韓無忌沒有時間管興頭正濃的倪小米,但是他拉走了唐瑤,開車前往已經裝修好的火鍋城。
十分鍾後,魯南最繁華的十字路口,韓無忌停好了車。
一樓的改動不大,還是堂食的大廳,做了間隔,隻是換了桌椅板凳,又簡單的換了個風格,改動最大的是二樓,所有的東西撤掉,改成了十幾個大包間,有點想騰海魯南菜館的感覺。
還有幾個工人正在清場,再打掃一下衛生,搞點綠植,明天就可以投入使用了。
韓無忌帶著唐瑤轉了一圈問道:“你看一下還有什麽地方需要再動一下的?名字不能再叫魯南菜館了,畢竟這是在魯南,叫這個名字太招搖了,畢竟我家的廚師水平有限,服務員已經全部找好了,大部分都是以前火鍋城的人。”
唐瑤點了點頭說道:“我建議暫時不要急著開業,我看了地段和位置,還有飯店的規模,我想先給服務員定製統一的服裝,就拿騰海魯南菜館的服裝吧!在集中培訓一下,好的服務能讓生意好一倍!”
“行,聽你的,我這就給騰海那邊打電話,讓他們把庫存的衣服發過來。”
“至於名字,現在比較流行私房菜,我覺得叫韓家莊或者跟金鳳娛樂城子一樣叫金鳳飯莊也行!要做就要做魯南縣標標杆。”
韓無忌思考了一下說道:“就韓家莊吧!我讓韓猛搞點燈籠掛上,把過年的氣氛炒起來,先不開業,年後再說!年後我帶小毅去首都拜年,你留下來幫我好好的梳理一下。”
唐瑤甜甜一笑迴答道:“好!”
迴到家裏,韓無忌給江朝打去了電話,詢問關於宋清德的情況。
“宋清德?你打聽他幹嘛?”
“有個導演,洪凱你應該知道的,跟宋清德鬧掰了,想來我的公司,這不是怕起衝突嗎?我想著能不能說和一下。”
“這事啊?交給我吧!我認識他,雖然不熟,這點麵子還是能給的,我大哥還在的時候跟他關係還不錯的,經常一起玩,我替你找他。”
“那可太好了,我先謝謝你了,過完年我帶小毅去給你拜年去!”
“你想要紅包就直說,越有錢越摳!”
“哈哈……”
掛了電話,韓無忌還是挺高興的,他本來還擔心搞不定這個事,沒想到這麽順利。
年二十九,韓無忌被一陣嘈雜聲吵醒,他起身拉開窗簾,院子裏的小池塘上,倪小米和唐瑤站在冰麵上,二人拉著小毅時而走著、時而拖著,興奮的小臉通紅。
倪美麗站在不遠處,一直嚷嚷著讓孩子上來,太危險了。
韓無忌笑著搖了搖頭,轉身穿好了衣服去衛生間洗漱,下樓。
楊琪正穿著圍裙在收拾。
“吃早飯吧!小區北門新開了農貿市場,我去買了燒餅和辣湯。”
“哈哈……我在樓上就聞到香味了。”
“今天迴家嗎?”
“要迴去一趟,雲姐今天中午的火車,估計下午晚一點才能到,一會你把樓上的房間收拾一下,看看缺什麽再買點,我迴韓山鎮拖點東西過來,省的明天我爸媽他們來的時候大包小包的。”
“行,沒問題,我也沒啥事。”
兩個人正聊著,倪美麗抱著小毅進來,看樣子還想玩,後麵倪小米和唐瑤進來,紅撲撲的臉頰。
“哎呀!太好玩了,小毅都不想上來了!”
“明天我帶去小區的湖裏滑,你敢嗎?”
“這有什麽不敢的?要不現在就去?”
“今天算了吧!你忘了雲姐要來過年的?估計晚上就到了,你這女主人不得好好接待一下。”
“哎呀!我差點都忘了,我這就去收拾去。”倪小米急匆匆的上樓了。
吃了早飯,把唐瑤送到飯店,韓無忌自己開車往韓山鎮而去。
韓田磊早就準備好了一堆東西,韓無忌都看傻眼了。
“爸,你這是要搬家嗎?這切墩你也帶著?哪裏買不到啊?”
“你懂什麽?這是劉師傅特地交代要帶著的,你不用管了,我找了車,下午一起拖過去,這些工具都用慣了,買新的也不好使,你把明天要做的菜帶過去就行了,明天我找車把你爺爺奶奶和師父一起帶過去,你就別跑了,好好陪著親家母,人家大老遠來過個年,別怠慢了人家!”
