第140章 相信
穿越粗使丫鬟，我靠賣辣條暴富了 作者：夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到王盈跪在外麵痛哭流涕，宋仁倒是相信了她。
剛一抬手準備讓兩個差役去沈家問一趟，葉子也跪了出來。
葉子跪在地上哆哆嗦嗦的，“大人容稟，我家小姐受了刀傷得恩人相助，萬萬不會做出拘禁恩人之事。
她們迴沈府前錢嬤嬤還特地把奴婢派出來伺候盈小姐，可連著三天了，奴婢等人也無法和沈府通信啊。”
宋仁這才上了心，葉子等到轎子掀開才發覺，裏麵坐的是一個精神矍鑠的小老頭， 隨著轎夫把門簾拉開，一雙銳利的眼睛看了過來。
那眼神把葉子驚的連唿吸都暫停了幾分，反應過來後，又趕緊趴地，低頭不敢直視大人。
“可。”宋仁輕飄飄的撂下一個字後，隨後就走了。
王盈兩個趕緊往一邊跪著，讓開道路。
“被砍了刀傷?鳩占了鵲巢?卻不敢光明正大的去報官，反倒要求到他這個監察史兼臨時勾賬官身上。”
宋仁在轎子裏閉目養神，萬萬沒想到，他才離開了三年，這江南就能大變個樣。
轎子都走出去了多遠，拐個彎啥都看不見了，王盈這才站起來，抹一把眼淚。
“現在可以帶我去見我娘和妹妹了吧？”
“沈府我們現在還進不去！”
“什麽！”王盈徹底惱了，忍不住在大街上怒吼出聲，那聲音大的，他們離客棧要有四五百米。
就那，客棧二樓的住戶還能聽見她的怒吼，還把窗戶打開看一看是誰在這這裏大聲喧嘩！
“你們到底想幹什麽！我告訴你，我……。”
王盈話語剛說了一半，就被趕來的錢清（錢嬤嬤的兄長）攔下了。
“姑娘別惱，不出意料的話，明日咱們就可和您家人通信。
咱們現在不去見他們是為了保護他們的安全，姑娘切勿急躁。
葉子，快帶著盈小姐迴客棧洗把臉。”
待她們兩人走了後，錢清忍不住歎了口氣。
別說王盈擔心他家人了，錢清也很憂心自家妹妹和主子。
………………………………………………………………
宋仁這次又迴江南，倒不是受了其他黨派的暗中竄動。
他領的是當今聖上的密令，明麵上是接任巡查江南道的任務。
暗地裏卻是來調查一宗茶葉賦稅案，所以他才能剛一到，轉運史勾賬官就“突發疾病”，目的就是為了給宋仁騰位置，讓他可以代理兩天。
按理說應該是暗戳戳的來，可宋仁不屑於玩那一套，他能到這，他就有自信，把所有的蛀蟲都揪了出來。
江南是他的老家，是他的主場。而且此次前來隻是為了確鑿證據， 宋仁也沒有太多的時間和那些蛀蟲在這裏繞。
暗地裏行事調查時間過長，他這般大咧咧的，不信那群蛀蟲沒有動作，他們隻要一動就好辦。
到了府衙，宋仁思忖一番 ，今日那幾人攔轎子明為找人，實則告狀。
告狀告到掌管賦稅的勾賬官前?沈氏也是江南數一數二的商賈，就沒有個後盾?何至於來找到他的頭上？
“去查一下今日攔轎子的那兩人。”
到了下午，不過短短三個時辰，王盈幾人就被扒了個底朝天。
然後織造局就辦了個聚會，邀請各大商戶前去參加。
沈嘉木是新任沈家少主，這個聚會必須要去。
邵盡新急得團團轉，想攔下她，可也沒有理由呀！
人家沈嘉木也沒說自己受傷，好端端的一個人，而且她接管沈家後，第一批同行聚會，人家新任少主怎麽能不去？
這個潑皮小娘子該不會是想借此機會，在製造局眾位同行麵前，揭露她受了刀傷吧?
