第76章 家的味道
賺翻!我在荒災年致富了 作者:月落輕煙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姐妹倆,一個燒火,一個炒菜,分工明確了,幹起來也快。
天黑的快,外麵淅淅瀝瀝的小雨,已變成大雨,站在院門口隻能瞧見十米外的紅薯地。
飯菜擺上桌,沈清又把廚房的小油燈拿來。
她倆不好陪在一邊,幸好有霍老伯,他也不伸筷子,大概是怕人家嫌棄老人髒,就坐在邊上,偶爾說兩句,不至於太冷場,霍林壓根沒敢過來,躲在家裏喝紅薯粥。
蘇璟坐在正對門的主位,邵文鴻坐在他右手邊。
鬧了大半天,倆人都餓了。
況且這兒也沒旁人,蘇璟不需要裝,隻是桌上的菜,賣相實在是不好,唯有韭菜炒雞蛋黃綠相間,還算鮮豔,其他的。
青椒炒小魚幹,聞著香辣,小手指長的小魚幹也完整,隻是他從不吃這個。
還有一盤黑乎乎的肉,不知是什麽。
“就這些?”蘇璟猶豫遲疑時,邵文鴻已經端著碗開始大快朵頤了。
霍老伯笑嗬嗬的解釋,“這是野兔肉,用鹽醃了不會壞,又使稻草熏了,有股子煙熏味,鄉下人家,沒什麽好東西,說這些,要是擱在之前,過年都吃不上,都是拖了這倆丫頭的福,公子快吃吧,涼了就不好吃了。”
野兔味雖賣相不好,味道卻是絕對的正。
沈清把它切好,放了調料,擱在鍋裏蒸的,微鹹又入味,都是最好的下飯菜。
蘇璟眉頭擰著,但見一雙筷子伸過來,夾了一塊肉最厚的,一口就吞了,過了片刻吐出一塊小骨頭,“不鹹,還香的很,你快嚐嚐。”
“對,快嚐嚐,還有這雞蛋,都是最新鮮的。”霍老伯見他遲遲不動筷子,都要急的給他夾了。
雞蛋要新鮮,自然是剛下不久。
嗯……從雞屁股拉出來的。
不能想,一想就完全沒法下嘴。
“咕咕!”
蘇璟最終還是抵不過肚子叫,再者先前沈清送的小炒雞塊,他也嚐了,重新熱了一遍,那味道自是差了一層,不過紅薯藤不錯,清脆爽口,涼拌小黃瓜也尚可,與廚子們複雜的工藝不同,她做的菜很簡單,很農家。
卻有一種,有一種什麽呢?
蘇璟很努力的想形容詞。
大概……大概就是農家……家的味道吧!
他終於動筷子了,可這時桌上的菜都少了一半。
邵文鴻吃的賊快,眼瞅著兩碗飯就下肚了,還要盛第三碗。
蘇璟捏著筷子瞪他,“你餓死鬼投胎?”
“食不言!”邵文鴻瞥他一眼,飛快的舀了一勺飯,又夾了兩塊兔子肉,還不忘再來幾條小魚幹。
曬的很幹,又經過油炸,骨頭一嚼就碎,越嚼越香。
蘇璟氣餒,也不再糾結,吃了起來。
細細品嚐那野兔子肉,眼睛一亮,他很少吃味道重的東西,飲食一向清淡,也不喜屋子裏味道重,之前嚐過麻辣魚塊,就覺得這家掌櫃做菜味道真重,從大夫告誡的角度來說,很不好。
可現在瞧瞧邵文鴻這個專用大夫的吃相,他把話原封不動的還迴去。
邵文鴻總算吃飽了,又捧起剛沏好的茶,新炒的瓜片,去油解膩,那感覺甭提多美。
“這人吃五穀雜糧,難免生病,這是不可避免的,但是千萬別矯情,喜歡吃什麽就吃什麽,隻要吃的香,吃的飽,也別胡吃海塞,每頓吃個八分飽,每日外出勞作,風吹日曬雨淋,一樣都別少,自然得長壽,就像那山上的鬆柏,對比你屋子裏的那幾盆蘭草,如何?”
