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我靠美食攻略陰狠反派 作者：烏莓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
門掩上的那一刻，陶容才沉沉鬆了口氣，心裏隨之而來的又是懊惱，搓了搓一邊的耳垂，其實這印消得都差不多了，哪還用擔心旁人會發現。
再說了，這明明是那個狗男人弄出來的，她為什麽要心虛？！
「阿姐。」
安靜的空間，突然而至的這一嗓子差點沒將她送走。
陶容迴頭同二狗大眼對小眼，心裏嘆了聲，差點將他忘了，不過剛好，她正好需要個幫手。
「二狗，你幫阿姐從那盆裏捉條魚上來，就放在這。」
陶容指著灶台上的木板子。
雖然她已經燒過無數次魚了，但那些魚都是商場裏已經被處理過的，她還從沒自己殺過魚，對於摸活魚這件事，心裏說不怵是假的。
好在二狗很熱心，脆脆地應了一聲後，便快樂地擼著袖子去盆裏撈魚了。
「不要那個，要那個小一點的，對，就是那個。」
陶容拿著菜刀站在灶台前，身子往後退了些，蹙著眉，就等著那魚被放在板上後，用菜刀砸暈它。
一副堅定赴死的模樣。
二狗不負她望，一路順利地將魚送上了刑台。
魚大哥，你賞點麵子，讓我收了吧。
陶容雙手合十，心裏默念。
可顯然魚大哥不想給她這個麵子，隻想逃命，還未等陶容的菜刀揮下，就極力蹦躂著翻下了邢台，直接蹦到了她腳邊。
陶容嚇得驚唿一聲，連連後退幾步，看著地上的魚大哥，緊張地咽了咽口水，不敢上前了。
嗚嗚，她陶容膽子向來不小，沒想到今天竟敗在一條魚上了。
二狗低頭看看魚，又看看阿姐，貌似懂了什麽，然後很懂事地上前，雙手抓著魚大哥不安擺動的尾巴，然後拎起再砸下來。
廚房安靜下來，魚大哥顯然已經不省人事了，在空中耷拉著頭。
二狗看著阿姐呆呆地站在那不講話，又貼心地把魚放上了灶台。
「阿姐，你別怕，俺砸暈了魚，它現在不會蹦啦。」
陶容：「」
現在的小孩都這麽暴力的嗎。
看著二狗一臉「阿姐俺厲不厲害，快誇我」的神情，陶容張了張嘴，半響蹦出幾個字。
「謝謝謝。」
二狗笑得燦爛，乖乖地去到一邊，讓阿姐自由發揮。
陶容皺著眉頭處理完了魚，過了這艱難的一關，後麵的步驟她就遊刃有餘多了。
將處理完的魚在水盆裏清洗幹淨過後，利落地劃刀，抽掉魚骨，一片片透明晶瑩的魚片在漂亮的刀工下呈現出來。
陶容滿意地點點頭，這肉質看著就很不錯。
這種的魚的魚刺很少，且都是大刺，她沒費多少力氣就將魚片裏含的刺都挑了出去，再將一半的魚片放進了碗裏。
少許粗鹽，上迴磨的胡椒粉，黃酒幾勺，再淋上蛋清液。
要想魚肉滑嫩，澱粉肯定是必不可少的，陶容在櫥櫃裏找到了木薯澱粉，但都是塊狀的，取出一點將之磨成粉再倒進去，最後再灑上一小勺的油，讓它們不宜粘粘。
再用筷子將這些輔料與魚肉攪拌均勻就好了。
在等醃製的時間裏，陶容也沒閑著，準備做點魚丸串串香。
