燒烤雖然說是一個遍地都是的食物，但從不同燒烤的水準可以看出這個城市的美食究竟是不是真的好吃，或者說是不是真的符合普羅大眾的口味。
蕭淩看了圈桌上，發現喜歡吃的菜品都有，就搖頭，“應該夠了，我想吃的都點了，後麵不夠再加。”
她想要找個位置坐下來，這家店太火爆了，裏麵的顧客簡直是人擠人。
劉文豔也沒真生氣，她隻是開玩笑而已，順著動作給蕭淩騰了個位置坐。
成串的燒烤在不鏽鋼托盤上堆成小山，這樣堆滿燒烤的托盤一共有四個。
除了串串燒烤外，還有一盤烤豬蹄、一盤蒜蓉茄子和一盤烤豆腐。
蕭淩首先從燒烤堆裏抽出了一串烤韭菜，韭菜刷了醬料泛著油光，一串不過十幾根韭菜，兩三口就輕易地吃了個幹淨。
這家醬料是偏香辣的，沒有豆瓣醬的味道，蕭淩很是滿意。
吃完韭菜，她的嘴唇變得油亮亮的，沒顧得上擦，就又拿了串烤魷魚。
烤魷魚的肉很厚，表麵塗的醬料雖然看上去紅豔的，咬開看截麵，除了那些劃了幾道的地方，裏麵的肉還是飽滿的白色。
因此，魷魚本身的香氣並沒有被濃鬱的醬汁掩蓋，反而相輔相成，讓人一吃就停不下來。
老板火候掌握得極好，魷魚軟韌不費牙，蕭淩輕輕鬆鬆就吃下去兩串。
接著是羊肉串，一些店家會用味重的調料掩蓋羊本身的膻味。
這家店似乎對自家羊肉的品質分外自信，看上去隻進行了簡單的調味。
羊肉微褐焦香的顏色坦蕩的露出來，沒有其它菜品表麵上那一層鮮紅的醬料。
蕭淩不討厭羊膻味，她覺得羊要是沒有這種本味反而失去了靈魂。
她討厭的是羊騷味。
羊騷味對羊肉串的風味大為打擊，吃了以後，不僅嘴裏會留下那令人難受的氣味，打個嗝那個味道也會從胃裏湧出來，哪怕用醬料掩飾，一入嘴也就會暴露。
這串羊肉串給蕭淩的第一印象不錯，她咬下一塊羊肥肉和一塊羊瘦肉，兩種肉都十分柔軟。
咀嚼幾下，羊本身的香味十分溫和地在口腔裏擴散，帶著孜然香、碳火香和些微的辣味。
太棒了！這是她吃過的最好吃的羊肉串！蕭淩的眼睛亮得不行，大口大口地吃下五六串羊肉串，才停了下來。
她拆開桌上筷子筒裏的一次性筷子，撕下蒜蓉茄子裏的瓤肉，裹著蔥花小米辣和醬料送進嘴中。
烤得軟爛的茄子肉壓根不用怎麽咀嚼，茄子本身的香氣和醬料融合得很好。
明明都是一種醬料，在不同的燒烤菜品上卻能發揮不同的優勢，帶來和而不同的各種美妙滋味。
茄子隻有兩條，蕭淩吃了三分之一，帶著嘴裏的餘味，筷子伸向烤得金黃的豆腐。
豆腐是嫩豆腐，表麵烤得稍微定型，撒了綠色的蔥花、紅色辣椒醬，裹著金黃色的豆腐，是可以放進藝術展館裏的程度。
但那麽做著實可惜了，這麽美味的豆腐，就應該趁熱吃進肚子裏。
蕭淩吃了一塊，豆腐表麵溫熱，裏麵卻還是滾燙的，吃得她呲牙咧嘴，可還是不肯吐出來。
豆香味太棒了！她在心裏感歎，囫圇把嚼碎的豆腐咽下去，感受這從喉頭進到胃裏的火熱。
吃太燙的對身體不好。蕭淩這麽叮囑自己，沒發現臉上吃到好吃的東西露出的笑容完全沒有什麽“等一等再吃”的說服力。
這豆腐絕對是柴火豆腐！能吃出豆子原本的豆香味而不是豆腥味。
蕭淩又夾了塊豆腐，吹了吹，小心翼翼地咬下小半，感覺沒有太燙後大嚼起來。
光是憑這個柴火豆腐，這家店有這麽多客人就完全說得過去。
