第6章 陳家上門
穿越七十年代吃瓜的悠閑小日子 作者:菜菜是我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一大早,趙媽就叮叮當當的忙個不停,打發趙爸和趙媛買肉的買肉,買菜的買菜。給自家的縫紉機套子也拿掉了,平時都蓋的嚴嚴實實的,還進趙大哥的屋子,在趙瑞峰那幾件衣服裏挑挑揀揀“嘖嘖,把衣服穿成這樣,你也是咱家頭一份兒了。”
趙媽看著趙大哥破的風格各異的衣服,勉強從中找到一條看起來新一點的褲子和襯衫。
“給你弟打的那件毛衣晚上借你穿一會兒,你晚上迴來穿上襯衫,把那件毛衣套在襯衫外麵”。
趙媽終於滿意。
傍晚,晚霞照的整個陽市都是一片橘色,趙媽踩著霞光一路笑吟吟的迴了家,叮囑趙媛把煤爐子點起來,自己把菜拿去水房洗。
“她趙嬸兒,你家這吃的可是真好,有肉,有蛋,還這麽多菜。”劉大媽一臉垂涎的看著趙媽盆裏的肉“你做好給我家換點兒唄,我家這個月的肉票早就用完了,我小孫孫就饞這一口。”
趙媽刷的垮下臉“不好意思啊,他劉奶,我家今兒有客人,就這麽點兒肉,要招待人的,你小孫孫饞,你去買點兒肉骨頭迴來給孩子熬湯喝唄,這骨頭裏有骨髓吃著可香了。”說著沒好氣的推開劉大媽端起菜盆迴家。
“你這人咋這麽小氣。”劉大媽還在後麵唧唧歪歪,趙媽翻了個白眼,才不搭理她。
這筒子樓就是這點兒不好,大家洗個菜做個飯,個個都能知道,就總有些沒臉沒皮的想占你點兒便宜,所以人啊,脾氣還是大點兒好,人善被人欺啊。
趙媛把爐子點著就自覺來到廚房給趙媽打下手,雖然手藝不行,掌不了廚,但是摘摘菜,切切絲兒可以的。
趙媽才不會讓這種人影響自己的心情,今天可是家裏的好日子。
把提前發好的粉條撈出來,切成段放好,起鍋熱油,先下蒜末炒香,放幹辣椒段,再把撕成片的包菜放進去炒,炒至斷生,加醬油,味精等調料最後放入粉條翻炒。
油亮亮的胡麻油炒雞蛋,趙媽今天大手筆炒了一大碗,這胡麻油可是難得的好東西,趙家就一小瓶,家裏來客趙媽才舍得炒菜的時候淋一點兒。
蒸血腸也是一道很不錯的菜,血腸在灌裝的時候就已經放好了調味料,現在都不用怎麽處理,洗洗幹淨,蒸一下,然後切成薄片就可以吃。
再來一道涼拌茄子幹和豆角皮,當年新下的茄子和豆角皮,該撕開的撕開,該切條的切條曬幹,到了冬天沒菜吃的時候,蒸一下,加鹽、醋和辣椒油拌一下,絕了。
泡發好的蘑菇和木耳加臘肉一起炒出來,最後再加一點趙媽養在瓶子裏的蔥葉,顏色搭配看起來格外的吸引人。
手腳麻利的把趙爸買的五花肉切成四四方方的小塊,冷水下鍋放肉,煮個十分鍾,再把水倒掉用熱水把肉衝洗幹淨,鍋底放少量油,把五花肉放進去炒。
滋滋啦啦的聲音,聽著就讓人食指大動,趙媛在旁邊一個勁兒的咽口水,這可真不是吃沒吃過好東西的問題,要說趙媛從前吃過的美食可不少了,奈何身體不受控製,就是這麽丟人。
