“薇薇,我們已經把雞鴨魚殺好了。”宣薇薇一到廚房,周蘭就主動熱情的對宣薇薇說道:“你看接下來我們該做什麽?現在已經十點半了,還有一個半小時就要開席了。”
若是平日裏,這個時間點兒開始做飯菜,絕對屬於早的,可今天來了有一百多桌人,做這麽多人的飯菜,宣薇薇又要做八個菜,這樣一來,時間就非常的打緊了。
宣薇薇聽完周蘭的話,想了一下,便立馬開始分工大家大家的工作。
“周姨,中午的素菜全部由你負責,涼拌土豆絲,涼拌折耳根。”素菜宣薇薇全部采用涼拌的方式,這樣可以節約不少油。
雖說他們現在不差錢,也不用這麽節省油,可這年頭物資相對緊缺,很多東西就是有錢也不好買,總不能把所有油都耗費到了辦喜宴上,等喜宴一結束,家裏就沒有了油吃。
“好,薇薇,你放心,周姨一定把這些菜做好。”
周蘭現在是完全把宣薇薇當做是財神爺來看待的,想到自家修房子,米興朝娶媳婦兒都要依仗宣薇薇,周蘭就渾身充滿了幹勁兒,並且暗暗發誓,無論如何,她都一定要把宣薇薇交代給她的事情辦好。
“行。”宣薇薇笑著說,然後將視線看向袁小芳:“袁嬸子,你負責做白斬雞。”
之前修房子,就是袁小芳一直幫自己打下手,所以宣薇薇知道,袁小芳做白斬雞手藝那叫一絕,把這一道菜交給她做,宣薇薇很放心。
“沒問題。”袁小芳摩拳擦掌,立馬坐到案板前,把那足足放了一腳盆,已經煮好的三黃雞,手起刀落,“咚咚咚”的斬砍起來裝盤。
“趙姨、邱姨、章大哥、譚大哥,你們幫我打下手。燒火的事情就交給婷婷了。”宣薇薇對灶房裏其他人說道。
“可以。”眾人答應。
就這樣,大家夥就開始有條不紊的各自忙活起中午的菜,宣薇薇把昨晚特意交代席牧琛買迴來的乳豬給醃起來。
同時把點豆花這件事交給章俊風和邱芳珍。
而在醃乳豬的這一段時間,宣薇薇讓譚良工把她昨晚熬夜弄好的,需要放在蒸籠裏麵蒸的菜端到外麵去上蒸籠。
外麵起了六口鍋,邱芳珍和章俊風兩母子做豆花,用了兩口鍋,其餘的四口鍋用來蒸菜。
鞭炮聲不斷由遠及近的傳來,賓客紛紛而來,席牧雲領著陸芮棋迎接客人,席牧琛從旁協助,楊柳認真記下賓客收的禮錢和禮物。
其他村裏來幫忙的,有專門負責給大家夥倒茶水的,搬桌椅板凳的。
為了增加喜宴的熱鬧,宣薇薇之前從海市買迴來的錄音機也放了起來。
一首首喜氣洋洋,充滿了正能量的歌響徹在整個席家院子,小孩兒追逐打鬧聲,大人們談話的聲音,笑聲,再融合著空氣中逐漸飄出來的飯菜香。
這種熱鬧喜慶的感覺簡直比過年還要熱熱鬧鬧的。
“薇薇,沒有鍋蒸乳豬了。”就在宣薇薇讓譚良工把乳豬拿出去蒸的時候,譚良工對宣薇薇說。
宣薇薇聞言,走出灶房一看,發現外麵四口鍋的蒸籠已經堆放了好高。
把蒸乳豬放上去,那點兒火候根本蒸不熟乳豬。
當機立斷,宣薇薇對譚良工說:“重新再起一口鍋。”
“會耗很多煤。”譚良工提醒宣薇薇。
別人家辦喜宴,絕對是會賺錢的,可按照宣薇薇、席牧琛這樣辦喜宴的方式,別說賺錢了,不賠得褲子都沒得穿就應該要偷笑了。
他看過了,今天中午的菜,除了豆花、涼拌土豆絲和涼拌折耳根之外,其他的全是硬菜。
這年頭,哪家哪戶辦酒席,不是菜多肉少。所以主人家都會對前來的客人說一句“菜沒有多少,但飯一定要吃飽”。
沒辦法,窮啊。
“沒關係。”宣薇薇對譚良工說:“煤燒完了,後麵再買迴來就是,今天中午咱們隻管燒。”
“……好吧。”遲疑了一下,譚良工答應了。
得!
