第33章 吃苦
流水的太子,鐵打的太子妃 作者:天上丹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過兩日的培訓,二三房的女眷總算勉勉強強通過了考驗。
上崗的第一日,是二夫人與三少夫人趙妙涵搭配。
兩人一大清早就被迫離開了被窩,打著哈欠來到清波巷。
盡管知曉火鍋店的生意好,但當親眼看到一大早就來排隊的食客時還是嚇了一跳。
等來到後廚,堆成小山的食材更是給她們造成了強烈的視覺衝擊。
“這麽多!?”趙妙涵忍不住怪叫起來。
孫執皓聞言而來,他正是培訓師李媽的兒子,如今被寧曦提拔成了行政後廚。
孫執皓早就得了寧曦的叮囑,廚房如戰場,沒有主仆,隻有戰友。
於是毫不客氣地將幾大筐食材擺到對方麵前。
“時辰不早了,距離開店隻剩下兩個時辰,二位夫人請抓緊吧。”
二夫人與趙妙涵對視一眼,隻能認命幹活。
隻是讓她們沒想到的是,火鍋店的生意紅火到了令人瞠目結舌的程度。
大堂點菜的單子雪花般飛到後廚,大家做任何事都是用跑的,耳邊全是菜刀與案板接觸發出的哆哆聲。
當孫執皓第五次來催促的時候,二夫人率先繃不住,狠狠摔了菜刀。
“催催催!催命呐!”
“反正我就隻有這麽快,他們要吃就老實等著,不吃就算了!”
聽到她這麽說,後廚所有人都停下了手裏的活計,或震驚或不解地望著她。
孫執皓沉下臉色,“二夫人,若人人都像您這麽想,那火鍋店還怎麽做生意?”
二夫人先是被眾人目光譴責,繼而又被一個奴才質問,當即惱羞成怒。
“你憑什麽管我?我好歹是寧府的二夫人!”
“正因為你是夫人,才要以身作則。”
清冽的嗓音傳來,寧曦的身影出現在後廚門口。
“況且來店上幫忙是你自己提出來的,還向我索要了報酬。拿人錢財替人辦事,天經地義。”
“大小姐!”
“見過大小姐。”
後廚的人一見到寧曦紛紛行禮問安,恭敬的態度與對待二夫人時截然不同。
二夫人麵色一陣紅一陣青,“我又不是沒幹活,隻不過沒有他們那麽快罷了。”
趙妙涵也跟著解釋,“是啊,我們才剛來一日,不適應是正常的。大小姐何必對我們如此苛刻。”
“我可以對你們放鬆要求,但食客不會。”
寧曦踱步上前,先是伸手抓起一把竹筐中切好的蔬菜,確定大小厚薄合格後才繼續開口。
“小五,你每日處理多少斤菜,多少斤肉?”
被點到名的小廝挺了挺胸膛,“迴大小姐,小人負責處理蔬菜十筐,豬下水兩筐,大概也就五六十斤吧。”
寧曦轉頭看向二夫人與趙妙涵。
“二位磨蹭了一上午,連一筐食材都沒處理完,究竟是速度慢還是在磨洋工?”
兩人被戳破心事,多少有些尷尬心虛。
她們來之前的確有這種想法,反正工錢都是按日結算,老實幹活是一天,摸魚也是一天。
二夫人麵上卻不承認,“你拿我跟他比?我可是主子!”
“是啊,堂堂主子連奴才都比不過。”
“我又何必舍近求遠,還得搭進去一筆工錢?”
寧曦說著再次重申。
“我早就說過,店裏的工作辛苦,二位若是受不了這個罪,不如老實待在家裏。”
二夫人的確想撂挑子不幹了,但這麽多人看著,放棄就是認慫,以後在府上還有什麽威信可言。
猶豫再三,她咬牙重新拾起了菜刀。
“不就是切菜嘛,誰還不會了!”
寧曦勾唇,“孫總廚,把廚房裏的食材平均分配,完成工作的人可以提前下班。”
“做不完的要麽留下來加班,要麽明日提前來店裏上工。今日事今日畢,不能拖延。”
這個規定一出,後廚的熟手們一片歡騰。
“多謝大小姐!”
“大小姐英明啊!”
二夫人則是氣得七竅生煙,拿著刀的手都在抖。
“她這分明就是在刁難我們!”