炒個5分鍾左右,放入薑片、八角、桂皮、花椒這些,再加鹽、冰糖、醬油最後加水,蓋鍋蓋燉著,最後一道大菜上鍋,眼見鍋裏咕咚咕咚的聲音也傳出來了,趙媛趕緊出去了。
趙瑞峰把趙媽已經做好的五道菜端出去放在飯桌上,再用大碗都蓋上,免得涼了。
一家人在客廳就這麽聽著門外的動靜,還是趙爸有點坐不住了,催趙瑞峰出去看看,這廠子下工有一會兒了,可別路上出什麽意外。
趙瑞峰屁股上本來也跟紮了根針似的,在位子上扭來扭去,聽到趙爸這話一溜煙就出去了,趙媽不由好笑了,這大兒子平時在她們兩個老的跟前還挺穩重的。
往常給他介紹的對象,人一點兒也不積極,這會倒是猴急了,可見趙瑞峰自己心裏是滿意的。
“爸媽,陳叔和陳嬸兒來了。”
“哎呀,大姐,路上耽擱了點兒,真是不好意思,這剛來就要在你家吃飯,這可真是”陳嬸兒一進門就上來握著趙媽的手搖。陳楠也趕緊上來叫人“趙叔,趙嬸”
趙媽滿臉笑意“哎哎,應該的,應該的,孩子第一次上門,咋說都得招待好,楠楠這孩子有禮貌,是個好孩子”
”哎呀,這是媛媛吧,長得真讓人心疼,大姐有福氣啊”
兩個老母親互相吹捧,你誇我女兒有禮貌,我也誇你閨女長的好,勢必不讓這話頭落到地上。
兩位父親對視一眼都看到了彼此眼裏的無奈,你給我遞一根煙,我也給你點個火。
趙媛趕緊神隱去廚房把紅燒肉盛出來,再給竄了個湯,一起端出去。
“來,她叔嬸兒,咱們先入座吃飯,孩子們肯定也都餓了,咱們邊吃邊說”趙媽看閨女從廚房出來,給了她一個讚賞的眼神,說著把蓋著菜的碗拿下來。
陳嬸看著這一桌六道菜,湊個六六大順,而且一半兒都是硬菜,看的出來對自家閨女也是重視的。
兩家人吃完飯趙瑞峰和趙媛一起把碗筷收拾到廚房,看到趙媽眼神也沒給一個,陳嬸兒就跟滿意了。
這閨女要是嫁過來肯定是一家子在一個灶頭吃飯,要是趙媽是個看不得兒子幹活兒的,那閨女以後連個幫襯的人都沒有,不說男人能幫你幹多少會兒,但是起碼不能覺得你幹啥都是你應該的。
“讓幾個孩子下去溜達溜達吧,剛吃了飯,咱們老的在家聊聊,他們小的出去聊自己的。”趙媽給兒子創造機會,當然也不能就讓兩個孩子孤男寡女出去,這個點外頭老頭老太太話密著呢,讓小閨女一起也省的傳出有的沒的。
陳叔陳嬸對視了一下,互相使了個眼色“行,去吧,早點迴來”。
趙媛樂得當這個電燈泡,畢竟戀愛就得看別人談啊。
趙瑞峰看一眼也紅著臉得陳楠“陳楠同誌,那我們下去走走吧。”
說著就率先往外走去,趙媛上去挽上陳楠的胳膊,勢必不能讓未來嫂子覺得她不熱情。
兩個人之前也沒啥交集,趙媛問她是哪個高中的,在哪兒上班,說起上班的事兒,就說到趙媛下鄉的問題,陳楠有同批有同學下鄉現在還互相通著信,而且她雙胞胎哥哥也下鄉所以有豐富的信息來源,兩人聊著聊著就刹不住車了。
趙瑞峰在前麵眼看著自己這沒一點眼色的妹妹越說越起勁兒,隻能慢下來,拉住了趙媛“媛媛,哥下個月發了工資給你一塊錢,你這會兒多看看周圍的風景吧。”
