沈魚給她準備了個食盒,裏麵都是她給陸峰做的吃的,便於攜帶又不容易壞的。秋闈有九天七夜,考生們都要呆在那個幾平方的地方,吃喝都自理,往年也有沒到日子就被抬出來的,或是到了日子考完了大病一場。
所以這準備的吃食,也至關重要。
鄧氏打開食盒一看,是掌櫃這幾天都在做的那種小點心,那圓圓的好幾層的,像糕點又不是糕點,還有那肉幹,怎麽看著就那麽讓人有食慾,不似尋常。
食盒裏麵沈魚放了餅幹和豬肉脯,自從做了那個麵包窯,她就時刻惦記著烤點什麽,餅幹便是她這兩天折騰出來的。餅幹她做了好幾種,有夾心的和薄脆的,甜口的鹹口的都各做了幾種。
還有豬肉脯,被沈魚這個強迫症切成了小方片,小小一片,色澤誘人,鹹香味美,有嚼勁又頂餓,實在是出門必備小零食。
沈魚讓鄧氏嚐了塊夾心餅幹,是梅子味的,紅艷艷的梅子做成了果醬,兩層夾著的餅幹看似平平無奇,卻有濃濃的牛乳香。聞著甜膩,入口卻不如想想中的甜,梅子的微酸成了最好的調味,一連吃上幾個也不覺得膩。
鄧氏再吃豬肉脯,滿口甜香被鮮鹹所替代,細細品味還能感受到肉的紋理,嚐到味道後沒立刻吞,反覆嚼了待嘴裏咂摸不到味道了才捨得咽下。
「這餅幹和豬肉脯真好吃,多謝掌櫃了。」鄧氏對沈魚有著出奇的信任,手裏拿著食盒覺得陸峰這次定能考上了。
沈魚笑意盈盈,「不必言謝,都是小事。」
鄧氏問她,「這東西,掌櫃為何不拿來賣呢?」
沈魚做這個隻為緩解自己的口腹之慾,倒是沒想過賣,「能好賣嗎?」餅幹做起來麻煩,要是拿去賣定價不會低。
「盛京那麽多考生,當然好賣!」
沈魚本隻打算當日裏賣個狀元花糕的,鄧氏這麽一說,似乎餅幹和豬肉脯也不錯。
豬肉脯她倒是不怕,畢竟是肉食。餅幹外表不似豬肉脯那麽有吸引力,還要想些別的法子。
本來她想在餅幹上刻上高中二字,可帶進考場的東西不能有字,若是給別人帶來麻煩就不好了。
沈魚隻得想別的法子,想了許久,終於想到了用圖案代替文字,高中前三甲之人都會頭雙翅烏紗帽。
前三甲帽插宮花,打馬遊街可是盛京三年一度的盛事呢,無數的香囊帕子往俊俏郎君身上扔。
沈魚畫了個卡通簡筆的官帽,找人刻了個陽雕印章,在烤餅幹前印上圖案,如此,一個狀元官帽就到了餅幹上,好看又喜慶。
秋闈前幾日,沈魚便在店門口立了牌子,賣備考禮盒,一份薄脆餅幹,一份夾心餅幹,一份豬肉脯。餅幹都是半斤一份,豬肉脯三兩。
一份備考禮盒要半兩銀子,也確實不便宜。
擺了兩天賣出去的卻沒預想的多,鄧氏有些著急,怪自己給掌櫃出了餿主意。
沈魚卻不惱,「哪有事事都能順心的呢?」索性餅幹和豬肉脯都是耐放的東西,在店裏當作添頭,十天半個月下來,總能賣完的。
但事情在江祁白的到來後,迎來了轉機。他教的那幾個學生都是要下場的,他該教的都已經教了,剩下了就看孩子們自己發揮了,難得有幾日清閑。
隻是這清閑也是表麵,心裏頭始終是放不下的,在家裏到處轉悠,家裏轉完了上街轉,閑轉著就到了沈記。
看見沈記在賣備考禮盒,來了興趣,買了一個迴家。
餅幹上印的官帽小圖很討巧,江明禹見了也喜歡。薄脆餅幹薄如銅錢,並不很硬,鹹滋滋的,有股莫名的煙火氣,帶著芝麻的清香,咬起來嘎嘣脆,不負薄脆之名字。
夾心餅幹上的餅幹比薄脆的軟一些,也很鬆脆,果醬酸酸甜甜,梅子的香味沁人心脾,清爽微甘。
江祁白喜歡薄脆,江明禹卻更愛夾心。當然父子倆都喜歡的就是豬肉脯了,小小方片,滋味無窮。
父子倆你一片我一口,食盒中的東西很快被消滅了大半。倆人吃了個肚兒圓吃不下夕食,氣得葛涵雙直擰江祁白的耳朵,說他身為父親不言傳身教還帶著兒子吃零嘴,真是胡鬧!
