第145章 大雪
穿越粗使丫鬟，我靠賣辣條暴富了 作者：夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爹，這大年關的府裏那麽忙，他們怎麽會把你放出來，來找我們呀？”
王胖子坐在棉被上，一拍大腿，他也坐上這輛馬車後，朝露他們就把中間隔得那簾子給摘下來了。
要不然多一個王胖子，前麵半格的空間就不夠了，至於那幾床被子，就直接鋪在地上當凳子來用，比軟凳坐著舒適。
“還說呢？你爹這次差點被管事給趕出府去。還是榮大管事幫忙攔了攔才沒事。”
說完，又和王妍她倆繪聲繪色的描述當時的情景。
“你們那信一寄到侯府，直接送到路棋那裏了。
路棋一看可不就慌神了，叫上你爹，俺們倆趕緊跑到容大管事那批假了。
關鍵你爹自己獨身前來，也不管用啊，你那信裏說的多明顯，讓想辦法扯一扯侯府的大旗。
容大管事看過信件後又去請示了侯夫人。
侯夫人正巧出去參加宴會了，還是花嬤嬤點頭讓侯府的布莊管事寫了一封送給沈家的帖子讓爹拿著。”
說到這，王胖子又雙手一拍，“問題出就出在這兒了，去找到了咱們布莊的管事，那管事倒是和氣，不到一刻鍾就寫好了，還蓋了自己的章。
可好巧不巧的，咱們遇到了三少爺？”
王妍打斷他，“不對啊，爹，你這到目前為止不是去找的咱們侯夫人嗎？跟三少爺有啥關係？”
王胖子嘖一聲，“你別打斷我，在布莊嘛，不是過年了，三少爺要去拿上幾匹鬆江的綾羅做衣服。
他認出來我了，然後廚房裏路棋也不放心，跟著爹一起出府。
三少爺一看這大過年的，俺們倆不在廚房裏忙活，當時就發怒了。
指著容大管家說讓給我們倆踹出去，發賣了！”
“什麽？”王盈也忍不住插話了，三少爺怎麽這樣呢？
她跟哥哥打小就在院裏給三少爺做工，都幹了十幾年了，雖然說現在出府了。
可三少爺為什麽看到他的家人是這個態度？這也有點過分了吧?
王胖子都有些沒脾氣了，“沒事兒，沒事兒，聽爹說。
說著，那三少爺還要上來踹俺們倆，可容大管事哪裏吃他這一套?一個分出府去的二房庶子。
他給我和你路伯伯倆人往後一拽，說了是花嬤嬤讓我們過來領東西的。
三少爺一聽這話，立馬就閉了嘴，也不再作妖了。
不過也是因此，容大管事給爹的假期又多批了五天。
我們這次迴去的路上不用那麽慌。遇到有啥好玩的地方，咱可以去玩兩天。”
一聽他又是想踹人，王盈明白過來了，估計不是真的想發賣父親和路伯伯。這是神經病又犯了！
不定在哪兒又受了氣，出來看見自家的奴才想發發火，出出氣。
管他呢！反正自己現在已經出府了。想到這兒，王盈又慶幸不已，心情好了起來。
掀開車簾子一看，外麵已經紛紛揚揚的灑起了雪花。
“下雪了。” 這話一出口，王妍也趕緊探個腦袋過來，扒著外麵看。
沒多大，一會兒雪就在地上積了薄薄的一層，這會兒還不影響行走。
所以馬車也就沒有停，大家一路往前走，找到客棧了再歇息。
又走了兩個時辰，到客棧時，雪已經積得有兩掌厚了。
一群人下車，今兒住的是一家正店，到了之後，小二先給他們引到了他家燒了火牆的雅間。
先暖和暖和，喝的也不是熱茶葉水，是放在壺裏煮好的米酒茶。
一人一碗，別說這熱米酒喝下去過了不一會兒就熱了起來。雖然他們一路上也沒怎麽冷。
蔥椒鴨子，肉片炒酸菜，羊肉蘿卜，江米釀藕，鴨子餡包子，肉絲掛麵，香稻米粥。枸杞糖糕。
等了沒多大會兒，一樣樣的飯菜就上來了。
王胖子精神一放鬆，那是吃的香，睡得好，大口大口的吃飯。