要不要去找楊大人匯報一下？邵盡新心裏猶豫了幾猶豫，還是決定不去？
楊大人在他進了沈府後就放信要迴鄉丁憂，這明擺著是不想再多惹事，自己不願意出頭，這是完全的信任他邵盡新的表現啊。
這點小事幹不好，萬一把他鹽礦掌事的職位給撤了可怎麽辦？
“去！讓咱們家大小姐摔上一跤，今兒個能不出去就別出去了。”沈福囑咐手下的兩個小廝。
於是，早飯過後，瑞雪樓一行人出來的時候就有人摔倒了。
可好巧不巧的，並不是沈嘉木，按理說潑的桐油能讓一群人都摔倒。
可沈嘉木晚了一會兒出來，隻有兩個三等丫頭兩個二等丫頭摔倒了。
很順利，沈嘉木出府出的很順利。帶著錢嬤嬤，不過半路上馬車又壞了。
可剛巧遇到轉運司副轉運使家的千金，搭乘了人家的馬車去了織造局。
到那裏待了一會兒，吃了幾盅點心，和諸位討論了一下明年的發展。
沈嘉木就和錢嬤嬤一起迴來了，還是沈大管家去接的。
錢嬤嬤今日心情好，讓廚房給王妍她們做一道雞豆花來。
王妍在旁邊豎著耳朵聽到了，晚上這是要加菜了?
雞豆花是選用新鮮的雞脯肉，切片放入冰水中洗，把血水和腥味去一去。
然後拿刀背把雞脯肉錘成肉泥，裏麵的經絡都剔出去扔了，捶打的過程中，少量多次的加入蔥薑水。
然後肉泥裏麵加把雞蛋清二次攪拌。倒入吸沙布裏濾一遍。
澱粉水，鹽，胡椒粉，不停的攪拌，攪至細膩稀糊狀態。
在剁一隻母雞，放進鍋裏小火熬製，燉煮足足三個時辰。必須小火燉煮，火一大的話湯會渾濁。
篩子過濾出清湯，耐心的把湯裏的油全部撇出。
然後清湯大火煮開，稀糊狀的肉泥倒到裏麵，再轉入小火，微火慢煮，煮半個時辰。
去撈它時就如豆花一樣了，碗裏先盛清湯，再把雞豆花鋪上。
“湯色如淡茶，吃雞不見雞”，滑嫩爽口，清淡醇厚。很符合臨安人的口味。
但這道菜卻不是臨安菜，是去年沈婉去蜀地巡查鋪子，在人家當地吃了一道這個菜。
覺得應該會符合女兒的口味，特地去花了一百兩銀子，讓人家廚師寫了下來，帶迴來自家做了吃的。
當時沈嘉木吃到這道菜，著實很開心，一晃眼沈婉，唉！
錢嬤嬤是吩咐完了以後，菜都送到了瑞雪樓才反應過來。
不知道為什麽一禿嚕嘴就說出了這道菜？可能是太過激動興奮了?
還是夫人心疼小姐了？腦子轉到這兒後 ，錢嬤嬤也不禁潸然淚下。
可沈嘉木不吃葷食，廚房也給她熬了粥。
山藥，大棗，赤豆，粳米，薏仁，枸杞，蓮子等等，十幾種材料文火熬煮，熬了一個時辰的補氣血的粥。
沈嘉木用了兩碗粥，吃的菜品是王妍教大廚房做的燒汁豆腐。
酸甜多汁的豆腐，讓沈嘉木的胃口也開了不少，今天能喝兩碗粥，全靠這道豆腐。
王妍吃了半盆的雞豆花，另外半盆是王大娘吃的。
她今天不再驚慌失措了，王大娘一塊吃嘛嘛香。
“娘，咱們都進府三天了，盈姐在外麵肯定著急。”
“唉，可不是。我覺得咱們還得給你姐遞個信。”說起來這個，王大娘也揪心。
可她們倆比王盈知道的內幕多一些，廢話嘛，就算是啥都不說，也能看出來這個沈家內地裏暗流湧動。
吃的飯菜，頓頓吃之前還得讓貓試一試。
而且前段時間不是說給王胖子送火腿嗎？隔了沒一天，錢嬤嬤就過來跟他們說，再等一等。
說明了啥？說明按照現在這個情況來說，這沈家少主說話不咋好使呀?
