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毛茸茸有好大一美食館 作者:東哭西笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
逮著空閑,巨龍用餘光觀察安珂,比起初識,少年的皮膚白嫩了許多,但由於一直處於勞作狀態,雙手的皮膚卻起了一層薄繭。
啊,這樣的生活真好,有毛茸茸和美食。
*店鋪暫時隻推出了羊肉湯,並且續航持久,一直維持到第一周的結束都是正常且寧靜的,雖然艾薇夫人的小報沒有一丁點浪花,但是美食館的生意依舊算不上差,並且還能補貼一些工錢,甚至導致毛茸茸為了吃上一頓麵食而直接歇業一下午。
早就曬幹的麥子被堆積在曲室對麵的屋子,這種現世界的主食之一,維特魯的人們還是第一次見,在享用過香噴噴的米飯後,村民們驚奇地發現原來在大陸南方還有如此與眾不同的主食。
美食館的員工們很樂意幫著老闆一起處理小麥,艾倫和裏奧在一旁討論得熱火朝天,但很快就投入到了小麥的脫殼工作中。
無論是小麥的出粉率還是麵粉的利用率都極高,加上現在員工的人數並不多,安珂大概隻用了將近兩斤的小麥,最後製作出來的苗條估計也不會太少。
用清水將小麥泡軟,一群人直接上手,安珂給大家示範,在水裏揉搓脫殼,人多力量大,每個人不過負責一小塊,很快果實和果殼就完全分離開來,再將水、果殼以及果實分開,重新把小麥裝進簸箕裏,放到太陽底下晾幹。
在晾幹的過程中,一群人難得地忙裏偷閑,幾天來的高強度工作確實將他的員工們累壞了,安珂早就將前一個月的工錢準備好了,打算在吃過飯後分發給大家。
安珂和巨龍在一旁蹲著擼毛茸茸,萊恩和柏妮絲坐在院子裏討論布置的作業,艾倫則癱倒在椅子上小憩,剩餘的人則東一塊西一塊的享受休息時間。
估量著晾曬時間已經差不多了,安珂給小麥翻了個麵,等完全晾曬幹後出場的便是石磨,接下來的工作便交給了勇者和巨龍,像之前磨豆漿一樣,將小麥倒入小孔中,用人力拉動石磨,便會得到略有些粗糙的白色麵粉,再借用其他工具進行篩選,麵粉的顆粒感會減少許多,剩餘的部分就可以用來製作麵條,雖然比不上現世界的精製麵粉,但是能夠在異世界享用麵食已經是非常美好的事情了。
由於在場的人中包括安珂,都沒有做拉麵的技術,加上用刀切細的話將會極其的耗時耗力,安珂利用竹子做了一個簡易的麵條機,首先選了一棵粗壯的竹子,不至於用蠻力撐壞的那種,做成竹筒,然後在竹筒上開了一些小孔,用石器擠壓,麵粉便會從這些小孔中被擠壓出來,成為條狀,安珂還很貼心地製作了不同粗細,這樣便可以粗麵和細麵一起製作。
關於和麵和揉麵的工藝安珂口頭講述給了柏妮絲和萊恩,他則有更重要的事情去做,那就是製作麵條的澆頭,由於時間有限,他隻打算製作一個番茄雞蛋麵和臊子麵。
空間裏的番茄被拿了半數出來,蛋液打了滿滿一碗,安珂快速地將番茄炒蛋做好擱在一旁,用蓋子蓋住,以免放涼。
接下來便是簡易的臊子,起鍋放油,油炒香加入新鮮的蒜末和紅辣果炒香,最後是攪和了木耳、土豆等蔬菜的肉沫,翻炒出香味便可以起鍋。
兩種澆頭被擱置在一旁任美食館的員工們挑選。
