第318章 熱情招待
穿越七十年代吃瓜的悠閑小日子 作者：菜菜是我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實完全可以把那些花裏胡哨的都加上去，李媽的手藝還是不錯的，不然也不能留下那麽多的迴頭客，畢竟剛開店的時候大家多對這店還保持著懷疑的心態呢，有人進進出出，才會有其他人嚐試著進店買東西，李媽的店就是這麽做起來的。
李媽的這店距離她原來擺攤的地方有了點兒距離，要稍微繞點兒路，好在不是多難找，加上店鋪也不會一買迴來就能開的，因此李媽早就做了準備，讓李倩給她寫了個牌子，簡言之就是告訴大家，他們什麽時候開始開店了，地址在哪裏。
最開始的時候李媽的店鋪就是靠著這些熟人帶動其他人熱鬧起來的。
不過李倩的想法不著急告訴李媽，她是覺得再加上一些東西李媽一個人肯定能忙了，現在能閑一天是一天唄，她媽真是很有事業心，這忙起來真是不管不顧的。
而且李倩覺得自己不說，李媽早晚也是能琢磨出這些的，用不著自己多這個嘴。
不出李倩的意料，李媽安分的做了一段兒時間之後，果然就琢磨開了，李媽倒是沒有像李倩想的那樣，花樣弄那麽多，她也弄不過來，這開了店可不是像之前一樣隻能提前做夠了今天要賣的，賣完了就沒有了，迴去再揉麵蒸饅頭時間上也不夠，再趕過去的時候黃花菜都涼了。
現在有店鋪，隻要發麵提前弄好了，那李媽一天的時間可以慢慢蒸饅頭包子之類的，有些人運氣好些，還能買上剛出鍋的饅頭，要說起來還是剛出鍋的饅頭煊軟，聞起來撲麵而來的麥香，手指稍微一壓就壓個小坑，收迴手很快又恢複原樣了。
大家還是更樂意買剛出鍋的饅頭，有時候有人過來，看到有之前出鍋的，還會特意等一會兒就為了買到最新出鍋的，李媽也無所謂，人花了錢了，想買啥她就給啥，總有無所謂什麽時候出鍋的，她做的饅頭也總是能賣出去的。
李媽的想法就是另外做個一兩樣就行了，畢竟她還真沒那麽多的精力能兼顧的了那麽多，還不如就現有的這些個客人，她給招唿好了。
於是就挑選了三樣兒，粉條、掛麵和涼拌菜。
涼拌菜就是她做來夾饅頭、夾餅子的，本來也是每天都要做的，現在也隻是每天再多做一些，然後加到菜單上去，不麻煩。
另外就是粉條和掛麵，這兩樣都是能放的住的，即使賣的不行也能自家慢慢吃，關鍵是這兩個一點兒也不麻煩，有人買，自己隨手就做了，畢竟她也不是一天到晚的就在哪兒揉麵揉饅頭，饅頭也是要時間蒸熟的。
這些間隙自己就能做了這些事兒了。
關鍵她自己調酸辣湯也是有一手的，李媽覺得自己的手藝隻要吃過的人總是能留住的，這點兒自信她還是有的。
李媽也不是沒想過別的，但是無奈她這也沒個幫襯的，做不了更多，最重要的是她不想脫開賣饅頭包子這些，她覺得不要總是換來換去的，不然早晚她的老顧客都換沒了，與其掏空心思想著弄新顧客進來，還不如留住這些老顧客來的長遠。
另外李媽還自己做了些拌好的包菜，每個在店裏吃的，她就稍微送那麽倆筷子，這東西便宜，好做，其實也就是那麽個意思，但是在店裏吃飯的人開心，她自己也覺得挺好的，這樣來的顧客都客客氣氣的好說話，她自己這邊做生意做的也稱心，關鍵錢也不少賺。
包菜這東西個頭大，又便宜好買，一天隨便買個一個就已經夠給店裏過來的客人一人送一點兒了。