陳楠聽到這話嗔了趙瑞峰一眼,大晚上的有啥風景可看的,也不說找個好點兒的理由。
趙媛這才意識到自己這電燈泡不是一般的亮了,但是聽到大哥說給他一塊錢,懂事兒的快走幾步走到兩人前麵,給兩人留出空間。
趙媽看著趙大哥破的風格各異的衣服,勉強從中找到一條看起來新一點的褲子和襯衫。
“給你弟打的那件毛衣晚上借你穿一會兒,你晚上迴來穿上襯衫,把那件毛衣套在襯衫外麵”。
趙媽終於滿意。
傍晚,晚霞照的整個陽市都是一片橘色,趙媽踩著霞光一路笑吟吟的迴了家,叮囑趙媛把煤爐子點起來,自己把菜拿去水房洗。
“她趙嬸兒,你家這吃的可是真好,有肉,有蛋,還這麽多菜。”劉大媽一臉垂涎的看著趙媽盆裏的肉“你做好給我家換點兒唄,我家這個月的肉票早就用完了,我小孫孫就饞這一口。”
趙媽刷的垮下臉“不好意思啊,他劉奶,我家今兒有客人,就這麽點兒肉,要招待人的,你小孫孫饞,你去買點兒肉骨頭迴來給孩子熬湯喝唄,這骨頭裏有骨髓吃著可香了。”說著沒好氣的推開劉大媽端起菜盆迴家。
“你這人咋這麽小氣。”劉大媽還在後麵唧唧歪歪,趙媽翻了個白眼,才不搭理她。
這筒子樓就是這點兒不好,大家洗個菜做個飯,個個都能知道,就總有些沒臉沒皮的想占你點兒便宜,所以人啊,脾氣還是大點兒好,人善被人欺啊。
趙媛把爐子點著就自覺來到廚房給趙媽打下手,雖然手藝不行,掌不了廚,但是摘摘菜,切切絲兒可以的。
趙媽才不會讓這種人影響自己的心情,今天可是家裏的好日子。
把提前發好的粉條撈出來,切成段放好,起鍋熱油,先下蒜末炒香,放幹辣椒段,再把撕成片的包菜放進去炒,炒至斷生,加醬油,味精等調料最後放入粉條翻炒。
油亮亮的胡麻油炒雞蛋,趙媽今天大手筆炒了一大碗,這胡麻油可是難得的好東西,趙家就一小瓶,家裏來客趙媽才舍得炒菜的時候淋一點兒。
蒸血腸也是一道很不錯的菜,血腸在灌裝的時候就已經放好了調味料,現在都不用怎麽處理,洗洗幹淨,蒸一下,然後切成薄片就可以吃。
再來一道涼拌茄子幹和豆角皮,當年新下的茄子和豆角皮,該撕開的撕開,該切條的切條曬幹,到了冬天沒菜吃的時候,蒸一下,加鹽、醋和辣椒油拌一下,絕了。
泡發好的蘑菇和木耳加臘肉一起炒出來,最後再加一點趙媽養在瓶子裏的蔥葉,顏色搭配看起來格外的吸引人。
手腳麻利的把趙爸買的五花肉切成四四方方的小塊,冷水下鍋放肉,煮個十分鍾,再把水倒掉用熱水把肉衝洗幹淨,鍋底放少量油,把五花肉放進去炒。
滋滋啦啦的聲音,聽著就讓人食指大動,趙媛在旁邊一個勁兒的咽口水,這可真不是吃沒吃過好東西的問題,要說趙媛從前吃過的美食可不少了,奈何身體不受控製,就是這麽丟人。
炒個5分鍾左右,放入薑片、八角、桂皮、花椒這些,再加鹽、冰糖、醬油最後加水,蓋鍋蓋燉著,最後一道大菜上鍋,眼見鍋裏咕咚咕咚的聲音也傳出來了,趙媛趕緊出去了。
趙瑞峰把趙媽已經做好的五道菜端出去放在飯桌上,再用大碗都蓋上,免得涼了。