一群人一直從中午工作到下午,秋季的黑夜來得較早,由於工作了一下午,眾人已經飢腸轆轆,在安珂炒出澆頭後,一群人就跟聞見葷腥的小貓,個個翹起鼻子,眯起眼睛陶醉的深吸幾口,但是麵條還處於發麵過程,大家不得不再等待一陣。
終於進行到最後一步,巨龍已經將水煮開,勇者則在灶台邊製作麵條,石器擠壓麵條,在眾人的驚唿中變成條狀滑進鍋裏,艾倫叫嚷嚷著要使用麵條機,最後卻因為力氣不夠而不得不放棄,於是所有的麵條都由勇者一人完成。
而安珂和兩位廚師在旁邊打麵的底料,一勺豬油加上些許鹽巴、少量蒜末調味,舀上一勺熱水將所有調料沖泡開來,一股豬油香瞬間在水霧中瀰漫,勾得更多人的肚子「咕咕」叫。
長條的細狀麵條隨著熱水翻滾,安珂挑起來一根,用筷子夾斷,麵條已經煮到通透且有韌勁,特有的麵食香氣給了所有人一種全新的體驗,不同於水稻和糯米的米香,那是一種無以言語的植物香氣
每一碗夾入適當的麵條,和湯底全部攪和,撒上蔥段點綴。
即使沒有吃過麵條,艾倫依舊饞得流口水,目光黏在安珂撈麵的動作上就沒有移開過。
「大家吃前任選一個菜舀進碗裏一起吃哦。」
根據之前吃羊雜湯的經驗,每次享用美食前都要給大家講解一下,並且還要溫馨提示。
「建議盡量隻使用一個澆頭,不然會串味。」
每人領一碗麵開始去舀澆頭,很快就去了一大半,由於異世界的人類不會使用筷子,所有每人拿著叉子顯得有些滑稽,對於這種長條狀的食物,大家顯得有些無奈,完全比不上安珂的速度,安珂熟練地用筷子夾起麵條放進嘴裏,一口接著一口,很快便在旁邊嗦了起來。
他選擇的是番茄雞蛋,一口下去湯汁充盈,每根麵條都被汁水裹滿,無比入味,幾口麵條裹著番茄雞蛋,再一口湯,在秋季裏顯得溫暖無比。
啊,這種久違的嗦麵條快感,口腔裏滿滿的麵香味,滿足。
啊,這樣的生活真好,有毛茸茸和美食。
*店鋪暫時隻推出了羊肉湯,並且續航持久,一直維持到第一周的結束都是正常且寧靜的,雖然艾薇夫人的小報沒有一丁點浪花,但是美食館的生意依舊算不上差,並且還能補貼一些工錢,甚至導致毛茸茸為了吃上一頓麵食而直接歇業一下午。
早就曬幹的麥子被堆積在曲室對麵的屋子,這種現世界的主食之一,維特魯的人們還是第一次見,在享用過香噴噴的米飯後,村民們驚奇地發現原來在大陸南方還有如此與眾不同的主食。
美食館的員工們很樂意幫著老闆一起處理小麥,艾倫和裏奧在一旁討論得熱火朝天,但很快就投入到了小麥的脫殼工作中。
無論是小麥的出粉率還是麵粉的利用率都極高,加上現在員工的人數並不多,安珂大概隻用了將近兩斤的小麥,最後製作出來的苗條估計也不會太少。
用清水將小麥泡軟,一群人直接上手,安珂給大家示範,在水裏揉搓脫殼,人多力量大,每個人不過負責一小塊,很快果實和果殼就完全分離開來,再將水、果殼以及果實分開,重新把小麥裝進簸箕裏,放到太陽底下晾幹。
在晾幹的過程中,一群人難得地忙裏偷閑,幾天來的高強度工作確實將他的員工們累壞了,安珂早就將前一個月的工錢準備好了,打算在吃過飯後分發給大家。
安珂和巨龍在一旁蹲著擼毛茸茸,萊恩和柏妮絲坐在院子裏討論布置的作業,艾倫則癱倒在椅子上小憩,剩餘的人則東一塊西一塊的享受休息時間。
