蔣三妹想到前兩天老娘和二姐說的話,有些不好意思的點了點頭。
見她點頭,梁悅的心也就放下了,她可是答應了衛東嫂子要說動三妹相看的,要是三妹不答應,那她都不知道該咋辦啦!畢竟這要是成了,王定江兩口子也算是對得起去世的爹媽了!又對著蔣三妹說
“和你相看的人叫王定河,是村會計王定江的三弟,和虎子爹是同輩的。他家裏爹娘都不在了,是他大哥王定江夫妻照顧長大的。後來上麵下來招兵,他想著分擔家裏的負擔,這才找了王大爺的門路去當了兵。誰知這一走就是快七年,還是去年路過家門口,首長批準了,這才迴來見了一麵。”
見蔣三妹能聽進她的話,梁悅說的更來勁了“王定河這人,我和你大慶哥結婚後我就見過他兩麵,小夥子長的周周正正的,就是有些瘦,之後迴來那迴,他坐的那車正好停在我攤子旁了,他自己是跑著迴了家一趟,這來迴還不到半個小時。他說是首長還在車上等著他呢!我瞅著人長高了壯了,就是黑了不少!聽她嫂子說現在也是個連長了。三妹,說句實話,你倆要是成了,你是要自己撐起一個家的!除了這點,定河這其他條件除了,其他真是沒話說,不管將來咋樣,你自己心裏得有個數啊!”
聽到梁悅掏心的話,蔣三妹感動的握住了梁悅的手,眼帶淚光。梁悅最是見不得人哭,趕忙安慰道“這咋就哭上了!你這讓人看著不得以為是我欺負你啊!啊!快別哭了,你準備擀麵吧,估計裏頭也差不多了!”拍拍她的手,心裏也是一聲歎息,多好的姑娘啊!和自己一樣,都是被自己親人差點逼死了,還好三妹還有蔣麗秀可以依靠著,不然……希望這次相看能成,等三妹嫁進王家,這住的也近了,彼此間也好有個照應!
兩人收拾好心情,蔣三妹就開始擀麵了。
剛剛和麵的的時候,蔣三妹是用鹽水和的麵,用的水基本上是麵粉的少一半,還費力的把麵和得稍硬了些,這樣煮出來的麵才勁道好吃。
蔣三妹從盆子裏取出一塊醒好了的麵團,用手給揉均勻了,然後平放在案板上,光麵向下,就開始用擀杖將麵團向四周用力的擀開成片狀,想著今天是吃撈麵,麵條厚了不好吃,就打算把麵塊擀到一分錢硬幣那麽厚。蔣三妹將擀杖卷入麵餅中,用麵緊緊的包裹著擀麵杖,還用手反複向外推卷。如此幾次後,將麵餅展開,撒上適量的麵撲,再從另一個方向把擀杖卷入麵餅裏,進行著推卷的操作,以此類推,直到麵團被擀成約一分錢厚度的時候才停了下來。拿起刀,將擀好的麵片切成細條狀的麵條,下入已經沸水的鍋裏,煮了3分鍾左右,就用罩慮把麵撈出,澆上提前做好的鹵,麵的周圍還被她裝飾了幾片綠菜葉子。
梁悅把麵送了過去,又被人誇獎一通。哼哼!這次她可淡定多了。拿著托盤迴到廚房,就見蔣三妹又做了兩碗撈麵放在了灶頭,看梁悅迴來招唿到“小悅姐,來快吃飯吧,這都快兩點了,你也餓了吧?”
又想到倆小,喃喃道“也不知道老娘能看住那倆小不?”
梁悅洗了手,端起一碗撈麵就開始吃起來,她今天是真餓了,聽見蔣三妹的話,就說“你想啥呢,妞妞別看小,可從不讓人操心,我家那小子這個點兒,估計也快上學了。行了,快吃吧,吃完了你也迴去歇歇,這晚上的飯還不知道咋說呢!”
蔣三妹想著,也是,妞妞多讓人省心啊!這才端起碗唿嚕唿嚕的大口吃起來,心裏卻想著,今天的鹵好像有些甜了,下次醬要加多一些了!
而隔斷裏,因著晚上有事,幾人並沒有喝的過量,都隻是微醺。但桌子上的菜卻是被幾人都吃光了。這會兒,一個個靠在椅子上懶洋洋的,舒服的吞雲吐霧。
六子動了動身子,換了個舒服的姿勢,說“今兒個吃的舒服,可把老子的饞蟲給逼迴去了!”