雖然是猜測，也不知道猜測的真假。但是這種情況她們倆也不太想去聯絡王盈。
結果沒出來之前過早的把王盈暴露，萬一這家府裏的親戚和他們侯府的三少爺一樣是個神經病呢？
她倆在沈府被小心仔細的照顧外麵，王盈肯定也會有人管。
而且再怎麽說在外邊總比被接進府裏好一些？
這倆沒心沒肺的，稍稍揪心一下，就接著吃飯了，吃起飯來那叫一個香。
王盈在外麵和他倆的情況截然相反，葉子去叫了一桌子菜，可王盈也不怎麽能吃得下。
“今日去報官的時候，你們告訴我說能見到我娘和妹妹！為什麽現在又跟我說進不去沈府？”
葉子也不知道，她比王妍多知道的一點就是去攔轎子。
現在也隻能和王妍一起在這裏等，不過，“姐姐放心，我爺爺說了，就這兩天絕對能讓你和家人團聚。”
等什麽呢？等著宋仁的接見調查。在宋仁調查清楚之前，他們所有人目前都是按兵不動的狀態。
轉運司如今的副轉運使潘褚還是宋仁升職前一手提拔起來的 。
潘舒蘭被父親派出去和沈嘉木故意在路上“偶遇”的。
接過賬冊之後匆匆的迴了家，迴家之後譴退身邊來伺候的眾人，自己一個人呆在房裏不敢動。
直到晚上來家裏做客的宋大人親手接過這本賬，揣到袖子裏後，她才鬆了口氣。
宋仁到了之後，這一樁樁一件件的事楊樓都看著呢。
尤其是今日聽說宋仁轎子被攔，且攔轎之人還和沈嘉木有關。
楊樓徹底慌了，邵盡新有多恨邱五，楊樓就有多恨邵盡新！
不過，唯一有一點好的是，這本真賬現在在自己的手裏。
剛一抬手準備讓兩個差役去沈家問一趟，葉子也跪了出來。
葉子跪在地上哆哆嗦嗦的，“大人容稟，我家小姐受了刀傷得恩人相助，萬萬不會做出拘禁恩人之事。
她們迴沈府前錢嬤嬤還特地把奴婢派出來伺候盈小姐，可連著三天了，奴婢等人也無法和沈府通信啊。”
宋仁這才上了心，葉子等到轎子掀開才發覺，裏麵坐的是一個精神矍鑠的小老頭， 隨著轎夫把門簾拉開，一雙銳利的眼睛看了過來。
那眼神把葉子驚的連唿吸都暫停了幾分，反應過來後，又趕緊趴地，低頭不敢直視大人。
“可。”宋仁輕飄飄的撂下一個字後，隨後就走了。
王盈兩個趕緊往一邊跪著，讓開道路。
“被砍了刀傷?鳩占了鵲巢?卻不敢光明正大的去報官，反倒要求到他這個監察史兼臨時勾賬官身上。”
宋仁在轎子裏閉目養神，萬萬沒想到，他才離開了三年，這江南就能大變個樣。
轎子都走出去了多遠，拐個彎啥都看不見了，王盈這才站起來，抹一把眼淚。
“現在可以帶我去見我娘和妹妹了吧？”
“沈府我們現在還進不去！”
“什麽！”王盈徹底惱了，忍不住在大街上怒吼出聲，那聲音大的，他們離客棧要有四五百米。
就那，客棧二樓的住戶還能聽見她的怒吼，還把窗戶打開看一看是誰在這這裏大聲喧嘩！
“你們到底想幹什麽！我告訴你，我……。”