估量著晾曬時間已經差不多了,安珂給小麥翻了個麵,等完全晾曬幹後出場的便是石磨,接下來的工作便交給了勇者和巨龍,像之前磨豆漿一樣,將小麥倒入小孔中,用人力拉動石磨,便會得到略有些粗糙的白色麵粉,再借用其他工具進行篩選,麵粉的顆粒感會減少許多,剩餘的部分就可以用來製作麵條,雖然比不上現世界的精製麵粉,但是能夠在異世界享用麵食已經是非常美好的事情了。
由於在場的人中包括安珂,都沒有做拉麵的技術,加上用刀切細的話將會極其的耗時耗力,安珂利用竹子做了一個簡易的麵條機,首先選了一棵粗壯的竹子,不至於用蠻力撐壞的那種,做成竹筒,然後在竹筒上開了一些小孔,用石器擠壓,麵粉便會從這些小孔中被擠壓出來,成為條狀,安珂還很貼心地製作了不同粗細,這樣便可以粗麵和細麵一起製作。
關於和麵和揉麵的工藝安珂口頭講述給了柏妮絲和萊恩,他則有更重要的事情去做,那就是製作麵條的澆頭,由於時間有限,他隻打算製作一個番茄雞蛋麵和臊子麵。
空間裏的番茄被拿了半數出來,蛋液打了滿滿一碗,安珂快速地將番茄炒蛋做好擱在一旁,用蓋子蓋住,以免放涼。
接下來便是簡易的臊子,起鍋放油,油炒香加入新鮮的蒜末和紅辣果炒香,最後是攪和了木耳、土豆等蔬菜的肉沫,翻炒出香味便可以起鍋。
兩種澆頭被擱置在一旁任美食館的員工們挑選。
一群人一直從中午工作到下午,秋季的黑夜來得較早,由於工作了一下午,眾人已經飢腸轆轆,在安珂炒出澆頭後,一群人就跟聞見葷腥的小貓,個個翹起鼻子,眯起眼睛陶醉的深吸幾口,但是麵條還處於發麵過程,大家不得不再等待一陣。
終於進行到最後一步,巨龍已經將水煮開,勇者則在灶台邊製作麵條,石器擠壓麵條,在眾人的驚唿中變成條狀滑進鍋裏,艾倫叫嚷嚷著要使用麵條機,最後卻因為力氣不夠而不得不放棄,於是所有的麵條都由勇者一人完成。
而安珂和兩位廚師在旁邊打麵的底料,一勺豬油加上些許鹽巴、少量蒜末調味,舀上一勺熱水將所有調料沖泡開來,一股豬油香瞬間在水霧中瀰漫,勾得更多人的肚子「咕咕」叫。
長條的細狀麵條隨著熱水翻滾,安珂挑起來一根,用筷子夾斷,麵條已經煮到通透且有韌勁,特有的麵食香氣給了所有人一種全新的體驗,不同於水稻和糯米的米香,那是一種無以言語的植物香氣
每一碗夾入適當的麵條,和湯底全部攪和,撒上蔥段點綴。
即使沒有吃過麵條,艾倫依舊饞得流口水,目光黏在安珂撈麵的動作上就沒有移開過。
「大家吃前任選一個菜舀進碗裏一起吃哦。」
根據之前吃羊雜湯的經驗,每次享用美食前都要給大家講解一下,並且還要溫馨提示。
「建議盡量隻使用一個澆頭,不然會串味。」
每人領一碗麵開始去舀澆頭,很快就去了一大半,由於異世界的人類不會使用筷子,所有每人拿著叉子顯得有些滑稽,對於這種長條狀的食物,大家顯得有些無奈,完全比不上安珂的速度,安珂熟練地用筷子夾起麵條放進嘴裏,一口接著一口,很快便在旁邊嗦了起來。
他選擇的是番茄雞蛋,一口下去湯汁充盈,每根麵條都被汁水裹滿,無比入味,幾口麵條裹著番茄雞蛋,再一口湯,在秋季裏顯得溫暖無比。
啊,這種久違的嗦麵條快感,口腔裏滿滿的麵香味,滿足。