王定山也認同的點點頭,道“蔣小妹這廚藝可真沒話說了,哎,大慶,迴來我看,你這兒也做些飯菜,去機械廠門口賣去,可比那食堂強多了。”
王大慶這會兒心情也不錯,笑嗬嗬的迴道“你說這,我也想過,可怎麽著也等我這兒生意穩穩,這心急可吃不了熱豆腐!”說完又看了眼旁邊的海子,說“到時候海子可得幫哥多跑騰著點啊!”劉海驚訝的看著王大慶,有些緊張一時不知道該咋說了。
六子笑罵了一句“你個傻x,還不快謝謝大慶哥,這上次在省城見你,也沒這麽傻氣啊!”
海子這才驚覺他要被重用了,猛的站起身,對著王大慶懇切的說道“大慶哥放心,有啥事就安排我幹,我一定好好的幹!”
王大慶對劉海這人還是很滿意的,這小子活套還不滑頭,不偷懶還幹活實在,可比以前那幾個強多了。隻希望以後也別心大嘍!
王大慶麵上卻嗬嗬笑著,按按劉海的肩膀,說“以後好好幹,哥哥我不會虧待你的!”劉海眼睛一亮,連忙應是。
許久未說話的史明,這會兒卻語出驚人,道“王哥,你這兒的廚子讓給我咋樣?”
六子的小心髒呦,又被這位給驚到了!還不待王大慶迴話,六子就側過身子有些無奈的對著史明說“史公子,史大哥,你咋一會兒要風一會兒要雨的啊,這會兒咋還撬起自家人牆角了!人家開飯店的,你要人家廚子,哎~我說,你今兒是來搗亂的吧!”
史明瞬間僵住了,他是真的覺得這飯菜合胃口,想到什麽就直接說了!
看史明表情不自然,王大慶打圓場道“史小哥能喜歡這小店的飯菜,是我們店的榮幸呀,不過這廚子才十九,還是個女娃子,真去省城了,也不方便不是!”見史明臉色緩和,又道“要是兄弟喜歡這菜,就常來給我們小店捧捧場,也照顧照顧老哥的生意!”
聽了王大慶的話,史明想了想,也對,真要想吃了,開著車也就倆鍾頭的事兒。不再糾結著要人這事兒了,史明難得好心情的和在座的幾人聊起天來。
隻是沒多久,就被外麵匆匆的腳部聲和一個焦急的童聲打斷了。
見她點頭,梁悅的心也就放下了,她可是答應了衛東嫂子要說動三妹相看的,要是三妹不答應,那她都不知道該咋辦啦!畢竟這要是成了,王定江兩口子也算是對得起去世的爹媽了!又對著蔣三妹說
“和你相看的人叫王定河,是村會計王定江的三弟,和虎子爹是同輩的。他家裏爹娘都不在了,是他大哥王定江夫妻照顧長大的。後來上麵下來招兵,他想著分擔家裏的負擔,這才找了王大爺的門路去當了兵。誰知這一走就是快七年,還是去年路過家門口,首長批準了,這才迴來見了一麵。”
見蔣三妹能聽進她的話,梁悅說的更來勁了“王定河這人,我和你大慶哥結婚後我就見過他兩麵,小夥子長的周周正正的,就是有些瘦,之後迴來那迴,他坐的那車正好停在我攤子旁了,他自己是跑著迴了家一趟,這來迴還不到半個小時。他說是首長還在車上等著他呢!我瞅著人長高了壯了,就是黑了不少!聽她嫂子說現在也是個連長了。三妹,說句實話,你倆要是成了,你是要自己撐起一個家的!除了這點,定河這其他條件除了,其他真是沒話說,不管將來咋樣,你自己心裏得有個數啊!”
聽到梁悅掏心的話,蔣三妹感動的握住了梁悅的手,眼帶淚光。梁悅最是見不得人哭,趕忙安慰道“這咋就哭上了!你這讓人看著不得以為是我欺負你啊!啊!快別哭了,你準備擀麵吧,估計裏頭也差不多了!”拍拍她的手,心裏也是一聲歎息,多好的姑娘啊!和自己一樣,都是被自己親人差點逼死了,還好三妹還有蔣麗秀可以依靠著,不然……希望這次相看能成,等三妹嫁進王家,這住的也近了,彼此間也好有個照應!
