還有十幾天就要過年了,來的人都住在黎王府,過了年再去自己的家裏。
兩個月前,簡之暖召集王府裏的管事,安排好了過年期間的一切大事小情。
送年禮的事情管家安伯早早就來請示過簡之暖安排好了,遠路親戚朋友的年禮早都走了。
府裏裏裏外外的事情都安排到人負責,簡之暖才放下心來,做自己的事情。
還有十幾天就是大年三十了,打掃房間院落,洗洗涮涮的事情,內院管事嬤嬤劉嬤嬤就都安排的妥當,不用簡之暖操心。
這幾天簡之暖就隻關心一件事情,那就吃。
先定好了要做什麽麵食,要炸什麽油貨,點心直接讓紫鵑負責了,最後就是年夜飯這頓大餐。
先準備炸製各種油貨。炸油果和麻花是必不可少的傳統年貨。
簡之暖在空間裏準備一些糯米粉和白糖,將糯米粉和適量的熱水混合在一起,攪拌成麵團。將麵團分成小塊,搓成長條形,然後將其擰成麻花狀。將麻花放入油鍋中炸至金黃色即可。
炸油果則是用糯米粉和芝麻做成,同樣搓成長條形,然後放入油鍋中炸至金黃色。
這兩樣一出鍋就招引來孩子們的叫好聲,各個吃的滿嘴油乎乎,把坐在嬰兒床裏四個不能吃的饞的直流口水。
菡萏就拿一個麻花在幾個寶寶的嘴巴裏摸一下,讓他們嚐嚐甜味。
簡之暖還炸了焦黃酥脆的春餅。因為春餅好吃寓意好。
春餅它的形狀圓而薄,寓意著“圓圓滿滿”,裏麵卷了豆芽胡蘿卜絲,土豆絲,還有鹵肉絲,寓意著“卷財進寶”,也就是新的一年財運亨通、富足美滿,大家看著美食吃著美食,還在聽簡之暖說明美食的寓意,每一天,不用吃飯,隻嚐嚐這些油炸貨和蒸煮的食物就都吃的肚子滾圓。
簡之暖在空間裏拿出了不少糯米粉,她想滾一些湯圓。湯圓圓而飽滿,寓意著團圓美滿,財源滾滾之意。
包餃子,蒸包子,簡之暖就拿出各種蔬菜和肉,交給廚房,告訴他們都要什麽餡的,她就不管了。
隻是特意交代廚房餃子裏包上一些銅板、糖果等小東西,寓意著新的一年財運亨通、甜蜜幸福,銅板要洗幹淨用滾開的水燙一下再包進餃子裏。
簡之暖要忙活製作香腸的事情,她早早的就準備好製作香腸需要的材料了。
在各處買了十頭豬,加上他們又去了峽穀的山上打到了三頭野豬,她把豬的前腿肉都削下來準備做香腸,腸衣都洗幹淨、鹽、糖、酒、花椒、八角、桂皮。
準備好了製作材料,她就指揮著幾個廚娘開始製作。先將花椒、八角、以及調料包混合,做成香腸調料;
把豬前腿肉切成丁,加適量鹽揉均,再加入配好的調料揉至入味;封好放置兩天;
再把醃好的肉用漏鬥灌入腸衣,邊灌邊用手慢慢往下擠,最後把灌好的香腸掛起來風幹。
因為,香腸在西黎還是一個新鮮貨,沒有見過,更不會製作,所以大家都非常關注簡之暖製作香腸的過程,也迫不及待的想要嚐嚐香腸的味道,最關心香腸的就是祝岩洲。
商人的眼光就是獨到,他看到了香腸在西黎的商機,看到簡之暖站在廚房外麵就走過去說,“王妃,我想和你談談香腸的事情。”
簡之暖看聽他說香腸就挑眉一笑,內心偷笑,哈哈大魚終於上鉤了。
原來簡之暖也看到了香腸在西黎的商機,但是她不想自己操作,要問為什麽,一個字,累。
所以她就大張旗鼓的在王府院子做香腸,她想祝岩洲是商人就會看到香腸的商機,否則,她也就找別人去做這單生意了。果然,祝岩洲就來和她談生意了。
“好呀,你說說看。”
“香腸售賣運輸都歸我來,王妃隻要製作就可以了,這樣四六分成,王妃占六,我占四,可以嗎?”
