茶茶高興了,伸出兩根小指頭:「二比二哦!」
白夏:「那就兩樣都做,茶茶來幫我洗粽葉,小刀幫我切排骨。」
小刀在磨刀石上日夜不停地磨練自己之後,它終於成為了一把可以自己切菜的刀
白夏對此很欣慰。
「老闆,外麵有個叫鄭懷謙的男人找你。」
聽了小鬆的話,白夏立刻放下手裏的東西向外跑,剛拉開廚房的門,一眼看見站在門口,正笑意盈盈望著自己的鄭懷謙。
白夏驚喜地拉住鄭懷謙:「鄭哥,你怎麽來了?案子結束了?」
鄭懷謙隨著白夏向廚房裏走:「剛忙完了手頭上的案子,放了兩天假。爸媽擔心你,讓我來看看,還有什麽需要幫忙的?」
白夏:「沒事,我這邊都步入正軌了。叔叔阿姨還好嗎?過幾天我去醫院看他們。」
鄭懷謙笑著說:「最近醫院忙,否則爸早過來了,昨天還和我念叨你做的菜。」
說話間,兩人進了廚房。
茶茶聽到動靜,提前藏進了茶杯裏,小刀也安安份份躺在案板上,重昀則是拿著竹筷,認真在上麵刻著花紋。
鄭懷謙一進廚房,又看到了一個陌生的男人,探究的視線立刻落在了對方的身上,對方穿著一件仿古的衣服,眼睛上還蒙著黑紗,看起來有點奇怪。
「這是」
「啊,是我們店的一個員工,請他在盤子上畫了一些花。」
鄭懷謙走過去,掃了一眼重昀已經完工的作品。
竹筷上方下圓,在四方麵上,刻著細小精緻的紋路,每雙筷子都不一樣,已經看到的有植物紋,上麵有各種花卉,每片葉子和花瓣都栩栩如生,枝葉伸展,花蕾似要綻放在眼前。還有不少有趣的動物紋,飛翔的仙鶴,撲蝶的小貓每一幅的場景似乎都在眼前。
鄭懷謙真心稱讚:「刻得真好。」
重昀聽到他的話,手上的動作停了下來,他在麵前的小筐裏挑出一塊木牌,很隨意地在上麵畫了一個吉祥紋的,也不抬頭,直接遞了出去:「給你。」
鄭懷謙對手藝人是很尊敬的,連忙接過來,認真道謝。
重昀什麽也沒說,又繼續自己手上的工作。白夏看在眼裏,很奇怪,但鄭懷謙在這裏,她又不方便問,隻好壓下心底的疑惑,從大陶罐裏取出之前醃製好的鹹鴨蛋。
白夏以前也做過幾次鹹鴨蛋,開始味道還算一般,幾次下來找到了訣竅,現在做出來的鹹鴨蛋輕輕一戳,金黃色的油從蛋黃中沁出來,如果配上蛋炒飯,簡直一絕。
鄭懷謙太忙時,很喜歡這樣吃,現在一見到白夏拿出鹹鴨蛋,連忙說:「一會兒給我裝幾個迴去。」
「好,你自己拿袋裝。」
如果是以前,白夏肯定不會同意,鹹鴨蛋再好吃,也是醃製食品,吃多了對身體不好,但是現在這些食材和配料都來自神職辦事處,不僅不會對身體有任何損害,還強身健體。
鄭懷謙去裝鹹鴨蛋,白夏手上的動作也不停,撥開了幾個鹹鴨蛋的外殼後,又去另一個陶罐裏取出幾個鬆花蛋,輕輕搖動,掌心傳來微顫感。她快速地將鬆花蛋剝殼裝盤,去皮後的鬆花蛋蛋皮呈現半透明的褐色,上麵有鬆枝狀的花紋,一刀切下,蛋黃則呈現深綠色。
不喜歡鬆花蛋的人看不上它的外觀,厭惡它的口味,但真愛這一口的隻覺得這黑黑圓圓的東西很可愛,清涼爽口,香而不膩。
圓滾滾的鬆花蛋在白夏的手中很快變成大小均等的小丁,和鹹鴨蛋切成的丁放在同一個海碗內。
