她探頭,對上一雙桃花眼。
眼仁漆黑,眼底本來平淡無波,卻在看見來人時,浮上一抹不易察覺的笑意。
幾乎是同時出聲。
「江少卿。」
「沈娘子。」
兩人打過招唿,目光相觸間,都笑了。
沈魚移開視線,落在方才要看的燈上,卻大失所望,隔著樹葉看覺得新奇,原來隻是一隻獅子燈。
江硯白在看她,俏麗的臉蛋沒什麽表情,隻小嘴微微抿著。
沈魚迴到座位,江硯白跟過來,極其自來熟地和她們坐在了一桌,對著老闆娘來了句,「來一碗元宵。」
阿莓對這個突然多出的男人見怪不怪,隻要小魚在的地方,好像總少不了他的身影。鑑於江硯白那次不文弱的表現,阿莓對他還是很有好感的。他坐下時,沒心沒肺的對他笑了下。
沈魚點的三碗元宵已經上桌,阿莓長臂一伸攬過去兩碗,舀上一個吹了兩下就往嘴裏送,沈魚提醒她,「你小心燙,先咬個口子。」
幸虧她這提醒不算晚,阿莓上次吃個灌湯小籠包舌頭被燙了好幾天,那幾日吃什麽東西都不覺美味,真是難受了她好一陣子。
阿莓乖乖聽了沈魚的話,先咬了一個小口,芝麻內餡立即湧了出來。
沈魚也咬了半個,白糖與芝麻在她嘴裏化開,瞬間占據你整個味蕾,芝麻香很足,甜味也夠,好吃!
「真這麽好吃?」見她難得露出饜足的神情,江硯白低聲問。
沈魚還沉浸在美食中,他突然出聲,她偏頭道,「江少卿嚐嚐不就知道了。」
老闆娘正巧端著元宵上來,江硯白看見那元宵,笑了,「這四色元宵,與沈記的五色糕倒是有些異曲同工之妙。」
賣元宵的老闆娘聽了,也笑起來,「這位郎君想必是沈記常客,的確我家這個元宵是從沈記的五色糕來的想法,隻是那藍色卻怎麽也調不出來。」
老闆娘很坦然,沈魚吃著元宵,緩緩抬眼,「是找不到類似顏色的食材嗎?」
老闆娘老實點頭,「這紫色與藍色的食材太過少見,那紫甘藍太貴,用它來染色便得不償失了。」
沈魚溫和一笑,冷色係的食物確實難找,因為能被送上餐桌的食物都是能讓人有食慾的東西。
沈魚想了想幾種能染藍色的東西,要不就是太貴,要不就是現在還沒有。她眨了眨眼,對老闆娘道,「四色很好,足夠了。」
老闆娘對她一笑,迴攤位前做元宵去了。
江硯白挑眉,「沈娘子不生氣?」當著她這個掌櫃的麵,說自家賣的東西來源是沈記的,她卻一點兒也不在意。
「這有什麽?她沒偷沒搶的,染色的法子又不是我獨一份。」花點時間就能想出來的事情,有什麽好計較的。
江硯白眯眼道,「沈娘子似乎——並不反感自己的手藝被人所知?」
沈魚將第三個湯圓送進口中,笑道,「其實任何技藝都重在傳承不是嗎?」
江硯白沒說話,繼續聽她講,「廚藝,雕刻技藝,木工活,醫術,雖然老話常說,教會徒弟,餓死師傅。萬一碰上個白眼狼徒弟,晚年定會悽慘。所以如今的師父教徒弟,都藏著掖著,甚至常磋磨人家兩年才肯教東西。這沒錯,但我不喜歡。」
