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毛茸茸有好大一美食館 作者:東哭西笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
巨龍仿佛無師自通,每次高高舉起木頭,有力落下,粒粒分明的圓米粒漸漸粘合在一起,開始變得軟糯、黏糊,看著更有韌勁,但還不夠,他需要糯米完全綿軟,看不出原樣。
隨著巨龍一下又一下的敲擊,原先的圓米粒完全糅合在一塊,米草果的黏性極好,圓木頭再次抬起時,已經軟綿的的糯米粘黏在底部,被扯出一段糍粑絲,看起來彈性十足。
「哇哦。」
艾倫誇張地驚嘆了一聲,從來沒有人這樣烹飪過米草,大家不過是將它蒸熟直接食用或者放上些許的鹽巴揉搓成一團做成小餅子,安珂的烹飪手法奇特卻又看起來大有用處,經過一番捶打,米草果變得更加軟爛,看起來更好食用,而且聞起來也令人食指大動。
安珂輕聲製止了再次準備揮動木頭的巨龍,蹲下身,扯了一塊放進嘴裏,細膩彈牙,還夾雜著熱氣,裹挾著米香,在唇齒尖輾轉研磨,越嚼越香,如果有豆粉或者是紅糖粉,味道絕美,可惜他隻有一罐可以增甜的蜂蜜。
「好了,成功了。」
艾倫已經迫不及待了,還未等安珂將糍粑定型,就已經扯了一小塊,在旁邊啃得津津有味。
雖然白味,且跟他們平日裏吃得米草餅子是同一種植物做成,但安珂做的這個味濃有嚼勁,而且少了些許顆粒感,米香味被激發到最大化,在口腔裏久久無法消散,令人迴味無窮,一口接一口,完全停不下來。
巨龍在有艾倫的場合總是表現得更為穩重,即使心裏的小人已經流淌了無數此口水,表麵卻不動聲色,從安珂的手裏接過來,慢慢放進嘴裏。
嗚,巨龍的牙齒要被黏住了!
安珂做的美食永遠如此……如此的與眾不同。
在兩人沉浸在美味中時,防止黏手,安珂已經在砧板和手上抹了些許豬油,然後扯了一大塊麵團,在砧板上搓成一段又一段的長條,用菜刀切下一團又一團,再重複上麵的操作,直至糍粑的大小適合放入冰粉中才停了下來。
安珂隻做了一小部分,然後將剩餘的麵團揉搓成了一個個扁圓,便於食用和儲存。
現在小料之一已經準備好了,接下來便是重頭戲,開始製作冰粉,熱水已經放涼,安珂洗好手,將薄布裹好的冰粉籽投放了進去,並招唿了聲正沉浸在美食中的二人。
「克利爾,艾倫,你們快過來,給你們表演一個魔法。」
兩人聞聲望過去,隻見少年將一大塊夾雜著黑色的東西放進剛騰出來的石鍋裏,袖子高高挽起,兩隻細白的胳膊伸進水裏,肆意揉搓手中的東西,不消一會兒,少年舉起手,展示給他們看。
神奇的是,少年原本空無一物的指縫間夾雜了一些看起來極為滑膩的東西,兩人好奇地湊近一看,澄清的水變得有些渾濁,似乎有人趁著他們不注意放了其他的東西。
然而事實是,在場的除了他們就再也沒有別人。
毛茸茸更為神奇的能力加一!