祝岩洲看著簡之暖心想她一定會答答應的,沒有想到的是,簡之暖搖搖頭,“不行,我答應。”
祝岩洲一愣,立刻說,“王妃,你說,按你說的來。”
簡之暖點點頭,“好,我隻出香腸的製作方子,其他的你自己負責,我隻要香腸在西黎售賣的純利潤2成。”
祝岩洲一聽摸摸額頭的汗,唉媽呀,這王妃說話大喘氣,嚇我一跳。
放下手,哈哈哈大笑,惹得大家都看他們,祝岩洲尷尬了,收了笑容,對簡之暖抱拳一禮,“謝謝王妃。我會按時給你看賬冊,帶來分紅銀子。”
簡之暖也笑了,哎呀,過年好啊,又談成功一筆生意,都不用自己勞心勞力,隻要寫幾個方子和策劃案就可以看到小錢錢撲棱撲棱的飛翔自己。
爽啊,美啊,高興啊。
溫子墨坐在廊簷下看著兩眼放光的簡之暖,內心想,一定是又賺到銀子了,看來自己還要多想些賺銀子的法子,多給暖暖銀子,嗯,今天晚上要問問暖暖是細話我多一些,還是喜歡銀子多一些。
大年二十九,揚城府楊瑞康帶著十幾輛馬車來了。
簡之暖看到楊瑞康的時候眼淚汪汪的喊了一聲舅舅,就撲進楊瑞康的懷裏抱住了他。
簡之暖是真的把這個她剛剛穿越到這裏就帶給她溫暖,為她撐腰的舅舅當做自己的親舅舅了。
這一年來,溫子墨落水失蹤,四個寶寶出生,他們黎王府一路奔逃到了永州,當時吃的苦,受的難和委屈,現在見到楊瑞康的一瞬間都爆發了出來。
楊瑞康目光幽深的看著站在簡之暖後麵的溫子墨,心想,你是不是欺負暖兒了,你是王爺也不行,等會找個沒有人的地方說說。
溫子墨一看不對啊,舅舅看他的眼神怎麽那麽瘮得慌。
立刻說,“舅舅來,進來,外麵冷,裏麵說話。”
簡之暖這才感覺自己好丟人,吸吸鼻子,拉著楊瑞康的手就朝裏麵走。
忽然聽到後麵一聲,“表妹,你表哥我也來了。”
簡之暖轉頭才看見表哥楊如峰來了,“表哥你也來了,快進來,外麵冷。你不是在學院裏學習要參加春闈嗎?”
楊如峰看看溫子墨又轉過頭對簡之暖說,“我參加了去年秋闈,現在是舉人,就不想再考了,想投奔王爺和你,就和我爹一起來永州了。”
溫子墨一聽連忙表現自己,“歡迎歡迎,正好永州東山書院剛剛成立,現在還缺少夫子,東山書院的院長就是藺書舟。”
楊如峰一聽東山書院的院長是藺尚書的長子,國子監祭酒的女婿,自己崇拜的國子監夫子藺書舟,開心了,他想,自己這一次是來對了。
這個年,團圓,祥和。
兩個月前,簡之暖召集王府裏的管事,安排好了過年期間的一切大事小情。
送年禮的事情管家安伯早早就來請示過簡之暖安排好了,遠路親戚朋友的年禮早都走了。
府裏裏裏外外的事情都安排到人負責,簡之暖才放下心來,做自己的事情。
還有十幾天就是大年三十了,打掃房間院落,洗洗涮涮的事情,內院管事嬤嬤劉嬤嬤就都安排的妥當,不用簡之暖操心。
這幾天簡之暖就隻關心一件事情,那就吃。
先定好了要做什麽麵食,要炸什麽油貨,點心直接讓紫鵑負責了,最後就是年夜飯這頓大餐。
先準備炸製各種油貨。炸油果和麻花是必不可少的傳統年貨。
簡之暖在空間裏準備一些糯米粉和白糖,將糯米粉和適量的熱水混合在一起,攪拌成麵團。將麵團分成小塊,搓成長條形,然後將其擰成麻花狀。將麻花放入油鍋中炸至金黃色即可。
炸油果則是用糯米粉和芝麻做成,同樣搓成長條形,然後放入油鍋中炸至金黃色。
這兩樣一出鍋就招引來孩子們的叫好聲,各個吃的滿嘴油乎乎,把坐在嬰兒床裏四個不能吃的饞的直流口水。
菡萏就拿一個麻花在幾個寶寶的嘴巴裏摸一下,讓他們嚐嚐甜味。
簡之暖還炸了焦黃酥脆的春餅。因為春餅好吃寓意好。
春餅它的形狀圓而薄,寓意著“圓圓滿滿”,裏麵卷了豆芽胡蘿卜絲,土豆絲,還有鹵肉絲,寓意著“卷財進寶”,也就是新的一年財運亨通、富足美滿,大家看著美食吃著美食,還在聽簡之暖說明美食的寓意,每一天,不用吃飯,隻嚐嚐這些油炸貨和蒸煮的食物就都吃的肚子滾圓。
簡之暖在空間裏拿出了不少糯米粉,她想滾一些湯圓。湯圓圓而飽滿,寓意著團圓美滿,財源滾滾之意。
