眼看著時間也差不多了,雲舒喊了顧大河跟顧長遠,在門口放了一掛鞭炮。


    鞭炮聲音起,響徹街口。


    路邊行人停足圍觀。


    「今日門店開張,限時優惠,兩文錢可以吃一碗肉湯麵……」


    「大家可以進來,瞧瞧,看看,可堂食,也可外帶,有滷肉,涼菜……」


    雲舒倒是不怕臉皮薄,張口喊著說著。


    放好了鞭炮後,雲舒特意囑咐了顧長遠,將她自製的一張菜單,貼在了門外的牆壁上。


    顧長遠那幾個好哥們也來了。


    先前都是二混子,現在被改造的,還挺不錯……


    高原跟李勇,張誌明,都來了。


    學著雲舒的話,吆喝著。


    「走過路過,千萬不要錯過,新店開業,限時優惠……」


    瞧他們喊的有模有樣,雲舒便跟顧長遠道:「你們四個換著來,不要都站在門口。我去後廚瞧瞧,來了客人直接帶進來,咱們飯館的飯菜,都能做。」


    「知道了嫂子。」


    顧長遠興奮的,像是娶媳婦似的。


    雲舒到了廚房,食材等物,都準備的齊全。


    在廚房一側的空地處,寒寒跟知知趴在桌子上玩耍,雲舒便撈了兩個大骨頭,將上麵煮爛的肉撕了下來,放到盆子裏,端了過去。


    「宸宸,你去洗洗手,在這裏帶著弟弟妹妹吃點東西。」


    「東家,我、我是來做事……」


    傅宸是覺著,自己是來做事的,吃東西不太好。


    「現在不是沒事兒可做吧,快去吧。」


    寒寒知知看到盤子裏的肉,兩雙大眼睛,都亮了起來。


    「娘,吃肉肉……」知知仰頭,月牙似的的眸子笑著。


    寒寒:「娘,給爺爺奶奶也吃。」


    「知道,娘記著呢。你奶奶跟小姑在廚房裏,有東西吃。爺爺的也留著,這些給你們……」


    倆小娃子也沒動手,還是等到傅宸出來了。


    知知還不太會用筷子,則是伸手抓一小塊,送到傅宸嘴邊。


    「大哥哥先吃,我跟小哥哥再吃。」


    傅宸不好意思,可……知知力氣實在是太大,都塞到他牙齒上了。


    「知知寒寒也吃。」


    傅宸張口將到嘴邊的肉,吃了下去。


    知知吃著,小聲說著,「娘等下肯定要很忙,管不上我們,我們要趕緊吃點……」


    雲舒出來瞧瞧他們仨吃的咋樣了,就聽到了知知這樣說。


    「知知真棒,知道娘要忙了。你們吃完就在這裏坐著玩,不可以去外麵,知道嗎?」


    寒寒:「娘放心,我會看好妹妹的。」


    剛說著,聽到門口顧長遠喊了句。


    「來客人了,三碗骨湯麵……」


    雲舒忙著去了廚房,麵是和麵的,但要做麵條,還要費點工夫,她利索的開始擀麵,顧小蓉燒火,李氏打下手切菜。


    第61章 糖醋鬆鼠魚,味道絕了


    生麵條,比較好煮。


    三個精緻白瓷藍底花紋的大碗,將麵盛好,每碗麵裏放上三四片的肉,骨湯滷肉,飄著三四片的青菜葉子。


    雲舒找了托盤,這邊送了出去。


    顧長遠又來喊,「嫂子,再要煮五碗麵,這邊兩碗,門口那桌子三碗,嫂子,客人還點菜。」


    「能行,先將這三碗送過去。蔥花芫荽自己放。對了,前三桌的客人,將我做的老醋花生,每桌送一盤。」


    「好嘞,嫂子,我現在就去……」


    「穩住,別著急。」


    顧長遠將麵放下,又趕忙端了三盤的老醋花生送到跟前。


    「新店開業,老闆娘送的老醋花生……」


    顧長遠剛說完,那先來的一桌,中間坐著的婆子,好奇的問,「老醋花生?這名字聽著稀罕,可是哪家的老醋?」


    這……


    顧長遠知道遇到講究人兒了。


    「我嫂子做的,我得迴去問問我嫂子。」


    顧長遠一溜煙的往廚房去,那問話的婆子,拿起筷子開始吃麵,瞧著不過是一般的麵,可剛入口,麵的勁道跟湯底的味道就出來了。


    很不錯,碗也選的精緻。


    她又嚐了下老醋花生。


    酸中帶著點甜,裏麵有洋蔥,還有黃瓜……吃著清脆可口,花生是用醋泡過,但依舊脆生生的。


    老婆子說著,吃著,倒是吃了不少。


    廚房內……


    雲舒將麵煮好,喊了高原,前去送。


    她又開始爆炒其餘,蔥爆羊肉、糖醋鬆鼠魚。


    「嫂子,那婆子刁鑽的很,非要問你這是哪家的老醋?」


    雲舒道:「城西陳家的老醋,正宗地道的山西醋。」


    顧長遠這才出去。


    等兩個菜炒好後,雲舒端著送到客人桌子上,笑盈盈說道:「這是你們點的蔥爆羊肉,糖醋鬆鼠魚,瞧瞧,可滿意。」


    桌前坐著是兩個婦人,約莫三四十歲左右。


    穿著灰色斜襟的婦人,梳妝利索, 抬頭瞧了下雲舒。


    「這是你做的?」她指著糖醋魚問。


    「正是。」


    「看著不錯,像那個樣子。」


    另一個婦人穿著就稍稍精緻了點,「還真是不錯,沒想到表姐選的地方,能做出這麽不錯的菜來。」


    「表妹喜歡就多吃點,咱家素玲的事兒,還是要麻煩你的。」

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