第31章 安家
闖過逃荒路,隨同長兄遊曆天下 作者:飛揚的雲雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“四妹,開門,我們迴來了!”
明姈站在院門外伸手敲門。
“來了。”
小院不大,可也有好處,明芳很快就來開門。
可也有壞處,在敲門聲響起的時候,屋內的哭聲也傳了過來。
明姈曾經懷疑過這對雙胞胎是不是有穿越者,試探人結果不盡如人意,雙生兄妹傻乎乎地看著她,沒有任何的反應。
這不科學啊。
最後,她不得不相信,這是雙生兄妹的天賦了,絕對的認親。
“我來處理。”
明姈放下背簍,將野菜交給明芳,自己則是弄幹淨身上的土,又淨了手臉,這才進入了廚房。
廚房內明姈辣椒、花椒熗鍋,加糖翻炒,糖變色放入大骨、豬肉快速翻炒,加水至合適,又將豬心放了進去,一起燉煮。
將火架好,自己坐在了廊下看著火,並未離遠。
“芳兒,拿過來,咱們一起擇。”
拿迴來的野菜,是要擇幹淨的。才能處理後晾曬。
“二姐,你就歇息下吧。”
“不累,拿過來吧,也快些。於說,你在家中也不輕巧啊。”
明姈看著四妹明芳,跟著他們一路過來,自己也隻有八歲,還是個孩子,卻從未喊過一聲累,叫過一聲苦,還默默地幫他們做事。
一時明姈感動不已,摟過妹妹,
“累不?”
“二姐?我不累。”
“幹活哪有不累的,累了你就歇會,這活計沒有個頭兒,幹了這個還有那個。”
“我多幹點兒,二姐就能少做點兒,二姐比我還累。”
明姈伸手摸妹妹的後腦,揉了一把。
廚房裏開鍋了,明姈進去撤了些火,用小火慢慢地燉著,這樣肉質才會鬆軟、好吃、有韌勁。
野菜該焯的焯的,而後統一晾曬在了後院,那裏雖不大,可是陽光很好,他們兄妹一向喜歡在前院活動。
“二姐,你看,”
明芳拿著自己打的絡子張明姈看,
“不錯,可以換銅板了。”
寧芳學得很快,絡子打得也好。
將絡子還給了明芳,
“得來的銅板,你便自己留著,將來做你的嫁妝。”
“二姐。”
明芳不好意思了,可還是堅持表明自己的意思。
“不,”
明芳跺了跺腳,二姐說這些羞人的話,
“拿來攢著,補貼家用,二姐賺的錢不也都在一起嗎?”
看明芳似乎有些羞惱了,明姈沒有再逗她,
“隻要你不後悔。”
“後悔是小狗。”
“來,今日我再教你個絡子的新打法。”
明姈拿起絲線,仔細教四妹打絡子。
“好了,”
明芳自己在那兒琢磨新絡子,明姈又進了廚房,在那兒看著鍋,以防燒幹了。
“好了,嚐嚐。”
明姈撕下一小塊瘦肉,喂進了被吸引進來的明芳、明澤的嘴裏。
“二姐,真香。”
兩人吃得津津有味,邊吃邊大聲讚歎。
“我煮了粥,一會我切些,再拌些野菜,也足夠咱們吃了,剩餘的我要拿到早市上去賣。”
“二姐,”
聽到這是準備要拿去賣的,明澤、明芳立馬搖頭,
“都留著拿去賣吧,咱們吃些野菜也行,二姐炒了也是挺好吃的。”
明姈聽了便笑了,多好、多懂事的弟、妹,不能虧待了他們,
“你們要記得,隻有身體強壯,才能更好地去賺錢、去讀書、去練功、去繡花,去做任何事情。
你們都是在長身體的時候,在這之前咱們是沒有條件,都在奔波當中。
咱們現在穩定了,隻是拿出一點點來,你們看還有那麽多,這一點也不妨礙。”
明姈說著,真的隻是切下來一點點,將之切成肉絲擺在了碗裏。
東邊的天際剛剛露出魚肚白,明姈已經蒸好了米飯,還清炒了個薺菜,自己快速地吃了些,給弟妹們留了些醬好的肉絲,其實多是邊角。
她自己推著推車正要出門,早起練功的明澤已經迴來了,
“二姐,等等我,與你一同去。”
“也好。”
姐弟二人出了院子,關好院門由明澤推著推車,明姈則是在一旁幫著,他們一起去了早市。
墟市門口交了攤位費,他們有自己的秤並不用租,直接拿了號牌去了自己的攤位上。
