第404章 第二道烏龍烤奶2
肥妻翻身：重生九零俏媳婦 作者：Ms雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
烘培房裏。..
白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能飽腹的東西，口感定沒有之前好。
所以她要做飲料。
這一次她要親自熬製配料。
奶與茶的分配她也會親自調試。
今天在市場上買到了烏龍茶茶葉，決定做烏龍烤奶。
將烏龍茶放在水中，先用滾水衝洗。
再將這第一次的水倒在盆中，重新放入涼水煮茶。
等到這一次的茶水煮開，才能用來做烤奶。
而第一次清洗茶葉的水去汙能力非常好。
同時也不傷手。
所以得留下來一會兒做清潔用。
白雲一邊煮茶，一邊將純牛奶倒入鍋中。..
開始烤鍋子裏的奶。
烤奶也是奶茶的一種。
隻是兩種口感不同。
一種是入口既有很濃的味道，一種是先有茶香，後有迴味。
所以兩者都有很大的市場。
等到兩邊的火候都足夠，再拿出一個盆，將兩種飲品都倒進去。
然後再攪拌均勻，一杯烤奶也算是完成了。
白雲先給自己到了一杯嚐試味道。
品嚐之後，又加了些許烏龍茶進去。
再嚐，覺得口感達到最妙的程度才叫茶水與烤奶的比例記下來。
用小杯重新裝了一杯烏龍烤奶。
再用碟子裝一些紅豆和補丁。..
可供自由加料，也可單吃佐料。
這杯烤奶相對來說製作複雜一些，價格也有提升，定價兩元一杯。
白雲擺好盤子，端著出去讓夢莎夫人點評。
這第二次也不過是用了半個小時而已。
夢莎夫人立馬瞪圓了眼睛。
“白雲，我不介意時間長，你為何這麽快！”
在皇家比賽場上，每天隻做一道甜品。
而且大家都是時間特別的緊湊。
這個白雲，怎麽時間越來越短了？
“不是時間長做出來的東西就好吃，這東西不成正比！”
白雲把自己做好的烤奶放在了夢莎夫人麵前。
“我這次做的是飲品，請慢用。”
對於美食製作，夢莎夫人可真是外行。
這些年估計被那些表麵功夫騙的很慘。
她還真以為做一樣美食需要一整天時間。
要真是這樣，那些開店的真不用開了。
每天賣一樣物品就行了。
除了皇家，那些普通老百姓吃得起天價的物品。
在皇家，必須哄抬身價，這才能獲取更大的利益。
夢莎夫人幹瞪眼。
對於白雲這個態度是十分不滿。
但是對她端出來的東西卻是充滿了好奇。
這杯東西好像是昨天喝過的奶茶。
這些配料小吃看著倒是挺好看的。
“這是奶茶？”
“投機取巧，不算數，端下去。”
夢莎夫人想起昨天那杯。
雖然好喝，但是也隻是八分。
比起第一道雪媚娘，兩者區別可就太大了點。
外加一點，這個昨天就試過了，不能算數。
“夢莎夫人，你都還沒喝過，怎麽就說我不算數呢？”
沒說飲品不算過關產品啊。
白雲絕不會允許夢莎夫人一人武斷。
“奶茶我昨天是給了你八分，但是這不能擺在今天充數！”
要是這也算，這第二關有點濫竽充數。
這種事決不允許。
“烏龍烤奶配紅豆布丁，我今天特意新製新品種，什麽時候有的評分？！”
白雲得意的一挑眉。
白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能飽腹的東西，口感定沒有之前好。
所以她要做飲料。
這一次她要親自熬製配料。
奶與茶的分配她也會親自調試。
今天在市場上買到了烏龍茶茶葉，決定做烏龍烤奶。
將烏龍茶放在水中，先用滾水衝洗。
再將這第一次的水倒在盆中，重新放入涼水煮茶。
等到這一次的茶水煮開，才能用來做烤奶。
而第一次清洗茶葉的水去汙能力非常好。
同時也不傷手。
所以得留下來一會兒做清潔用。
白雲一邊煮茶，一邊將純牛奶倒入鍋中。..
開始烤鍋子裏的奶。
烤奶也是奶茶的一種。
隻是兩種口感不同。
一種是入口既有很濃的味道，一種是先有茶香，後有迴味。
所以兩者都有很大的市場。
等到兩邊的火候都足夠，再拿出一個盆，將兩種飲品都倒進去。
然後再攪拌均勻，一杯烤奶也算是完成了。
白雲先給自己到了一杯嚐試味道。
品嚐之後，又加了些許烏龍茶進去。
再嚐，覺得口感達到最妙的程度才叫茶水與烤奶的比例記下來。
用小杯重新裝了一杯烏龍烤奶。
再用碟子裝一些紅豆和補丁。..
可供自由加料，也可單吃佐料。
這杯烤奶相對來說製作複雜一些，價格也有提升，定價兩元一杯。
白雲擺好盤子，端著出去讓夢莎夫人點評。
這第二次也不過是用了半個小時而已。
夢莎夫人立馬瞪圓了眼睛。
“白雲，我不介意時間長，你為何這麽快！”
在皇家比賽場上，每天隻做一道甜品。
而且大家都是時間特別的緊湊。
這個白雲，怎麽時間越來越短了？
“不是時間長做出來的東西就好吃，這東西不成正比！”
白雲把自己做好的烤奶放在了夢莎夫人麵前。
“我這次做的是飲品，請慢用。”
對於美食製作，夢莎夫人可真是外行。
這些年估計被那些表麵功夫騙的很慘。
她還真以為做一樣美食需要一整天時間。
要真是這樣，那些開店的真不用開了。
每天賣一樣物品就行了。
除了皇家，那些普通老百姓吃得起天價的物品。
在皇家，必須哄抬身價，這才能獲取更大的利益。
夢莎夫人幹瞪眼。
對於白雲這個態度是十分不滿。
但是對她端出來的東西卻是充滿了好奇。
這杯東西好像是昨天喝過的奶茶。
這些配料小吃看著倒是挺好看的。
“這是奶茶？”
“投機取巧，不算數，端下去。”
夢莎夫人想起昨天那杯。
雖然好喝，但是也隻是八分。
比起第一道雪媚娘，兩者區別可就太大了點。
外加一點，這個昨天就試過了，不能算數。
“夢莎夫人，你都還沒喝過，怎麽就說我不算數呢？”
沒說飲品不算過關產品啊。
白雲絕不會允許夢莎夫人一人武斷。
“奶茶我昨天是給了你八分，但是這不能擺在今天充數！”
要是這也算，這第二關有點濫竽充數。
這種事決不允許。
“烏龍烤奶配紅豆布丁，我今天特意新製新品種，什麽時候有的評分？！”
白雲得意的一挑眉。