第62章 爭吵
穿越粗使丫鬟,我靠賣辣條暴富了 作者:夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下聘過後,楊姨娘還真的去找到了顧肖,“霆哥兒馬上就要成親了,要不要把屋子裏的通房處理了?”
顧肖冷臉瞪她,“可別辦那犯蠢的事!顧霆要成親了,屋裏不明不白的少一個人。
知道的以為你是在討好伯府,不知曉的還以為顧霆有多心狠手辣!”
楊氏轉念一想,是了是了,自己思慮不周。遂把這想法作罷了!
柳香兒抽空迴了一趟家,香兒娘得了信,早早的就準備好了。
和麵拌餡,給蒸了一鍋羊肉饅頭,拌了柳芽菜,又熬了一鍋濃濃的羊肉湯,還差自己小閨女上街買了一份煎白腸,她最得意吃這個。
香兒一迴家看到全家都忙前忙後的給她準備,桌子擺的整整齊齊,滿滿當當的飯菜。
心裏頗覺得滿意,拿出兩件桃花紅的裙衫,一匹細青布,三對金水滴耳環,兩個各三兩重的小銀錠子。
“娘且收著吧,過年的時候院子裏忙,我出不來。年節的時候沒迴來。”
香兒娘一張老臉笑得皺起來,“我的好閨女喲,可真真是給娘長臉。
娘曉得呢,過年的時候要給公子祈福。晚一兩個月迴來不算什麽。
娘就是心裏惦念你,惦念的很!
你等著,為娘先去給你端一碗羊肉湯,昨兒個一大早就放肉進鍋熬煮了,羊肉味兒足足的。
他們誰我都沒讓動一口。就等著你迴來先喝。”
香兒得意,拿了個肉饅頭,配著羊湯大口吃,大口喝開了。
待到一家人都吃飽喝足,桌子上還剩了兩個肉饅頭,香兒對他娘說,
“去給我找個小簸萁,把吃剩的兩個肉饅頭裝起來,我去王盈家一趟。”
香兒娘氣不平,輕推了一下女兒的肩膀,“做甚要上趕著給他家送饅頭!”
“你懂什麽?公子可能要成親了,院子裏的人數不得增加一些。王盈說不得就會被再調買迴去了。”
香兒娘一聽這話,可就嚷嚷開了,“這個妮子怎麽胳膊肘往仇人那裏拐?
缺人了,正好把你大妹調過去,她現在可還在外院掃地呢!”
香兒心虛,又不能解釋些什麽,站起來拿了小簸箕快步走了出去。
她娘忙伸手來攔也沒攔到,到了王家,王妍今日休假也迴來了,
“家裏做了幾隻羊肉饅頭,特地撿過來兩隻端給妹妹吃。
盈姐兒呢?好些時候不見了,想與她說說話。”
王大娘無視王妍的擠眉弄眼,伸手接了過來,“王盈又進府當差了,現在在給老太太繡過壽圖。”
“什麽?”柳香兒的臉色一下變得鐵青。
收迴小簸箕,匆匆說了兩句話就迴家了。
她走後,王大娘冷哼一聲,“看著沒,幸好給你姐姐找了個差事,要不然這個小蹄子還想過來耀武揚威的炫耀呢!”
王妍深以為然的點了點頭,不過,看了看桌上的兩隻羊肉饅頭,
“娘,我不想吃她送來的饅頭,我想喝湯,和她家一樣的羊肉湯。”
王大娘柳眉一豎,“他家那湯都熬了一天多了,你這個給你現熬,你也喝不上啊。”
又想了想,“給你做一鍋臘肉粥吧,也是肉香四溢,好喝。”
先洗一個砂鍋加水,放入一把大米慢火文煮熬粥。
臘肉切成丁,加一點蒜苗,在鍋裏炒香,撒鹽,白胡椒。
把炒好的臘肉丁放到砂鍋裏,再煮上一刻鍾,最後切一把細細碎碎的芹菜末倒進去煮上幾息,然後起鍋。
就這麽簡單的湊合一頓,味道倒是挺香。
不過這個鹹肉粥倒是提醒了王妍,她想到之前喝過的一款皮蛋瘦肉粥。
這個倒是挺新奇的,也不知去告與了孫大娘,她會不會試一試。
如果能行的話,又會有賞賜了。想到能掙錢,王妍就又激動了起來。在家沒待一會兒,就說要迴府裏。
到了府上沒著急先迴小廚房,而是去了王盈那裏一趟。
王盈聽說柳香兒到家裏去找她,忍不住深深蹙了蹙眉,柳香兒到底想幹什麽?
把妹妹打發走後,還得再去找一趟蔓菁問上一問。
……………………
“石灰帶進來了嗎?”