隨著天色變暗，路邊的街燈亮起來，老板搭的燒烤棚子裏也亮起燈光。
吃燒烤的人一波波地來，還有一直來個不停的外賣員。
有一個外賣員應該是接了許多這家店的單子，整個人拿了小二十份的燒烤。
怕被碰撒了，她一邊喊著“讓一讓，麻煩讓一讓”，一邊像螃蟹一樣地橫著在人群中往停外賣摩托的地方走。
人群摩西分海似的為她咧開口子，等她過去後又擠在一塊，排隊等著輪到自己點餐。
老板麵對這種人擠人的情況十分淡定，她舉目望了下後麵排隊的人，手下烤串翻轉的動作不停。
“去後麵把剩下的串搬過來。”她對打下手的女兒說，臉被碳火映得發紅，汗水在額頭上附了一層，在燈光下閃著光，很快被老板抬起袖子擦去。
老板女兒停下手裏的動作，應了聲，往後麵的棚子裏走。
棚子外坐著個婆婆，正在穿串，土豆片、韭菜兩大盆，在她的手底下飛快地變成一串串待烤的菜品。
蕭淩在外賣員拎著東西往外走的時候被人群擠得凳子往前擠了擠，肚子抵在桌子上。
等坐迴去的時候，她看了看蹭到桌子的衣服，發現居然沒有油漬，心裏對店家的好感又多了幾分。
她戴上兩層塑料手套，拿起烤豬蹄開啃。
豬蹄是鹵過再烤的，很是入味，表麵的豬皮烤得焦香，裏麵的肉比燉出來的更緊實，蹄筋也更韌一些。
表麵撒的辣椒粉隨著豬皮一起吃起嘴裏，脂肪香和特製辣椒粉的香氣搭配得很好，蕭淩連豬蹄腳尖上貼著的肉皮都仔細啃幹淨了。
一個美味的豬蹄變成了一堆被啃的幹淨的骨頭上。
蕭淩胃口大開，再啃了幾個豬蹄後吮了吮指尖，把手套脫了繼續吃烤串。
烤黃金糕是唯一的甜味烤串，本身就甜軟的黃金糕撒白糖烤出來，多了焦糖風味的同時，咬開變脆的外殼，裏麵金黃色的糕體像是融化了一般在舌尖上淌開，甜蜜到醉人。
蕭淩舔掉嘴角的燒烤料，擰開蓋子喝下一大口冰紅茶，爽快的感覺從食道一直通到胃裏，然後往上竄到腦門。
她情不自禁地歎出口氣，“哈——真爽啊！”
劉文豔和胡珀在她吃的同時也不停地吃著，吃得滿嘴流油。
三人壓根沒什麽時間說話聊天，好似來到j市以後一直就是這個狀態，一旦到了吃飯的時候，就沒有人顧得上除了美味的食物以外的其它事情了。
烤串最後吃得一點兒不剩，連錫紙上黏著的那點烤茄子皮都讓蕭淩用筷子刮下來吃了。
吃完以後，老板女兒來結賬，看著滿桌的簽子和盤子麵不改色，“一共312塊，抹零付310就行。”
蕭淩掃過去了，劉文豔和胡珀每人給她轉了104元。
“這家真便宜啊。”蕭淩感慨，“肉串得有四五十串了吧，居然一共才三百多。”
劉文豔吃得很開心，手裏拿著一瓶還剩一半的可樂，“是啊，我都想在這兒定居了，物價低，好吃的東西又多。”
“我們還去逛市場嗎？”胡珀沒有發表意見，她這幾天跟著蕭淩她們吃，吃得好了，打眼一看氣色都提上來了，臉上泛著健康的紅暈。
“你們沒去逛嗎？”蕭淩驚訝道，她還以為劉文豔和胡珀早了那麽多就是去逛市場了呢。
“哪啊。”劉文豔接話，“我們在門口轉了一圈，人擠人的，加上快到吃飯的時間了，不想去排隊，問了一個瓷器老板，就到這邊燒烤店來點菜了。”
“當地人的推薦啊。”蕭淩點頭表示理解，“難怪這麽好吃呢。”
“還好你們來得早，我看我們走的那個時候，排隊至少得排一個小時才能吃到呢。”