將手推車停好,上麵倒扣著一個木盆,新買的案板放在上麵,旁邊是醬好的骨頭肉、豬肉、豬心。
這時的人並不多,可都是各府出來采購,給各家主子預備一天吃食采買之人。
明姈給自己鼓了鼓勁,又給自己打了打氣兒,
“新醬出來的豬心、肉骨頭、豬肉,好吃不貴,走過路過不要錯過。”
雖然是現賣,可這不是現學,昔日還是隨著寧芳的時候,有次寧芳跑去了市場,她就聽到過這樣的叫賣聲,今天這不就用上了。
又切了一小塊醬豬肉,切成了小方塊,拿出了提前準備好的幹淨牙簽。
“大叔,過來嚐嚐,咱們新醬出來的,用料也新鮮,不要錢。”
明姈插了一小塊,笑著遞給了一位路過,穿著長袍的中年男子,看衣著應該是哪個府裏的采買。
順手明姈又插了一小塊,直接塞進了一旁弟弟明澤的嘴裏的。
明澤嘴裏被塞了塊香噴噴的醬豬肉,也不多想直接就嚼了,吃得還挺香。
“走過路過不要錯過啦,新鮮好吃的醬肉來啦。”
“您嚐嚐,不要錢的。”
有一就有二,見有便宜可占,圍過來不少,不過看熱鬧的多。
“嗯,味道不錯,肉也新鮮。”
心中暗自琢磨,可以買上一些,自家小主子正想吃肉呢,可以吃個新鮮的。
“咋賣的?”
“醬肉35文一斤,醬大骨頭肉20文,豬心100文一個。”
“太貴啦!”
人群爆發一陣的議論,明姈上前幾步,站在了人群前,
順手拿起一支插了肉的牙簽舉在手裏,
“這東西我叫醬肉,是我買了生肉,又費了柴火、油,添加了各種作料,煮醬而成,一斤肉至多出六兩。”
這也是明姈沒有想到的,縮水這麽多。
“再說了,我還得專門放個人去看著鍋,費事著呢。”
“小姑娘,你這有多少?”
“我給你稱稱,……,醬豬肉是一斤二兩,醬大骨頭是六斤六兩,算六斤,豬心單個賣,不過稱。”
“提上東西,跟我走,全都要了。”
明姈沒想到,這人連價也沒還,還讓直接送過去。
明姈站在院門外伸手敲門。
“來了。”
小院不大,可也有好處,明芳很快就來開門。
可也有壞處,在敲門聲響起的時候,屋內的哭聲也傳了過來。
明姈曾經懷疑過這對雙胞胎是不是有穿越者,試探人結果不盡如人意,雙生兄妹傻乎乎地看著她,沒有任何的反應。
這不科學啊。
最後,她不得不相信,這是雙生兄妹的天賦了,絕對的認親。
“我來處理。”
明姈放下背簍,將野菜交給明芳,自己則是弄幹淨身上的土,又淨了手臉,這才進入了廚房。
廚房內明姈辣椒、花椒熗鍋,加糖翻炒,糖變色放入大骨、豬肉快速翻炒,加水至合適,又將豬心放了進去,一起燉煮。
將火架好,自己坐在了廊下看著火,並未離遠。
“芳兒,拿過來,咱們一起擇。”
拿迴來的野菜,是要擇幹淨的。才能處理後晾曬。
“二姐,你就歇息下吧。”
“不累,拿過來吧,也快些。於說,你在家中也不輕巧啊。”
明姈看著四妹明芳,跟著他們一路過來,自己也隻有八歲,還是個孩子,卻從未喊過一聲累,叫過一聲苦,還默默地幫他們做事。
一時明姈感動不已,摟過妹妹,
“累不?”
“二姐?我不累。”
“幹活哪有不累的,累了你就歇會,這活計沒有個頭兒,幹了這個還有那個。”
“我多幹點兒,二姐就能少做點兒,二姐比我還累。”
明姈伸手摸妹妹的後腦,揉了一把。
廚房裏開鍋了,明姈進去撤了些火,用小火慢慢地燉著,這樣肉質才會鬆軟、好吃、有韌勁。
野菜該焯的焯的,而後統一晾曬在了後院,那裏雖不大,可是陽光很好,他們兄妹一向喜歡在前院活動。
“二姐,你看,”
明芳拿著自己打的絡子張明姈看,
“不錯,可以換銅板了。”
寧芳學得很快,絡子打得也好。
將絡子還給了明芳,
“得來的銅板,你便自己留著,將來做你的嫁妝。”
“二姐。”
明芳不好意思了,可還是堅持表明自己的意思。
“不,”
明芳跺了跺腳,二姐說這些羞人的話,
“拿來攢著,補貼家用,二姐賺的錢不也都在一起嗎?”
