第112章 晉級
因為我,癱瘓總裁開始飛簷走壁 作者:言言有靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
茉莉的動作十分迅速,隻見她熟練地起鍋燒油
待油燒熱後,將早已備好的五香、八角、桂皮、香葉和花椒放入鍋中炸香。
等到香味散發出來後,她迅速撈出這些廢料,然後放入事先切好的豆腐塊。
不一會兒,豆腐塊就被炸至兩麵金黃,她隨即將其撈出備用。
與此同時,另一邊的爐灶上正鹵煮著她精心挑選的上好五花肉。
經過一段時間的鹵煮,湯汁變得濃稠,她才滿意地關掉爐火。
把五花肉盛到一旁,將剩餘的湯汁仔細地收集到一個碗裏備用。
接下來,她拿出之前自製的簡易滴管,輕輕一吸一放,將濃鬱的湯汁緩緩注入豆腐的“腹中”。
完成這項工作後,她所剩的時間已經不多,但茉莉依然鎮定自若。
她將豆腐放入事先準備好的蛋液中滾動,然後放入旁邊的熱油鍋中煎炸,待豆腐創口定型後立即撈出。
所有的豆腐都完成定型後,她才將洗淨的小白菜放入鍋中輕輕翻炒
隨後倒入調好的湯汁,放入豆腐,最後蓋上鍋蓋,靜靜等待燜煮的時刻。
做完這一切,她才輕輕抬起手腕,仔細地看著上麵的時間顯示,剛剛好,還有五分鍾,時間足夠了。
她輕輕地唿出一口氣,她已用心做完一切,是成是敗,隻等一會兒裁判揭曉了
她將目光轉向一旁的程青青,此刻,程青青也恰好完成了手中的事情,似乎察覺到了茉莉的視線,她轉過頭來,與茉莉對視一眼。
兩姐妹相視一笑,眼中都流露出同一種默契的坦然,她們靜靜地等待著最後時刻的到來,心情平靜而堅定
“滴滴”
“好的,時間已到,請各位廚師選手立即關火,30秒之內,未關火,視為棄賽”
隨著一聲滴滴聲,代表著比賽時間的已經結束,主持人立即出聲,提醒大家規則
好在,能進五十強的選手,都不是默默無聞之輩,此時都已完成了作品
隨著菜品一道一道的盛在四位評委和裁判中間,殘忍的打分淘汰製,也開始了
四人中,全部舉牌直接晉級,參加最後的10人決賽即可,三人舉牌晉級三十強,兩人舉牌,則是直接淘汰
隨著時間的一點一滴流失,很快就輪到了茉莉的菜品
從茉莉做完的那一刻,她就沒再緊張過,在她看來,無論成敗,已成定局,沒必要再去擔驚受怕
可台下的秦深母子還有夏爸夏媽,可是緊張的一瞬不瞬的盯著台上
不錯過任何一個評委的點評,好在評委的點評都是相對不錯的
“創意不錯”
“味道尚佳”
“品相不賴”
“我和前三位評委的評價一樣”
最後一位品味,如是說到,惹的在場熟悉他的觀眾,紛紛調侃道
“俺也一樣!”
引的更多人嘻笑起來,現場的氣氛頓時輕鬆起來
那位被調侃的胖評委也不惱,而是笑嗬嗬的說道
“你們啊,調皮,我可不能跟著你們一起鬧,我得打分呢”
說著喊了一聲一二三,三個評委一起舉牌,茉莉成功晉級十強
“yes!我姐也太厲害了!”
夏良辰歡唿道,秦深和秦母立即點頭迴應
“你姐做飯本來就好吃,又被蔡師傅指導那麽久,廚藝那是絕對沒得說”
“是啊,我聽老蔡說茉莉做飯一點就透”
夏爸樂的合不攏嘴,點頭笑著附和道
“是嗎…哈哈,這孩子打小就聰明…哎呦!”