“我才不會排那麽久呢。”劉文豔說，“看見那麽多人我轉身就走了，又不是沒有其它吃飯的店了。”
胡珀笑著說，“那我們就錯過了一家好吃的店了，多可惜。”
“所以還是要誇誇文豔和珀珀，你們真有先見之明，讓我能不餓肚子吃到美味的燒烤。”蕭淩左右手挽住兩人，左邊靠靠，右邊誇誇。
於是三人都開心地笑起來。
走到酒店門口，因為蕭淩和劉文豔今天的步數夠了，三人決定還是好好休息一晚，明天去逛逛這邊的花鳥市場。
“據說這邊還有鬼市，不過鬼市是不定時開的，我們明天晚上去碰碰運氣，看看能不能遇見好了。”胡珀道。
“你是說那種什麽都有可能淘到的二手市場?”蕭淩一愣，接著感興趣地問道。
“對啊，你不是老在寢室看到二手市場視頻的時候念叨嘛，我和文豔做攻略的時候查了一下，發現這邊有，不過因為不確定會不會開，就沒加到行程裏。”
“嗚嗚，”蕭淩猛撲過去，摟著胡珀的藥，腦袋擱在她的頸窩裏，“珀珀，你真好。”
“幹什麽呢？幹什麽呢？”劉文豔在一邊嚷嚷，在胡珀“哎呀呀”叫的時候把蕭淩的手腳掰下來，“珀珀都要被你壓倒了，恩將仇報是不是？”
蕭淩把手腳撤下來，又和胡珀黏糊了一會兒，在劉文豔看不慣的眼神裏得意地哼了聲，樂滋滋地迴房間去了。
“你不要這麽慣著她。”劉文豔苦口婆心勸胡珀，“你看她尾巴都要翹到天上去了。”
胡珀笑笑不應話，“這不是很好嗎？總比躺在床上蔫蔫的樣子好多了。”
她指的是蕭淩生病的那段時間。
劉文豔不說話了，沉默了會兒，還是沒忍住小聲嘀咕了句，“真不讓人省心。”
也不知道這句話是對蕭淩說的，還是對慣著蕭淩的胡珀說的。
蕭淩看了圈桌上，發現喜歡吃的菜品都有，就搖頭，“應該夠了，我想吃的都點了，後麵不夠再加。”
她想要找個位置坐下來，這家店太火爆了，裏麵的顧客簡直是人擠人。
劉文豔也沒真生氣，她隻是開玩笑而已，順著動作給蕭淩騰了個位置坐。
成串的燒烤在不鏽鋼托盤上堆成小山，這樣堆滿燒烤的托盤一共有四個。
除了串串燒烤外，還有一盤烤豬蹄、一盤蒜蓉茄子和一盤烤豆腐。
蕭淩首先從燒烤堆裏抽出了一串烤韭菜，韭菜刷了醬料泛著油光，一串不過十幾根韭菜，兩三口就輕易地吃了個幹淨。
這家醬料是偏香辣的，沒有豆瓣醬的味道，蕭淩很是滿意。
吃完韭菜，她的嘴唇變得油亮亮的，沒顧得上擦，就又拿了串烤魷魚。
烤魷魚的肉很厚，表麵塗的醬料雖然看上去紅豔的，咬開看截麵，除了那些劃了幾道的地方，裏麵的肉還是飽滿的白色。
因此，魷魚本身的香氣並沒有被濃鬱的醬汁掩蓋，反而相輔相成，讓人一吃就停不下來。
老板火候掌握得極好，魷魚軟韌不費牙，蕭淩輕輕鬆鬆就吃下去兩串。
接著是羊肉串，一些店家會用味重的調料掩蓋羊本身的膻味。
這家店似乎對自家羊肉的品質分外自信，看上去隻進行了簡單的調味。
羊肉微褐焦香的顏色坦蕩的露出來，沒有其它菜品表麵上那一層鮮紅的醬料。
蕭淩不討厭羊膻味，她覺得羊要是沒有這種本味反而失去了靈魂。
她討厭的是羊騷味。
羊騷味對羊肉串的風味大為打擊，吃了以後，不僅嘴裏會留下那令人難受的氣味，打個嗝那個味道也會從胃裏湧出來，哪怕用醬料掩飾，一入嘴也就會暴露。