韓無忌撓了撓頭,一看都收拾好了,也不好再拒絕。
“這餐館不開了,這樓上樓下就這麽空著嗎?你和媽有什麽打算嗎?”
我準備重新裝修一下,多年的油煙給清理了,你爺爺奶奶年齡大了,村裏不方便了,來鎮上住也能吃個現成的早飯,冬天也有浴室能泡泡澡。”
“可以,挺好的!”
父子倆把明天要做的食材都搬上了車,滿滿一個後備箱。
“那我先走了,等媽和韓梁從舅舅家迴來,你跟他們說一聲。”
“行,路上慢點。”
“哦,對了,明天吃飯除了楊琪一家和唐瑤,還會有個從首都來的客人,先跟你們說一聲。”
“首都來的?那我再去買個老鱉,明天燉個湯。”
“不用了,夠了,我走了!”
拖著食材來到飯店,韓猛已經在指揮人掛燈籠了,大紅的燈籠上麵還有個“韓”字。
把食材送到廚房,唐瑤正帶著人進行軟裝,一人高的綠植,紫紅色的地墊,看起來確實高檔了許多。
“一樓的隔間我又稍微動了一下,主要是座位有點多了,減少了四人座位,增加了六座和八座,這樣一來,樓上包間不夠的情況下,樓下也能坐。”
“行,你安排就行,多餘的桌椅板凳讓韓猛拖去娛樂城用,下午會有我家以前用的東西送過來,我勸了,沒用,你就當沒看見,都是廚師的用品,不影響你的布置!”
“好的!”
下午,韓田磊雇的麵包車拖來了一堆東西,看著裝修一新的兩層飯店,他站在門口猶豫了。
“怎麽了?爸。”
“這些東西我還是帶迴去吧!就不往裏麵搬了,我迴去再重新給你問問有沒有好的廚師,劉師傅的手藝怕是撐不起來!”
韓無忌笑了笑說道:“爸,你就別折騰了,你看見她了嗎?唐瑤,酒店管理專業的大學生,一切都聽她的,把東西搬進去吧!”
“酒店大學生?那行,聽她的。”
十分鍾後,魯南最繁華的十字路口,韓無忌停好了車。
一樓的改動不大,還是堂食的大廳,做了間隔,隻是換了桌椅板凳,又簡單的換了個風格,改動最大的是二樓,所有的東西撤掉,改成了十幾個大包間,有點想騰海魯南菜館的感覺。
還有幾個工人正在清場,再打掃一下衛生,搞點綠植,明天就可以投入使用了。
韓無忌帶著唐瑤轉了一圈問道:“你看一下還有什麽地方需要再動一下的?名字不能再叫魯南菜館了,畢竟這是在魯南,叫這個名字太招搖了,畢竟我家的廚師水平有限,服務員已經全部找好了,大部分都是以前火鍋城的人。”
唐瑤點了點頭說道:“我建議暫時不要急著開業,我看了地段和位置,還有飯店的規模,我想先給服務員定製統一的服裝,就拿騰海魯南菜館的服裝吧!在集中培訓一下,好的服務能讓生意好一倍!”
“行,聽你的,我這就給騰海那邊打電話,讓他們把庫存的衣服發過來。”
“至於名字,現在比較流行私房菜,我覺得叫韓家莊或者跟金鳳娛樂城子一樣叫金鳳飯莊也行!要做就要做魯南縣標標杆。”
韓無忌思考了一下說道:“就韓家莊吧!我讓韓猛搞點燈籠掛上,把過年的氣氛炒起來,先不開業,年後再說!年後我帶小毅去首都拜年,你留下來幫我好好的梳理一下。”
唐瑤甜甜一笑迴答道:“好!”
迴到家裏,韓無忌給江朝打去了電話,詢問關於宋清德的情況。
“宋清德?你打聽他幹嘛?”
“有個導演,洪凱你應該知道的,跟宋清德鬧掰了,想來我的公司,這不是怕起衝突嗎?我想著能不能說和一下。”
“這事啊?交給我吧!我認識他,雖然不熟,這點麵子還是能給的,我大哥還在的時候跟他關係還不錯的,經常一起玩,我替你找他。”
“那可太好了,我先謝謝你了,過完年我帶小毅去給你拜年去!”
