劉青山已經忙活起來了。
譚奶奶說頭暈眼花，應該是血糖低了，得吃點好的。
他讓老媽在家陪譚老太說話，自己就去菜園子周邊的荒地裏找了些紅背菜。
雖說現在已經入冬，但在本地，紅背菜這種生命力頑強的野菜，隻要水分充足，一年四季都可以采摘。
站在荒地上，看著茫茫的荒草在正午的陽光底下隨著僅有的一絲微風輕輕搖曳時，劉青山的心情仿佛也如這些枯黃的雜草般有了些許愜意。
雜草的生命已然走向盡頭，但在來年的春天，它們一定又會迸發出蓬勃的生命力。
譚老太盡管年至暮年恐將不久於人世，但是，她的堅韌定然跟這些雜草一樣，隻要有風，便還能舞動起來，隻要還有一絲希望，就可以蓬勃生長，隻要她還活在這個世界上，她就一定會竭盡全力去嗬護她的家人。
這樣的老太太，就算有些時候說話不好聽，可那也不過是為了扞衛她自己的利益罷了。如果懷著一顆悲憫之心去看待，也就不會覺得那些話刺耳了。
這麽一想，劉青山心裏便越發豁達。
摘了紅背菜，迴到家裏，他給譚老太煮了個紅背菜雞蛋湯，又用瘦豬肉跟雞蛋做了個瘦肉雞蛋羹。
農村的家常菜不比城裏飯店的菜肴做法複雜。
紅背菜雞蛋湯無非就是紅背菜擇選好，洗幹淨。生薑洗幹淨剁碎。燒一鍋水，水開了，就把紅背菜放進去。等紅背菜燙軟了，再放雞蛋跟生薑碎，而後添些油鹽即可，連味精雞精之類的調味料都不放。
至於瘦肉雞蛋羹則複雜一些。瘦肉剁碎成肉糜，生薑亦剁碎成沫，雞蛋添入些許細鹽打散，然後再入肉糜薑沫一起攪拌，再添入些許白糖，便可上鍋蒸煮。
也不封什麽保鮮膜，更不弄什麽醬油汁。因此，等雞蛋羹蒸熟後，賣相並不怎麽好看。不僅表麵凹凸不平的，甚至還會有許多類似蜂巢之類的洞眼。這樣的菜，實在難登大雅之堂啊。
不過，山裏人都不講究這些，隻要味道過得去，就沒必要在乎那些花裏胡哨的東西。
譚老太坐在桌邊，看著桌上的兩個菜，心頭又是一陣發熱發燙。她多年來埋在心裏的委屈頓時被蒸發成水珠，又從她的眼眶裏溢了出來。
這些年，跟村裏人吵了無數架，大部分人見了她都怕她，都像躲瘟神似的躲著她，別說煮飯給她吃了，有時候就是從人家門口路過，人家都會遠遠的就先把院門給關起來了。
見譚老太哭了，吳翠梅輕輕笑道：“你這是幹嘛呀，好好的，哭什麽？”
譚老太用袖子擦了擦眼淚，又盯著桌上的兩個菜，好艱難才吐出一句話來：“還從來沒有人對我這麽好過。”
就連她大兒子都沒這麽好。她大兒子成家也有二三十年了，可她在大兒子家吃飯的次數屈指可數，而且每次去吃飯，那個兒媳婦都甩臉色給她看。
她一輩子要強，自然不會容忍兒媳對自己態度不好，所以每次都會跟兒媳吵得不可開交。
本以為，這輩子也就這樣了，跟人吵，跟人鬧，估計到死了也不會有幾個人同情她可憐她，更不會說對她好的。她甚至想到，等自己死的時候，估計還會有不少人幸災樂禍呢。
因此，她實在不敢想象，會有人這般對待自己。不計前嫌也就罷了，還親自動手給她做了這麽多好吃的菜。
兩個菜自然是很多的，對於她來說，一個菜，隻要滿上了菜碟子的邊緣，那就是多了，更不必說兩個菜都滿上來了。
而且，這不是雞蛋就是豬肉的，好不奢侈。在她家，也隻有逢年過節的時候才能這麽吃。平時基本上都是油茶泡飯，好點兒的時候，用點豬油炒個青菜就算是開葷了。
家裏有雞蛋，不過她都舍不得吃。畢竟一個雞蛋好歹也能賣一塊錢呢。
“您別光顧著哭啊，快吃飯，不然菜就要涼了。”劉青山坐在一旁，見譚老太淚眼朦朧的樣子，很是心疼。
你說，一個人得活得多艱難，才會對這一點點小恩小惠也感動成這樣。
在她過去的生命裏，怕是一直都活在風雪交加之中，所以才會被這一點點溫暖給感動到淚眼婆娑吧。
譚老太點了點頭，不說話了，隻是懷著愧疚之心，濕潤著眼眶，默默的品嚐著這一頓對她來說很奢侈的午飯。