夏媽踢了他一腳,她也很為自己女兒開心,可是此刻在親家母麵前,她覺得,也不能太高調
“姐姐你太妙讚了,茉莉這孩子,也就是學習能力強了些……”
秦母立刻不讚同的搖頭,對著夏媽道
“那可不但但是努力,還有天賦,茉莉就是天賦好,聰明”
夏媽還要再說,卻被秦母直接阻攔,指著台上,讓看程青青的評分
程青青做的茄子,跟很多廚師撞品,對比多,競爭大,但名次還不錯,三舉牌,晉級三十強
她謝過評委後,就下了台,走到茉莉麵前,笑容燦爛的擁抱了她一下
“恭喜”
“同喜”
程青青對自己的名次感到非常滿意,臉上沒有一絲一毫的失意之情。
看到這一幕,原本擔心的茉莉終於鬆了一口氣。
她真的害怕,這位一直以來都非常要強的表姐,會因為這次成績,而感到失落
甚至可能會因此影響到下一次的比賽,然而,事實證明她多慮了,程青青並沒有這樣的想法
於是,茉莉拉著程青青來到了候場區休息,等待著主持人宣布比賽結束,所有廚師一起出來感謝觀眾後,她們才能離開。
在候場區,程青青和茉莉開始談論起今天各位廚師的菜品和廚藝。
茉莉還是趁機安慰程青青一番:“其實,今天我也是運氣好,沒有人用豆腐做菜,我這算是獨一份,所以有些加成。”
程青青聽出了茉莉的言外之意,知道她是在拐彎抹角地安慰自己
她心中湧起一股暖流,眼神變得柔和,對著茉莉露出一個燦爛的笑容
並說道:“表妹心思細膩,我應該向你學習才是。”
茉莉見她真的沒有不開心,這才徹底放下心來,笑了笑
“互相學習,表姐正好趁著機會,摸摸他們比賽常用的套路,我們讓師傅再給我們壓壓題”
程青青笑著點頭應下,而這時有別的廚師來叫她倆,說是結束了,讓出去謝幕
茉莉和程青青兩人立刻起身跟著對方出去,幾人攀談幾句,順便加的q信
結束後,秦深母子和夏爸夏媽夏小弟,一股腦的圍上來,又是遞水又是遞吃的,關心著兩人
茉莉笑嘻嘻的應著所有人的問題,遊刃有餘,而程青青則是鮮見的無措
她很少,不,或者說沒有,沒有接觸過這樣直白的誇讚
她的爸媽從來都是打壓式教育,總是告訴她,她做不好,就會讓家裏惹人笑話
所以她總是要強,想做到最好,讓他們驕傲,可是…
想到那難過的記憶,看著眼前真心實意為她高興眾人
她笑了,發自內心的高興
她想,她應該把在乎她的人,放心上,而不是迴憶,那些給她痛苦的人
待油燒熱後,將早已備好的五香、八角、桂皮、香葉和花椒放入鍋中炸香。
等到香味散發出來後,她迅速撈出這些廢料,然後放入事先切好的豆腐塊。
不一會兒,豆腐塊就被炸至兩麵金黃,她隨即將其撈出備用。
與此同時,另一邊的爐灶上正鹵煮著她精心挑選的上好五花肉。
經過一段時間的鹵煮,湯汁變得濃稠,她才滿意地關掉爐火。
把五花肉盛到一旁,將剩餘的湯汁仔細地收集到一個碗裏備用。
接下來,她拿出之前自製的簡易滴管,輕輕一吸一放,將濃鬱的湯汁緩緩注入豆腐的“腹中”。
完成這項工作後,她所剩的時間已經不多,但茉莉依然鎮定自若。
她將豆腐放入事先準備好的蛋液中滾動,然後放入旁邊的熱油鍋中煎炸,待豆腐創口定型後立即撈出。
所有的豆腐都完成定型後,她才將洗淨的小白菜放入鍋中輕輕翻炒
隨後倒入調好的湯汁,放入豆腐,最後蓋上鍋蓋,靜靜等待燜煮的時刻。
做完這一切,她才輕輕抬起手腕,仔細地看著上麵的時間顯示,剛剛好,還有五分鍾,時間足夠了。
她輕輕地唿出一口氣,她已用心做完一切,是成是敗,隻等一會兒裁判揭曉了
她將目光轉向一旁的程青青,此刻,程青青也恰好完成了手中的事情,似乎察覺到了茉莉的視線,她轉過頭來,與茉莉對視一眼。
兩姐妹相視一笑,眼中都流露出同一種默契的坦然,她們靜靜地等待著最後時刻的到來,心情平靜而堅定
“滴滴”
“好的,時間已到,請各位廚師選手立即關火,30秒之內,未關火,視為棄賽”
隨著一聲滴滴聲,代表著比賽時間的已經結束,主持人立即出聲,提醒大家規則
好在,能進五十強的選手,都不是默默無聞之輩,此時都已完成了作品
隨著菜品一道一道的盛在四位評委和裁判中間,殘忍的打分淘汰製,也開始了
四人中,全部舉牌直接晉級,參加最後的10人決賽即可,三人舉牌晉級三十強,兩人舉牌,則是直接淘汰
隨著時間的一點一滴流失,很快就輪到了茉莉的菜品
從茉莉做完的那一刻,她就沒再緊張過,在她看來,無論成敗,已成定局,沒必要再去擔驚受怕
可台下的秦深母子還有夏爸夏媽,可是緊張的一瞬不瞬的盯著台上
不錯過任何一個評委的點評,好在評委的點評都是相對不錯的
“創意不錯”
“味道尚佳”
“品相不賴”
“我和前三位評委的評價一樣”
最後一位品味,如是說到,惹的在場熟悉他的觀眾,紛紛調侃道
“俺也一樣!”