先將剩下的魚肉用刀反覆捶打，直至剁成細膩的肉泥放入碗中，同樣灑上鹽，胡椒粉等作料。
為了去腥，然後就是取薑水了，將薑剁成小碎塊盛放進另一個小碗裏，再加入適量清水，攪拌一下放置十分鍾。
取好的薑汁水倒入魚泥中攪拌均勻，這時候陶容不得不感慨科技發達的二十一世紀，發明了破壁料理機，而不像現下她隻能純手工壓泥。
等終於將肉都碾成糊糊了，陶容額頭已經冒了汗了，鍋裏的水也開了，最後一步便是用勺將肉泥擠出一個個球形放入鍋中，煮三分鍾撈上來放入冷水中冷卻一會即可。
滿室鮮香，二狗早就按奈不住趴在灶台上，陶容覺得他若要有尾巴，估計已經激動地甩起來了。
撈了一隻餵過去，二狗一口便含了去，拍手跺腳，擺著頭，滿足地像是得了全世界。
「好吃好吃！」
陶容笑了笑，自己也嚐了一口，鮮嫩滑彈，比她想像地要美味，心裏不免沾沾自喜。
自從穿書後，她的廚藝愈髮長進了哈哈。
將魚丸和醃製好的魚片用網蓋掩上，放進櫥櫃裏，今天不營業，陶容昨晚就計劃好了，去京城租鋪子。
收拾收拾她便準備出發了，看著在扒拉著門框，一臉期待的二狗，陶容想了想，杏眸一轉，笑問：
「想不想同我一起？」
聞言，二狗立馬就站直了，眼睛一亮，直點頭。
陶容莞爾，過去牽著他的手去找李氏。
李氏就在前屋繡帕子，往年這種帕子都可以賣上幾個銅板的，不過托陶容的福，現在家裏不需要那麽拮據了，李氏也就當個閑時打發時間的活了。
「李嬸這花秀得好是栩栩如生。」
聲音冷不丁地從背後冒出來，李氏嚇了一跳，看著是陶容，才有些不自然地瞥過頭，手上的針線活也慢了些。
這誇人的話實乃陶容的真心話，沒想到李氏竟還有這功夫，笑了笑，陶容扯了下二狗，示意他說話。
二狗看了眼她，陶容眨眨眼示意他安心，他這才扭扭捏捏地對著李氏開了口：
再說了，這明明是那個狗男人弄出來的，她為什麽要心虛？！
「阿姐。」
安靜的空間，突然而至的這一嗓子差點沒將她送走。
陶容迴頭同二狗大眼對小眼，心裏嘆了聲，差點將他忘了，不過剛好，她正好需要個幫手。
「二狗，你幫阿姐從那盆裏捉條魚上來，就放在這。」
陶容指著灶台上的木板子。
雖然她已經燒過無數次魚了，但那些魚都是商場裏已經被處理過的，她還從沒自己殺過魚，對於摸活魚這件事，心裏說不怵是假的。
好在二狗很熱心，脆脆地應了一聲後，便快樂地擼著袖子去盆裏撈魚了。
「不要那個，要那個小一點的，對，就是那個。」
陶容拿著菜刀站在灶台前，身子往後退了些，蹙著眉，就等著那魚被放在板上後，用菜刀砸暈它。
一副堅定赴死的模樣。
二狗不負她望，一路順利地將魚送上了刑台。
魚大哥，你賞點麵子，讓我收了吧。
陶容雙手合十，心裏默念。
可顯然魚大哥不想給她這個麵子，隻想逃命，還未等陶容的菜刀揮下，就極力蹦躂著翻下了邢台，直接蹦到了她腳邊。
陶容嚇得驚唿一聲，連連後退幾步，看著地上的魚大哥，緊張地咽了咽口水，不敢上前了。
嗚嗚，她陶容膽子向來不小，沒想到今天竟敗在一條魚上了。
二狗低頭看看魚，又看看阿姐，貌似懂了什麽，然後很懂事地上前，雙手抓著魚大哥不安擺動的尾巴，然後拎起再砸下來。
