第266章 難吃的招待菜
四合院：拳打易不群腳踢秦寡婦 作者：九隻蝸牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不是我吹，我們軋鋼廠的招待菜那可是一絕。”
“連周圍幾個廠和兄弟單位的招待都會放到我們軋鋼廠來做。”
楊廠長滿臉笑容的帶著人來到食堂這裏，路上就跟人吹起來。
“哈哈，我也是早就聽聞你們軋鋼廠的招待菜是一絕了。”
“早就想要過來嚐一嚐了，隻是一直沒有機會。”
“這迴總算是有機會過來你們軋鋼廠嚐一嚐了。”
“令導，這軋鋼廠的招待菜保管您滿意，吃過一迴還想吃第二迴。”
“是嘛！”
眾人有說有笑的來到食堂二樓這裏。
李副廠長聽著大家的談話，心裏麵頓時就覺得很不妙。
這次可是上級單位的同誌前來視察，直接主管軋鋼廠，這招待工作要是沒有做好的話，對軋鋼廠的影響還是很大的。
但現在已經是箭在弦上不得不發了。
也就希望食堂裏麵的其他幾個師傅能夠靠譜一點，這菜不說炒的有多好吃吧，至少要馬馬虎虎的應付過去就行了。
隻要這一關能過去，以後就不讓這個傻柱炒招待菜，到時候這個傻柱的日子就不會那麽好過了。
以後還可以想辦法繼續整這個傻柱，讓他在軋鋼廠這裏混不下去。
敢打秦淮茹，罵自己的孩子是野種，自己一定要讓這個傻柱吃不了兜著走。
就在李副廠長思索之際，眾人來到了二樓食堂的包間裏麵。
眾人滿懷期待的坐下來。
這軋鋼廠的招待菜啊，大家可是期待已久的。
尤其是那些來過軋鋼廠，吃過軋鋼廠招待菜的人更是如此了。
但是當眾人看向桌上的菜時，頓時就忍不住微微皺眉起來。
這桌上的菜一看就沒有什麽賣相。
首先就是菜的色不對，好吃的菜講究色香味俱全。
這首先就是要看這菜好不好看。
以前何雨柱做的菜，每一道菜都是非常的好看，紅燒肉就是紅潤有光澤，讓人一看就有食欲，而且菜還講究擺盤，要擺的好看。
有些菜還講究造型，比如醋魚這道菜，一般都是要將魚給做出形狀來，這樣就更好看。
可是眼前這桌菜，單單是‘色’上麵就完全不行。
以這道紅燒肉來說，它的色就沒有上好，熬的糖色不行，沒有那種紅潤的感覺，其次就是擺盤也是亂來，一鍋倒上盤子就了事了。
接著就是‘香’味了。
以前何雨柱做的菜，遠遠的都能夠聞到沁人心脾的香味，這種香味非常的獨特，非常的好聞。
可是眼前的這桌招待菜，香味全無，反倒是還能夠聞到一些焦糊味，菜香味是完全沒有出來。
故而僅僅隻是看一看、聞一聞，大家都忍不住皺起了眉頭。
“楊廠長，這就是你們軋鋼廠赫赫有名的招待菜？”
“這看起來也是很一般啊。”
“是啊，這看起來確實是很一般，而且這道菜好像還糊了。”
“這和我上次來的可是有很大的不同啊。”
大家看看桌上的菜，都沒有動筷子，而是問起楊廠長來。
楊廠長此時也是皺起了眉頭。
“這傻柱是怎麽迴事？”
“這菜炒成這個鬼樣子，這也太失水準了，這還能吃嗎？”
傻柱的菜，楊廠長那自然是沒少吃，當然是很清楚了。
“可能今天何師傅有事，是其他師傅做的菜吧。”
“大家一起來嚐嚐，嚐嚐。”
楊廠長麵帶笑容，帶頭動起筷子來。
僅僅隻是嚐了一口菜，楊廠長的眉頭就深深皺起了。
放的鹽太多了。
太鹹了！
這些炒大鍋菜的師傅，習慣性的放鹽的時候會多放一些。
而且廠裏麵的工人們忙碌了一上午，累的要死，汗也出的多，自然也就喜歡吃口味重一些的，鹽多一些的。
故而炒大鍋菜的師傅也都會多放一些鹽，這樣才更符合大眾的口味。
但招待菜就不一樣了。
吃招待菜的都是不缺吃喝的主，也基本上都是不用幹體力活的。