引的更多人嘻笑起來,現場的氣氛頓時輕鬆起來
那位被調侃的胖評委也不惱,而是笑嗬嗬的說道
“你們啊,調皮,我可不能跟著你們一起鬧,我得打分呢”
說著喊了一聲一二三,三個評委一起舉牌,茉莉成功晉級十強
“yes!我姐也太厲害了!”
夏良辰歡唿道,秦深和秦母立即點頭迴應
“你姐做飯本來就好吃,又被蔡師傅指導那麽久,廚藝那是絕對沒得說”
“是啊,我聽老蔡說茉莉做飯一點就透”
夏爸樂的合不攏嘴,點頭笑著附和道
“是嗎…哈哈,這孩子打小就聰明…哎呦!”
夏媽踢了他一腳,她也很為自己女兒開心,可是此刻在親家母麵前,她覺得,也不能太高調
“姐姐你太妙讚了,茉莉這孩子,也就是學習能力強了些……”
秦母立刻不讚同的搖頭,對著夏媽道
“那可不但但是努力,還有天賦,茉莉就是天賦好,聰明”
夏媽還要再說,卻被秦母直接阻攔,指著台上,讓看程青青的評分
程青青做的茄子,跟很多廚師撞品,對比多,競爭大,但名次還不錯,三舉牌,晉級三十強
她謝過評委後,就下了台,走到茉莉麵前,笑容燦爛的擁抱了她一下
“恭喜”
“同喜”
程青青對自己的名次感到非常滿意,臉上沒有一絲一毫的失意之情。
看到這一幕,原本擔心的茉莉終於鬆了一口氣。
她真的害怕,這位一直以來都非常要強的表姐,會因為這次成績,而感到失落
甚至可能會因此影響到下一次的比賽,然而,事實證明她多慮了,程青青並沒有這樣的想法
於是,茉莉拉著程青青來到了候場區休息,等待著主持人宣布比賽結束,所有廚師一起出來感謝觀眾後,她們才能離開。
在候場區,程青青和茉莉開始談論起今天各位廚師的菜品和廚藝。
茉莉還是趁機安慰程青青一番:“其實,今天我也是運氣好,沒有人用豆腐做菜,我這算是獨一份,所以有些加成。”
程青青聽出了茉莉的言外之意,知道她是在拐彎抹角地安慰自己
她心中湧起一股暖流,眼神變得柔和,對著茉莉露出一個燦爛的笑容
並說道:“表妹心思細膩,我應該向你學習才是。”
茉莉見她真的沒有不開心,這才徹底放下心來,笑了笑
“互相學習,表姐正好趁著機會,摸摸他們比賽常用的套路,我們讓師傅再給我們壓壓題”
程青青笑著點頭應下,而這時有別的廚師來叫她倆,說是結束了,讓出去謝幕
茉莉和程青青兩人立刻起身跟著對方出去,幾人攀談幾句,順便加的q信
結束後,秦深母子和夏爸夏媽夏小弟,一股腦的圍上來,又是遞水又是遞吃的,關心著兩人
茉莉笑嘻嘻的應著所有人的問題,遊刃有餘,而程青青則是鮮見的無措
她很少,不,或者說沒有,沒有接觸過這樣直白的誇讚
她的爸媽從來都是打壓式教育,總是告訴她,她做不好,就會讓家裏惹人笑話
所以她總是要強,想做到最好,讓他們驕傲,可是…
想到那難過的記憶,看著眼前真心實意為她高興眾人
她笑了,發自內心的高興
她想,她應該把在乎她的人,放心上,而不是迴憶,那些給她痛苦的人