餘老頭笑笑:“書生莫要氣憤!皇帝陛下已然派遣大軍北上,這次必將徹底平定遼東!還咱們邊境的安寧!”


    少年遙遙拱手,歎聲落座,自顧的飲著茶水。


    崇禎滿意的笑了笑,沒想到,這個老頭還是個愛國擁軍的人!如果百姓都能如此同仇敵愾,團結一致,那這個民族就沒什麽可懼怕的了!指了指桌上的一碟胡豆,朝王承恩小聲喊道


    “大伴,這碟怪味胡豆,賞那個老頭了!”


    王承恩拱手一禮:“哎,老奴這就去!”


    端起胡豆就走了過去,連盤子都放在了餘老頭的桌子上:“說的好,這是我家爺送你佐茶的小點心!”


    餘老頭見狀,連忙又是一禮:“多謝軍爺了!今兒個老頭子可是賺大發了,得了一壺茶,這連點心都有了。哈哈哈!”


    王承恩沒有搭話,皇爺在這裏,也輪不到他過多的言語。送完吃食,兩步走迴到崇禎身後垂手而立!


    餘老頭赤手就抓了一把蠶豆,一粒一粒的往嘴裏拋,越吃越香。


    “嗯,不錯,好東西,酥脆可口,滋味十足。這市麵上好像也沒人做這個啊!”


    “小李,你嚐嚐看,這是怎麽做的。”


    掌櫃擺擺手:“餘大爺,這是軍爺送你的,小的如何能染指。不妥不妥!”


    餘老頭:“讓你嚐嚐味,看看這物如何製作的,能不能自己仿製出來,以後你這店裏不是又多一種吃食。又不是讓你吃的!”


    說著就捏了幾粒,塞到掌櫃的手裏,掌櫃的點點頭,放了一粒在嘴裏,仔細的品味起來。


    “香,應當是放了某種香料!脆,就是不知道是油炸的,還是直接炒製的!有上好的精鹽,好似還有魚的鮮味?奇怪!”


    “餘大爺,不難,隻要買點蠶豆迴來,仔細琢磨琢磨,應當是能做出來的!”


    餘老頭用眼睛瞄了一眼崇禎的背影,掌櫃的秒懂,幾步就走過去,躬身一個大禮。


    “軍爺,小的有個不情之請,還望軍爺成全!”


    崇禎捏了一粒酒鬼花生,嚼的嘎吱嘎吱的響,又隨手拿了幾粒花生,幾粒雞米花,遞給掌櫃的,掌櫃連忙伸手接住,弄得掌櫃的一頭霧水。


    “你想仿製就拿去仿,我沒意見。這兩樣吃食也可以仿。不過我可不知道配方,一切隻能你自己去琢磨。”


    掌櫃的聞言,又是一個大禮:“軍爺,這可怎麽使得,有一樣就夠了。貪多嚼不爛啊!”


    崇禎不在意的說道:“沒關係,自己去折騰唄。又不是什麽難的事。以後要是傳開了,老百姓的餐桌上,又能多一道佐酒的小菜。跟你說,這幾樣小食,用來配酒,簡直絕了!”


    掌櫃沉思片刻,才點點頭:“那就多謝軍爺了。就是不知道這如何分潤?”


    “分潤?分潤什麽?”


    王承恩小聲道:“爺,您把這吃食的技藝傳給了掌櫃,他的意思是以後做起來了,要給您分利!”


    掌櫃的聽了一直點頭,自古以來,學人家的本事,那就要付出,沒有白拿的事。跟著師傅學手藝,都要白幹三年還恩。拿別人的技藝方子,可不得給錢!


    崇禎搖搖頭:“掌櫃的,這吃食你能做便做,我也不收費,但是有一點,這方子你做出來,別人也能做,不算你家的秘方!可行?當然了,不需要你去教授別人,也不需要你把方子公開,一切看別人的技藝嘛!”


    掌櫃:“軍爺,真不要錢?”


    “不要,不要!”


    “那行就多謝軍爺了。您放心,咱們做,別人也可以做,小的絕不閑話!”


    掌櫃其實還是想做成獨家秘方的,畢竟這個年代,一招鮮吃遍天,一個好的吃食方子,能富裕三代啊!可人家方子源頭不樂意,能咋辦呢?還好,如果不用公開方子,自己好好的下點功夫,做出自己的特色,未必不能掙錢!


    崇禎沒有迴應,專心的砸吧著自己的茶水,掌櫃的又行了一禮,識趣的走開了。


    一個小吃方子,崇禎並不看重,再說了他也沒有方子,這玩意就是從後世帶的,配料表有,裏麵大多都是些狠活,說了也沒人能聽得懂!


    在這個年代,沒有狠活最好了,讓他們好好的去研究研究,看看以後能不能吃上沒有狠活和科技的小吃!


    掌櫃走到餘大爺桌前,見老頭的蠶豆碟子都光淨了,還在不停的喝著茶水!


    “大爺,您這都吃完了?”


    “香啊,根本停不下來。就是吃多了有點兒鹹!”


    “大爺,您嚐嚐這兩樣,這是剛剛軍爺給小的,讓小的仿製的!不多,給你嚐嚐味道!”


    說著就放了兩粒雞米花,兩粒酒鬼花生在老頭的碟子裏。老頭也沒客氣,捏起一粒就塞到嘴裏仔細品嚐起來。


    “咦,這是肉!香的很!外表酥脆,內裏彈牙,口齒留香啊!”


    肉!現在天下雖說太平了,可災害沒有過去,戰爭,移民,全國各地都需要,調集糧食去支援,生產力也不高,更不用說養殖了。哪有那麽多肉吃啊。普通百姓可能一年到頭,都見不到肉腥。更不用說把吃食製作的如此精致!


    餘老頭望著桌子上精美的碟子,腦瓜子有些懵,輕輕的拿起碟子仔細的打量了一下。翻過碟身就看到上麵的落款:大明崇禎年製!


    “嘶,官窯?不是宗親,聽說宗親被叛軍殺了不少。剩下的好像都被圈到河南種地去了!”


    輕手輕腳的把碟子放好,又覺得不妥當,拉起袖子就把碟子抹幹淨,直接塞到了自己的袖袋裏。抬頭望了一眼崇禎的背影,又扭頭看了王承恩的站姿,在看了看身後的兩個軍卒。餘老頭心跳都慢了半拍。


    “這年紀,這做派,這氣度,這隨行護衛,這是天爺啊!不出意外的話,外麵應該滿大街都是軍卒吧!”


    掌櫃的叫餘老頭臉色有些不好看,出聲問道:“餘大爺,那不對了?”


    餘老頭擺擺手,這事不能聲張,要是破壞了這位爺的興致,自己怕是要打板子。


    “沒啥,小李掌櫃,你去忙自己的吧!不用跟這候著了!”

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