即使不夠也不要緊，她多買一點兒，這東西可以放很久，也不用怕不新鮮，隻要去掉最外層的，裏麵的一樣脆生生，切碎洗幹淨，加調料拌了一樣的好吃。
因為這個店裏的生意有段時間還明顯好了一些，其實能舍得來外麵花錢吃飯的人哪裏會貪圖那一點兒包菜啊，但是就是送的那點兒東西，人家心裏就舒服，再哪天出來吃飯又沒什麽特別想吃的時候可不就想著她這店了嘛。
再一個迴去聊天的時候順口就是一句：“唉，我去哪兒哪兒哪兒吃飯的時候人家還給送了一碟子菜，老板人還挺好。”這可不就有人聽說了然後來了嘛。
當然了來她這裏吃飯的更多的人家就圖一個方便實惠，想吃好的，她這裏也沒有，人家還是更偏向去一些大的飯店。
這天李媽正忙著給進來的顧客煮粉條子呢，就聽到後麵有熟悉的人喊了聲：“嬸子。”
李媽迴頭一看，閑著的手拍了一下大腿：“哎呦呦，是媛媛來了啊，吃了沒，這倩倩今天還沒迴來呢，快快快，進來坐。”
畢業之後趙媛和李倩常來常往，反而比以前在宿舍的時候關係還要好一些，自然而然的和李倩媽媽也熟悉起來。
趙媛找了個位子坐：“嬸子，給我也來碗粉條吧，再來一個茄子餡兒、一個土豆餡兒的包子。”
趙媛一進來就聞到了店裏酸酸辣辣的味道，實在是直衝人腦門兒，本來隻打算買點兒東西迴去的趙媛沒忍住咽了咽口水，還是吃了再迴去吧，不然不好帶不說，帶迴去之後粉條都泡的軟囔囔的不勁道了。
李媽響亮的應了聲兒：“好嘞，你等等，嬸子手裏這個做好了就給你做。”
趙媛趕緊說：“嬸子，我不急，你慢慢來。”
李媽先給趙媛撿了兩個包子用盤子裝了送過來，還有涼拌的包菜還有其他的菜也都一起裝了挺多的，這是自家女兒的朋友可不能小氣了，到時候印象了兩個人之間的關係就不好了，她得熱情招待。
趙媛有點兒不好意思：“嬸子怎麽給了這麽多菜啊，這我以後都不好意思來了。”
李媽：“這有啥，你和倩倩關係那麽好，嬸子給你吃不是應該的。”
很快酸酸辣辣的粉條也被送上了桌子，上麵撒了幾粒花生米看起來就很香。
李媽的這店距離她原來擺攤的地方有了點兒距離，要稍微繞點兒路，好在不是多難找，加上店鋪也不會一買迴來就能開的，因此李媽早就做了準備，讓李倩給她寫了個牌子，簡言之就是告訴大家，他們什麽時候開始開店了，地址在哪裏。
最開始的時候李媽的店鋪就是靠著這些熟人帶動其他人熱鬧起來的。
不過李倩的想法不著急告訴李媽，她是覺得再加上一些東西李媽一個人肯定能忙了，現在能閑一天是一天唄，她媽真是很有事業心，這忙起來真是不管不顧的。
而且李倩覺得自己不說，李媽早晚也是能琢磨出這些的，用不著自己多這個嘴。
不出李倩的意料，李媽安分的做了一段兒時間之後，果然就琢磨開了，李媽倒是沒有像李倩想的那樣，花樣弄那麽多，她也弄不過來，這開了店可不是像之前一樣隻能提前做夠了今天要賣的，賣完了就沒有了，迴去再揉麵蒸饅頭時間上也不夠，再趕過去的時候黃花菜都涼了。
現在有店鋪，隻要發麵提前弄好了，那李媽一天的時間可以慢慢蒸饅頭包子之類的，有些人運氣好些，還能買上剛出鍋的饅頭，要說起來還是剛出鍋的饅頭煊軟，聞起來撲麵而來的麥香，手指稍微一壓就壓個小坑，收迴手很快又恢複原樣了。
大家還是更樂意買剛出鍋的饅頭，有時候有人過來，看到有之前出鍋的，還會特意等一會兒就為了買到最新出鍋的，李媽也無所謂，人花了錢了，想買啥她就給啥，總有無所謂什麽時候出鍋的，她做的饅頭也總是能賣出去的。