看明芳似乎有些羞惱了,明姈沒有再逗她,
“隻要你不後悔。”
“後悔是小狗。”
“來,今日我再教你個絡子的新打法。”
明姈拿起絲線,仔細教四妹打絡子。
“好了,”
明芳自己在那兒琢磨新絡子,明姈又進了廚房,在那兒看著鍋,以防燒幹了。
“好了,嚐嚐。”
明姈撕下一小塊瘦肉,喂進了被吸引進來的明芳、明澤的嘴裏。
“二姐,真香。”
兩人吃得津津有味,邊吃邊大聲讚歎。
“我煮了粥,一會我切些,再拌些野菜,也足夠咱們吃了,剩餘的我要拿到早市上去賣。”
“二姐,”
聽到這是準備要拿去賣的,明澤、明芳立馬搖頭,
“都留著拿去賣吧,咱們吃些野菜也行,二姐炒了也是挺好吃的。”
明姈聽了便笑了,多好、多懂事的弟、妹,不能虧待了他們,
“你們要記得,隻有身體強壯,才能更好地去賺錢、去讀書、去練功、去繡花,去做任何事情。
你們都是在長身體的時候,在這之前咱們是沒有條件,都在奔波當中。
咱們現在穩定了,隻是拿出一點點來,你們看還有那麽多,這一點也不妨礙。”
明姈說著,真的隻是切下來一點點,將之切成肉絲擺在了碗裏。
東邊的天際剛剛露出魚肚白,明姈已經蒸好了米飯,還清炒了個薺菜,自己快速地吃了些,給弟妹們留了些醬好的肉絲,其實多是邊角。
她自己推著推車正要出門,早起練功的明澤已經迴來了,
“二姐,等等我,與你一同去。”
“也好。”
姐弟二人出了院子,關好院門由明澤推著推車,明姈則是在一旁幫著,他們一起去了早市。
墟市門口交了攤位費,他們有自己的秤並不用租,直接拿了號牌去了自己的攤位上。
將手推車停好,上麵倒扣著一個木盆,新買的案板放在上麵,旁邊是醬好的骨頭肉、豬肉、豬心。
這時的人並不多,可都是各府出來采購,給各家主子預備一天吃食采買之人。
明姈給自己鼓了鼓勁,又給自己打了打氣兒,
“新醬出來的豬心、肉骨頭、豬肉,好吃不貴,走過路過不要錯過。”
雖然是現賣,可這不是現學,昔日還是隨著寧芳的時候,有次寧芳跑去了市場,她就聽到過這樣的叫賣聲,今天這不就用上了。
又切了一小塊醬豬肉,切成了小方塊,拿出了提前準備好的幹淨牙簽。
“大叔,過來嚐嚐,咱們新醬出來的,用料也新鮮,不要錢。”
明姈插了一小塊,笑著遞給了一位路過,穿著長袍的中年男子,看衣著應該是哪個府裏的采買。
順手明姈又插了一小塊,直接塞進了一旁弟弟明澤的嘴裏的。
明澤嘴裏被塞了塊香噴噴的醬豬肉,也不多想直接就嚼了,吃得還挺香。
“走過路過不要錯過啦,新鮮好吃的醬肉來啦。”
“您嚐嚐,不要錢的。”
有一就有二,見有便宜可占,圍過來不少,不過看熱鬧的多。
“嗯,味道不錯,肉也新鮮。”
心中暗自琢磨,可以買上一些,自家小主子正想吃肉呢,可以吃個新鮮的。
“咋賣的?”
“醬肉35文一斤,醬大骨頭肉20文,豬心100文一個。”
“太貴啦!”
人群爆發一陣的議論,明姈上前幾步,站在了人群前,
順手拿起一支插了肉的牙簽舉在手裏,
“這東西我叫醬肉,是我買了生肉,又費了柴火、油,添加了各種作料,煮醬而成,一斤肉至多出六兩。”
這也是明姈沒有想到的,縮水這麽多。
“再說了,我還得專門放個人去看著鍋,費事著呢。”
“小姑娘,你這有多少?”
“我給你稱稱,……,醬豬肉是一斤二兩,醬大骨頭是六斤六兩,算六斤,豬心單個賣,不過稱。”
“提上東西,跟我走,全都要了。”
明姈沒想到,這人連價也沒還,還讓直接送過去。