相對來說，更喜歡清淡一些，鹽肯定是不能多放的，甚至於在做湯的時候，鹽更是要盡量少放一點，保持原本的清甜味。
楊廠長接連試了幾道菜，每道菜的鹽都放多了。
“楊廠長！”
“你們這個招待菜啊，感覺還不如家裏麵隨便炒的菜呢。”
“是啊，這鹽也放的太多了。”
“還有這菜也太苦了，這都糊了。”
“這菜是不行啊！”
大家也都嚐了一口，頓時一個個都紛紛搖頭。
這菜實在是一般，根本就不是以前傻柱炒出來的菜。
“去把何雨柱給我叫過來。”
楊廠長眉頭緊皺，今天的招待工作可是非常重要的，可都是上級單位的人，直接管自己軋鋼廠的。
很快，何雨柱就走了過來。
“何主任，你這菜是怎麽迴事？”
“你今天可是大失水準啊，這菜炒的也太難吃了吧？”
楊廠長一見何雨柱，直接就非常嚴肅的說道。
“廠長，你可就冤枉我了。”
“這菜不是我炒的，是廠裏麵其他幾個師傅炒的。”
何雨柱很是無辜的說道。
“這是怎麽迴事？”
“這招待菜不是一直都是你負責的嗎？”
楊廠長皺著眉頭問道。
“本來是我負責的，但是今天李副廠長來食堂這裏，他吩咐說以後我來炒大鍋菜，這招待菜就讓其他的師傅來做。”
“所以今天是我炒大鍋菜，其他師傅負責炒招待菜的。”
何雨柱詳細的解釋起來。
“李副廠長，是這樣嗎？”
楊廠長一聽，眉頭深深皺起，轉頭問起李副廠長來。
“是有這迴事。”
“我本意是想鍛煉食堂裏麵其他師傅的。”
“但這件事情何主任也是難逃責任，他是食堂的副主任，負責招待工作。”
“其他師傅炒菜，他也應該是在一旁指點的，將招待工作放在首位的。”
李副廠長麵不改色的迴道，責任直接推到何雨柱的頭上。
“李副廠長，這我可不認同的。”
“我們軋鋼廠幾萬人，大鍋菜都需要幾個師傅來炒，我一個人炒大鍋菜哪裏還有空去管招待菜的事情。”
“我一個人也隻有兩隻手啊，根本就忙不過來。”
何雨柱很是無辜的說道。
給我穿小鞋，我倒是想要看看你怎麽收拾這殘局。
“連周圍幾個廠和兄弟單位的招待都會放到我們軋鋼廠來做。”
楊廠長滿臉笑容的帶著人來到食堂這裏，路上就跟人吹起來。
“哈哈，我也是早就聽聞你們軋鋼廠的招待菜是一絕了。”
“早就想要過來嚐一嚐了，隻是一直沒有機會。”
“這迴總算是有機會過來你們軋鋼廠嚐一嚐了。”
“令導，這軋鋼廠的招待菜保管您滿意，吃過一迴還想吃第二迴。”
“是嘛！”
眾人有說有笑的來到食堂二樓這裏。
李副廠長聽著大家的談話，心裏麵頓時就覺得很不妙。
這次可是上級單位的同誌前來視察，直接主管軋鋼廠，這招待工作要是沒有做好的話，對軋鋼廠的影響還是很大的。
但現在已經是箭在弦上不得不發了。
也就希望食堂裏麵的其他幾個師傅能夠靠譜一點，這菜不說炒的有多好吃吧，至少要馬馬虎虎的應付過去就行了。
隻要這一關能過去，以後就不讓這個傻柱炒招待菜，到時候這個傻柱的日子就不會那麽好過了。
以後還可以想辦法繼續整這個傻柱，讓他在軋鋼廠這裏混不下去。
敢打秦淮茹，罵自己的孩子是野種，自己一定要讓這個傻柱吃不了兜著走。
就在李副廠長思索之際，眾人來到了二樓食堂的包間裏麵。
眾人滿懷期待的坐下來。
這軋鋼廠的招待菜啊，大家可是期待已久的。
尤其是那些來過軋鋼廠，吃過軋鋼廠招待菜的人更是如此了。
但是當眾人看向桌上的菜時，頓時就忍不住微微皺眉起來。
這桌上的菜一看就沒有什麽賣相。
首先就是菜的色不對，好吃的菜講究色香味俱全。
這首先就是要看這菜好不好看。
以前何雨柱做的菜，每一道菜都是非常的好看，紅燒肉就是紅潤有光澤，讓人一看就有食欲，而且菜還講究擺盤，要擺的好看。