次日,江祁白便去沈記買了六個備考禮盒,他一共有五個學生這次要下場。至於剩下的那個做什麽用的嘛——哄媳婦用的。
江祁白來光顧後,相當於給沈魚打了波無形的gg,備考禮盒肉眼可見地好賣了很多。
沈魚感慨,這名人效應,不論何時都很好用啊!
江祁白買了東西後並未直接交給他的學生,而是在鄉試當日在考場門前給的他們。
不為什麽,就怕有人饞嘴,還沒進考場呢,就把東西都吃完了。
江祁白的擔心,顯然是很有道理的。沈記門前,排起了長龍。
兩個穿著襴衫的郎君聊著天,「周兄,你昨日不是買了一個嗎,怎麽今日又來?」
「別提了,那豬肉脯實在香,我晚間溫書這一片一片的也沒在意,不知不覺就見了底。隻好再來買些了。賢弟來此為何呀?」
「哎呀,與周兄差不多。昨日沒看住我家那小弟,竟把那夾心餅幹偷吃了個精光,也隻好再來了。」
兩人相視一笑,接著排隊。
沈魚賺了個滿盆,賣到後來,豬肉脯實在供應不上了,餅幹隻得現烤了。
所以這準備的吃食,也至關重要。
鄧氏打開食盒一看,是掌櫃這幾天都在做的那種小點心,那圓圓的好幾層的,像糕點又不是糕點,還有那肉幹,怎麽看著就那麽讓人有食慾,不似尋常。
食盒裏麵沈魚放了餅幹和豬肉脯,自從做了那個麵包窯,她就時刻惦記著烤點什麽,餅幹便是她這兩天折騰出來的。餅幹她做了好幾種,有夾心的和薄脆的,甜口的鹹口的都各做了幾種。
還有豬肉脯,被沈魚這個強迫症切成了小方片,小小一片,色澤誘人,鹹香味美,有嚼勁又頂餓,實在是出門必備小零食。
沈魚讓鄧氏嚐了塊夾心餅幹,是梅子味的,紅艷艷的梅子做成了果醬,兩層夾著的餅幹看似平平無奇,卻有濃濃的牛乳香。聞著甜膩,入口卻不如想想中的甜,梅子的微酸成了最好的調味,一連吃上幾個也不覺得膩。
鄧氏再吃豬肉脯,滿口甜香被鮮鹹所替代,細細品味還能感受到肉的紋理,嚐到味道後沒立刻吞,反覆嚼了待嘴裏咂摸不到味道了才捨得咽下。
「這餅幹和豬肉脯真好吃,多謝掌櫃了。」鄧氏對沈魚有著出奇的信任,手裏拿著食盒覺得陸峰這次定能考上了。
沈魚笑意盈盈,「不必言謝,都是小事。」
鄧氏問她,「這東西,掌櫃為何不拿來賣呢?」
沈魚做這個隻為緩解自己的口腹之慾,倒是沒想過賣,「能好賣嗎?」餅幹做起來麻煩,要是拿去賣定價不會低。
「盛京那麽多考生,當然好賣!」
沈魚本隻打算當日裏賣個狀元花糕的,鄧氏這麽一說,似乎餅幹和豬肉脯也不錯。
豬肉脯她倒是不怕,畢竟是肉食。餅幹外表不似豬肉脯那麽有吸引力,還要想些別的法子。
本來她想在餅幹上刻上高中二字,可帶進考場的東西不能有字,若是給別人帶來麻煩就不好了。