這午飯之所以奢侈，不僅僅是因為菜很多，有雞蛋還有肉。
而是因為，這一頓飯來還包含著劉青山對她的寬容與仁慈。
不過說句實在話，這孩子做的菜確實好吃。不鹹不淡，味道恰到好處。特別是瘦肉雞蛋羹，賣相雖然很差很差，比她兒子譚大傻做的還差，但是味道卻很鮮甜。
瘦肉的甜與雞蛋的鮮就像山裏的大樹與清泉，大樹可以為勞作的人遮蔽烈日，清泉則可以給幹活的人送來解渴的甘美。
一頓飽餐之後，譚老太的身體恢複了許多，頭不暈了，眼睛也不花了。
她看著收拾碗筷的劉青山，輕輕道：“青山啊，我之前罵你罵得太過分了，你千萬別往心裏去。我這個人就是嘴巴壞，可我活了幾十年，還從來沒有害過誰。”
“我知道的。”劉青山已經把碗筷交給老媽，便又拿起掃把打掃新廚房，他微微抬頭看著坐在廚房門口走廊上，背靠大木門的譚老太，笑道，“我要是往心裏去了，我也不會背您迴來啊。”
譚老太聽到這話，心裏就越發愧疚：“青山，其實，其實我知道那塊地不是我家的，我也知道那是你二爺爺家的。”
她頓了頓，深吸一口氣，又說道：“可是，我真的不甘心啊。當初我種那塊地的時候，那塊地還是荒地，上麵長滿了各種野樹野草還有很多灌木，還有各種帶刺的大藤，我是費了好大的力氣也費了好多時間，才把那塊地開了荒的。
這還不算，在當時，那塊地還沒人種過，還很陡，有很多石頭，是我一鋤頭一鋤頭把那塊地挖成了梯地，把那些石頭全扔到了河裏。你不知道，當時我的兒子們都還很小，我是一個人帶著兩個孩子，一邊照顧他們，一邊在地裏幹活的。所以，昨天看到你要挖那地，我才會那麽生氣。才會說了那麽多難聽的話
不過，我現在也想清楚了，是自己的可以爭到底，可不是自己的，爭來了心裏也不痛快。
唉，那塊地，就給迴你們吧。你想怎麽種都可以，以後，我絕對不會再說半個字，你放心好了。”
譚奶奶說頭暈眼花，應該是血糖低了，得吃點好的。
他讓老媽在家陪譚老太說話，自己就去菜園子周邊的荒地裏找了些紅背菜。
雖說現在已經入冬，但在本地，紅背菜這種生命力頑強的野菜，隻要水分充足，一年四季都可以采摘。
站在荒地上，看著茫茫的荒草在正午的陽光底下隨著僅有的一絲微風輕輕搖曳時，劉青山的心情仿佛也如這些枯黃的雜草般有了些許愜意。
雜草的生命已然走向盡頭，但在來年的春天，它們一定又會迸發出蓬勃的生命力。
譚老太盡管年至暮年恐將不久於人世，但是，她的堅韌定然跟這些雜草一樣，隻要有風，便還能舞動起來，隻要還有一絲希望，就可以蓬勃生長，隻要她還活在這個世界上，她就一定會竭盡全力去嗬護她的家人。
這樣的老太太，就算有些時候說話不好聽，可那也不過是為了扞衛她自己的利益罷了。如果懷著一顆悲憫之心去看待，也就不會覺得那些話刺耳了。
這麽一想，劉青山心裏便越發豁達。
摘了紅背菜，迴到家裏，他給譚老太煮了個紅背菜雞蛋湯，又用瘦豬肉跟雞蛋做了個瘦肉雞蛋羹。
農村的家常菜不比城裏飯店的菜肴做法複雜。
紅背菜雞蛋湯無非就是紅背菜擇選好，洗幹淨。生薑洗幹淨剁碎。燒一鍋水，水開了，就把紅背菜放進去。等紅背菜燙軟了，再放雞蛋跟生薑碎，而後添些油鹽即可，連味精雞精之類的調味料都不放。
至於瘦肉雞蛋羹則複雜一些。瘦肉剁碎成肉糜，生薑亦剁碎成沫，雞蛋添入些許細鹽打散，然後再入肉糜薑沫一起攪拌，再添入些許白糖，便可上鍋蒸煮。
也不封什麽保鮮膜，更不弄什麽醬油汁。因此，等雞蛋羹蒸熟後，賣相並不怎麽好看。不僅表麵凹凸不平的，甚至還會有許多類似蜂巢之類的洞眼。這樣的菜，實在難登大雅之堂啊。
不過，山裏人都不講究這些，隻要味道過得去，就沒必要在乎那些花裏胡哨的東西。