王盈話語剛說了一半，就被趕來的錢清（錢嬤嬤的兄長）攔下了。
“姑娘別惱，不出意料的話，明日咱們就可和您家人通信。
咱們現在不去見他們是為了保護他們的安全，姑娘切勿急躁。
葉子，快帶著盈小姐迴客棧洗把臉。”
待她們兩人走了後，錢清忍不住歎了口氣。
別說王盈擔心他家人了，錢清也很憂心自家妹妹和主子。
………………………………………………………………
宋仁這次又迴江南，倒不是受了其他黨派的暗中竄動。
他領的是當今聖上的密令，明麵上是接任巡查江南道的任務。
暗地裏卻是來調查一宗茶葉賦稅案，所以他才能剛一到，轉運史勾賬官就“突發疾病”，目的就是為了給宋仁騰位置，讓他可以代理兩天。
按理說應該是暗戳戳的來，可宋仁不屑於玩那一套，他能到這，他就有自信，把所有的蛀蟲都揪了出來。
江南是他的老家，是他的主場。而且此次前來隻是為了確鑿證據， 宋仁也沒有太多的時間和那些蛀蟲在這裏繞。
暗地裏行事調查時間過長，他這般大咧咧的，不信那群蛀蟲沒有動作，他們隻要一動就好辦。
到了府衙，宋仁思忖一番 ，今日那幾人攔轎子明為找人，實則告狀。
告狀告到掌管賦稅的勾賬官前?沈氏也是江南數一數二的商賈，就沒有個後盾?何至於來找到他的頭上？
“去查一下今日攔轎子的那兩人。”
到了下午，不過短短三個時辰，王盈幾人就被扒了個底朝天。
然後織造局就辦了個聚會，邀請各大商戶前去參加。
沈嘉木是新任沈家少主，這個聚會必須要去。
邵盡新急得團團轉，想攔下她，可也沒有理由呀！
人家沈嘉木也沒說自己受傷，好端端的一個人，而且她接管沈家後，第一批同行聚會，人家新任少主怎麽能不去？
這個潑皮小娘子該不會是想借此機會，在製造局眾位同行麵前，揭露她受了刀傷吧?
要不要去找楊大人匯報一下？邵盡新心裏猶豫了幾猶豫，還是決定不去？
楊大人在他進了沈府後就放信要迴鄉丁憂，這明擺著是不想再多惹事，自己不願意出頭，這是完全的信任他邵盡新的表現啊。
這點小事幹不好，萬一把他鹽礦掌事的職位給撤了可怎麽辦？
“去！讓咱們家大小姐摔上一跤，今兒個能不出去就別出去了。”沈福囑咐手下的兩個小廝。
於是，早飯過後，瑞雪樓一行人出來的時候就有人摔倒了。
可好巧不巧的，並不是沈嘉木，按理說潑的桐油能讓一群人都摔倒。
可沈嘉木晚了一會兒出來，隻有兩個三等丫頭兩個二等丫頭摔倒了。
很順利，沈嘉木出府出的很順利。帶著錢嬤嬤，不過半路上馬車又壞了。
可剛巧遇到轉運司副轉運使家的千金，搭乘了人家的馬車去了織造局。
到那裏待了一會兒，吃了幾盅點心，和諸位討論了一下明年的發展。
沈嘉木就和錢嬤嬤一起迴來了，還是沈大管家去接的。
錢嬤嬤今日心情好，讓廚房給王妍她們做一道雞豆花來。
王妍在旁邊豎著耳朵聽到了，晚上這是要加菜了?