兩人收拾好心情,蔣三妹就開始擀麵了。
剛剛和麵的的時候,蔣三妹是用鹽水和的麵,用的水基本上是麵粉的少一半,還費力的把麵和得稍硬了些,這樣煮出來的麵才勁道好吃。
蔣三妹從盆子裏取出一塊醒好了的麵團,用手給揉均勻了,然後平放在案板上,光麵向下,就開始用擀杖將麵團向四周用力的擀開成片狀,想著今天是吃撈麵,麵條厚了不好吃,就打算把麵塊擀到一分錢硬幣那麽厚。蔣三妹將擀杖卷入麵餅中,用麵緊緊的包裹著擀麵杖,還用手反複向外推卷。如此幾次後,將麵餅展開,撒上適量的麵撲,再從另一個方向把擀杖卷入麵餅裏,進行著推卷的操作,以此類推,直到麵團被擀成約一分錢厚度的時候才停了下來。拿起刀,將擀好的麵片切成細條狀的麵條,下入已經沸水的鍋裏,煮了3分鍾左右,就用罩慮把麵撈出,澆上提前做好的鹵,麵的周圍還被她裝飾了幾片綠菜葉子。
梁悅把麵送了過去,又被人誇獎一通。哼哼!這次她可淡定多了。拿著托盤迴到廚房,就見蔣三妹又做了兩碗撈麵放在了灶頭,看梁悅迴來招唿到“小悅姐,來快吃飯吧,這都快兩點了,你也餓了吧?”
又想到倆小,喃喃道“也不知道老娘能看住那倆小不?”
梁悅洗了手,端起一碗撈麵就開始吃起來,她今天是真餓了,聽見蔣三妹的話,就說“你想啥呢,妞妞別看小,可從不讓人操心,我家那小子這個點兒,估計也快上學了。行了,快吃吧,吃完了你也迴去歇歇,這晚上的飯還不知道咋說呢!”
蔣三妹想著,也是,妞妞多讓人省心啊!這才端起碗唿嚕唿嚕的大口吃起來,心裏卻想著,今天的鹵好像有些甜了,下次醬要加多一些了!
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六子動了動身子,換了個舒服的姿勢,說“今兒個吃的舒服,可把老子的饞蟲給逼迴去了!”
王定山也認同的點點頭,道“蔣小妹這廚藝可真沒話說了,哎,大慶,迴來我看,你這兒也做些飯菜,去機械廠門口賣去,可比那食堂強多了。”
王大慶這會兒心情也不錯,笑嗬嗬的迴道“你說這,我也想過,可怎麽著也等我這兒生意穩穩,這心急可吃不了熱豆腐!”說完又看了眼旁邊的海子,說“到時候海子可得幫哥多跑騰著點啊!”劉海驚訝的看著王大慶,有些緊張一時不知道該咋說了。
六子笑罵了一句“你個傻x,還不快謝謝大慶哥,這上次在省城見你,也沒這麽傻氣啊!”
海子這才驚覺他要被重用了,猛的站起身,對著王大慶懇切的說道“大慶哥放心,有啥事就安排我幹,我一定好好的幹!”
王大慶對劉海這人還是很滿意的,這小子活套還不滑頭,不偷懶還幹活實在,可比以前那幾個強多了。隻希望以後也別心大嘍!
王大慶麵上卻嗬嗬笑著,按按劉海的肩膀,說“以後好好幹,哥哥我不會虧待你的!”劉海眼睛一亮,連忙應是。
許久未說話的史明,這會兒卻語出驚人,道“王哥,你這兒的廚子讓給我咋樣?”
六子的小心髒呦,又被這位給驚到了!還不待王大慶迴話,六子就側過身子有些無奈的對著史明說“史公子,史大哥,你咋一會兒要風一會兒要雨的啊,這會兒咋還撬起自家人牆角了!人家開飯店的,你要人家廚子,哎~我說,你今兒是來搗亂的吧!”
史明瞬間僵住了,他是真的覺得這飯菜合胃口,想到什麽就直接說了!
看史明表情不自然,王大慶打圓場道“史小哥能喜歡這小店的飯菜,是我們店的榮幸呀,不過這廚子才十九,還是個女娃子,真去省城了,也不方便不是!”見史明臉色緩和,又道“要是兄弟喜歡這菜,就常來給我們小店捧捧場,也照顧照顧老哥的生意!”
聽了王大慶的話,史明想了想,也對,真要想吃了,開著車也就倆鍾頭的事兒。不再糾結著要人這事兒了,史明難得好心情的和在座的幾人聊起天來。
隻是沒多久,就被外麵匆匆的腳部聲和一個焦急的童聲打斷了。