這串羊肉串給蕭淩的第一印象不錯，她咬下一塊羊肥肉和一塊羊瘦肉，兩種肉都十分柔軟。
咀嚼幾下，羊本身的香味十分溫和地在口腔裏擴散，帶著孜然香、碳火香和些微的辣味。
太棒了！這是她吃過的最好吃的羊肉串！蕭淩的眼睛亮得不行，大口大口地吃下五六串羊肉串，才停了下來。
她拆開桌上筷子筒裏的一次性筷子，撕下蒜蓉茄子裏的瓤肉，裹著蔥花小米辣和醬料送進嘴中。
烤得軟爛的茄子肉壓根不用怎麽咀嚼，茄子本身的香氣和醬料融合得很好。
明明都是一種醬料，在不同的燒烤菜品上卻能發揮不同的優勢，帶來和而不同的各種美妙滋味。
茄子隻有兩條，蕭淩吃了三分之一，帶著嘴裏的餘味，筷子伸向烤得金黃的豆腐。
豆腐是嫩豆腐，表麵烤得稍微定型，撒了綠色的蔥花、紅色辣椒醬，裹著金黃色的豆腐，是可以放進藝術展館裏的程度。
但那麽做著實可惜了，這麽美味的豆腐，就應該趁熱吃進肚子裏。
蕭淩吃了一塊，豆腐表麵溫熱，裏麵卻還是滾燙的，吃得她呲牙咧嘴，可還是不肯吐出來。
豆香味太棒了！她在心裏感歎，囫圇把嚼碎的豆腐咽下去，感受這從喉頭進到胃裏的火熱。
吃太燙的對身體不好。蕭淩這麽叮囑自己，沒發現臉上吃到好吃的東西露出的笑容完全沒有什麽“等一等再吃”的說服力。
這豆腐絕對是柴火豆腐！能吃出豆子原本的豆香味而不是豆腥味。
蕭淩又夾了塊豆腐，吹了吹，小心翼翼地咬下小半，感覺沒有太燙後大嚼起來。
光是憑這個柴火豆腐，這家店有這麽多客人就完全說得過去。
隨著天色變暗，路邊的街燈亮起來，老板搭的燒烤棚子裏也亮起燈光。
吃燒烤的人一波波地來，還有一直來個不停的外賣員。
有一個外賣員應該是接了許多這家店的單子，整個人拿了小二十份的燒烤。
怕被碰撒了，她一邊喊著“讓一讓，麻煩讓一讓”，一邊像螃蟹一樣地橫著在人群中往停外賣摩托的地方走。
人群摩西分海似的為她咧開口子，等她過去後又擠在一塊，排隊等著輪到自己點餐。
老板麵對這種人擠人的情況十分淡定，她舉目望了下後麵排隊的人，手下烤串翻轉的動作不停。
“去後麵把剩下的串搬過來。”她對打下手的女兒說，臉被碳火映得發紅，汗水在額頭上附了一層，在燈光下閃著光，很快被老板抬起袖子擦去。
老板女兒停下手裏的動作，應了聲，往後麵的棚子裏走。
棚子外坐著個婆婆，正在穿串，土豆片、韭菜兩大盆，在她的手底下飛快地變成一串串待烤的菜品。
蕭淩在外賣員拎著東西往外走的時候被人群擠得凳子往前擠了擠，肚子抵在桌子上。
等坐迴去的時候，她看了看蹭到桌子的衣服，發現居然沒有油漬，心裏對店家的好感又多了幾分。
她戴上兩層塑料手套，拿起烤豬蹄開啃。
豬蹄是鹵過再烤的，很是入味，表麵的豬皮烤得焦香，裏麵的肉比燉出來的更緊實，蹄筋也更韌一些。
表麵撒的辣椒粉隨著豬皮一起吃起嘴裏，脂肪香和特製辣椒粉的香氣搭配得很好，蕭淩連豬蹄腳尖上貼著的肉皮都仔細啃幹淨了。
一個美味的豬蹄變成了一堆被啃的幹淨的骨頭上。
蕭淩胃口大開，再啃了幾個豬蹄後吮了吮指尖，把手套脫了繼續吃烤串。
烤黃金糕是唯一的甜味烤串，本身就甜軟的黃金糕撒白糖烤出來，多了焦糖風味的同時，咬開變脆的外殼，裏麵金黃色的糕體像是融化了一般在舌尖上淌開，甜蜜到醉人。