雞豆花是選用新鮮的雞脯肉，切片放入冰水中洗，把血水和腥味去一去。
然後拿刀背把雞脯肉錘成肉泥，裏麵的經絡都剔出去扔了，捶打的過程中，少量多次的加入蔥薑水。
然後肉泥裏麵加把雞蛋清二次攪拌。倒入吸沙布裏濾一遍。
澱粉水，鹽，胡椒粉，不停的攪拌，攪至細膩稀糊狀態。
在剁一隻母雞，放進鍋裏小火熬製，燉煮足足三個時辰。必須小火燉煮，火一大的話湯會渾濁。
篩子過濾出清湯，耐心的把湯裏的油全部撇出。
然後清湯大火煮開，稀糊狀的肉泥倒到裏麵，再轉入小火，微火慢煮，煮半個時辰。
去撈它時就如豆花一樣了，碗裏先盛清湯，再把雞豆花鋪上。
“湯色如淡茶，吃雞不見雞”，滑嫩爽口，清淡醇厚。很符合臨安人的口味。
但這道菜卻不是臨安菜，是去年沈婉去蜀地巡查鋪子，在人家當地吃了一道這個菜。
覺得應該會符合女兒的口味，特地去花了一百兩銀子，讓人家廚師寫了下來，帶迴來自家做了吃的。
當時沈嘉木吃到這道菜，著實很開心，一晃眼沈婉，唉！
錢嬤嬤是吩咐完了以後，菜都送到了瑞雪樓才反應過來。
不知道為什麽一禿嚕嘴就說出了這道菜？可能是太過激動興奮了?
還是夫人心疼小姐了？腦子轉到這兒後 ，錢嬤嬤也不禁潸然淚下。
可沈嘉木不吃葷食，廚房也給她熬了粥。
山藥，大棗，赤豆，粳米，薏仁，枸杞，蓮子等等，十幾種材料文火熬煮，熬了一個時辰的補氣血的粥。
沈嘉木用了兩碗粥，吃的菜品是王妍教大廚房做的燒汁豆腐。
酸甜多汁的豆腐，讓沈嘉木的胃口也開了不少，今天能喝兩碗粥，全靠這道豆腐。
王妍吃了半盆的雞豆花，另外半盆是王大娘吃的。
她今天不再驚慌失措了，王大娘一塊吃嘛嘛香。
“娘，咱們都進府三天了，盈姐在外麵肯定著急。”
“唉，可不是。我覺得咱們還得給你姐遞個信。”說起來這個，王大娘也揪心。
可她們倆比王盈知道的內幕多一些，廢話嘛，就算是啥都不說，也能看出來這個沈家內地裏暗流湧動。
吃的飯菜，頓頓吃之前還得讓貓試一試。
而且前段時間不是說給王胖子送火腿嗎？隔了沒一天，錢嬤嬤就過來跟他們說，再等一等。
說明了啥？說明按照現在這個情況來說，這沈家少主說話不咋好使呀?
雖然是猜測，也不知道猜測的真假。但是這種情況她們倆也不太想去聯絡王盈。
結果沒出來之前過早的把王盈暴露，萬一這家府裏的親戚和他們侯府的三少爺一樣是個神經病呢？
她倆在沈府被小心仔細的照顧外麵，王盈肯定也會有人管。
而且再怎麽說在外邊總比被接進府裏好一些？
這倆沒心沒肺的，稍稍揪心一下，就接著吃飯了，吃起飯來那叫一個香。
王盈在外麵和他倆的情況截然相反，葉子去叫了一桌子菜，可王盈也不怎麽能吃得下。
“今日去報官的時候，你們告訴我說能見到我娘和妹妹！為什麽現在又跟我說進不去沈府？”
葉子也不知道，她比王妍多知道的一點就是去攔轎子。
現在也隻能和王妍一起在這裏等，不過，“姐姐放心，我爺爺說了，就這兩天絕對能讓你和家人團聚。”
等什麽呢？等著宋仁的接見調查。在宋仁調查清楚之前，他們所有人目前都是按兵不動的狀態。
轉運司如今的副轉運使潘褚還是宋仁升職前一手提拔起來的 。
潘舒蘭被父親派出去和沈嘉木故意在路上“偶遇”的。
接過賬冊之後匆匆的迴了家，迴家之後譴退身邊來伺候的眾人，自己一個人呆在房裏不敢動。
直到晚上來家裏做客的宋大人親手接過這本賬，揣到袖子裏後，她才鬆了口氣。
宋仁到了之後，這一樁樁一件件的事楊樓都看著呢。
尤其是今日聽說宋仁轎子被攔，且攔轎之人還和沈嘉木有關。
楊樓徹底慌了，邵盡新有多恨邱五，楊樓就有多恨邵盡新！
不過，唯一有一點好的是，這本真賬現在在自己的手裏。