這時候去田裏幹活的人陸續迴來了,坐在村中閑聊的人也不少,兩人推著車一路走迴去,碰上的村民看到推車都問上一句。


    沒多久村裏就傳開了,蔣遼打獵沒法糊口,就弄了個什麽吃的到鎮上賣。


    第39章


    到鎮上跟李二泉分開,蔣遼推著推車和廉長林去找掌管街道的衙役。


    這邊的攤位除了按月按季租用,其餘的都是日租,他們去的街道行人不多,所以租錢不貴。


    他們要了放桌椅的地,付了十五文錢拿了牌子,走之前要把牌子還迴去,廉長林將木牌收好。


    衙役帶他們去到地方劃出位置,說了該注意的事項,等他走開,蔣遼迴頭就看到,廉長林已經將推車裏備好的食材都拿了出來。


    絲毫不差地按著昨日他在家裏擺放的順序擺上。


    蔣遼眉頭輕挑了下,記性倒挺好。


    擺攤用的桌椅可以跟衙役租用,目前他們的身家隻剩幾個銅板,剛才衙役問時就沒租。


    趙潭時不時會叫上碼頭的人到家裏喝酒,他那裏不缺桌椅,這時候碼頭已經開工了,蔣遼和廉長林說了一聲直接去碼頭找他。


    將近半個時辰後,他豎著搬迴一張方形的桌子,走在身後的趙潭肩膀分別扛著兩張對疊起來的長凳。


    旁邊的攤子都或多或少站了客人,他們攤子前沒有人,顯得很是冷清。


    剛才蔣遼跟他說時,趙潭就好奇的不行,將長凳放下轉身就到推車前彎著腰瞧碗裏的東西。


    右邊放著一口木盆,上麵蓋著塊薄紗擋灰塵,他掀開看了眼,裏頭裝的粉條。


    旁邊稍小些的瓷碗裝著鹵水,不知道用什麽做的,打開蓋子傳出的香味讓人止不住咽口水。


    剩下幾個竹製的碗狀密簍,裏麵分別裝著炸肉條胡瓜絲和蔥花,最後的瓷碗裝的是辣醬。


    不知道是什麽吃食,瞧著挺能唬人。


    “開市了沒,沒有正好我給你們開個市。”趙潭道,“你們也不提早跟我說,我好帶人過來給你們熱場子。”


    “小生意熱什麽場子。”蔣遼在旁邊挪正座椅,謝絕他的好意。


    趙潭會帶的人都五大三粗的,往這裏一站,旁邊的攤子都別想做生意了。


    “話不是這麽說,生意再小,場子熱起來不就不小了。”


    趙潭過來時廉長林就著手給他弄了一碗酸粉,最後加了辣醬遞給他。


    “這味道聞著就香!”他捧著碗長長吸了一口氣,迫不及待動起筷。


    鹵水酸甜適口,趙潭最不愛吃甜食都對這味道鍾意的很,不住點頭稱讚。


    “味道吃著夠勁,還有這辣醬,開胃!”他吃著酸粉問道,“一碗賣多少錢?”


    廉長林比了比手勢,趙潭騰出手掏出五個銅板,廉長林沒接。


    “說了給你們開市,不收不給趙哥麵子。”做生意都講究開市後討個好兆頭,趙潭催道。


    “收著吧,過幾日還得請你趙哥吃飯,不用跟他客氣。”蔣遼道。


    廉長林這才接過。


    “這就對了嘛。”


    錢盒放在廉長林站的位置前麵,半高的木板擋著,銅錢放進去和木板碰撞發出脆響。


    趙潭捧著碗站在前麵大口吃的很香,從旁邊路過的兩個人聞著味停下,湊到攤子前詢問。


    “老板,這是什麽吃的,瞧著怪新鮮的,咋賣的呀?”


    “這是酸粉,五文錢一碗。”蔣遼走過去道。


    “我瞧著裏頭都是素的啊,別家賣的素粉也就三文錢一碗,你這也太貴了。”


    那人一聽價錢心裏就打了退堂鼓。


    “您看仔細了,裏頭並不是全素的,有炸的豬肉條。”蔣遼把裝炸肉條的密簍推給他看。


    “而且這幾道配料,光熬製的鹵水就花了很多香料,五文錢一碗絕不算貴。”


    食材看起來雖不多,製作起來費力費柴火,賣五文錢一碗,蔣遼算過約摸能掙個兩文多。


    那倆人考慮了一番最後還是沒舍得買。


    人走開後,廉長林垂下眼,抬手把推出去的密簍挪迴去。


    剛才斷斷續續來過好些人詢問,都趕時間沒耐心猜他的意思,轉身就走了。


    這種情況廉長林早已習以為常,現在還是不免微蹙起眉頭。


    他垂眸思索著,遲疑了片刻,轉頭看蔣遼。


    折疊的凳子貼著推車靠放,蔣遼拿出一把凳子打開放到廉長林身後。


    又彎腰拿起另一把打開放到旁邊,抬頭看到廉長林的表情,就知道他心裏是什麽打算。


    “酸粉你也吃過,這才剛開始,不急。”


    廉長林發愁的事,蔣遼一點不擔心,還讓他掐斷重新找人過來幫忙的小心思。


    廉長林聞言隻好先作罷。


    久沒吃過這麽合胃口的東西,趙潭腦子裏全是酸粉,邊吃邊走去旁邊的桌椅。


    “這麵條嚼著有勁,鎮上麻記家的比起來都遜色了,還有這辣醬,太香了!今日做完生意還剩的,你記得給我留一些,我帶迴去就著東西吃。”


