焾兒把清洗豬下水的步驟,詳細的說於陳嬸子聽,陳嬸子就照著焾兒說的步驟,一步一步的清洗,在陳嬸子驚訝的神色中,下水果然被清洗的沒有了一絲臭味兒,但還是帶有下水獨有的味道。焾兒便又讓陳嬸子點火熱水,然後把清洗好的豬下水扔到鍋裏,水煮開之後撈出來,然後再清洗一遍。
清洗好的豬下水, 焾兒給陳嬸子親自示範鹵豬下水的過程,因著這次是教陳嬸子,各種香料並沒有做碾碎處理,而是每放入鍋裏一樣香料,焾兒便把它的名字說於陳嬸子著聽。
很快,一鍋香噴噴的鹵豬下水就熟了,兩個孩子開心地圍在了鍋跟前,就連在一旁捏月餅的陳婆母,也好奇地往這邊看著,她不明白那麽臭的東西,怎麽在這位小姐的手裏就成了這香噴噴的?
陳嬸子看著鍋裏煮起來的豬下水,絲毫沒有一絲臭味,夾起一小塊剛才斷了的地方,放到嘴裏,淺嚐一口,一股特有的肉香味兒充滿整個口腔,絲毫沒有那又臭又腥的味道。
焾兒看著一臉享受的陳嬸子,便知道這是成功了,便開口對陳嬸子說道:“嬸子,這個在鹵製一兩個時辰會更好吃,想必現在你也知道我教你的是什麽方法了。這個鹵豬下水的成本極低,也是你家裏現在可以承受的,如果做這個鹵豬下水出去賣,利潤是很可觀的。”
陳嬸子聽了焾兒的話,認同的點了點頭,然後開口說道:“小姐,我知道您是想幫我,但有個事情我希望您聽我說一說。”而後,陳嬸子便昨晚幾人商量的買方子的事情說了,擔心焾兒誤會,陳嬸子又補充道:“小姐,實在是家裏這個情況,我們不得不防著村裏那邊。”
焾兒昨天也了解到了陳嬸子家的情況,也不拒絕,但開口說道:“嬸子,這個方子我並不會賣與你家,但是我可以和你簽署一個自願贈予的契書,但這個方子日後我若想賣給旁人,也是要賣的。”
陳嬸子聽了哪有不應的道理,當下便點頭表示同意,陳嬸子家裏並沒有紙筆,還是小兒子去旁邊房東家裏借了紙筆,由焾兒擬好契書之後,焾兒和陳陳嬸子都蓋了手指印,焾兒便把這件事情交給葉靈兒去辦理了。
在等鹵豬下水的時間裏,焾兒把裏麵所有的用料的詳細克數都和陳嬸子仔仔細細說了一遍,陳嬸子表示自己記下後,焾兒又建議道:“日後買迴來的香料都磨成粉,裝在紗布包裏,可以防止別人看了去。”
差不多過了一個時辰,鍋裏的豬下水已經在冒著陣陣香氣,焾兒過去夾起一小塊嚐了嚐,發現味道已經可以了,便讓陳嬸子抽了灶台裏的柴火。
鹵豬下水做好之後,焾兒終於知道那個月餅是要怎麽烤了,隻見陳婆母把鍋直接拽了起來放到一邊地上,然後把捏好的月餅直接趴到灶台裏麵,而後拿一個大大的篦子蓋住上麵。
等葉靈兒迴來之後,焾兒裝了一些鹵豬下水,便和陳嬸子告辭,準備去找司馬國師了,陳嬸子挽留不過,又給焾兒拿了好幾塊自家做好的月餅,焾兒也不想拒絕她的好意,便都收下了。
焾兒帶著葉靈兒在一處豪華的飯館之中找到了師父幾人,吃過飯之後,大家便去街上買了一些路上所需的東西,約定好晚上出來一起看花燈,便又都先迴了客棧。
黃昏將近,長闊的街道上掛滿了各色的燈籠,供人們觀燈玩樂,幾人一起踏上了這條人來人往的街道,整個街道上,燈籠絢爛多彩、各具特色,將街道兩側裝點得如詩如畫,焾兒像個快樂的小精靈一樣,蹦蹦跳跳的一邊拉著師父,一邊拉著葉靈兒往前走。
西北府,司寇氏看著滿桌的飯菜,不由得心生難過,司寇瑾看出了妻子的難受,安慰道:“放心吧,焾兒在外麵有司馬師父的照顧,還有葉二葉靈兒的陪同,說不定她早把咱們忘到腦後了,自己正玩的開心呢。”
坐在旁邊的煜兒和焓兒也是安慰著自己的娘親,焓兒耍寶的說道:“娘親,你是隻喜歡長姐嗎?長姐不在,還有兩個兒子陪著您,您要開心點,你不愛焓兒了嗎?”
司寇氏怎麽會不知道女兒有人陪伴,她也知道,以女兒的本領是不會有什麽事情的,但是女兒不在跟前,心裏就是空蕩蕩的,要想那次村裏大夫都說焾兒沒有救了,女兒卻意外的醒了過來,醒來之後便有了這天賜的際遇,自家也跟著女兒慢慢變好,到現在的吃穿不愁,家裏還有如此多的下人,現在真是飯來張口,衣來伸手,司寇氏怎麽會不滿足?但是作為一個當娘的司,司寇氏生怕這些事情會對焾兒造成什麽不好的影響,起初自己也懷疑過這個焾兒還究竟是不是自己的焾兒,但後來她又覺得自己是想多了,畢竟焾兒為了家裏的好,每天勤勤懇懇的,現在還能供兩個弟弟去讀書,自己有什麽好懷疑的呢?