蕭淩舔掉嘴角的燒烤料，擰開蓋子喝下一大口冰紅茶，爽快的感覺從食道一直通到胃裏，然後往上竄到腦門。
她情不自禁地歎出口氣，“哈——真爽啊！”
劉文豔和胡珀在她吃的同時也不停地吃著，吃得滿嘴流油。
三人壓根沒什麽時間說話聊天，好似來到j市以後一直就是這個狀態，一旦到了吃飯的時候，就沒有人顧得上除了美味的食物以外的其它事情了。
烤串最後吃得一點兒不剩，連錫紙上黏著的那點烤茄子皮都讓蕭淩用筷子刮下來吃了。
吃完以後，老板女兒來結賬，看著滿桌的簽子和盤子麵不改色，“一共312塊，抹零付310就行。”
蕭淩掃過去了，劉文豔和胡珀每人給她轉了104元。
“這家真便宜啊。”蕭淩感慨，“肉串得有四五十串了吧，居然一共才三百多。”
劉文豔吃得很開心，手裏拿著一瓶還剩一半的可樂，“是啊，我都想在這兒定居了，物價低，好吃的東西又多。”
“我們還去逛市場嗎？”胡珀沒有發表意見，她這幾天跟著蕭淩她們吃，吃得好了，打眼一看氣色都提上來了，臉上泛著健康的紅暈。
“你們沒去逛嗎？”蕭淩驚訝道，她還以為劉文豔和胡珀早了那麽多就是去逛市場了呢。
“哪啊。”劉文豔接話，“我們在門口轉了一圈，人擠人的，加上快到吃飯的時間了，不想去排隊，問了一個瓷器老板，就到這邊燒烤店來點菜了。”
“當地人的推薦啊。”蕭淩點頭表示理解，“難怪這麽好吃呢。”
“還好你們來得早，我看我們走的那個時候，排隊至少得排一個小時才能吃到呢。”
“我才不會排那麽久呢。”劉文豔說，“看見那麽多人我轉身就走了，又不是沒有其它吃飯的店了。”
胡珀笑著說，“那我們就錯過了一家好吃的店了，多可惜。”
“所以還是要誇誇文豔和珀珀，你們真有先見之明，讓我能不餓肚子吃到美味的燒烤。”蕭淩左右手挽住兩人，左邊靠靠，右邊誇誇。
於是三人都開心地笑起來。
走到酒店門口，因為蕭淩和劉文豔今天的步數夠了，三人決定還是好好休息一晚，明天去逛逛這邊的花鳥市場。
“據說這邊還有鬼市，不過鬼市是不定時開的，我們明天晚上去碰碰運氣，看看能不能遇見好了。”胡珀道。
“你是說那種什麽都有可能淘到的二手市場?”蕭淩一愣，接著感興趣地問道。
“對啊，你不是老在寢室看到二手市場視頻的時候念叨嘛，我和文豔做攻略的時候查了一下，發現這邊有，不過因為不確定會不會開，就沒加到行程裏。”
“嗚嗚，”蕭淩猛撲過去，摟著胡珀的藥，腦袋擱在她的頸窩裏，“珀珀，你真好。”
“幹什麽呢？幹什麽呢？”劉文豔在一邊嚷嚷，在胡珀“哎呀呀”叫的時候把蕭淩的手腳掰下來，“珀珀都要被你壓倒了，恩將仇報是不是？”
蕭淩把手腳撤下來，又和胡珀黏糊了一會兒，在劉文豔看不慣的眼神裏得意地哼了聲，樂滋滋地迴房間去了。
“你不要這麽慣著她。”劉文豔苦口婆心勸胡珀，“你看她尾巴都要翹到天上去了。”
胡珀笑笑不應話，“這不是很好嗎？總比躺在床上蔫蔫的樣子好多了。”
她指的是蕭淩生病的那段時間。
劉文豔不說話了，沉默了會兒，還是沒忍住小聲嘀咕了句，“真不讓人省心。”
也不知道這句話是對蕭淩說的，還是對慣著蕭淩的胡珀說的。