蘇璟不接話,默默吃飯,他吃相斯文,即便覺得味道好,也不會狼吞虎咽,這是自小養成的習慣,也是世家大族教養出來的儀態,從這一點上,就能看出他與邵文鴻的區別。
邵文鴻長在山野,後又與師父四處遊曆行醫,風餐露宿,哪有什麽儀態可言,他也不在意就是了。
“這位小哥是郎中?”霍老伯倆眼都冒光。
“不錯。”邵文鴻很想故作高深的捋幾把胡子,可惜他沒有。
霍老伯忽然激動了,“那你能不能幫我瞧瞧,我這腿,這心,這……”反正哪哪都不得勁。
邵文鴻很大方,“看在這頓飯的份上,本公子就免費為你瞧瞧病。”
其實老人家之前就是缺吃少穿,日子過的太苦,營養跟不上,但他底子還是不錯的,經過這段時間的調養,已經好很多了。
邵文鴻收迴手,淡淡道:“風寒濕邪,閉堵經脈,指使經脈不通,就是痹症……”
沈清靠在外麵聽著,暗暗撇嘴,就是風濕病嘛!
他說的嚴重,霍老伯也很緊張,“那可有辦法醫治。”
“有。”
邵文鴻跟他說了個方子,倒是考慮到這兒可能沒紙筆。
風濕病也不是一朝一夕就能治好,這是疑難病,也無法根治。
見他們沒說什麽特別的,沈清便又迴廚房了。
這會天已黑透,往常這個時候她們都要燒水洗洗睡了,可今兒不成。
沈清坐在灶膛後,用手支著下巴,盯著還熄滅的膛火發呆。
幸好等的時間不長,加上外麵雨聲停了,所以很快就聽到有馬車過來的聲音。
這來接他們的,一共兩輛馬車,還有護衛十人。
房總管帶著兩個護衛,在興兒的引領下,來到沈家小院門前,不用敲門,門就從裏麵開了。
沈清也不想把人迎進去,著急忙慌的請那兩位出來,恭恭敬敬的把人送了出去,等那二人一邁出門檻,她後退兩步,假笑著關門上門栓。
可惜院牆低矮,破舊的木門也擋不住多少,即使關了門,她還是能聽的汪清楚楚。
沈清暗想,等有錢了,第一件事就是蓋房子,把這一片土地全買下,蓋個三進的院子。
唉唉!不行,三進院子需要的銀子太多,還是先蓋兩進的,把地方留出來,等有錢了再往大了蓋,她要把月牙灣打造成一方世外桃園,還要在前麵修一座石橋,可以跑馬車的那種。
她想的遠,可眼下,蘇璟看著身後毫不留情被關上的門,嘴角狠狠抽了兩下。
邵文鴻也是很無語的摸摸鼻子,他還想著要不要打賞兩個錢,以做飯錢,既然她關的這麽決絕,正好省了銀子。
但蘇璟顯然不這麽想。
天黑的快,外麵淅淅瀝瀝的小雨,已變成大雨,站在院門口隻能瞧見十米外的紅薯地。
飯菜擺上桌,沈清又把廚房的小油燈拿來。
她倆不好陪在一邊,幸好有霍老伯,他也不伸筷子,大概是怕人家嫌棄老人髒,就坐在邊上,偶爾說兩句,不至於太冷場,霍林壓根沒敢過來,躲在家裏喝紅薯粥。
蘇璟坐在正對門的主位,邵文鴻坐在他右手邊。
鬧了大半天,倆人都餓了。
況且這兒也沒旁人,蘇璟不需要裝,隻是桌上的菜,賣相實在是不好,唯有韭菜炒雞蛋黃綠相間,還算鮮豔,其他的。
青椒炒小魚幹,聞著香辣,小手指長的小魚幹也完整,隻是他從不吃這個。
還有一盤黑乎乎的肉,不知是什麽。
“就這些?”蘇璟猶豫遲疑時,邵文鴻已經端著碗開始大快朵頤了。
霍老伯笑嗬嗬的解釋,“這是野兔肉,用鹽醃了不會壞,又使稻草熏了,有股子煙熏味,鄉下人家,沒什麽好東西,說這些,要是擱在之前,過年都吃不上,都是拖了這倆丫頭的福,公子快吃吧,涼了就不好吃了。”
野兔味雖賣相不好,味道卻是絕對的正。
沈清把它切好,放了調料,擱在鍋裏蒸的,微鹹又入味,都是最好的下飯菜。
蘇璟眉頭擰著,但見一雙筷子伸過來,夾了一塊肉最厚的,一口就吞了,過了片刻吐出一塊小骨頭,“不鹹,還香的很,你快嚐嚐。”
“對,快嚐嚐,還有這雞蛋,都是最新鮮的。”霍老伯見他遲遲不動筷子,都要急的給他夾了。
雞蛋要新鮮,自然是剛下不久。
嗯……從雞屁股拉出來的。
不能想,一想就完全沒法下嘴。
“咕咕!”