宣薇薇這個做主人家的都不心疼,他這個幫忙做事的外人不舍得個什麽勁兒。
於是譚良工一邊招唿人砌爐子,生火,一邊讓人迴去拿鍋來。
不一會兒,宣薇薇精心製作的乳豬也上蒸籠給蒸上了。
宣薇薇見狀,覺得還可以蒸不少的菜,便問譚良工還剩多少的蒸籠。
譚良工數了一下,對宣薇薇說:“隻有八個蒸籠了。”
宣薇薇想了一下,又查看了一下食材,便立馬又折騰出了一道蒸菜。
把菜蒸上了,宣薇薇就開始製作魔芋燒鴨子,紅燒魚,大蔥爆炒肉絲。
好家夥,原本宣薇薇想著隻做八道菜,結果這一折騰下來,等中午開席的時候,桌上竟然硬生生擺上了十二道菜。
張淑萍看到桌子上擺放的菜,怎麽也忍不住的一頓狂咽口水,直到這個時候,張淑萍才意識到,自己已經好久好久沒有吃肉了。
也終於意識到,自己當初鬧著吵著和席牧琛、席牧雲兩兄弟分家,是一件多蠢的事情。
要是她當初沒有鬧著分家。
那現在她也一樣可以有穿不完的新衣服,更可以頓頓吃肉。
還好,她今天聽了王萬軍的話,沒繼續和席牧琛、席牧雲兩兄弟較勁兒。
她決定了,以後她要乖乖聽王萬軍的話,好好和王萬軍過日子,這樣一來,她就可以繼續過上吃肉的日子了。
於是,在張淑萍這樣奇葩的腦迴路下,無形之中,她對王萬軍的依賴更加強烈了。
“哐哐哐……”
這時,司儀敲鑼聲響了起來,大家的注意力立馬轉到了司儀身上。
“今天我們大家聚在一起喝酒,一起見證席牧雲同誌和陸芮棋同誌喜結連理的幸福時刻……”
司儀拿著一個喇叭,扯著一個嗓門兒,一臉笑意的向眾人說著開席致辭,席牧雲和陸芮棋站在司儀旁邊,一對璧人,天作之合。
“同時,席家兩兄弟也為我們準備了豐厚的饕殄盛宴,請大家不要客氣,吃好喝好,絕對管飽。吃飽喝幹,不然跟你們沒完。下午五點擺晚飯,請大家準時到來,過時不候哈!現在請我們新人向大家三鞠躬,感謝大家的遠道而來。”
“一鞠躬!二鞠躬!三鞠躬!”
隨著司儀的唿喊,席牧雲和陸芮棋小兩口認認真真的麵向眾人鞠躬致謝。
“好了……”席牧雲和陸芮棋兩人一鞠躬完,司儀就再次對大家說道:“好了,廢話少說,現在請大家開席!”
【開席致辭是九簫從網上找來的,之所以花了這麽多筆墨來寫這個喜宴,是因為九簫真的很喜歡這種農村壩壩宴。當然了,也很想寫出小時候參加這種喜宴的氛圍,隻是九簫文筆有限,終究還是沒有寫出那種味道來,希望大家不要介意。大家一定要繼續支持九簫哦。愛你們,麽麽噠~~~】
若是平日裏,這個時間點兒開始做飯菜,絕對屬於早的,可今天來了有一百多桌人,做這麽多人的飯菜,宣薇薇又要做八個菜,這樣一來,時間就非常的打緊了。
宣薇薇聽完周蘭的話,想了一下,便立馬開始分工大家大家的工作。
“周姨,中午的素菜全部由你負責,涼拌土豆絲,涼拌折耳根。”素菜宣薇薇全部采用涼拌的方式,這樣可以節約不少油。
雖說他們現在不差錢,也不用這麽節省油,可這年頭物資相對緊缺,很多東西就是有錢也不好買,總不能把所有油都耗費到了辦喜宴上,等喜宴一結束,家裏就沒有了油吃。
“好,薇薇,你放心,周姨一定把這些菜做好。”
周蘭現在是完全把宣薇薇當做是財神爺來看待的,想到自家修房子,米興朝娶媳婦兒都要依仗宣薇薇,周蘭就渾身充滿了幹勁兒,並且暗暗發誓,無論如何,她都一定要把宣薇薇交代給她的事情辦好。
“行。”宣薇薇笑著說,然後將視線看向袁小芳:“袁嬸子,你負責做白斬雞。”
之前修房子,就是袁小芳一直幫自己打下手,所以宣薇薇知道,袁小芳做白斬雞手藝那叫一絕,把這一道菜交給她做,宣薇薇很放心。
“沒問題。”袁小芳摩拳擦掌,立馬坐到案板前,把那足足放了一腳盆,已經煮好的三黃雞,手起刀落,“咚咚咚”的斬砍起來裝盤。
“趙姨、邱姨、章大哥、譚大哥,你們幫我打下手。燒火的事情就交給婷婷了。”宣薇薇對灶房裏其他人說道。
