第76章 炒魚鬆
18歲那年我錯過的女孩 作者：嚴柯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紅紅火火，熱熱鬧鬧，大家迎來了春節。嚴柯和卓昕向往年一般在石新住到了初六便又迴到了練諸的家裏，畢竟過年的興奮勁一過，呆在鄉下著實是無聊了些，住的也沒太習慣~
這次寒假，作為準畢業的高三學生，學校也是單單給嚴柯兩周又一天的假期，相比於往年整整縮水了10天之久！所以兩位哥哥這次也沒考慮帶嚴柯去遠的地方瘋。另一方麵一班眾人也沒有像以前一樣組織一次寒假活動，估摸著都是想等到畢業季一起補上吧！
大概是在初九的那天，卓昕早起給嚴柯做了一頓糖炒年糕，順便督促著嚴柯下樓帶兩杯豆漿上來。
也許是昨天睡的晚的緣故，嚴柯醒著眼睛很不情願的走下了樓梯，嘴巴裏還抱怨著櫃子裏不是有奶粉嗎，泡一杯不得了！
雲裏霧裏的，嚴柯也是來到了樓下李奶奶的湯包店，要了兩杯甜鹹豆漿。
看著嚴柯沒買主食，李奶奶硬塞了一籠湯包給嚴柯，畢竟也是多年老顧客了，且李奶奶還挺喜歡哥倆的。
也是沒能架不住老人家的盛情，嚴柯也是收下了。
正走出門，嚴柯巧的遇到了出門買東西的金晨和王思佳。佳佳這小妮子還挺熱情的的跟嚴柯打起了招唿。說是過來找姐姐玩上幾天。
哦，原來是這麽一迴事啊，你們是吃去早飯？嚴柯寒暄道。
沒，家裏煮了粥，這小妮子不想吃什錦菜，想吃點魚鬆，這不出來滿足她麽。
你還真慣著她~
嚴柯你去超市不，金晨問道。
嗯，也行，嚴柯正好買些糖果和果幹，下午空閑的時候哥倆能消磨下。
於是嚴柯也是跟著姐妹兩走進了便利店。
這一進門，佳佳這小妮子就像上了發條似的，突突突的滿屋子亂跑，手裏抓的零嘴也是一包接著一包。
沒一會兒。這小妮子路過嚴柯身旁時，被嚴柯一把得住了。
咳~你姐說了他帶的錢隻夠買魚鬆，多不了多少，你可以選三樣小零食。
切，信你個鬼！隻見小妮子朝嚴柯比了個鬼臉，接著霍霍去了。
這時候金晨也是拿著牛奶過來，很認真的跟王思佳說著，真沒帶多的錢，你這樣拿，到時候隻能把你放在這裏了。
起初這小妮子還不信，後來在金晨零錢裏敲了敲，又掏了掏，發現金晨真的隻帶了不到30塊錢！估計金晨也早料到了如此~
小妮子先是在原地愣了一會，接著又是小眼睛一轉。
姐姐，要不我們不買魚鬆了吧，我們吃點零食也能吃飽的！
嚴柯一聽，這娃還開始異想天開來了。
而下一秒金晨的迴答倒是有點讓嚴柯有些始料不及，她居然答應了這小鬼的要求。
嚴柯有些詫異的看了看金晨，而看到她手中的牛奶也是明白怎麽迴事了。
原來貨架上的魚鬆正好是賣光了，倉庫也沒有存貨，但金晨把魚鬆的錢替換成了牛奶，因此剩餘的錢這妮子依然買不了多少零嘴。
還有10塊5毛，給你！說完也是遞給了王思佳。
看著手中僅有的10塊5毛，王思想也是“一把鼻涕一把淚”的將零食往外拿，兩人看著其模樣也是在一旁偷笑。
哼，你們等著，等舅媽迴來，我就把你倆的事告訴她去，小嘴倔的老高說道！