趙妙涵悄悄拽住她了胳膊,“二嬸,算了。這店裏就是大小姐的一言堂,咱們鬥不過的。”
然而不管如何,定下的規矩必須要執行。
等到她們兩人迴府時,月亮都已經在天上掛了許久。
“母親,怎麽迴來的這麽晚?”
李嫣然一看到二夫人進門,就立刻迎了上去。
隻是她還沒來得及多問,對方竟哇地哭了起來。
“母親!?”
李嫣然嚇了一跳,手足無措地將人扶著坐下。
“這是怎麽了?發生了什麽事?”
跟在她身後進門的趙妙涵苦著臉解釋,“大小姐嫌棄我們處理食材的動作太慢,讓我們留下來加班。”
雖然肉類不能隔夜,但一些蔬菜還是可以提前備好,用井水冰鎮保鮮的。
趙妙涵說著伸出雙手。
經過一整日的折磨,纖細的手腕變得紅腫,手指不可抑製地輕微顫抖著。
“早知道去火鍋店幫廚這麽辛苦,我就不該報名。”
三夫人聞言不免心驚肉跳,“真,真的這麽累?那我們要不算了吧。其實留在府上織網也挺好的。”
李嫣然見她們萌生退意,勸阻道。
“不行!”
“你們光看到幫廚辛苦,卻不知道這份工作的意義!”
“意義?”三夫人麵露不解,“不就是為了賺些銀子麽。”
李嫣然冷笑,“我問你們,現在府上的生意哪個最賺錢?又由誰在把持?”
趙妙涵迴答:“自然是大小姐掌管的火鍋店。”
李嫣然看向今日受苦的兩人。
“你們一個是寧曦的長輩,一個是她嫂子。今日去了店鋪,卻被當做下人一般刁難使喚。”
“為什麽?因為寧曦掌控了火鍋店,就是掌控了大家的生計!”
“再這麽下去,別說是火鍋店了,整個寧府都將落入寧曦的掌控之中。”
“咱們隻有想辦法在火鍋店立足,把權利從她手中分出來,才能有話語權。”
聽完這通分析,屋內的女眷們都嚴肅了神色。
三夫人頷首:“嫣然言之有理。”
李嫣然添油加醋,“現在咱們過的什麽日子,你們都感受到了。想要幾個月錢都得出賣勞力,這哪裏是主子,分明是她寧曦的傭人!”
“所以咱們不能退縮,要把火鍋店搶過來!”
上崗的第一日,是二夫人與三少夫人趙妙涵搭配。
兩人一大清早就被迫離開了被窩,打著哈欠來到清波巷。
盡管知曉火鍋店的生意好,但當親眼看到一大早就來排隊的食客時還是嚇了一跳。
等來到後廚,堆成小山的食材更是給她們造成了強烈的視覺衝擊。
“這麽多!?”趙妙涵忍不住怪叫起來。
孫執皓聞言而來,他正是培訓師李媽的兒子,如今被寧曦提拔成了行政後廚。
孫執皓早就得了寧曦的叮囑,廚房如戰場,沒有主仆,隻有戰友。
於是毫不客氣地將幾大筐食材擺到對方麵前。
“時辰不早了,距離開店隻剩下兩個時辰,二位夫人請抓緊吧。”
二夫人與趙妙涵對視一眼,隻能認命幹活。
隻是讓她們沒想到的是,火鍋店的生意紅火到了令人瞠目結舌的程度。
大堂點菜的單子雪花般飛到後廚,大家做任何事都是用跑的,耳邊全是菜刀與案板接觸發出的哆哆聲。
當孫執皓第五次來催促的時候,二夫人率先繃不住,狠狠摔了菜刀。
“催催催!催命呐!”
“反正我就隻有這麽快,他們要吃就老實等著,不吃就算了!”
聽到她這麽說,後廚所有人都停下了手裏的活計,或震驚或不解地望著她。
孫執皓沉下臉色,“二夫人,若人人都像您這麽想,那火鍋店還怎麽做生意?”
二夫人先是被眾人目光譴責,繼而又被一個奴才質問,當即惱羞成怒。
“你憑什麽管我?我好歹是寧府的二夫人!”
“正因為你是夫人,才要以身作則。”
清冽的嗓音傳來,寧曦的身影出現在後廚門口。
“況且來店上幫忙是你自己提出來的,還向我索要了報酬。拿人錢財替人辦事,天經地義。”
“大小姐!”