有些菜還講究造型，比如醋魚這道菜，一般都是要將魚給做出形狀來，這樣就更好看。
可是眼前這桌菜，單單是‘色’上麵就完全不行。
以這道紅燒肉來說，它的色就沒有上好，熬的糖色不行，沒有那種紅潤的感覺，其次就是擺盤也是亂來，一鍋倒上盤子就了事了。
接著就是‘香’味了。
以前何雨柱做的菜，遠遠的都能夠聞到沁人心脾的香味，這種香味非常的獨特，非常的好聞。
可是眼前的這桌招待菜，香味全無，反倒是還能夠聞到一些焦糊味，菜香味是完全沒有出來。
故而僅僅隻是看一看、聞一聞，大家都忍不住皺起了眉頭。
“楊廠長，這就是你們軋鋼廠赫赫有名的招待菜？”
“這看起來也是很一般啊。”
“是啊，這看起來確實是很一般，而且這道菜好像還糊了。”
“這和我上次來的可是有很大的不同啊。”
大家看看桌上的菜，都沒有動筷子，而是問起楊廠長來。
楊廠長此時也是皺起了眉頭。
“這傻柱是怎麽迴事？”
“這菜炒成這個鬼樣子，這也太失水準了，這還能吃嗎？”
傻柱的菜，楊廠長那自然是沒少吃，當然是很清楚了。
“可能今天何師傅有事，是其他師傅做的菜吧。”
“大家一起來嚐嚐，嚐嚐。”
楊廠長麵帶笑容，帶頭動起筷子來。
僅僅隻是嚐了一口菜，楊廠長的眉頭就深深皺起了。
放的鹽太多了。
太鹹了！
這些炒大鍋菜的師傅，習慣性的放鹽的時候會多放一些。
而且廠裏麵的工人們忙碌了一上午，累的要死，汗也出的多，自然也就喜歡吃口味重一些的，鹽多一些的。
故而炒大鍋菜的師傅也都會多放一些鹽，這樣才更符合大眾的口味。
但招待菜就不一樣了。
吃招待菜的都是不缺吃喝的主，也基本上都是不用幹體力活的。
相對來說，更喜歡清淡一些，鹽肯定是不能多放的，甚至於在做湯的時候，鹽更是要盡量少放一點，保持原本的清甜味。
楊廠長接連試了幾道菜，每道菜的鹽都放多了。
“楊廠長！”
“你們這個招待菜啊，感覺還不如家裏麵隨便炒的菜呢。”
“是啊，這鹽也放的太多了。”
“還有這菜也太苦了，這都糊了。”
“這菜是不行啊！”
大家也都嚐了一口，頓時一個個都紛紛搖頭。
這菜實在是一般，根本就不是以前傻柱炒出來的菜。
“去把何雨柱給我叫過來。”
楊廠長眉頭緊皺，今天的招待工作可是非常重要的，可都是上級單位的人，直接管自己軋鋼廠的。
很快，何雨柱就走了過來。
“何主任，你這菜是怎麽迴事？”
“你今天可是大失水準啊，這菜炒的也太難吃了吧？”
楊廠長一見何雨柱，直接就非常嚴肅的說道。
“廠長，你可就冤枉我了。”
“這菜不是我炒的，是廠裏麵其他幾個師傅炒的。”
何雨柱很是無辜的說道。
“這是怎麽迴事？”
“這招待菜不是一直都是你負責的嗎？”
楊廠長皺著眉頭問道。
“本來是我負責的，但是今天李副廠長來食堂這裏，他吩咐說以後我來炒大鍋菜，這招待菜就讓其他的師傅來做。”
“所以今天是我炒大鍋菜，其他師傅負責炒招待菜的。”
何雨柱詳細的解釋起來。
“李副廠長，是這樣嗎？”
楊廠長一聽，眉頭深深皺起，轉頭問起李副廠長來。
“是有這迴事。”
“我本意是想鍛煉食堂裏麵其他師傅的。”
“但這件事情何主任也是難逃責任，他是食堂的副主任，負責招待工作。”
“其他師傅炒菜，他也應該是在一旁指點的，將招待工作放在首位的。”
李副廠長麵不改色的迴道，責任直接推到何雨柱的頭上。
“李副廠長，這我可不認同的。”
“我們軋鋼廠幾萬人，大鍋菜都需要幾個師傅來炒，我一個人炒大鍋菜哪裏還有空去管招待菜的事情。”
“我一個人也隻有兩隻手啊，根本就忙不過來。”
何雨柱很是無辜的說道。
給我穿小鞋，我倒是想要看看你怎麽收拾這殘局。