廚房安靜下來，魚大哥顯然已經不省人事了，在空中耷拉著頭。
二狗看著阿姐呆呆地站在那不講話，又貼心地把魚放上了灶台。
「阿姐，你別怕，俺砸暈了魚，它現在不會蹦啦。」
陶容：「」
現在的小孩都這麽暴力的嗎。
看著二狗一臉「阿姐俺厲不厲害，快誇我」的神情，陶容張了張嘴，半響蹦出幾個字。
「謝謝謝。」
二狗笑得燦爛，乖乖地去到一邊，讓阿姐自由發揮。
陶容皺著眉頭處理完了魚，過了這艱難的一關，後麵的步驟她就遊刃有餘多了。
將處理完的魚在水盆裏清洗幹淨過後，利落地劃刀，抽掉魚骨，一片片透明晶瑩的魚片在漂亮的刀工下呈現出來。
陶容滿意地點點頭，這肉質看著就很不錯。
這種的魚的魚刺很少，且都是大刺，她沒費多少力氣就將魚片裏含的刺都挑了出去，再將一半的魚片放進了碗裏。
少許粗鹽，上迴磨的胡椒粉，黃酒幾勺，再淋上蛋清液。
要想魚肉滑嫩，澱粉肯定是必不可少的，陶容在櫥櫃裏找到了木薯澱粉，但都是塊狀的，取出一點將之磨成粉再倒進去，最後再灑上一小勺的油，讓它們不宜粘粘。
再用筷子將這些輔料與魚肉攪拌均勻就好了。
在等醃製的時間裏，陶容也沒閑著，準備做點魚丸串串香。
先將剩下的魚肉用刀反覆捶打，直至剁成細膩的肉泥放入碗中，同樣灑上鹽，胡椒粉等作料。
為了去腥，然後就是取薑水了，將薑剁成小碎塊盛放進另一個小碗裏，再加入適量清水，攪拌一下放置十分鍾。
取好的薑汁水倒入魚泥中攪拌均勻，這時候陶容不得不感慨科技發達的二十一世紀，發明了破壁料理機，而不像現下她隻能純手工壓泥。
等終於將肉都碾成糊糊了，陶容額頭已經冒了汗了，鍋裏的水也開了，最後一步便是用勺將肉泥擠出一個個球形放入鍋中，煮三分鍾撈上來放入冷水中冷卻一會即可。
滿室鮮香，二狗早就按奈不住趴在灶台上，陶容覺得他若要有尾巴，估計已經激動地甩起來了。
撈了一隻餵過去，二狗一口便含了去，拍手跺腳，擺著頭，滿足地像是得了全世界。
「好吃好吃！」
陶容笑了笑，自己也嚐了一口，鮮嫩滑彈，比她想像地要美味，心裏不免沾沾自喜。
自從穿書後，她的廚藝愈髮長進了哈哈。
將魚丸和醃製好的魚片用網蓋掩上，放進櫥櫃裏，今天不營業，陶容昨晚就計劃好了，去京城租鋪子。
收拾收拾她便準備出發了，看著在扒拉著門框，一臉期待的二狗，陶容想了想，杏眸一轉，笑問：
「想不想同我一起？」
聞言，二狗立馬就站直了，眼睛一亮，直點頭。
陶容莞爾，過去牽著他的手去找李氏。
李氏就在前屋繡帕子，往年這種帕子都可以賣上幾個銅板的，不過托陶容的福，現在家裏不需要那麽拮據了，李氏也就當個閑時打發時間的活了。
「李嬸這花秀得好是栩栩如生。」
聲音冷不丁地從背後冒出來，李氏嚇了一跳，看著是陶容，才有些不自然地瞥過頭，手上的針線活也慢了些。
這誇人的話實乃陶容的真心話，沒想到李氏竟還有這功夫，笑了笑，陶容扯了下二狗，示意他說話。
二狗看了眼她，陶容眨眨眼示意他安心，他這才扭扭捏捏地對著李氏開了口：