李媽的想法就是另外做個一兩樣就行了，畢竟她還真沒那麽多的精力能兼顧的了那麽多，還不如就現有的這些個客人，她給招唿好了。
於是就挑選了三樣兒，粉條、掛麵和涼拌菜。
涼拌菜就是她做來夾饅頭、夾餅子的，本來也是每天都要做的，現在也隻是每天再多做一些，然後加到菜單上去，不麻煩。
另外就是粉條和掛麵，這兩樣都是能放的住的，即使賣的不行也能自家慢慢吃，關鍵是這兩個一點兒也不麻煩，有人買，自己隨手就做了，畢竟她也不是一天到晚的就在哪兒揉麵揉饅頭，饅頭也是要時間蒸熟的。
這些間隙自己就能做了這些事兒了。
關鍵她自己調酸辣湯也是有一手的，李媽覺得自己的手藝隻要吃過的人總是能留住的，這點兒自信她還是有的。
李媽也不是沒想過別的，但是無奈她這也沒個幫襯的，做不了更多，最重要的是她不想脫開賣饅頭包子這些，她覺得不要總是換來換去的，不然早晚她的老顧客都換沒了，與其掏空心思想著弄新顧客進來，還不如留住這些老顧客來的長遠。
另外李媽還自己做了些拌好的包菜，每個在店裏吃的，她就稍微送那麽倆筷子，這東西便宜，好做，其實也就是那麽個意思，但是在店裏吃飯的人開心，她自己也覺得挺好的，這樣來的顧客都客客氣氣的好說話，她自己這邊做生意做的也稱心，關鍵錢也不少賺。
包菜這東西個頭大，又便宜好買，一天隨便買個一個就已經夠給店裏過來的客人一人送一點兒了。
即使不夠也不要緊，她多買一點兒，這東西可以放很久，也不用怕不新鮮，隻要去掉最外層的，裏麵的一樣脆生生，切碎洗幹淨，加調料拌了一樣的好吃。
因為這個店裏的生意有段時間還明顯好了一些，其實能舍得來外麵花錢吃飯的人哪裏會貪圖那一點兒包菜啊，但是就是送的那點兒東西，人家心裏就舒服，再哪天出來吃飯又沒什麽特別想吃的時候可不就想著她這店了嘛。
再一個迴去聊天的時候順口就是一句：“唉，我去哪兒哪兒哪兒吃飯的時候人家還給送了一碟子菜，老板人還挺好。”這可不就有人聽說了然後來了嘛。
當然了來她這裏吃飯的更多的人家就圖一個方便實惠，想吃好的，她這裏也沒有，人家還是更偏向去一些大的飯店。
這天李媽正忙著給進來的顧客煮粉條子呢，就聽到後麵有熟悉的人喊了聲：“嬸子。”
李媽迴頭一看，閑著的手拍了一下大腿：“哎呦呦，是媛媛來了啊，吃了沒，這倩倩今天還沒迴來呢，快快快，進來坐。”
畢業之後趙媛和李倩常來常往，反而比以前在宿舍的時候關係還要好一些，自然而然的和李倩媽媽也熟悉起來。
趙媛找了個位子坐：“嬸子，給我也來碗粉條吧，再來一個茄子餡兒、一個土豆餡兒的包子。”
趙媛一進來就聞到了店裏酸酸辣辣的味道，實在是直衝人腦門兒，本來隻打算買點兒東西迴去的趙媛沒忍住咽了咽口水，還是吃了再迴去吧，不然不好帶不說，帶迴去之後粉條都泡的軟囔囔的不勁道了。
李媽響亮的應了聲兒：“好嘞，你等等，嬸子手裏這個做好了就給你做。”
趙媛趕緊說：“嬸子，我不急，你慢慢來。”
李媽先給趙媛撿了兩個包子用盤子裝了送過來，還有涼拌的包菜還有其他的菜也都一起裝了挺多的，這是自家女兒的朋友可不能小氣了，到時候印象了兩個人之間的關係就不好了，她得熱情招待。
趙媛有點兒不好意思：“嬸子怎麽給了這麽多菜啊，這我以後都不好意思來了。”
李媽：“這有啥，你和倩倩關係那麽好，嬸子給你吃不是應該的。”
很快酸酸辣辣的粉條也被送上了桌子，上麵撒了幾粒花生米看起來就很香。