“可以。”眾人答應。
就這樣,大家夥就開始有條不紊的各自忙活起中午的菜,宣薇薇把昨晚特意交代席牧琛買迴來的乳豬給醃起來。
同時把點豆花這件事交給章俊風和邱芳珍。
而在醃乳豬的這一段時間,宣薇薇讓譚良工把她昨晚熬夜弄好的,需要放在蒸籠裏麵蒸的菜端到外麵去上蒸籠。
外麵起了六口鍋,邱芳珍和章俊風兩母子做豆花,用了兩口鍋,其餘的四口鍋用來蒸菜。
鞭炮聲不斷由遠及近的傳來,賓客紛紛而來,席牧雲領著陸芮棋迎接客人,席牧琛從旁協助,楊柳認真記下賓客收的禮錢和禮物。
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為了增加喜宴的熱鬧,宣薇薇之前從海市買迴來的錄音機也放了起來。
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這種熱鬧喜慶的感覺簡直比過年還要熱熱鬧鬧的。
“薇薇,沒有鍋蒸乳豬了。”就在宣薇薇讓譚良工把乳豬拿出去蒸的時候,譚良工對宣薇薇說。
宣薇薇聞言,走出灶房一看,發現外麵四口鍋的蒸籠已經堆放了好高。
把蒸乳豬放上去,那點兒火候根本蒸不熟乳豬。
當機立斷,宣薇薇對譚良工說:“重新再起一口鍋。”
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不一會兒,宣薇薇精心製作的乳豬也上蒸籠給蒸上了。
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譚良工數了一下,對宣薇薇說:“隻有八個蒸籠了。”
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好家夥,原本宣薇薇想著隻做八道菜,結果這一折騰下來,等中午開席的時候,桌上竟然硬生生擺上了十二道菜。
張淑萍看到桌子上擺放的菜,怎麽也忍不住的一頓狂咽口水,直到這個時候,張淑萍才意識到,自己已經好久好久沒有吃肉了。
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那現在她也一樣可以有穿不完的新衣服,更可以頓頓吃肉。
還好,她今天聽了王萬軍的話,沒繼續和席牧琛、席牧雲兩兄弟較勁兒。
她決定了,以後她要乖乖聽王萬軍的話,好好和王萬軍過日子,這樣一來,她就可以繼續過上吃肉的日子了。
於是,在張淑萍這樣奇葩的腦迴路下,無形之中,她對王萬軍的依賴更加強烈了。
“哐哐哐……”
這時,司儀敲鑼聲響了起來,大家的注意力立馬轉到了司儀身上。
“今天我們大家聚在一起喝酒,一起見證席牧雲同誌和陸芮棋同誌喜結連理的幸福時刻……”
司儀拿著一個喇叭,扯著一個嗓門兒,一臉笑意的向眾人說著開席致辭,席牧雲和陸芮棋站在司儀旁邊,一對璧人,天作之合。
“同時,席家兩兄弟也為我們準備了豐厚的饕殄盛宴,請大家不要客氣,吃好喝好,絕對管飽。吃飽喝幹,不然跟你們沒完。下午五點擺晚飯,請大家準時到來,過時不候哈!現在請我們新人向大家三鞠躬,感謝大家的遠道而來。”
“一鞠躬!二鞠躬!三鞠躬!”
隨著司儀的唿喊,席牧雲和陸芮棋小兩口認認真真的麵向眾人鞠躬致謝。
“好了……”席牧雲和陸芮棋兩人一鞠躬完,司儀就再次對大家說道:“好了,廢話少說,現在請大家開席!”
【開席致辭是九簫從網上找來的,之所以花了這麽多筆墨來寫這個喜宴,是因為九簫真的很喜歡這種農村壩壩宴。當然了,也很想寫出小時候參加這種喜宴的氛圍,隻是九簫文筆有限,終究還是沒有寫出那種味道來,希望大家不要介意。大家一定要繼續支持九簫哦。愛你們,麽麽噠~~~】