看著兩人呆愣的神情,安珂很是滿意,低頭繼續完成手上的動作,大概又揉搓了五分鍾,清涼的水完全被滑滑的汁水占領,安珂才起身去清洗雙手。
接下來便是倒入凝固劑,安珂一手攪拌,一手小心地傾倒石灰水,直至碗裏的東西全部傾倒完畢,然後將整整一鍋未凝固的冰粉搬至陰涼處,等待成型。
「好了,迴神吧,休息一下就該開始我的教學工作了。」
三人慢悠悠地到了艾倫家,出乎安珂的意料,在場的除了艾倫的母親還有一些村落裏的村民,包括瑪麗也在,婦女們圍坐在一起,中間放著由艾倫監工完成的竹片,個個臉上洋溢著期待的神情,其中一個手裏還拿著安珂編製的9片簸箕,似乎正在研究編製方法。
看到安珂到來,所有人一愣,紛紛往旁邊移了一點位置,將最顯眼方便的地方留給了安珂。
唿,突然感覺壓力倍增,有一種成為婦女之友的感覺是怎麽迴事?
作者有話要說: 天,疫情似乎蔓延到了我們這邊,恐怖。
第22章 次擺攤
應對這種類似於見七大姑八大姨的場景,安珂著實有點不自在,僵硬地坐在凳子上,腦子裏一片空白,迴想了好幾次才組織好教學語言,不過幸而異世界的婦女們足夠友好,加上有巨龍和瑪麗給他撐場麵,教學工作進行得比想像中的順暢,甚至得到了一致好評。
不同於艾倫和巨龍兩個笨手笨腳的,具有料理家務經驗的婦女們學習能力極快,幾乎是在第二遍的時候就已經將編製步驟記得滾瓜爛熟,甚至到了後麵,婦女們製作的成品看起來乖巧又適用,到了完全可以拿出去販賣的地步。
安珂突然又有新的點子,他要是有錢,完全可以在村子裏建一些工廠,僱傭這些勤快又好學的村民們,實現雙贏。
抱著一大堆婦女們教的學費,安珂心中滿是成就感,然而出乎他意料的還在後麵,幾乎沒用幾天,全村莊好學的村民幾乎都學會了這種簡單又實用的簸箕編製法,並且將它的用處發揮到了最大化。
安珂在一堆「學費」裏挑了挑,大概是艾倫囑咐過,大部分都比較實用,有小罐的油脂、蜂蜜以及一些肉製品,剩餘的則是他會需要的果子。
村民對於植物的辨識度確實比較低,有好幾種他們尋找到的果子並不能用於培育,但他還是發現一種夏日急需的可食用水果——檸檬。
隨著巨龍一下又一下的敲擊,原先的圓米粒完全糅合在一塊,米草果的黏性極好,圓木頭再次抬起時,已經軟綿的的糯米粘黏在底部,被扯出一段糍粑絲,看起來彈性十足。
「哇哦。」
艾倫誇張地驚嘆了一聲,從來沒有人這樣烹飪過米草,大家不過是將它蒸熟直接食用或者放上些許的鹽巴揉搓成一團做成小餅子,安珂的烹飪手法奇特卻又看起來大有用處,經過一番捶打,米草果變得更加軟爛,看起來更好食用,而且聞起來也令人食指大動。
安珂輕聲製止了再次準備揮動木頭的巨龍,蹲下身,扯了一塊放進嘴裏,細膩彈牙,還夾雜著熱氣,裹挾著米香,在唇齒尖輾轉研磨,越嚼越香,如果有豆粉或者是紅糖粉,味道絕美,可惜他隻有一罐可以增甜的蜂蜜。
「好了,成功了。」
艾倫已經迫不及待了,還未等安珂將糍粑定型,就已經扯了一小塊,在旁邊啃得津津有味。
雖然白味,且跟他們平日裏吃得米草餅子是同一種植物做成,但安珂做的這個味濃有嚼勁,而且少了些許顆粒感,米香味被激發到最大化,在口腔裏久久無法消散,令人迴味無窮,一口接一口,完全停不下來。
巨龍在有艾倫的場合總是表現得更為穩重,即使心裏的小人已經流淌了無數此口水,表麵卻不動聲色,從安珂的手裏接過來,慢慢放進嘴裏。
嗚,巨龍的牙齒要被黏住了!