呦呦呦，小小年紀開始威脅起人了，不得了，嚴柯也是調侃道。
接著小姑娘紛紛拿著一包海苔和幾塊糖果前去結賬，等迴來時好像是想到了什麽。
下一秒，湊到了嚴柯的身旁，奶聲奶氣的說了一句哥哥。
看著小妮子的這副嘴臉，嚴柯也猜到了。
給你幾包，別說拿！嚴柯有些嚴肅的說著。
好累！我食量可小啦，不會多拿的，我再幫姐姐拿幾包，哥哥不會介意吧，嘻嘻！
嚴柯搖了搖頭，真是敗給她了。
隨後買好零嘴的幾人也是立馬奔迴了電梯，畢竟這冷的天，外麵一刻也不想多待著。在電梯裏小妮子也是沒閑著，開始吧唧嘴了~
而剛等嚴柯開出電梯，兜裏的電話也是響起了起來，拿出一看是小祥。
打遊戲嗎，我吃個早飯就上線，嚴柯沒等小祥發話直接說道。
沒，不打遊戲，剛才徐梁找我去水庫釣魚，你去不，我這還有多餘的吊杆。
算啦，你知道我釣魚從來沒掉上過，你們要是釣的多送我幾條就行。
原本嚴柯也隻是說說而已，小祥等人卻是當真了，在下午2點的時候真的就跑到嚴柯家來送魚了！
哥倆看著這桶裏三條大活魚也是不知所措，兩人做西點還行，中餐的手藝還是差點意思的，特別還是燒魚。。。
養著唄，等奶奶迴來，做酸菜魚好了。
聽了卓昕的建議，似乎也隻能如此了，也不知道外婆什麽時候才能走完親戚迴來。
又過了一會，嚴柯走到了冰箱旁，想拿瓶酸奶喝來著，望著旁邊水桶裏三條蹦噠的魚，他突然有了一個大膽的想法。
隻見嚴柯跑到了陽台旁，唿了金晨兩聲，姐妹兩一同走了出來。
小妮子也是率先說話了：找我姐姐什麽事啊，不給巧克力不給過來！
嚴柯也是直接忽略掉了小妮子，向金晨問著魚鬆還要不要的？
金晨倒也是不客氣，說要的，明天早上還用的到。
接著金晨也是詢問著嚴柯家有多少存貨，太少的話就沒必要給啦，說他們姐妹兩飯量可大啦！
嚴柯一聽，也是拍著胸脯保證道，肯定夠啊，徐梁他們送來了三條大活魚，一條就能做上三大罐。
金晨一聽？一開始是懵的，活魚怎麽做成魚鬆他還真不曉得，身旁的王思佳也是好奇的很，說要看看做法。
嚴柯也是馬上允諾下來，然後提了一條大活魚便跨到了金晨的陽台上。
看著這條肥碩的草魚，嚴柯也開始佩服徐梁幾人釣魚的水平了，這要是拿到市場上賣，50多塊是鐵定有的。
開始吧，哥哥，，我等不及了！
好！那我交給你個任務，用這個棒子把這魚給敲暈了。
小妮子一聽，還挺有意思的便也接下了。
隻見邦邦兩棍，還挺有準頭，不過力氣還小了些。
下一秒，大魚直接竄了起來，跳了老高！蹭到了小妮子的大腿根，還不停蹦噠著。
王思佳哪裏見過這場麵，一下子就嚇得不行。嚴柯在一旁也是一臉壞笑。
好了嚴柯，不要再整蠱我家佳佳，到底還是個孩子。
好的，好的，不欺負她了。
接著嚴柯也是拿過了王思佳手中的木棒，“咚咚咚”幾悶棍下去，大魚也是僵直住了，漸漸的不太動彈了。
然後嚴柯開始刮起了魚鱗，期間金晨也是試了試，但沒一會就放棄了，因為操作起來確實還挺難的，嘖嘖嘖的聲音也少許的刺耳。
掛好魚鱗後，嚴柯有些認真的說道，你們怕血不。等會可能會很紅很暴力哦！