沈魚隻得想別的法子,想了許久,終於想到了用圖案代替文字,高中前三甲之人都會頭雙翅烏紗帽。
前三甲帽插宮花,打馬遊街可是盛京三年一度的盛事呢,無數的香囊帕子往俊俏郎君身上扔。
沈魚畫了個卡通簡筆的官帽,找人刻了個陽雕印章,在烤餅幹前印上圖案,如此,一個狀元官帽就到了餅幹上,好看又喜慶。
秋闈前幾日,沈魚便在店門口立了牌子,賣備考禮盒,一份薄脆餅幹,一份夾心餅幹,一份豬肉脯。餅幹都是半斤一份,豬肉脯三兩。
一份備考禮盒要半兩銀子,也確實不便宜。
擺了兩天賣出去的卻沒預想的多,鄧氏有些著急,怪自己給掌櫃出了餿主意。
沈魚卻不惱,「哪有事事都能順心的呢?」索性餅幹和豬肉脯都是耐放的東西,在店裏當作添頭,十天半個月下來,總能賣完的。
但事情在江祁白的到來後,迎來了轉機。他教的那幾個學生都是要下場的,他該教的都已經教了,剩下了就看孩子們自己發揮了,難得有幾日清閑。
隻是這清閑也是表麵,心裏頭始終是放不下的,在家裏到處轉悠,家裏轉完了上街轉,閑轉著就到了沈記。
看見沈記在賣備考禮盒,來了興趣,買了一個迴家。
餅幹上印的官帽小圖很討巧,江明禹見了也喜歡。薄脆餅幹薄如銅錢,並不很硬,鹹滋滋的,有股莫名的煙火氣,帶著芝麻的清香,咬起來嘎嘣脆,不負薄脆之名字。
夾心餅幹上的餅幹比薄脆的軟一些,也很鬆脆,果醬酸酸甜甜,梅子的香味沁人心脾,清爽微甘。
江祁白喜歡薄脆,江明禹卻更愛夾心。當然父子倆都喜歡的就是豬肉脯了,小小方片,滋味無窮。
父子倆你一片我一口,食盒中的東西很快被消滅了大半。倆人吃了個肚兒圓吃不下夕食,氣得葛涵雙直擰江祁白的耳朵,說他身為父親不言傳身教還帶著兒子吃零嘴,真是胡鬧!
次日,江祁白便去沈記買了六個備考禮盒,他一共有五個學生這次要下場。至於剩下的那個做什麽用的嘛——哄媳婦用的。
江祁白來光顧後,相當於給沈魚打了波無形的gg,備考禮盒肉眼可見地好賣了很多。
沈魚感慨,這名人效應,不論何時都很好用啊!
江祁白買了東西後並未直接交給他的學生,而是在鄉試當日在考場門前給的他們。
不為什麽,就怕有人饞嘴,還沒進考場呢,就把東西都吃完了。
江祁白的擔心,顯然是很有道理的。沈記門前,排起了長龍。
兩個穿著襴衫的郎君聊著天,「周兄,你昨日不是買了一個嗎,怎麽今日又來?」
「別提了,那豬肉脯實在香,我晚間溫書這一片一片的也沒在意,不知不覺就見了底。隻好再來買些了。賢弟來此為何呀?」
「哎呀,與周兄差不多。昨日沒看住我家那小弟,竟把那夾心餅幹偷吃了個精光,也隻好再來了。」
兩人相視一笑,接著排隊。
沈魚賺了個滿盆,賣到後來,豬肉脯實在供應不上了,餅幹隻得現烤了。