    趙潭嗜酒嗜辣,他不愛吃外麵攤子賣的東西,就是覺得味道都太淡,蔣遼過來沒坐下他就提醒道。


    “你走的時候把辣醬帶上,我們備了不少。”


    “那不行,別等會兒你們都不夠用,我晚點再來。”


    酸粉吃著開胃,該是不愁賣的,趙潭問他們怎麽想出來的,蔣遼搬出昨日對李家的那套說辭。


    先前打獵都好好的,趙潭還以為蔣遼就定下了,日後安心打獵,他看了一眼廉長林,估摸著是知道蔣遼怎的突然要賣吃食了。


    -


    方勇給過往鎮上的商人引路,這些天越來越熱了,早上起來吃什麽都沒胃口,正和兩個弟兄商量著今早買些什麽吃的,就聞到一陣很獨特的香味,幾人走過去。


    “老板,你這賣的什麽?多少錢啊?”


    三個曬得黝黑的青壯年圍到攤子前,為首的人問完,站在推車裏的人比了兩個手勢迴他。


    方勇奇怪地看著這個年輕的吃食攤老板,問道:“五文錢一碗啊?”


    年輕老板點了點頭,他才瞧出來,這可能是不會說話的,怪不得附近的攤子一片吆喝聲,就他這裏這麽安靜。


    現今這年頭什麽生意都不好做,他沒多問,直接道:“那給我們來三碗。”


    蔣遼在旁邊看到這,起身走迴去幫忙。


    碼頭事情多,趙潭不能離開太久,他吃完沒多待,告知了聲便迴去了。


    推車上的食材獨特新奇,方勇幾人站在前麵瞧著看。


    一迴生二迴熟,廉長林上手的很快,另外兩人前後端著酸粉過去坐下,蔣遼在裝最後一份,他走過去把上麵的空碗收走。


    方勇站在攤子前,蔣遼最後給他放辣醬時,他說道:“老板,辣子放多些,這天氣就指著這才吃的下飯。”


    蔣遼聞言給他弄了滿滿一勺。


    辣醬這東西貴啊,別的地要多了都得給錢的,他頓時就笑開了,樂嗬嗬端著碗過去桌子坐下。


    拿出洗碗的木盆放到推車後麵,廉長林把收迴來的碗筷放進去。


    這會兒攤子前沒有客人,蔣遼舒舒服服地坐在竹凳上,看前麵偶爾過往的行人。


    旁邊都是此起彼伏的吆喝聲,他也不吆喝,廉長林走迴去,還伸腿過去給他挪了挪凳子,讓他也坐。


    廉長林:“……”


    五文錢一碗素粉算貴了,方勇是不知道吃什麽,又看攤子老板不會說話,一個小年輕做生意不容易,這才買了份嚐嚐。


    坐下才發現,上麵還有葷的,酸粉一入口他就沒有形象地大吃特吃起來。


    另外兩個兄弟看到這都一嘴一句嘲笑起他,儼然是忘了方才他們也是這一副沒見過世麵的樣子。


    酸酸辣辣的一碗粉吃的不過癮,他們吃完又都叫了一碗。


    廉長林收錢時,手裏三十個銅板沉甸甸的,沒等他多想,攤子前來了客人,蔣遼站起來介紹,他把錢放進錢盒。


    接下來兩人都沒怎麽能歇下,不少喜歡討價還價的客人,蔣遼說的多,竹筒裝的水都喝完了。


    到巳時酸粉已經賣出了近半,前幾個客人起來結賬走了後,廉長林把碗收走。


    幹淨的碗筷不剩多少,得打水迴來清洗。


    租攤位時衙役有告知,用水可以去最近的茶館後麵打水,需要付幾個銅板水錢。


    “你在這看著我去打水。”蔣遼拿走廉長林手裏的木桶。


    半刻多鍾後,他提著打滿水的木桶迴來,攤子前被幾個挎著籃子的大嬸圍著。


    “這上頭全是素的,瞧著也沒多特別,還賣五文錢一碗,你家的東西也太貴了……”


    這些大嬸逛街買東西,都是能省一文錢就省一文,別說酸粉賣五文,就是賣三文也會覺得貴了。


    一人一句圍著廉長林讓他賣便宜點。


    主要還是廉長林年紀輕,看著容易說話,換蔣遼站在那裏,那些人隻怕都不敢靠近。


    耳邊聒噪不休,廉長林略帶無奈衝她們搖了搖頭,仍舊不為所動。


    “你今兒個給我們便宜了,明兒我們就帶人來光顧你的生意,小夥子你咋就不知道變通呢!”


    “別家剛開始做生意都有便宜的,就給我們便宜兩文錢,我們這裏這麽多人,你吃不了虧的!”


    蔣遼放下木桶走過去,站到廉長林旁邊。


    “你是老板吧,你說說你這的夥計,怎麽做生意的,我們這麽多人便宜些怎麽了!”


    “幾位大嬸,不是我們不給便宜,實在是這酸粉難做,食材還貴,光這鹵水就花了很多的香料,本也不賺什麽錢,再便宜就真吃虧了。”


    “我們下迴帶人來,嬸子我別的本事沒有,認識的人要帶過來了,這條街都不夠排的……”


    無論她們怎麽輪番上陣好說歹說,蔣遼一直和氣迴著話,卻比廉長林還油鹽不進。

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