沒事，遭的住，都快18的人了，金晨迴答道。
嗯，姐姐不怕，我也不怕，王思佳說著，手卻已經牢牢抓住金晨的褲角了。
看著兩姐妹堅定的眼神，嚴柯直接收起刀落，劃開了草的肚子，然後一把掏出來些內髒。
看著嚴柯血淋淋的手，兩人也是有些不忍直視，這時候魚還能微微的拍打幾下，飛濺出來的血也著實讓兩人後退了幾步。
應該穿個圍裙的，褲子髒了，嚴柯抱怨道。
處理好內髒後，嚴柯把魚頭剁了下來放在一旁，也不打算處理了，肉已經足夠了，等會給樓下的小野貓得了。
對了，我去找條圍裙，你倆幫我把這魚塊衝洗下。
說完嚴柯又從陽台上消失了，留下兩姐妹呆呆的盯著地方那條滿身血漬的魚。
而沒想到的是，王思佳竟率先克服了恐懼，拿起一塊魚，躡手躡腳的走到了廚房的水池。
金晨見狀，怎能輸給小妹呢，也是拿起剩下的一塊魚徑直走去。
接著兩人畏畏縮縮的清洗著魚塊，顯然是第一次。
當嚴柯過來時，魚塊也是清洗的差不多，比給兩姐妹比了讚。
隨後嚴柯打開了金晨家的煤氣灶，順便洗了下鍋子，很顯然已經有一段時間沒有用了。
然後嚴柯放了一鍋清水，加了一些去腥味的大料，便把魚塊下了鍋。
小妮子也十分好奇，這軟軟的魚塊是怎麽變成酥酥的魚鬆的呢，嚴柯也是讓她幹等著，沒告訴她。
等魚肉差不多有七八分熟時，嚴柯把魚塊撈了出來，順便給姐妹姐一雙塑料手套。
接著姐妹倆學著嚴柯的樣子，把魚肉撕成小條狀，同時還要剔除一些小刺。
因為這步比較繁瑣的原因，佳佳這妮子撕了一會就不幹了，坐在一旁吃起了早上買的零食。
嚴柯也是開玩笑著說，等魚鬆好了沒她的份！
不過小妮子也聰明的很，表示我吃姐姐那份，不吃你那份就好了，也是迴的嚴柯沒有什麽脾氣。
也不知道兩個撕了多久，估計有兩刻鍾把，反正零食和牛奶已經見了底。
而接下來的活就比較簡單了，嚴柯將撕好的魚肉倒進鍋裏翻炒，本來給兩姐妹炫個顛鍋的，後來想想自己似乎也不太熟練，也是放棄了。
將新鮮的魚肉炒製成魚鬆的程度，還是要花不少時間的。期間嚴柯也是象征性的問了問小妮子的口味，畢竟她隻知道金晨的口味是喜歡偏甜的，而且是這小妮子想吃，所以還是得中和中和。
隨著嚴柯的不斷翻炒，加上倒入的醬汁，魚肉也是逐漸呈現出魚鬆的模樣。
當然現在的程度還是不夠的，還需要把水分榨幹。此時姐妹倆也想試試，嚴柯也是較放心的撒手。
金晨炒起來還是有模有樣的，畢竟這幾年的選修課有著不少基礎，而小妮子就屬於胡亂搗鼓。不過嚴柯也沒有阻止，反正現在是小火慢慢炒幹，隻要別把魚鬆給翻出鍋就行~
嚴柯看著程度差不多，示意著王思佳舀一勺試試。
小妮子一聽，也是興奮的舀了一勺塞進口中，可能發現味不錯，又嗖嗖的送了兩勺。
這場景也是把金晨和嚴柯逗樂，這妮子是有多餓啊。
然後嚴柯也嚐了一口，味道確實還行，也是打開了她帶來的三個空餅幹罐子，將肉鬆依次倒了進去。
鬧，這是你的，嚴柯也是把裝有肉鬆的罐頭分給了姐妹倆，也算她們自己的成果吧，至於剩下的一瓶嚴柯也是送給了徐梁，畢竟拿人手短，意思意思還是要的。