譚老太坐在桌邊，看著桌上的兩個菜，心頭又是一陣發熱發燙。她多年來埋在心裏的委屈頓時被蒸發成水珠，又從她的眼眶裏溢了出來。
這些年，跟村裏人吵了無數架，大部分人見了她都怕她，都像躲瘟神似的躲著她，別說煮飯給她吃了，有時候就是從人家門口路過，人家都會遠遠的就先把院門給關起來了。
見譚老太哭了，吳翠梅輕輕笑道：“你這是幹嘛呀，好好的，哭什麽？”
譚老太用袖子擦了擦眼淚，又盯著桌上的兩個菜，好艱難才吐出一句話來：“還從來沒有人對我這麽好過。”
就連她大兒子都沒這麽好。她大兒子成家也有二三十年了，可她在大兒子家吃飯的次數屈指可數，而且每次去吃飯，那個兒媳婦都甩臉色給她看。
她一輩子要強，自然不會容忍兒媳對自己態度不好，所以每次都會跟兒媳吵得不可開交。
本以為，這輩子也就這樣了，跟人吵，跟人鬧，估計到死了也不會有幾個人同情她可憐她，更不會說對她好的。她甚至想到，等自己死的時候，估計還會有不少人幸災樂禍呢。
因此，她實在不敢想象，會有人這般對待自己。不計前嫌也就罷了，還親自動手給她做了這麽多好吃的菜。
兩個菜自然是很多的，對於她來說，一個菜，隻要滿上了菜碟子的邊緣，那就是多了，更不必說兩個菜都滿上來了。
而且，這不是雞蛋就是豬肉的，好不奢侈。在她家，也隻有逢年過節的時候才能這麽吃。平時基本上都是油茶泡飯，好點兒的時候，用點豬油炒個青菜就算是開葷了。
家裏有雞蛋，不過她都舍不得吃。畢竟一個雞蛋好歹也能賣一塊錢呢。
“您別光顧著哭啊，快吃飯，不然菜就要涼了。”劉青山坐在一旁，見譚老太淚眼朦朧的樣子，很是心疼。
你說，一個人得活得多艱難，才會對這一點點小恩小惠也感動成這樣。
在她過去的生命裏，怕是一直都活在風雪交加之中，所以才會被這一點點溫暖給感動到淚眼婆娑吧。
譚老太點了點頭，不說話了，隻是懷著愧疚之心，濕潤著眼眶，默默的品嚐著這一頓對她來說很奢侈的午飯。
這午飯之所以奢侈，不僅僅是因為菜很多，有雞蛋還有肉。
而是因為，這一頓飯來還包含著劉青山對她的寬容與仁慈。
不過說句實在話，這孩子做的菜確實好吃。不鹹不淡，味道恰到好處。特別是瘦肉雞蛋羹，賣相雖然很差很差，比她兒子譚大傻做的還差，但是味道卻很鮮甜。
瘦肉的甜與雞蛋的鮮就像山裏的大樹與清泉，大樹可以為勞作的人遮蔽烈日，清泉則可以給幹活的人送來解渴的甘美。
一頓飽餐之後，譚老太的身體恢複了許多，頭不暈了，眼睛也不花了。
她看著收拾碗筷的劉青山，輕輕道：“青山啊，我之前罵你罵得太過分了，你千萬別往心裏去。我這個人就是嘴巴壞，可我活了幾十年，還從來沒有害過誰。”
“我知道的。”劉青山已經把碗筷交給老媽，便又拿起掃把打掃新廚房，他微微抬頭看著坐在廚房門口走廊上，背靠大木門的譚老太，笑道，“我要是往心裏去了，我也不會背您迴來啊。”
譚老太聽到這話，心裏就越發愧疚：“青山，其實，其實我知道那塊地不是我家的，我也知道那是你二爺爺家的。”
她頓了頓，深吸一口氣，又說道：“可是，我真的不甘心啊。當初我種那塊地的時候，那塊地還是荒地，上麵長滿了各種野樹野草還有很多灌木，還有各種帶刺的大藤，我是費了好大的力氣也費了好多時間，才把那塊地開了荒的。
這還不算，在當時，那塊地還沒人種過，還很陡，有很多石頭，是我一鋤頭一鋤頭把那塊地挖成了梯地，把那些石頭全扔到了河裏。你不知道，當時我的兒子們都還很小，我是一個人帶著兩個孩子，一邊照顧他們，一邊在地裏幹活的。所以，昨天看到你要挖那地，我才會那麽生氣。才會說了那麽多難聽的話
不過，我現在也想清楚了，是自己的可以爭到底，可不是自己的，爭來了心裏也不痛快。
唉，那塊地，就給迴你們吧。你想怎麽種都可以，以後，我絕對不會再說半個字，你放心好了。”