在信息爆炸的年代生活過,見過一種種古老技藝的失傳,快餐與工業化代替了傳統菜色與手工藝。不少國宴泰鬥都不惜在網上教人做菜,隻求這廚藝能夠不失傳。
沈魚悵然,如今不能傾囊相授是時代所囿,無所謂對錯,她不能指責什麽,隻是不喜歡。
「若每個師父都藏些訣竅,那幾代下來這獨門手藝失傳,豈不可惜?」
「傳授技藝還要時刻想著徒弟會不會背叛,這也太辛苦了些。正所謂用人不疑,疑人不用,若正運氣不好遇上了個黑心肝的,便打上一頓逐出門去,再找徒弟便是!」
江硯白眼裏都是笑意,「沈娘子兵法學得不錯。」後麵的話雖有些孩子氣,難得率真可愛。
吃完了元宵,阿莓還要去看燈,沈魚不想掃她的興,也就由她拉著。
江硯白垂下眼,「晚些時候還要花車遊街,花車上各式各樣的燈都有,還有幾層高的大燈籠。」
阿莓眼睛發亮,「真的?」她頭一次在盛京看燈,對江硯白口中的燈充滿了興趣。
沈魚沒經歷過,自然也想看看這古代巧奪天工的技藝,也看向他。
江硯白緩緩道,「自然是真的,隻是花車都有固定的路線,去晚了,最好的位置便都搶不到了。」
兩人都沒見過,當然也不清楚路線,隻能求助與江硯白。
沈魚開口,「還請江少卿告知最好的位置在哪?」
江硯白卻道,「那地方不是商鋪,我與那地主人是熟識,不如一道去?」
阿莓:「好呀,好呀!」
沈魚差點沒忍住翻白眼,嗬,男人——這人的小心思,現在是越來越不加掩飾了呀!
江硯白嘴角微勾,「那就走吧。」
沈魚被阿莓挽著手臂,瞧著這笑得沒心沒肺的傻妞,江硯白要是把她賣了,說不定她都能替人家數錢呢!
到了江硯白所謂的「最佳觀看地點」,沈魚更加無語了,看見那熟悉的「春安堂」三個字,她又多看了幾眼。
但想想他說的話,好像確實挑不出錯來。
眼仁漆黑,眼底本來平淡無波,卻在看見來人時,浮上一抹不易察覺的笑意。
幾乎是同時出聲。
「江少卿。」
「沈娘子。」
兩人打過招唿,目光相觸間,都笑了。
沈魚移開視線,落在方才要看的燈上,卻大失所望,隔著樹葉看覺得新奇,原來隻是一隻獅子燈。
江硯白在看她,俏麗的臉蛋沒什麽表情,隻小嘴微微抿著。
沈魚迴到座位,江硯白跟過來,極其自來熟地和她們坐在了一桌,對著老闆娘來了句,「來一碗元宵。」
阿莓對這個突然多出的男人見怪不怪,隻要小魚在的地方,好像總少不了他的身影。鑑於江硯白那次不文弱的表現,阿莓對他還是很有好感的。他坐下時,沒心沒肺的對他笑了下。
沈魚點的三碗元宵已經上桌,阿莓長臂一伸攬過去兩碗,舀上一個吹了兩下就往嘴裏送,沈魚提醒她,「你小心燙,先咬個口子。」
幸虧她這提醒不算晚,阿莓上次吃個灌湯小籠包舌頭被燙了好幾天,那幾日吃什麽東西都不覺美味,真是難受了她好一陣子。
阿莓乖乖聽了沈魚的話,先咬了一個小口,芝麻內餡立即湧了出來。
沈魚也咬了半個,白糖與芝麻在她嘴裏化開,瞬間占據你整個味蕾,芝麻香很足,甜味也夠,好吃!