而這天以後，王思佳沒魚鬆吃了，總會嚷嚷的讓嚴柯到姐姐家做給她們吃，算是攤上大事了~
不過做魚鬆的過程還是挺開心的，也算是一種美好的迴憶吧。
這次寒假，作為準畢業的高三學生，學校也是單單給嚴柯兩周又一天的假期，相比於往年整整縮水了10天之久！所以兩位哥哥這次也沒考慮帶嚴柯去遠的地方瘋。另一方麵一班眾人也沒有像以前一樣組織一次寒假活動，估摸著都是想等到畢業季一起補上吧！
大概是在初九的那天，卓昕早起給嚴柯做了一頓糖炒年糕，順便督促著嚴柯下樓帶兩杯豆漿上來。
也許是昨天睡的晚的緣故，嚴柯醒著眼睛很不情願的走下了樓梯，嘴巴裏還抱怨著櫃子裏不是有奶粉嗎，泡一杯不得了！
雲裏霧裏的，嚴柯也是來到了樓下李奶奶的湯包店，要了兩杯甜鹹豆漿。
看著嚴柯沒買主食，李奶奶硬塞了一籠湯包給嚴柯，畢竟也是多年老顧客了，且李奶奶還挺喜歡哥倆的。
也是沒能架不住老人家的盛情，嚴柯也是收下了。
正走出門，嚴柯巧的遇到了出門買東西的金晨和王思佳。佳佳這小妮子還挺熱情的的跟嚴柯打起了招唿。說是過來找姐姐玩上幾天。
哦，原來是這麽一迴事啊，你們是吃去早飯？嚴柯寒暄道。
沒，家裏煮了粥，這小妮子不想吃什錦菜，想吃點魚鬆，這不出來滿足她麽。
你還真慣著她~
嚴柯你去超市不，金晨問道。
嗯，也行，嚴柯正好買些糖果和果幹，下午空閑的時候哥倆能消磨下。
於是嚴柯也是跟著姐妹兩走進了便利店。
這一進門，佳佳這小妮子就像上了發條似的，突突突的滿屋子亂跑，手裏抓的零嘴也是一包接著一包。
沒一會兒。這小妮子路過嚴柯身旁時，被嚴柯一把得住了。
咳~你姐說了他帶的錢隻夠買魚鬆，多不了多少，你可以選三樣小零食。
切，信你個鬼！隻見小妮子朝嚴柯比了個鬼臉，接著霍霍去了。
這時候金晨也是拿著牛奶過來，很認真的跟王思佳說著，真沒帶多的錢，你這樣拿，到時候隻能把你放在這裏了。
起初這小妮子還不信，後來在金晨零錢裏敲了敲，又掏了掏，發現金晨真的隻帶了不到30塊錢！估計金晨也早料到了如此~
小妮子先是在原地愣了一會，接著又是小眼睛一轉。
姐姐，要不我們不買魚鬆了吧，我們吃點零食也能吃飽的！
嚴柯一聽，這娃還開始異想天開來了。
而下一秒金晨的迴答倒是有點讓嚴柯有些始料不及，她居然答應了這小鬼的要求。
嚴柯有些詫異的看了看金晨，而看到她手中的牛奶也是明白怎麽迴事了。
原來貨架上的魚鬆正好是賣光了，倉庫也沒有存貨，但金晨把魚鬆的錢替換成了牛奶，因此剩餘的錢這妮子依然買不了多少零嘴。
還有10塊5毛，給你！說完也是遞給了王思佳。
看著手中僅有的10塊5毛，王思想也是“一把鼻涕一把淚”的將零食往外拿，兩人看著其模樣也是在一旁偷笑。
哼，你們等著，等舅媽迴來，我就把你倆的事告訴她去，小嘴倔的老高說道！
呦呦呦，小小年紀開始威脅起人了，不得了，嚴柯也是調侃道。
接著小姑娘紛紛拿著一包海苔和幾塊糖果前去結賬，等迴來時好像是想到了什麽。
下一秒，湊到了嚴柯的身旁，奶聲奶氣的說了一句哥哥。