“帶了帶了你大娘辦事,你還不放心?”孫大娘笑覷了一眼王妍。
除了王妍,春喜也激動不已,繞著孫大娘轉來轉去。
聽說又做好吃的了?她現在往小廚房跑的頻率也高了起來。和春葉來的時間長短都差不多了。
幾人分工,春喜春葉,兩個拿了個盆去做香木和落葉燃燒出的草木灰。
茯苓和孫大娘在準備石灰和食用堿還有米湯水的比例。
石灰加發酵好的米湯水和開,放入兩成的食用堿,再鏟兩鏟子草木灰倒進去。
要新鮮無破損的雞蛋和鴨蛋放在石灰水裏滾上一滾,木匠做活鋸下來的鋸木包裹起來。
茶罐裏放好幹稻草,把裹好的雞蛋,鴨蛋分成兩缸放好, 放置20天。
雞蛋做出的是透明的黃色,鴨蛋做出的是鬆花蛋。
皮蛋瘦肉粥肯定是現在做不了了,之後再看效果吧,皮蛋也不知道能不能醃好。
幾個人做好後,滿頭大汗的去前麵小廚房找王妍討水喝。
王妍趕緊給他們煮了一鍋嫩柳葉茶,撒上一把紅糖。
幾個人邊喝茶邊吃辣條,春喜喜吃的性子不變,光是想一想王妍描述的皮蛋口感,就忍不住的流口水。
“到時候我一人就得吃兩隻,配上妍姐姐說的皮蛋肉粥。”
“行行行,孫大娘想端給夫人,肯定是要找人試菜的,咱幾個人到時候就有口福了。”
說的也是,想到這個吃美食的場景,春喜就忍不住噗嗤一樂。
春蘭拿了掃把也過來倒茶喝,看見幾人這麽歡樂,心裏不舒服起來。
哼了一聲,下巴高高的抬起,“芷菊姑娘說讓你們送一壺煎米茶,怎麽這老半天還不去?”
王妍臉一拉,“就連太太喝的茶也是青梅姐姐自己過來拿的。
芷菊就那麽金貴?比太太還講究?要是這樣的話,我就給她送。
不過我要是出去,小茶房就得關門鎖起來,萬一太太要是喝水打不上,青梅姐姐過來責怪,那就是你們倆的事!”
春蘭瞥她一眼,狠狠的跺了下腳,提了一壺煎米茶去芷菊屋裏了。
顧肖冷臉瞪她,“可別辦那犯蠢的事!顧霆要成親了,屋裏不明不白的少一個人。
知道的以為你是在討好伯府,不知曉的還以為顧霆有多心狠手辣!”
楊氏轉念一想,是了是了,自己思慮不周。遂把這想法作罷了!
柳香兒抽空迴了一趟家,香兒娘得了信,早早的就準備好了。
和麵拌餡,給蒸了一鍋羊肉饅頭,拌了柳芽菜,又熬了一鍋濃濃的羊肉湯,還差自己小閨女上街買了一份煎白腸,她最得意吃這個。
香兒一迴家看到全家都忙前忙後的給她準備,桌子擺的整整齊齊,滿滿當當的飯菜。
心裏頗覺得滿意,拿出兩件桃花紅的裙衫,一匹細青布,三對金水滴耳環,兩個各三兩重的小銀錠子。
“娘且收著吧,過年的時候院子裏忙,我出不來。年節的時候沒迴來。”
香兒娘一張老臉笑得皺起來,“我的好閨女喲,可真真是給娘長臉。
娘曉得呢,過年的時候要給公子祈福。晚一兩個月迴來不算什麽。
娘就是心裏惦念你,惦念的很!
你等著,為娘先去給你端一碗羊肉湯,昨兒個一大早就放肉進鍋熬煮了,羊肉味兒足足的。
他們誰我都沒讓動一口。就等著你迴來先喝。”
香兒得意,拿了個肉饅頭,配著羊湯大口吃,大口喝開了。
待到一家人都吃飽喝足,桌子上還剩了兩個肉饅頭,香兒對他娘說,
“去給我找個小簸萁,把吃剩的兩個肉饅頭裝起來,我去王盈家一趟。”
香兒娘氣不平,輕推了一下女兒的肩膀,“做甚要上趕著給他家送饅頭!”
“你懂什麽?公子可能要成親了,院子裏的人數不得增加一些。王盈說不得就會被再調買迴去了。”
香兒娘一聽這話,可就嚷嚷開了,“這個妮子怎麽胳膊肘往仇人那裏拐?
缺人了,正好把你大妹調過去,她現在可還在外院掃地呢!”