點的三樣主食，除了王妍吃了一個鴨肉包子，喝了一碗粥。
王大娘和王盈，一個吃了一碗麵，一個喝了半碗粥。
餘下的主食一盤八個包子，半盆的粥，半盆的麵，王胖子一個人全打掃了。
所以幾樣菜色他倒是沒吃多少，就著包子就喝粥。再噗嚕兩碗麵條，吃的那叫一個撐。
江米釀藕這道菜，他們之前在臨安的時候也吃過。
人家這家可能是正店，規模大，各地的菜色都有一些涉及。所以朝露就點了一份給他們。
把糯米洗幹淨，刀削去蓮藕的根部，把提前浸泡五個時辰的糯米灌進去，拿筷子往下順著壓實。
切下的蓮藕頭的裏麵也要灌上糯米，然後重新蓋上去削幾根竹簽子，紮上固定。
放入鍋裏，倒入沒過蓮藕的泉水，加入紅糖，黃冰糖，紅棗，幹桂花燉煮半個時辰。
把湯汁收至濃稠即可撈出，切片再澆上一層桂花醬，蜜汁糯米藕就完成了。
甜甜糯糯，香軟可口，入口既有蜜糖的香甜，又有桂花濃鬱的香味，是蘇浙一帶比較有名的甜品。
這道菜全家人都很喜歡吃，不過大家都沒有多吃，朝露隻點了一份。
這個季節沒有蓮藕，都是從冰庫取出的，而且做這道菜很費功夫，二兩銀子一盤。
朝露很守規矩，覺得自己是下人，所以就不和王大娘一起吃飯，在隔壁又開了個包間。
但是朝露她們幾個也不受苦，基本上王大娘吃什麽，他們也一樣在點什麽。
沈嘉木囑咐讓朝露她們一路上也不要苛刻自己，該花錢就花錢。
但是就在這樣的交代下，這盤藕也隻是給王大娘這邊點了一份。
太貴了，要知道，在都城做一桌有雞有鴨有魚的中等席麵也不過才五兩銀子。
關鍵你吃的這個東西，它不應季啊。在古代這樣的情形下保存，還是比較費錢費力的，價格自然一漲再漲。
而且這個地方也不在臨安，臨安那邊價格就算是冬天也會便宜一些。
人家這個地方不盛產藕，就算是夏天也會特地去江南那邊的水鄉，通過船來運很多儲存起來賣。
不過朝露這個小姑娘的眼頭是真的很活，一路上對他們的照顧，真的是讓人心裏覺得熨帖極了。
這不，王妍幾個推讓著不舍得吃，所以一盤大概隻有十幾片的藕，還留了八九片沒吃。
朝露過來問王大娘明兒個要不要歇息一天再出發，問完話，退出去的時候看到桌子上放了半盤桂花糯米藕。
心思上轉上一轉就知道，可能是兩位小姐喜歡但不舍得吃，不過，一刻鍾客棧小二就又送上來了兩盤糯米藕。還有一壺梨子蜜水。
王大娘接過後，扭頭對她倆說，“我算是明白了，為啥隻是個二等丫鬟？沈少主還是把她派出來護著咱們迴家。 ”
又看看這兩個隻顧埋頭吃的，“也算明白了，你倆為啥在那院那麽久，混不出個人頭。
尤其是王妍，幹了三年還是個三等丫鬟。”
哎，這話說的，王妍可就不高興了，“那我姐姐不也是二等的？我是心思沒放在這上麵，我放在這上麵，別說二等了，就是一等，我也能當的來。”
“哈哈哈，掌管賬目，清點庫房，調遣丫頭，衣食起居這些個你哪一樣能行？”
王妍驕傲的一抬頭，“我要認真學的話，都行！”
“行行行，不過你現在可不是人家院裏認打認罵的丫頭了，而是咱們王家的小掌櫃了。”
哈哈哈，王妍聽了這話又開心的笑了起來。
她們明兒個要在這裏歇息一天，看一看雪下的情況，摸清了路況再走。
可幾個人到半下午出去看雪的時候，聽到兩個從下麵來的商戶，是鎮子那邊往這邊送菜送豬的。
王妍盯著那倆人看，聽見他們和廚房采買說話，
“林管事，您要是要的多，咱們今兒下午再來送一趟，明天就不來了。
俺們那兒有個小夥子，今兒個險些被雪埋住，俺們怕明天雪越下越大，再送菜肉路上不好走了。”
給那林管事嚇得不輕，“這咋剛下雪就會被埋住了？雪崩了?”