看著小妮子的這副嘴臉，嚴柯也猜到了。
給你幾包，別說拿！嚴柯有些嚴肅的說著。
好累！我食量可小啦，不會多拿的，我再幫姐姐拿幾包，哥哥不會介意吧，嘻嘻！
嚴柯搖了搖頭，真是敗給她了。
隨後買好零嘴的幾人也是立馬奔迴了電梯，畢竟這冷的天，外麵一刻也不想多待著。在電梯裏小妮子也是沒閑著，開始吧唧嘴了~
而剛等嚴柯開出電梯，兜裏的電話也是響起了起來，拿出一看是小祥。
打遊戲嗎，我吃個早飯就上線，嚴柯沒等小祥發話直接說道。
沒，不打遊戲，剛才徐梁找我去水庫釣魚，你去不，我這還有多餘的吊杆。
算啦，你知道我釣魚從來沒掉上過，你們要是釣的多送我幾條就行。
原本嚴柯也隻是說說而已，小祥等人卻是當真了，在下午2點的時候真的就跑到嚴柯家來送魚了！
哥倆看著這桶裏三條大活魚也是不知所措，兩人做西點還行，中餐的手藝還是差點意思的，特別還是燒魚。。。
養著唄，等奶奶迴來，做酸菜魚好了。
聽了卓昕的建議，似乎也隻能如此了，也不知道外婆什麽時候才能走完親戚迴來。
又過了一會，嚴柯走到了冰箱旁，想拿瓶酸奶喝來著，望著旁邊水桶裏三條蹦噠的魚，他突然有了一個大膽的想法。
隻見嚴柯跑到了陽台旁，唿了金晨兩聲，姐妹兩一同走了出來。
小妮子也是率先說話了：找我姐姐什麽事啊，不給巧克力不給過來！
嚴柯也是直接忽略掉了小妮子，向金晨問著魚鬆還要不要的？
金晨倒也是不客氣，說要的，明天早上還用的到。
接著金晨也是詢問著嚴柯家有多少存貨，太少的話就沒必要給啦，說他們姐妹兩飯量可大啦！
嚴柯一聽，也是拍著胸脯保證道，肯定夠啊，徐梁他們送來了三條大活魚，一條就能做上三大罐。
金晨一聽？一開始是懵的，活魚怎麽做成魚鬆他還真不曉得，身旁的王思佳也是好奇的很，說要看看做法。
嚴柯也是馬上允諾下來，然後提了一條大活魚便跨到了金晨的陽台上。
看著這條肥碩的草魚，嚴柯也開始佩服徐梁幾人釣魚的水平了，這要是拿到市場上賣，50多塊是鐵定有的。
開始吧，哥哥，，我等不及了！
好！那我交給你個任務，用這個棒子把這魚給敲暈了。
小妮子一聽，還挺有意思的便也接下了。
隻見邦邦兩棍，還挺有準頭，不過力氣還小了些。
下一秒，大魚直接竄了起來，跳了老高！蹭到了小妮子的大腿根，還不停蹦噠著。
王思佳哪裏見過這場麵，一下子就嚇得不行。嚴柯在一旁也是一臉壞笑。
好了嚴柯，不要再整蠱我家佳佳，到底還是個孩子。
好的，好的，不欺負她了。
接著嚴柯也是拿過了王思佳手中的木棒，“咚咚咚”幾悶棍下去，大魚也是僵直住了，漸漸的不太動彈了。
然後嚴柯開始刮起了魚鱗，期間金晨也是試了試，但沒一會就放棄了，因為操作起來確實還挺難的，嘖嘖嘖的聲音也少許的刺耳。
掛好魚鱗後，嚴柯有些認真的說道，你們怕血不。等會可能會很紅很暴力哦！
沒事，遭的住，都快18的人了，金晨迴答道。
嗯，姐姐不怕，我也不怕，王思佳說著，手卻已經牢牢抓住金晨的褲角了。
