「東家,這本書可貴了,要一百文呢……」


    「沒事兒,走吧,先去你家!」


    既然是找先生給做啟蒙,該帶的東西,雲舒自然是都準備了。


    買了兩隻燒雞,兩隻烤鴨,四個糕點,還準備了一個紅包,裏麵裝了些錢。


    雲舒帶著仨孩子,剛到巷子口,發現傅子遇便在門口等著了。


    「顧家娘子……」


    「傅先生好,我家倆孩子,就要麻煩你了。」


    雲舒笑著說,隨即低首看向倆孩子,「寒寒,知知,快喊先生好。」


    兩道脆生生的聲音:「先生您好。」


    傅子遇麵上帶著儒雅的淡笑,「你們好。」


    傅宸走在前麵,嘴上跟寒寒知知說著,他們家在最裏麵,跟著他走。


    雲舒與傅子遇一同往裏走。


    這小胡同比較窄,勉強能過一輛馬車的距離。


    胡同兩側,分布四戶人家。高門檻,窄門檻,推開便是一個挺大的院子。


    第70章 教做菜,狗男人再現


    四合院內,有晾曬衣服的,有坐在樹下嘮嗑的,也有一些孩子在玩耍的,就是一普通大院。


    瞧見傅子遇帶了人來。


    隔壁家坐在樹下納鞋底的大娘,刺啦穿了 一針。


    「傅先生這是找了小媳婦?呦,還帶著倆娃娃呢。」


    傅子遇尷尬的笑笑,他素來應付不來這些瑣碎的家長裏短。


    雲舒倒是爽朗笑著迴了句,「大娘小心納鞋底,別針穿了手。傅先生學富五車,內藏錦繡,人家是個教書先生,給我家孩子開啟蒙的。」


    雲舒的話落下,那婆子的手,就被針紮了下……


    納鞋底的針,又粗又長,還尖銳……紮的可疼了。


    傅子遇但笑不語,瞧得出來,雲舒這樣損那大娘,傅子遇心裏挺舒坦。


    就連傅宸的臉上都帶了笑。


    他到雲舒跟前,小聲的說,「東家,那個奶奶可討厭了。總給我爹介紹女人,一個比一個醜,還粗俗不講理,我爹哪裏差了?我爹長得好,讀的書可多了,我爹都教過治國策了……」


    「呦,你爹可真厲害啊,治國策都教了。」


    雲舒這是現代的記憶,並沒覺得有什麽問題。


    但傅宸的話,卻讓傅子遇臉色陡然變的奇怪。


    「宸兒……」傅子遇低聲嗬斥了句。


    「傅先生,小孩子都這樣,很喜歡吹噓自己所學的東西,你別兇他。」


    「顧娘子說的是。這倆孩就交給我來啟蒙,你隻管放心。」


    「那就拜託傅先生了。」雲舒說著,將東西放到了屋裏,「傅先生,這些東西你收著……」


    傅子遇瞧著,本想拒絕,可他現在這個情況,如果能收下這些錢,倒是不用讓傅宸去做事了,而他謄抄書本的時間也會減少,能有時間來教傅宸學習。


    傅宸不小了,可他學的東西,實在是太少了。


    「顧娘子,那我就不客氣了。」


    「您還真別客氣。」


    雲舒看著寒寒、知知跟著傅宸一同進入屋裏,這宅院的確是破了點,但好在足夠寬敞。


    「寒寒,知知,好好的跟著先生讀書,娘等下就來接你們。」


    寒寒牽著妹妹的手,點頭,「娘,我們會好好讀書的。」


    傅子遇將雲舒送到門口處,「出了巷子往左拐就出去了。」


    「有勞傅先生費點心思,我家孩子,沒接觸過書本,得麻煩您多費心了。」


    說罷,雲舒就出了巷子口,拐彎之後,她沒迴食味記,則是直接去了天湘樓。


    李明坤早就在等著了,看到雲舒來,立刻迎麵過去。


    「顧娘子,可算是來了,你要的那些東西都準備齊全了,就等著你去廚房指導。」


    「好,那就進去吧。」


    李明坤在前,雲舒隨後。


    等到廚房後,雲舒這才發現,這整個酒樓的廚子,都聚集在一起,這是在等著她呢。


    「顧娘子,裏麵請進,食材等物都準備好了。」


    雲舒點頭,隨即走了進去。


    裏麵有幾個廚子,老師傅了,瞧見雲舒這般年輕的女子,卻是來教他們做菜,臉上帶著點不高興。


    「李掌櫃,那鬆鼠真的是她做的?我咋看不像啊。」


    未等李掌櫃說話,雲舒笑道:「像不像隻是看,是不是,等下你嚐嚐味道就好了。我現在開始備菜,做鬆鼠魚需要的東西,我隻教一遍,你們要記住了……」


    她這個做了十餘年餐飲業的大佬,備菜的手法,極為快速。


    本來還有點輕視雲舒的人,看著她抓菜的手法,頓時跟著緊張了起來。


    抓魚殺魚,開始做菜……


    鍋內倒油,開始炸魚。


    整道菜做下來,一氣嗬成,周圍幾個廚子,站在周圍,屏息全神貫注的跟著學習。


    最後,將熬製好的湯汁,澆在魚上。


    李掌櫃立刻上前,拿起筷子,在抹布上擦了下,夾起一塊魚肉,就吃了起來。


    「是、就是這個味道。」


    雲舒拿著帕子擦了下手,看向大家。


    「菜我也做了,我備的佐料,都是雙份的,我自己用了一份,還剩下一份,你們自行看了學習。


    每個人做菜味道稍稍都有點不同,但隻要客人覺著滿意,那才是真正的好味道。」

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