白夏又取出適量的雞蛋,分離出蛋清和蛋黃,在裝著蛋黃的碗內倒入之前吊好的高湯,然後加鹽、芡汁,和香油調勻。另取瓷盤,在上麵抹上一層香油,倒入剛才調好的蛋黃,放進蒸籠,當蛋黃稍微凝固時,小心碼入鹹鴨蛋丁和鬆花蛋丁,在上麵澆上蛋清,用幹淨的薄膜封頂,小火蒸。
白夏知道鄭懷謙細心,怕被他發現灶台下沒有柴,而是裏麵的火自燃,於是一直拉著他嘮家常。鄭懷謙也很長時間沒和白夏見麵了,心思都在她的身上,沒注意角落裏一個茶杯慢吞吞地挪動位置,逐漸靠向灶台,案板上的菜刀也不知什麽時候轉了方向,而另一邊認真工作的某人也拿著刻刀發呆。
蒸籠裏傳來一陣陣不易覺察的香氣。
「這又是什麽?」
這是一神、一茶杯和一刀此時共同的心聲。
第15章 三色蛋 又過了兩分鍾,鄭懷謙也聞到了
又過了兩分鍾,鄭懷謙也聞到了味道:「三色蛋熟了?」
白夏點頭,關了火,將三色蛋從蒸籠裏取出,直接放在廚房裏置涼的地方,頓時,上麵裊裊的熱氣消失。
白夏完全是習慣性的動作,等迴過頭,對上鄭懷謙看過來的眼神,才在心裏叫不好。
鄭懷謙已經走了過來,眼裏有著好奇:「怎麽迴事,這麽一會功夫就涼了?」
說著,手已經放在白夏剛才放盤子的地方,明明是一塊平平無奇的石板,但是手放在上麵,有一種沁涼的寒意。六月的天裏,冷得他汗毛根根豎起。
「是是之前的店主用個黑科技,這塊板子很特別,裏麵放了些線路,插上電可以製冷。」白夏一本正經地胡說八道,見鄭懷謙還想研究,連忙拉著他走開:「等會我給你裝些小籠包,你帶迴去給叔叔阿姨。」
白夏:「那就兩樣都做,茶茶來幫我洗粽葉,小刀幫我切排骨。」
小刀在磨刀石上日夜不停地磨練自己之後,它終於成為了一把可以自己切菜的刀
白夏對此很欣慰。
「老闆,外麵有個叫鄭懷謙的男人找你。」
聽了小鬆的話,白夏立刻放下手裏的東西向外跑,剛拉開廚房的門,一眼看見站在門口,正笑意盈盈望著自己的鄭懷謙。
白夏驚喜地拉住鄭懷謙:「鄭哥,你怎麽來了?案子結束了?」
鄭懷謙隨著白夏向廚房裏走:「剛忙完了手頭上的案子,放了兩天假。爸媽擔心你,讓我來看看,還有什麽需要幫忙的?」
白夏:「沒事,我這邊都步入正軌了。叔叔阿姨還好嗎?過幾天我去醫院看他們。」
鄭懷謙笑著說:「最近醫院忙,否則爸早過來了,昨天還和我念叨你做的菜。」
說話間,兩人進了廚房。
茶茶聽到動靜,提前藏進了茶杯裏,小刀也安安份份躺在案板上,重昀則是拿著竹筷,認真在上麵刻著花紋。
鄭懷謙一進廚房,又看到了一個陌生的男人,探究的視線立刻落在了對方的身上,對方穿著一件仿古的衣服,眼睛上還蒙著黑紗,看起來有點奇怪。
「這是」
「啊,是我們店的一個員工,請他在盤子上畫了一些花。」
鄭懷謙走過去,掃了一眼重昀已經完工的作品。
竹筷上方下圓,在四方麵上,刻著細小精緻的紋路,每雙筷子都不一樣,已經看到的有植物紋,上麵有各種花卉,每片葉子和花瓣都栩栩如生,枝葉伸展,花蕾似要綻放在眼前。還有不少有趣的動物紋,飛翔的仙鶴,撲蝶的小貓每一幅的場景似乎都在眼前。