“嗨，哪兒呀？這不是積雪了？俺們那半山道上山腳那堆的雪多，也沒樹，也沒擋啥的，雪就滑了下來。
給那小夥子嚇得，滋哇亂叫的！俺們在山這頭，他們在那頭那吼，那聲音大的，俺們這邊的雪聽見了，都震了震。”
林管事無語，這才放下心來，不過這兩個人說的這麽怕人，“喲，那小夥子沒事吧？”
“那能有啥事兒？就這麽點積雪，雪一下也就埋個腳脖子的厚度，估計早都清理清理迴家了。”
噢，林管事點點頭，又看了看這天色，“那你們下午再送兩頭豬來。”
“哎，管事，放心，下午妥妥的給你扛兩頭過來。”
王胖子坐在棉被上，一拍大腿，他也坐上這輛馬車後，朝露他們就把中間隔得那簾子給摘下來了。
要不然多一個王胖子，前麵半格的空間就不夠了，至於那幾床被子，就直接鋪在地上當凳子來用，比軟凳坐著舒適。
“還說呢？你爹這次差點被管事給趕出府去。還是榮大管事幫忙攔了攔才沒事。”
說完，又和王妍她倆繪聲繪色的描述當時的情景。
“你們那信一寄到侯府，直接送到路棋那裏了。
路棋一看可不就慌神了，叫上你爹，俺們倆趕緊跑到容大管事那批假了。
關鍵你爹自己獨身前來，也不管用啊，你那信裏說的多明顯，讓想辦法扯一扯侯府的大旗。
容大管事看過信件後又去請示了侯夫人。
侯夫人正巧出去參加宴會了，還是花嬤嬤點頭讓侯府的布莊管事寫了一封送給沈家的帖子讓爹拿著。”
說到這，王胖子又雙手一拍，“問題出就出在這兒了，去找到了咱們布莊的管事，那管事倒是和氣，不到一刻鍾就寫好了，還蓋了自己的章。
可好巧不巧的，咱們遇到了三少爺？”
王妍打斷他，“不對啊，爹，你這到目前為止不是去找的咱們侯夫人嗎？跟三少爺有啥關係？”
王胖子嘖一聲，“你別打斷我，在布莊嘛，不是過年了，三少爺要去拿上幾匹鬆江的綾羅做衣服。
他認出來我了，然後廚房裏路棋也不放心，跟著爹一起出府。
三少爺一看這大過年的，俺們倆不在廚房裏忙活，當時就發怒了。
指著容大管家說讓給我們倆踹出去，發賣了！”
“什麽？”王盈也忍不住插話了，三少爺怎麽這樣呢？
她跟哥哥打小就在院裏給三少爺做工，都幹了十幾年了，雖然說現在出府了。
可三少爺為什麽看到他的家人是這個態度？這也有點過分了吧?
王胖子都有些沒脾氣了，“沒事兒，沒事兒，聽爹說。
說著，那三少爺還要上來踹俺們倆，可容大管事哪裏吃他這一套?一個分出府去的二房庶子。
他給我和你路伯伯倆人往後一拽，說了是花嬤嬤讓我們過來領東西的。
三少爺一聽這話，立馬就閉了嘴，也不再作妖了。
不過也是因此，容大管事給爹的假期又多批了五天。
我們這次迴去的路上不用那麽慌。遇到有啥好玩的地方，咱可以去玩兩天。”
一聽他又是想踹人，王盈明白過來了，估計不是真的想發賣父親和路伯伯。這是神經病又犯了！
不定在哪兒又受了氣，出來看見自家的奴才想發發火，出出氣。
管他呢！反正自己現在已經出府了。想到這兒，王盈又慶幸不已，心情好了起來。
掀開車簾子一看，外麵已經紛紛揚揚的灑起了雪花。
“下雪了。” 這話一出口，王妍也趕緊探個腦袋過來，扒著外麵看。
沒多大，一會兒雪就在地上積了薄薄的一層，這會兒還不影響行走。
所以馬車也就沒有停，大家一路往前走，找到客棧了再歇息。
又走了兩個時辰，到客棧時，雪已經積得有兩掌厚了。
一群人下車，今兒住的是一家正店，到了之後，小二先給他們引到了他家燒了火牆的雅間。
先暖和暖和，喝的也不是熱茶葉水，是放在壺裏煮好的米酒茶。
一人一碗，別說這熱米酒喝下去過了不一會兒就熱了起來。雖然他們一路上也沒怎麽冷。
蔥椒鴨子，肉片炒酸菜，羊肉蘿卜，江米釀藕，鴨子餡包子，肉絲掛麵，香稻米粥。枸杞糖糕。
等了沒多大會兒，一樣樣的飯菜就上來了。
王胖子精神一放鬆，那是吃的香，睡得好，大口大口的吃飯。
點的三樣主食，除了王妍吃了一個鴨肉包子，喝了一碗粥。
王大娘和王盈，一個吃了一碗麵，一個喝了半碗粥。
餘下的主食一盤八個包子，半盆的粥，半盆的麵，王胖子一個人全打掃了。