“你想要紅包就直說,越有錢越摳!”
“哈哈……”
掛了電話,韓無忌還是挺高興的,他本來還擔心搞不定這個事,沒想到這麽順利。
年二十九,韓無忌被一陣嘈雜聲吵醒,他起身拉開窗簾,院子裏的小池塘上,倪小米和唐瑤站在冰麵上,二人拉著小毅時而走著、時而拖著,興奮的小臉通紅。
倪美麗站在不遠處,一直嚷嚷著讓孩子上來,太危險了。
韓無忌笑著搖了搖頭,轉身穿好了衣服去衛生間洗漱,下樓。
楊琪正穿著圍裙在收拾。
“吃早飯吧!小區北門新開了農貿市場,我去買了燒餅和辣湯。”
“哈哈……我在樓上就聞到香味了。”
“今天迴家嗎?”
“要迴去一趟,雲姐今天中午的火車,估計下午晚一點才能到,一會你把樓上的房間收拾一下,看看缺什麽再買點,我迴韓山鎮拖點東西過來,省的明天我爸媽他們來的時候大包小包的。”
“行,沒問題,我也沒啥事。”
兩個人正聊著,倪美麗抱著小毅進來,看樣子還想玩,後麵倪小米和唐瑤進來,紅撲撲的臉頰。
“哎呀!太好玩了,小毅都不想上來了!”
“明天我帶去小區的湖裏滑,你敢嗎?”
“這有什麽不敢的?要不現在就去?”
“今天算了吧!你忘了雲姐要來過年的?估計晚上就到了,你這女主人不得好好接待一下。”
“哎呀!我差點都忘了,我這就去收拾去。”倪小米急匆匆的上樓了。
吃了早飯,把唐瑤送到飯店,韓無忌自己開車往韓山鎮而去。
韓田磊早就準備好了一堆東西,韓無忌都看傻眼了。
“爸,你這是要搬家嗎?這切墩你也帶著?哪裏買不到啊?”
“你懂什麽?這是劉師傅特地交代要帶著的,你不用管了,我找了車,下午一起拖過去,這些工具都用慣了,買新的也不好使,你把明天要做的菜帶過去就行了,明天我找車把你爺爺奶奶和師父一起帶過去,你就別跑了,好好陪著親家母,人家大老遠來過個年,別怠慢了人家!”
韓無忌撓了撓頭,一看都收拾好了,也不好再拒絕。
“這餐館不開了,這樓上樓下就這麽空著嗎?你和媽有什麽打算嗎?”
我準備重新裝修一下,多年的油煙給清理了,你爺爺奶奶年齡大了,村裏不方便了,來鎮上住也能吃個現成的早飯,冬天也有浴室能泡泡澡。”
“可以,挺好的!”
父子倆把明天要做的食材都搬上了車,滿滿一個後備箱。
“那我先走了,等媽和韓梁從舅舅家迴來,你跟他們說一聲。”
“行,路上慢點。”
“哦,對了,明天吃飯除了楊琪一家和唐瑤,還會有個從首都來的客人,先跟你們說一聲。”
“首都來的?那我再去買個老鱉,明天燉個湯。”
“不用了,夠了,我走了!”
拖著食材來到飯店,韓猛已經在指揮人掛燈籠了,大紅的燈籠上麵還有個“韓”字。
把食材送到廚房,唐瑤正帶著人進行軟裝,一人高的綠植,紫紅色的地墊,看起來確實高檔了許多。
“一樓的隔間我又稍微動了一下,主要是座位有點多了,減少了四人座位,增加了六座和八座,這樣一來,樓上包間不夠的情況下,樓下也能坐。”
“行,你安排就行,多餘的桌椅板凳讓韓猛拖去娛樂城用,下午會有我家以前用的東西送過來,我勸了,沒用,你就當沒看見,都是廚師的用品,不影響你的布置!”
“好的!”
下午,韓田磊雇的麵包車拖來了一堆東西,看著裝修一新的兩層飯店,他站在門口猶豫了。
“怎麽了?爸。”
“這些東西我還是帶迴去吧!就不往裏麵搬了,我迴去再重新給你問問有沒有好的廚師,劉師傅的手藝怕是撐不起來!”
韓無忌笑了笑說道:“爸,你就別折騰了,你看見她了嗎?唐瑤,酒店管理專業的大學生,一切都聽她的,把東西搬進去吧!”
“酒店大學生?那行,聽她的。”