蘇璟最終還是抵不過肚子叫,再者先前沈清送的小炒雞塊,他也嚐了,重新熱了一遍,那味道自是差了一層,不過紅薯藤不錯,清脆爽口,涼拌小黃瓜也尚可,與廚子們複雜的工藝不同,她做的菜很簡單,很農家。
卻有一種,有一種什麽呢?
蘇璟很努力的想形容詞。
大概……大概就是農家……家的味道吧!
他終於動筷子了,可這時桌上的菜都少了一半。
邵文鴻吃的賊快,眼瞅著兩碗飯就下肚了,還要盛第三碗。
蘇璟捏著筷子瞪他,“你餓死鬼投胎?”
“食不言!”邵文鴻瞥他一眼,飛快的舀了一勺飯,又夾了兩塊兔子肉,還不忘再來幾條小魚幹。
曬的很幹,又經過油炸,骨頭一嚼就碎,越嚼越香。
蘇璟氣餒,也不再糾結,吃了起來。
細細品嚐那野兔子肉,眼睛一亮,他很少吃味道重的東西,飲食一向清淡,也不喜屋子裏味道重,之前嚐過麻辣魚塊,就覺得這家掌櫃做菜味道真重,從大夫告誡的角度來說,很不好。
可現在瞧瞧邵文鴻這個專用大夫的吃相,他把話原封不動的還迴去。
邵文鴻總算吃飽了,又捧起剛沏好的茶,新炒的瓜片,去油解膩,那感覺甭提多美。
“這人吃五穀雜糧,難免生病,這是不可避免的,但是千萬別矯情,喜歡吃什麽就吃什麽,隻要吃的香,吃的飽,也別胡吃海塞,每頓吃個八分飽,每日外出勞作,風吹日曬雨淋,一樣都別少,自然得長壽,就像那山上的鬆柏,對比你屋子裏的那幾盆蘭草,如何?”
蘇璟不接話,默默吃飯,他吃相斯文,即便覺得味道好,也不會狼吞虎咽,這是自小養成的習慣,也是世家大族教養出來的儀態,從這一點上,就能看出他與邵文鴻的區別。
邵文鴻長在山野,後又與師父四處遊曆行醫,風餐露宿,哪有什麽儀態可言,他也不在意就是了。
“這位小哥是郎中?”霍老伯倆眼都冒光。
“不錯。”邵文鴻很想故作高深的捋幾把胡子,可惜他沒有。
霍老伯忽然激動了,“那你能不能幫我瞧瞧,我這腿,這心,這……”反正哪哪都不得勁。
邵文鴻很大方,“看在這頓飯的份上,本公子就免費為你瞧瞧病。”
其實老人家之前就是缺吃少穿,日子過的太苦,營養跟不上,但他底子還是不錯的,經過這段時間的調養,已經好很多了。
邵文鴻收迴手,淡淡道:“風寒濕邪,閉堵經脈,指使經脈不通,就是痹症……”
沈清靠在外麵聽著,暗暗撇嘴,就是風濕病嘛!
他說的嚴重,霍老伯也很緊張,“那可有辦法醫治。”
“有。”
邵文鴻跟他說了個方子,倒是考慮到這兒可能沒紙筆。
風濕病也不是一朝一夕就能治好,這是疑難病,也無法根治。
見他們沒說什麽特別的,沈清便又迴廚房了。
這會天已黑透,往常這個時候她們都要燒水洗洗睡了,可今兒不成。
沈清坐在灶膛後,用手支著下巴,盯著還熄滅的膛火發呆。
幸好等的時間不長,加上外麵雨聲停了,所以很快就聽到有馬車過來的聲音。
這來接他們的,一共兩輛馬車,還有護衛十人。
房總管帶著兩個護衛,在興兒的引領下,來到沈家小院門前,不用敲門,門就從裏麵開了。
沈清也不想把人迎進去,著急忙慌的請那兩位出來,恭恭敬敬的把人送了出去,等那二人一邁出門檻,她後退兩步,假笑著關門上門栓。
可惜院牆低矮,破舊的木門也擋不住多少,即使關了門,她還是能聽的汪清楚楚。
沈清暗想,等有錢了,第一件事就是蓋房子,把這一片土地全買下,蓋個三進的院子。
唉唉!不行,三進院子需要的銀子太多,還是先蓋兩進的,把地方留出來,等有錢了再往大了蓋,她要把月牙灣打造成一方世外桃園,還要在前麵修一座石橋,可以跑馬車的那種。
她想的遠,可眼下,蘇璟看著身後毫不留情被關上的門,嘴角狠狠抽了兩下。
邵文鴻也是很無語的摸摸鼻子,他還想著要不要打賞兩個錢,以做飯錢,既然她關的這麽決絕,正好省了銀子。
但蘇璟顯然不這麽想。