一家人在客廳就這麽聽著門外的動靜,還是趙爸有點坐不住了,催趙瑞峰出去看看,這廠子下工有一會兒了,可別路上出什麽意外。
趙瑞峰屁股上本來也跟紮了根針似的,在位子上扭來扭去,聽到趙爸這話一溜煙就出去了,趙媽不由好笑了,這大兒子平時在她們兩個老的跟前還挺穩重的。
往常給他介紹的對象,人一點兒也不積極,這會倒是猴急了,可見趙瑞峰自己心裏是滿意的。
“爸媽,陳叔和陳嬸兒來了。”
“哎呀,大姐,路上耽擱了點兒,真是不好意思,這剛來就要在你家吃飯,這可真是”陳嬸兒一進門就上來握著趙媽的手搖。陳楠也趕緊上來叫人“趙叔,趙嬸”
趙媽滿臉笑意“哎哎,應該的,應該的,孩子第一次上門,咋說都得招待好,楠楠這孩子有禮貌,是個好孩子”
”哎呀,這是媛媛吧,長得真讓人心疼,大姐有福氣啊”
兩個老母親互相吹捧,你誇我女兒有禮貌,我也誇你閨女長的好,勢必不讓這話頭落到地上。
兩位父親對視一眼都看到了彼此眼裏的無奈,你給我遞一根煙,我也給你點個火。
趙媛趕緊神隱去廚房把紅燒肉盛出來,再給竄了個湯,一起端出去。
“來,她叔嬸兒,咱們先入座吃飯,孩子們肯定也都餓了,咱們邊吃邊說”趙媽看閨女從廚房出來,給了她一個讚賞的眼神,說著把蓋著菜的碗拿下來。
陳嬸看著這一桌六道菜,湊個六六大順,而且一半兒都是硬菜,看的出來對自家閨女也是重視的。
兩家人吃完飯趙瑞峰和趙媛一起把碗筷收拾到廚房,看到趙媽眼神也沒給一個,陳嬸兒就跟滿意了。
這閨女要是嫁過來肯定是一家子在一個灶頭吃飯,要是趙媽是個看不得兒子幹活兒的,那閨女以後連個幫襯的人都沒有,不說男人能幫你幹多少會兒,但是起碼不能覺得你幹啥都是你應該的。
“讓幾個孩子下去溜達溜達吧,剛吃了飯,咱們老的在家聊聊,他們小的出去聊自己的。”趙媽給兒子創造機會,當然也不能就讓兩個孩子孤男寡女出去,這個點外頭老頭老太太話密著呢,讓小閨女一起也省的傳出有的沒的。
陳叔陳嬸對視了一下,互相使了個眼色“行,去吧,早點迴來”。
趙媛樂得當這個電燈泡,畢竟戀愛就得看別人談啊。
趙瑞峰看一眼也紅著臉得陳楠“陳楠同誌,那我們下去走走吧。”
說著就率先往外走去,趙媛上去挽上陳楠的胳膊,勢必不能讓未來嫂子覺得她不熱情。
兩個人之前也沒啥交集,趙媛問她是哪個高中的,在哪兒上班,說起上班的事兒,就說到趙媛下鄉的問題,陳楠有同批有同學下鄉現在還互相通著信,而且她雙胞胎哥哥也下鄉所以有豐富的信息來源,兩人聊著聊著就刹不住車了。
趙瑞峰在前麵眼看著自己這沒一點眼色的妹妹越說越起勁兒,隻能慢下來,拉住了趙媛“媛媛,哥下個月發了工資給你一塊錢,你這會兒多看看周圍的風景吧。”
陳楠聽到這話嗔了趙瑞峰一眼,大晚上的有啥風景可看的,也不說找個好點兒的理由。
趙媛這才意識到自己這電燈泡不是一般的亮了,但是聽到大哥說給他一塊錢,懂事兒的快走幾步走到兩人前麵,給兩人留出空間。