香兒心虛,又不能解釋些什麽,站起來拿了小簸箕快步走了出去。
她娘忙伸手來攔也沒攔到,到了王家,王妍今日休假也迴來了,
“家裏做了幾隻羊肉饅頭,特地撿過來兩隻端給妹妹吃。
盈姐兒呢?好些時候不見了,想與她說說話。”
王大娘無視王妍的擠眉弄眼,伸手接了過來,“王盈又進府當差了,現在在給老太太繡過壽圖。”
“什麽?”柳香兒的臉色一下變得鐵青。
收迴小簸箕,匆匆說了兩句話就迴家了。
她走後,王大娘冷哼一聲,“看著沒,幸好給你姐姐找了個差事,要不然這個小蹄子還想過來耀武揚威的炫耀呢!”
王妍深以為然的點了點頭,不過,看了看桌上的兩隻羊肉饅頭,
“娘,我不想吃她送來的饅頭,我想喝湯,和她家一樣的羊肉湯。”
王大娘柳眉一豎,“他家那湯都熬了一天多了,你這個給你現熬,你也喝不上啊。”
又想了想,“給你做一鍋臘肉粥吧,也是肉香四溢,好喝。”
先洗一個砂鍋加水,放入一把大米慢火文煮熬粥。
臘肉切成丁,加一點蒜苗,在鍋裏炒香,撒鹽,白胡椒。
把炒好的臘肉丁放到砂鍋裏,再煮上一刻鍾,最後切一把細細碎碎的芹菜末倒進去煮上幾息,然後起鍋。
就這麽簡單的湊合一頓,味道倒是挺香。
不過這個鹹肉粥倒是提醒了王妍,她想到之前喝過的一款皮蛋瘦肉粥。
這個倒是挺新奇的,也不知去告與了孫大娘,她會不會試一試。
如果能行的話,又會有賞賜了。想到能掙錢,王妍就又激動了起來。在家沒待一會兒,就說要迴府裏。
到了府上沒著急先迴小廚房,而是去了王盈那裏一趟。
王盈聽說柳香兒到家裏去找她,忍不住深深蹙了蹙眉,柳香兒到底想幹什麽?
把妹妹打發走後,還得再去找一趟蔓菁問上一問。
……………………
“石灰帶進來了嗎?”
“帶了帶了你大娘辦事,你還不放心?”孫大娘笑覷了一眼王妍。
除了王妍,春喜也激動不已,繞著孫大娘轉來轉去。
聽說又做好吃的了?她現在往小廚房跑的頻率也高了起來。和春葉來的時間長短都差不多了。
幾人分工,春喜春葉,兩個拿了個盆去做香木和落葉燃燒出的草木灰。
茯苓和孫大娘在準備石灰和食用堿還有米湯水的比例。
石灰加發酵好的米湯水和開,放入兩成的食用堿,再鏟兩鏟子草木灰倒進去。
要新鮮無破損的雞蛋和鴨蛋放在石灰水裏滾上一滾,木匠做活鋸下來的鋸木包裹起來。
茶罐裏放好幹稻草,把裹好的雞蛋,鴨蛋分成兩缸放好, 放置20天。
雞蛋做出的是透明的黃色,鴨蛋做出的是鬆花蛋。
皮蛋瘦肉粥肯定是現在做不了了,之後再看效果吧,皮蛋也不知道能不能醃好。
幾個人做好後,滿頭大汗的去前麵小廚房找王妍討水喝。
王妍趕緊給他們煮了一鍋嫩柳葉茶,撒上一把紅糖。
幾個人邊喝茶邊吃辣條,春喜喜吃的性子不變,光是想一想王妍描述的皮蛋口感,就忍不住的流口水。
“到時候我一人就得吃兩隻,配上妍姐姐說的皮蛋肉粥。”
“行行行,孫大娘想端給夫人,肯定是要找人試菜的,咱幾個人到時候就有口福了。”
說的也是,想到這個吃美食的場景,春喜就忍不住噗嗤一樂。
春蘭拿了掃把也過來倒茶喝,看見幾人這麽歡樂,心裏不舒服起來。
哼了一聲,下巴高高的抬起,“芷菊姑娘說讓你們送一壺煎米茶,怎麽這老半天還不去?”
王妍臉一拉,“就連太太喝的茶也是青梅姐姐自己過來拿的。
芷菊就那麽金貴?比太太還講究?要是這樣的話,我就給她送。
不過我要是出去,小茶房就得關門鎖起來,萬一太太要是喝水打不上,青梅姐姐過來責怪,那就是你們倆的事!”
春蘭瞥她一眼,狠狠的跺了下腳,提了一壺煎米茶去芷菊屋裏了。