安珂做的美食永遠如此……如此的與眾不同。
在兩人沉浸在美味中時,防止黏手,安珂已經在砧板和手上抹了些許豬油,然後扯了一大塊麵團,在砧板上搓成一段又一段的長條,用菜刀切下一團又一團,再重複上麵的操作,直至糍粑的大小適合放入冰粉中才停了下來。
安珂隻做了一小部分,然後將剩餘的麵團揉搓成了一個個扁圓,便於食用和儲存。
現在小料之一已經準備好了,接下來便是重頭戲,開始製作冰粉,熱水已經放涼,安珂洗好手,將薄布裹好的冰粉籽投放了進去,並招唿了聲正沉浸在美食中的二人。
「克利爾,艾倫,你們快過來,給你們表演一個魔法。」
兩人聞聲望過去,隻見少年將一大塊夾雜著黑色的東西放進剛騰出來的石鍋裏,袖子高高挽起,兩隻細白的胳膊伸進水裏,肆意揉搓手中的東西,不消一會兒,少年舉起手,展示給他們看。
神奇的是,少年原本空無一物的指縫間夾雜了一些看起來極為滑膩的東西,兩人好奇地湊近一看,澄清的水變得有些渾濁,似乎有人趁著他們不注意放了其他的東西。
然而事實是,在場的除了他們就再也沒有別人。
毛茸茸更為神奇的能力加一!
看著兩人呆愣的神情,安珂很是滿意,低頭繼續完成手上的動作,大概又揉搓了五分鍾,清涼的水完全被滑滑的汁水占領,安珂才起身去清洗雙手。
接下來便是倒入凝固劑,安珂一手攪拌,一手小心地傾倒石灰水,直至碗裏的東西全部傾倒完畢,然後將整整一鍋未凝固的冰粉搬至陰涼處,等待成型。
「好了,迴神吧,休息一下就該開始我的教學工作了。」
三人慢悠悠地到了艾倫家,出乎安珂的意料,在場的除了艾倫的母親還有一些村落裏的村民,包括瑪麗也在,婦女們圍坐在一起,中間放著由艾倫監工完成的竹片,個個臉上洋溢著期待的神情,其中一個手裏還拿著安珂編製的9片簸箕,似乎正在研究編製方法。
看到安珂到來,所有人一愣,紛紛往旁邊移了一點位置,將最顯眼方便的地方留給了安珂。
唿,突然感覺壓力倍增,有一種成為婦女之友的感覺是怎麽迴事?
作者有話要說: 天,疫情似乎蔓延到了我們這邊,恐怖。
第22章 次擺攤
應對這種類似於見七大姑八大姨的場景,安珂著實有點不自在,僵硬地坐在凳子上,腦子裏一片空白,迴想了好幾次才組織好教學語言,不過幸而異世界的婦女們足夠友好,加上有巨龍和瑪麗給他撐場麵,教學工作進行得比想像中的順暢,甚至得到了一致好評。
不同於艾倫和巨龍兩個笨手笨腳的,具有料理家務經驗的婦女們學習能力極快,幾乎是在第二遍的時候就已經將編製步驟記得滾瓜爛熟,甚至到了後麵,婦女們製作的成品看起來乖巧又適用,到了完全可以拿出去販賣的地步。
安珂突然又有新的點子,他要是有錢,完全可以在村子裏建一些工廠,僱傭這些勤快又好學的村民們,實現雙贏。
抱著一大堆婦女們教的學費,安珂心中滿是成就感,然而出乎他意料的還在後麵,幾乎沒用幾天,全村莊好學的村民幾乎都學會了這種簡單又實用的簸箕編製法,並且將它的用處發揮到了最大化。
安珂在一堆「學費」裏挑了挑,大概是艾倫囑咐過,大部分都比較實用,有小罐的油脂、蜂蜜以及一些肉製品,剩餘的則是他會需要的果子。
村民對於植物的辨識度確實比較低,有好幾種他們尋找到的果子並不能用於培育,但他還是發現一種夏日急需的可食用水果——檸檬。