種感覺是他從來沒有的
眾人看著大領導的表現，紛紛夾起魚肉吃了起來，頓時明白大領導為什麽叫好了
“這味道太鮮美了”
“是啊，入口即化”
“微麻和微辣刺激著味蕾”
“這感覺太舒服了”
.......
眾人紛紛誇獎到，楊廠長是真的沒想到，這何雨柱廚藝這麽精湛，這次帶何雨柱來是個正確的決定
大領導夫人吃了一口以後，心裏對何雨柱更滿意了，之前那個放映員果然是在詆毀他，簡直是在胡說八道
廚房中何雨柱剛剛做好最後一道菜，紅燒蹄膀，大領導秘書就走了進來
“何師傅，領導要見你”
何雨柱聽到大領導秘書的話以後，一點不驚奇，他料到大領導會見他，原劇中，傻柱規規矩矩的做菜，最後也是得到大領導的賞識
“好的，馬上去”
說著何雨柱端著紅燒蹄膀跟著大領導秘書來到了餐廳
“何師傅，來過來”
大領導看到何雨柱走進來以後，對著他喊道
“好的領導”
何雨柱把紅燒蹄膀放到了餐桌上，然後走到大領導身邊
“領導，有啥吩咐”
“何師傅，你這個魚叫什麽？”
\\\"迴大領導的話，這個叫酸菜魚\\\"
“酸菜魚？嗯，不錯，很貼切”
大領導點了點頭
“你今天做的這頓飯，我很滿意”
“謝謝大領導誇獎”
何雨柱麵帶微笑，輕輕的點了點頭，看著大領導
“這道菜是你自創的？”
大領導看著何雨柱問道
何雨柱一聽，腦海裏開始迴想，這道酸菜魚出現於20世紀八十年代，九十年代正式流行起來，火遍大江南北
現在還沒有出現，不過這並不妨礙
“迴大領導的話，這道菜不是我自創的”
“噢？不是？”
大領導來了興趣
“是的，這是那幾年饑荒時期，有一次我救了一個一位老人家，後來當他得知我是一名廚師以後，他告訴我，他是一名川菜廚師，這道菜就是他教我的”
何雨柱說完看著大領導
“後來那位老人家怎麽樣了”
“後來饑荒年過去了，那位老人家說落葉歸根，迴去了四川”
“還是好人有好報啊”
大領導感歎道
“來何師傅，我敬你一杯”
說著大領導端起酒杯，旁邊的秘書連忙拿了一個新酒杯給何雨柱倒了一杯酒
“大領導，您這折煞我了，應該我敬你”
何雨柱說著端著酒杯一仰頭，一口幹淨了
“好啊，很不錯的小夥子”
大領導看著把酒喝完的何雨柱，微笑的點了點頭，也喝光了手裏的酒
最開心的還是楊廠長，這會他已經笑得嘴都合不攏了