這邊的四人在想著焾兒,而遠在德興縣的焾兒望著天邊明亮的月亮也在想著爹娘,心裏默默想著:爹娘現在不知道在做些什麽:那兩個臭小子會不會想自己?
美好的時光總是值得人們留戀的,但是再美好它也會一分一秒的過去。次日一大早,幾人就又要開始趕路去下一個縣城了。
今日四更,第三更...
清洗好的豬下水, 焾兒給陳嬸子親自示範鹵豬下水的過程,因著這次是教陳嬸子,各種香料並沒有做碾碎處理,而是每放入鍋裏一樣香料,焾兒便把它的名字說於陳嬸子著聽。
很快,一鍋香噴噴的鹵豬下水就熟了,兩個孩子開心地圍在了鍋跟前,就連在一旁捏月餅的陳婆母,也好奇地往這邊看著,她不明白那麽臭的東西,怎麽在這位小姐的手裏就成了這香噴噴的?
陳嬸子看著鍋裏煮起來的豬下水,絲毫沒有一絲臭味,夾起一小塊剛才斷了的地方,放到嘴裏,淺嚐一口,一股特有的肉香味兒充滿整個口腔,絲毫沒有那又臭又腥的味道。
焾兒看著一臉享受的陳嬸子,便知道這是成功了,便開口對陳嬸子說道:“嬸子,這個在鹵製一兩個時辰會更好吃,想必現在你也知道我教你的是什麽方法了。這個鹵豬下水的成本極低,也是你家裏現在可以承受的,如果做這個鹵豬下水出去賣,利潤是很可觀的。”
陳嬸子聽了焾兒的話,認同的點了點頭,然後開口說道:“小姐,我知道您是想幫我,但有個事情我希望您聽我說一說。”而後,陳嬸子便昨晚幾人商量的買方子的事情說了,擔心焾兒誤會,陳嬸子又補充道:“小姐,實在是家裏這個情況,我們不得不防著村裏那邊。”
焾兒昨天也了解到了陳嬸子家的情況,也不拒絕,但開口說道:“嬸子,這個方子我並不會賣與你家,但是我可以和你簽署一個自願贈予的契書,但這個方子日後我若想賣給旁人,也是要賣的。”
陳嬸子聽了哪有不應的道理,當下便點頭表示同意,陳嬸子家裏並沒有紙筆,還是小兒子去旁邊房東家裏借了紙筆,由焾兒擬好契書之後,焾兒和陳陳嬸子都蓋了手指印,焾兒便把這件事情交給葉靈兒去辦理了。
在等鹵豬下水的時間裏,焾兒把裏麵所有的用料的詳細克數都和陳嬸子仔仔細細說了一遍,陳嬸子表示自己記下後,焾兒又建議道:“日後買迴來的香料都磨成粉,裝在紗布包裏,可以防止別人看了去。”
差不多過了一個時辰,鍋裏的豬下水已經在冒著陣陣香氣,焾兒過去夾起一小塊嚐了嚐,發現味道已經可以了,便讓陳嬸子抽了灶台裏的柴火。
鹵豬下水做好之後,焾兒終於知道那個月餅是要怎麽烤了,隻見陳婆母把鍋直接拽了起來放到一邊地上,然後把捏好的月餅直接趴到灶台裏麵,而後拿一個大大的篦子蓋住上麵。
等葉靈兒迴來之後,焾兒裝了一些鹵豬下水,便和陳嬸子告辭,準備去找司馬國師了,陳嬸子挽留不過,又給焾兒拿了好幾塊自家做好的月餅,焾兒也不想拒絕她的好意,便都收下了。
焾兒帶著葉靈兒在一處豪華的飯館之中找到了師父幾人,吃過飯之後,大家便去街上買了一些路上所需的東西,約定好晚上出來一起看花燈,便又都先迴了客棧。
黃昏將近,長闊的街道上掛滿了各色的燈籠,供人們觀燈玩樂,幾人一起踏上了這條人來人往的街道,整個街道上,燈籠絢爛多彩、各具特色,將街道兩側裝點得如詩如畫,焾兒像個快樂的小精靈一樣,蹦蹦跳跳的一邊拉著師父,一邊拉著葉靈兒往前走。
西北府,司寇氏看著滿桌的飯菜,不由得心生難過,司寇瑾看出了妻子的難受,安慰道:“放心吧,焾兒在外麵有司馬師父的照顧,還有葉二葉靈兒的陪同,說不定她早把咱們忘到腦後了,自己正玩的開心呢。”
坐在旁邊的煜兒和焓兒也是安慰著自己的娘親,焓兒耍寶的說道:“娘親,你是隻喜歡長姐嗎?長姐不在,還有兩個兒子陪著您,您要開心點,你不愛焓兒了嗎?”
司寇氏怎麽會不知道女兒有人陪伴,她也知道,以女兒的本領是不會有什麽事情的,但是女兒不在跟前,心裏就是空蕩蕩的,要想那次村裏大夫都說焾兒沒有救了,女兒卻意外的醒了過來,醒來之後便有了這天賜的際遇,自家也跟著女兒慢慢變好,到現在的吃穿不愁,家裏還有如此多的下人,現在真是飯來張口,衣來伸手,司寇氏怎麽會不滿足?但是作為一個當娘的司,司寇氏生怕這些事情會對焾兒造成什麽不好的影響,起初自己也懷疑過這個焾兒還究竟是不是自己的焾兒,但後來她又覺得自己是想多了,畢竟焾兒為了家裏的好,每天勤勤懇懇的,現在還能供兩個弟弟去讀書,自己有什麽好懷疑的呢?
這邊的四人在想著焾兒,而遠在德興縣的焾兒望著天邊明亮的月亮也在想著爹娘,心裏默默想著:爹娘現在不知道在做些什麽:那兩個臭小子會不會想自己?
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