「真這麽好吃?」見她難得露出饜足的神情,江硯白低聲問。
沈魚還沉浸在美食中,他突然出聲,她偏頭道,「江少卿嚐嚐不就知道了。」
老闆娘正巧端著元宵上來,江硯白看見那元宵,笑了,「這四色元宵,與沈記的五色糕倒是有些異曲同工之妙。」
賣元宵的老闆娘聽了,也笑起來,「這位郎君想必是沈記常客,的確我家這個元宵是從沈記的五色糕來的想法,隻是那藍色卻怎麽也調不出來。」
老闆娘很坦然,沈魚吃著元宵,緩緩抬眼,「是找不到類似顏色的食材嗎?」
老闆娘老實點頭,「這紫色與藍色的食材太過少見,那紫甘藍太貴,用它來染色便得不償失了。」
沈魚溫和一笑,冷色係的食物確實難找,因為能被送上餐桌的食物都是能讓人有食慾的東西。
沈魚想了想幾種能染藍色的東西,要不就是太貴,要不就是現在還沒有。她眨了眨眼,對老闆娘道,「四色很好,足夠了。」
老闆娘對她一笑,迴攤位前做元宵去了。
江硯白挑眉,「沈娘子不生氣?」當著她這個掌櫃的麵,說自家賣的東西來源是沈記的,她卻一點兒也不在意。
「這有什麽?她沒偷沒搶的,染色的法子又不是我獨一份。」花點時間就能想出來的事情,有什麽好計較的。
江硯白眯眼道,「沈娘子似乎——並不反感自己的手藝被人所知?」
沈魚將第三個湯圓送進口中,笑道,「其實任何技藝都重在傳承不是嗎?」
江硯白沒說話,繼續聽她講,「廚藝,雕刻技藝,木工活,醫術,雖然老話常說,教會徒弟,餓死師傅。萬一碰上個白眼狼徒弟,晚年定會悽慘。所以如今的師父教徒弟,都藏著掖著,甚至常磋磨人家兩年才肯教東西。這沒錯,但我不喜歡。」
在信息爆炸的年代生活過,見過一種種古老技藝的失傳,快餐與工業化代替了傳統菜色與手工藝。不少國宴泰鬥都不惜在網上教人做菜,隻求這廚藝能夠不失傳。
沈魚悵然,如今不能傾囊相授是時代所囿,無所謂對錯,她不能指責什麽,隻是不喜歡。
「若每個師父都藏些訣竅,那幾代下來這獨門手藝失傳,豈不可惜?」
「傳授技藝還要時刻想著徒弟會不會背叛,這也太辛苦了些。正所謂用人不疑,疑人不用,若正運氣不好遇上了個黑心肝的,便打上一頓逐出門去,再找徒弟便是!」
江硯白眼裏都是笑意,「沈娘子兵法學得不錯。」後麵的話雖有些孩子氣,難得率真可愛。
吃完了元宵,阿莓還要去看燈,沈魚不想掃她的興,也就由她拉著。
江硯白垂下眼,「晚些時候還要花車遊街,花車上各式各樣的燈都有,還有幾層高的大燈籠。」
阿莓眼睛發亮,「真的?」她頭一次在盛京看燈,對江硯白口中的燈充滿了興趣。
沈魚沒經歷過,自然也想看看這古代巧奪天工的技藝,也看向他。
江硯白緩緩道,「自然是真的,隻是花車都有固定的路線,去晚了,最好的位置便都搶不到了。」
兩人都沒見過,當然也不清楚路線,隻能求助與江硯白。
沈魚開口,「還請江少卿告知最好的位置在哪?」
江硯白卻道,「那地方不是商鋪,我與那地主人是熟識,不如一道去?」
阿莓:「好呀,好呀!」
沈魚差點沒忍住翻白眼,嗬,男人——這人的小心思,現在是越來越不加掩飾了呀!
江硯白嘴角微勾,「那就走吧。」
沈魚被阿莓挽著手臂,瞧著這笑得沒心沒肺的傻妞,江硯白要是把她賣了,說不定她都能替人家數錢呢!
到了江硯白所謂的「最佳觀看地點」,沈魚更加無語了,看見那熟悉的「春安堂」三個字,她又多看了幾眼。
但想想他說的話,好像確實挑不出錯來。