看著兩姐妹堅定的眼神，嚴柯直接收起刀落，劃開了草的肚子，然後一把掏出來些內髒。
看著嚴柯血淋淋的手，兩人也是有些不忍直視，這時候魚還能微微的拍打幾下，飛濺出來的血也著實讓兩人後退了幾步。
應該穿個圍裙的，褲子髒了，嚴柯抱怨道。
處理好內髒後，嚴柯把魚頭剁了下來放在一旁，也不打算處理了，肉已經足夠了，等會給樓下的小野貓得了。
對了，我去找條圍裙，你倆幫我把這魚塊衝洗下。
說完嚴柯又從陽台上消失了，留下兩姐妹呆呆的盯著地方那條滿身血漬的魚。
而沒想到的是，王思佳竟率先克服了恐懼，拿起一塊魚，躡手躡腳的走到了廚房的水池。
金晨見狀，怎能輸給小妹呢，也是拿起剩下的一塊魚徑直走去。
接著兩人畏畏縮縮的清洗著魚塊，顯然是第一次。
當嚴柯過來時，魚塊也是清洗的差不多，比給兩姐妹比了讚。
隨後嚴柯打開了金晨家的煤氣灶，順便洗了下鍋子，很顯然已經有一段時間沒有用了。
然後嚴柯放了一鍋清水，加了一些去腥味的大料，便把魚塊下了鍋。
小妮子也十分好奇，這軟軟的魚塊是怎麽變成酥酥的魚鬆的呢，嚴柯也是讓她幹等著，沒告訴她。
等魚肉差不多有七八分熟時，嚴柯把魚塊撈了出來，順便給姐妹姐一雙塑料手套。
接著姐妹倆學著嚴柯的樣子，把魚肉撕成小條狀，同時還要剔除一些小刺。
因為這步比較繁瑣的原因，佳佳這妮子撕了一會就不幹了，坐在一旁吃起了早上買的零食。
嚴柯也是開玩笑著說，等魚鬆好了沒她的份！
不過小妮子也聰明的很，表示我吃姐姐那份，不吃你那份就好了，也是迴的嚴柯沒有什麽脾氣。
也不知道兩個撕了多久，估計有兩刻鍾把，反正零食和牛奶已經見了底。
而接下來的活就比較簡單了，嚴柯將撕好的魚肉倒進鍋裏翻炒，本來給兩姐妹炫個顛鍋的，後來想想自己似乎也不太熟練，也是放棄了。
將新鮮的魚肉炒製成魚鬆的程度，還是要花不少時間的。期間嚴柯也是象征性的問了問小妮子的口味，畢竟她隻知道金晨的口味是喜歡偏甜的，而且是這小妮子想吃，所以還是得中和中和。
隨著嚴柯的不斷翻炒，加上倒入的醬汁，魚肉也是逐漸呈現出魚鬆的模樣。
當然現在的程度還是不夠的，還需要把水分榨幹。此時姐妹倆也想試試，嚴柯也是較放心的撒手。
金晨炒起來還是有模有樣的，畢竟這幾年的選修課有著不少基礎，而小妮子就屬於胡亂搗鼓。不過嚴柯也沒有阻止，反正現在是小火慢慢炒幹，隻要別把魚鬆給翻出鍋就行~
嚴柯看著程度差不多，示意著王思佳舀一勺試試。
小妮子一聽，也是興奮的舀了一勺塞進口中，可能發現味不錯，又嗖嗖的送了兩勺。
這場景也是把金晨和嚴柯逗樂，這妮子是有多餓啊。
然後嚴柯也嚐了一口，味道確實還行，也是打開了她帶來的三個空餅幹罐子，將肉鬆依次倒了進去。
鬧，這是你的，嚴柯也是把裝有肉鬆的罐頭分給了姐妹倆，也算她們自己的成果吧，至於剩下的一瓶嚴柯也是送給了徐梁，畢竟拿人手短，意思意思還是要的。
而這天以後，王思佳沒魚鬆吃了，總會嚷嚷的讓嚴柯到姐姐家做給她們吃，算是攤上大事了~
不過做魚鬆的過程還是挺開心的，也算是一種美好的迴憶吧。