包餃子,蒸包子,簡之暖就拿出各種蔬菜和肉,交給廚房,告訴他們都要什麽餡的,她就不管了。
隻是特意交代廚房餃子裏包上一些銅板、糖果等小東西,寓意著新的一年財運亨通、甜蜜幸福,銅板要洗幹淨用滾開的水燙一下再包進餃子裏。
簡之暖要忙活製作香腸的事情,她早早的就準備好製作香腸需要的材料了。
在各處買了十頭豬,加上他們又去了峽穀的山上打到了三頭野豬,她把豬的前腿肉都削下來準備做香腸,腸衣都洗幹淨、鹽、糖、酒、花椒、八角、桂皮。
準備好了製作材料,她就指揮著幾個廚娘開始製作。先將花椒、八角、以及調料包混合,做成香腸調料;
把豬前腿肉切成丁,加適量鹽揉均,再加入配好的調料揉至入味;封好放置兩天;
再把醃好的肉用漏鬥灌入腸衣,邊灌邊用手慢慢往下擠,最後把灌好的香腸掛起來風幹。
因為,香腸在西黎還是一個新鮮貨,沒有見過,更不會製作,所以大家都非常關注簡之暖製作香腸的過程,也迫不及待的想要嚐嚐香腸的味道,最關心香腸的就是祝岩洲。
商人的眼光就是獨到,他看到了香腸在西黎的商機,看到簡之暖站在廚房外麵就走過去說,“王妃,我想和你談談香腸的事情。”
簡之暖看聽他說香腸就挑眉一笑,內心偷笑,哈哈大魚終於上鉤了。
原來簡之暖也看到了香腸在西黎的商機,但是她不想自己操作,要問為什麽,一個字,累。
所以她就大張旗鼓的在王府院子做香腸,她想祝岩洲是商人就會看到香腸的商機,否則,她也就找別人去做這單生意了。果然,祝岩洲就來和她談生意了。
“好呀,你說說看。”
“香腸售賣運輸都歸我來,王妃隻要製作就可以了,這樣四六分成,王妃占六,我占四,可以嗎?”
祝岩洲看著簡之暖心想她一定會答答應的,沒有想到的是,簡之暖搖搖頭,“不行,我答應。”
祝岩洲一愣,立刻說,“王妃,你說,按你說的來。”
簡之暖點點頭,“好,我隻出香腸的製作方子,其他的你自己負責,我隻要香腸在西黎售賣的純利潤2成。”
祝岩洲一聽摸摸額頭的汗,唉媽呀,這王妃說話大喘氣,嚇我一跳。
放下手,哈哈哈大笑,惹得大家都看他們,祝岩洲尷尬了,收了笑容,對簡之暖抱拳一禮,“謝謝王妃。我會按時給你看賬冊,帶來分紅銀子。”
簡之暖也笑了,哎呀,過年好啊,又談成功一筆生意,都不用自己勞心勞力,隻要寫幾個方子和策劃案就可以看到小錢錢撲棱撲棱的飛翔自己。
爽啊,美啊,高興啊。
溫子墨坐在廊簷下看著兩眼放光的簡之暖,內心想,一定是又賺到銀子了,看來自己還要多想些賺銀子的法子,多給暖暖銀子,嗯,今天晚上要問問暖暖是細話我多一些,還是喜歡銀子多一些。
大年二十九,揚城府楊瑞康帶著十幾輛馬車來了。
簡之暖看到楊瑞康的時候眼淚汪汪的喊了一聲舅舅,就撲進楊瑞康的懷裏抱住了他。
簡之暖是真的把這個她剛剛穿越到這裏就帶給她溫暖,為她撐腰的舅舅當做自己的親舅舅了。
這一年來,溫子墨落水失蹤,四個寶寶出生,他們黎王府一路奔逃到了永州,當時吃的苦,受的難和委屈,現在見到楊瑞康的一瞬間都爆發了出來。
楊瑞康目光幽深的看著站在簡之暖後麵的溫子墨,心想,你是不是欺負暖兒了,你是王爺也不行,等會找個沒有人的地方說說。
溫子墨一看不對啊,舅舅看他的眼神怎麽那麽瘮得慌。
立刻說,“舅舅來,進來,外麵冷,裏麵說話。”
簡之暖這才感覺自己好丟人,吸吸鼻子,拉著楊瑞康的手就朝裏麵走。
忽然聽到後麵一聲,“表妹,你表哥我也來了。”
簡之暖轉頭才看見表哥楊如峰來了,“表哥你也來了,快進來,外麵冷。你不是在學院裏學習要參加春闈嗎?”
楊如峰看看溫子墨又轉過頭對簡之暖說,“我參加了去年秋闈,現在是舉人,就不想再考了,想投奔王爺和你,就和我爹一起來永州了。”
溫子墨一聽連忙表現自己,“歡迎歡迎,正好永州東山書院剛剛成立,現在還缺少夫子,東山書院的院長就是藺書舟。”
楊如峰一聽東山書院的院長是藺尚書的長子,國子監祭酒的女婿,自己崇拜的國子監夫子藺書舟,開心了,他想,自己這一次是來對了。
這個年,團圓,祥和。