所以幾樣菜色他倒是沒吃多少，就著包子就喝粥。再噗嚕兩碗麵條，吃的那叫一個撐。
江米釀藕這道菜，他們之前在臨安的時候也吃過。
人家這家可能是正店，規模大，各地的菜色都有一些涉及。所以朝露就點了一份給他們。
把糯米洗幹淨，刀削去蓮藕的根部，把提前浸泡五個時辰的糯米灌進去，拿筷子往下順著壓實。
切下的蓮藕頭的裏麵也要灌上糯米，然後重新蓋上去削幾根竹簽子，紮上固定。
放入鍋裏，倒入沒過蓮藕的泉水，加入紅糖，黃冰糖，紅棗，幹桂花燉煮半個時辰。
把湯汁收至濃稠即可撈出，切片再澆上一層桂花醬，蜜汁糯米藕就完成了。
甜甜糯糯，香軟可口，入口既有蜜糖的香甜，又有桂花濃鬱的香味，是蘇浙一帶比較有名的甜品。
這道菜全家人都很喜歡吃，不過大家都沒有多吃，朝露隻點了一份。
這個季節沒有蓮藕，都是從冰庫取出的，而且做這道菜很費功夫，二兩銀子一盤。
朝露很守規矩，覺得自己是下人，所以就不和王大娘一起吃飯，在隔壁又開了個包間。
但是朝露她們幾個也不受苦，基本上王大娘吃什麽，他們也一樣在點什麽。
沈嘉木囑咐讓朝露她們一路上也不要苛刻自己，該花錢就花錢。
但是就在這樣的交代下，這盤藕也隻是給王大娘這邊點了一份。
太貴了，要知道，在都城做一桌有雞有鴨有魚的中等席麵也不過才五兩銀子。
關鍵你吃的這個東西，它不應季啊。在古代這樣的情形下保存，還是比較費錢費力的，價格自然一漲再漲。
而且這個地方也不在臨安，臨安那邊價格就算是冬天也會便宜一些。
人家這個地方不盛產藕，就算是夏天也會特地去江南那邊的水鄉，通過船來運很多儲存起來賣。
不過朝露這個小姑娘的眼頭是真的很活，一路上對他們的照顧，真的是讓人心裏覺得熨帖極了。
這不，王妍幾個推讓著不舍得吃，所以一盤大概隻有十幾片的藕，還留了八九片沒吃。
朝露過來問王大娘明兒個要不要歇息一天再出發，問完話，退出去的時候看到桌子上放了半盤桂花糯米藕。
心思上轉上一轉就知道，可能是兩位小姐喜歡但不舍得吃，不過，一刻鍾客棧小二就又送上來了兩盤糯米藕。還有一壺梨子蜜水。
王大娘接過後，扭頭對她倆說，“我算是明白了，為啥隻是個二等丫鬟？沈少主還是把她派出來護著咱們迴家。 ”
又看看這兩個隻顧埋頭吃的，“也算明白了，你倆為啥在那院那麽久，混不出個人頭。
尤其是王妍，幹了三年還是個三等丫鬟。”
哎，這話說的，王妍可就不高興了，“那我姐姐不也是二等的？我是心思沒放在這上麵，我放在這上麵，別說二等了，就是一等，我也能當的來。”
“哈哈哈，掌管賬目，清點庫房，調遣丫頭，衣食起居這些個你哪一樣能行？”
王妍驕傲的一抬頭，“我要認真學的話，都行！”
“行行行，不過你現在可不是人家院裏認打認罵的丫頭了，而是咱們王家的小掌櫃了。”
哈哈哈，王妍聽了這話又開心的笑了起來。
她們明兒個要在這裏歇息一天，看一看雪下的情況，摸清了路況再走。
可幾個人到半下午出去看雪的時候，聽到兩個從下麵來的商戶，是鎮子那邊往這邊送菜送豬的。
王妍盯著那倆人看，聽見他們和廚房采買說話，
“林管事，您要是要的多，咱們今兒下午再來送一趟，明天就不來了。
俺們那兒有個小夥子，今兒個險些被雪埋住，俺們怕明天雪越下越大，再送菜肉路上不好走了。”
給那林管事嚇得不輕，“這咋剛下雪就會被埋住了？雪崩了?”
“嗨，哪兒呀？這不是積雪了？俺們那半山道上山腳那堆的雪多，也沒樹，也沒擋啥的，雪就滑了下來。
給那小夥子嚇得，滋哇亂叫的！俺們在山這頭，他們在那頭那吼，那聲音大的，俺們這邊的雪聽見了，都震了震。”
林管事無語，這才放下心來，不過這兩個人說的這麽怕人，“喲，那小夥子沒事吧？”
“那能有啥事兒？就這麽點積雪，雪一下也就埋個腳脖子的厚度，估計早都清理清理迴家了。”
噢，林管事點點頭，又看了看這天色，“那你們下午再送兩頭豬來。”
“哎，管事，放心，下午妥妥的給你扛兩頭過來。”