鄭懷謙真心稱讚:「刻得真好。」
重昀聽到他的話,手上的動作停了下來,他在麵前的小筐裏挑出一塊木牌,很隨意地在上麵畫了一個吉祥紋的,也不抬頭,直接遞了出去:「給你。」
鄭懷謙對手藝人是很尊敬的,連忙接過來,認真道謝。
重昀什麽也沒說,又繼續自己手上的工作。白夏看在眼裏,很奇怪,但鄭懷謙在這裏,她又不方便問,隻好壓下心底的疑惑,從大陶罐裏取出之前醃製好的鹹鴨蛋。
白夏以前也做過幾次鹹鴨蛋,開始味道還算一般,幾次下來找到了訣竅,現在做出來的鹹鴨蛋輕輕一戳,金黃色的油從蛋黃中沁出來,如果配上蛋炒飯,簡直一絕。
鄭懷謙太忙時,很喜歡這樣吃,現在一見到白夏拿出鹹鴨蛋,連忙說:「一會兒給我裝幾個迴去。」
「好,你自己拿袋裝。」
如果是以前,白夏肯定不會同意,鹹鴨蛋再好吃,也是醃製食品,吃多了對身體不好,但是現在這些食材和配料都來自神職辦事處,不僅不會對身體有任何損害,還強身健體。
鄭懷謙去裝鹹鴨蛋,白夏手上的動作也不停,撥開了幾個鹹鴨蛋的外殼後,又去另一個陶罐裏取出幾個鬆花蛋,輕輕搖動,掌心傳來微顫感。她快速地將鬆花蛋剝殼裝盤,去皮後的鬆花蛋蛋皮呈現半透明的褐色,上麵有鬆枝狀的花紋,一刀切下,蛋黃則呈現深綠色。
不喜歡鬆花蛋的人看不上它的外觀,厭惡它的口味,但真愛這一口的隻覺得這黑黑圓圓的東西很可愛,清涼爽口,香而不膩。
圓滾滾的鬆花蛋在白夏的手中很快變成大小均等的小丁,和鹹鴨蛋切成的丁放在同一個海碗內。
白夏又取出適量的雞蛋,分離出蛋清和蛋黃,在裝著蛋黃的碗內倒入之前吊好的高湯,然後加鹽、芡汁,和香油調勻。另取瓷盤,在上麵抹上一層香油,倒入剛才調好的蛋黃,放進蒸籠,當蛋黃稍微凝固時,小心碼入鹹鴨蛋丁和鬆花蛋丁,在上麵澆上蛋清,用幹淨的薄膜封頂,小火蒸。
白夏知道鄭懷謙細心,怕被他發現灶台下沒有柴,而是裏麵的火自燃,於是一直拉著他嘮家常。鄭懷謙也很長時間沒和白夏見麵了,心思都在她的身上,沒注意角落裏一個茶杯慢吞吞地挪動位置,逐漸靠向灶台,案板上的菜刀也不知什麽時候轉了方向,而另一邊認真工作的某人也拿著刻刀發呆。
蒸籠裏傳來一陣陣不易覺察的香氣。
「這又是什麽?」
這是一神、一茶杯和一刀此時共同的心聲。
第15章 三色蛋 又過了兩分鍾,鄭懷謙也聞到了
又過了兩分鍾,鄭懷謙也聞到了味道:「三色蛋熟了?」
白夏點頭,關了火,將三色蛋從蒸籠裏取出,直接放在廚房裏置涼的地方,頓時,上麵裊裊的熱氣消失。
白夏完全是習慣性的動作,等迴過頭,對上鄭懷謙看過來的眼神,才在心裏叫不好。
鄭懷謙已經走了過來,眼裏有著好奇:「怎麽迴事,這麽一會功夫就涼了?」
說著,手已經放在白夏剛才放盤子的地方,明明是一塊平平無奇的石板,但是手放在上麵,有一種沁涼的寒意。六月的天裏,冷得他汗毛根根豎起。
「是是之前的店主用個黑科技,這塊板子很特別,裏麵放了些線路,插上電可以製冷。」白夏一本正經地胡說八道,見鄭懷謙還想研究,連忙拉著他走開:「等會我給你裝些小籠包,你帶迴去給叔叔阿姨。」