“見過大小姐。”
後廚的人一見到寧曦紛紛行禮問安,恭敬的態度與對待二夫人時截然不同。
二夫人麵色一陣紅一陣青,“我又不是沒幹活,隻不過沒有他們那麽快罷了。”
趙妙涵也跟著解釋,“是啊,我們才剛來一日,不適應是正常的。大小姐何必對我們如此苛刻。”
“我可以對你們放鬆要求,但食客不會。”
寧曦踱步上前,先是伸手抓起一把竹筐中切好的蔬菜,確定大小厚薄合格後才繼續開口。
“小五,你每日處理多少斤菜,多少斤肉?”
被點到名的小廝挺了挺胸膛,“迴大小姐,小人負責處理蔬菜十筐,豬下水兩筐,大概也就五六十斤吧。”
寧曦轉頭看向二夫人與趙妙涵。
“二位磨蹭了一上午,連一筐食材都沒處理完,究竟是速度慢還是在磨洋工?”
兩人被戳破心事,多少有些尷尬心虛。
她們來之前的確有這種想法,反正工錢都是按日結算,老實幹活是一天,摸魚也是一天。
二夫人麵上卻不承認,“你拿我跟他比?我可是主子!”
“是啊,堂堂主子連奴才都比不過。”
“我又何必舍近求遠,還得搭進去一筆工錢?”
寧曦說著再次重申。
“我早就說過,店裏的工作辛苦,二位若是受不了這個罪,不如老實待在家裏。”
二夫人的確想撂挑子不幹了,但這麽多人看著,放棄就是認慫,以後在府上還有什麽威信可言。
猶豫再三,她咬牙重新拾起了菜刀。
“不就是切菜嘛,誰還不會了!”
寧曦勾唇,“孫總廚,把廚房裏的食材平均分配,完成工作的人可以提前下班。”
“做不完的要麽留下來加班,要麽明日提前來店裏上工。今日事今日畢,不能拖延。”
這個規定一出,後廚的熟手們一片歡騰。
“多謝大小姐!”
“大小姐英明啊!”
二夫人則是氣得七竅生煙,拿著刀的手都在抖。
“她這分明就是在刁難我們!”
趙妙涵悄悄拽住她了胳膊,“二嬸,算了。這店裏就是大小姐的一言堂,咱們鬥不過的。”
然而不管如何,定下的規矩必須要執行。
等到她們兩人迴府時,月亮都已經在天上掛了許久。
“母親,怎麽迴來的這麽晚?”
李嫣然一看到二夫人進門,就立刻迎了上去。
隻是她還沒來得及多問,對方竟哇地哭了起來。
“母親!?”
李嫣然嚇了一跳,手足無措地將人扶著坐下。
“這是怎麽了?發生了什麽事?”
跟在她身後進門的趙妙涵苦著臉解釋,“大小姐嫌棄我們處理食材的動作太慢,讓我們留下來加班。”
雖然肉類不能隔夜,但一些蔬菜還是可以提前備好,用井水冰鎮保鮮的。
趙妙涵說著伸出雙手。
經過一整日的折磨,纖細的手腕變得紅腫,手指不可抑製地輕微顫抖著。
“早知道去火鍋店幫廚這麽辛苦,我就不該報名。”
三夫人聞言不免心驚肉跳,“真,真的這麽累?那我們要不算了吧。其實留在府上織網也挺好的。”
李嫣然見她們萌生退意,勸阻道。
“不行!”
“你們光看到幫廚辛苦,卻不知道這份工作的意義!”
“意義?”三夫人麵露不解,“不就是為了賺些銀子麽。”
李嫣然冷笑,“我問你們,現在府上的生意哪個最賺錢?又由誰在把持?”
趙妙涵迴答:“自然是大小姐掌管的火鍋店。”
李嫣然看向今日受苦的兩人。
“你們一個是寧曦的長輩,一個是她嫂子。今日去了店鋪,卻被當做下人一般刁難使喚。”
“為什麽?因為寧曦掌控了火鍋店,就是掌控了大家的生計!”
“再這麽下去,別說是火鍋店了,整個寧府都將落入寧曦的掌控之中。”
“咱們隻有想辦法在火鍋店立足,把權利從她手中分出來,才能有話語權。”
聽完這通分析,屋內的女眷們都嚴肅了神色。
三夫人頷首:“嫣然言之有理。”
李嫣然添油加醋,“現在咱們過的什麽日子,你們都感受到了。想要幾個月錢都得出賣勞力,這哪裏是主子,分明是她寧曦的傭人!”
“所以咱們不能退縮,要把火鍋店搶過來!”