「羊角瓜，甜賽蜜囉」
林繡正想著怎麽發揮它最大的功效，簾外突然遠遠近近傳來叫賣聲。
日頭是一天賽一天的毒辣，京城附近的村民中有機靈的，紛紛挑了擔子，沿途叫賣些瓜果涼調。
夏日裏新鮮水飲頗有些金貴，便有人就地取材，摘了水塘裏的大朵蓮葉覆在擔上。
一則避免日頭暴曬，二則碧色鮮翠欲滴，與擔內各色的瓜果相映，更勾的人脾胃大開，想買上些消暑。
林繡心中突然有了主意。
她掀起簾子走出去，喊下賣瓜果的老丈，各式各樣都來了一些。又取出前些日子做好的甜品作料，打算做一道「八寶冰飯」。
還在現代時，為了拍好美食視頻，她幾乎走遍了中國的每一寸土地。這八寶冰飯就是在南方旅遊時偷師來的手藝。
原菜譜已經佚散，具體是哪八寶不得而知，選用自己喜歡的材料即可。
叮叮噹噹一陣子，林繡頗為滿意地捧起這碗吃食。玻璃冰碗通透好看，碗身結了一層薄薄的水汽，摸在手心微涼。
這冰飯以浸涼的糯米飯為底，依次撒上八種佐料，再倒入她自己熬煮的新鮮「奶茶」，放入厚冰中冰鎮。再拿出來時，碗內湯底已有隱隱結冰的意思，配上各色瓜果，煞是誘人。
林繡拿青花瓷碗從大碗中分出一半來，放迴冰中，打算留著晚上吃。
吃罷主食，再做碟清涼小菜，林繡端著蒜缽又坐去了門口。
隔壁牛肉湯店門麵小，桌子一溜煙都擺到了街門口，食客的高談闊論聲此起彼伏。
「這黎王殿下可真神勇，殺得匈奴落花流水。」同桌人紛紛附和，黎王此次親征，大小戰役勝三平一，大挫匈奴的銳氣。
「我看不見得，這陳紹陳老將軍才是主將呢。」
「你懂什麽」，那人一撇筷子，滿臉不屑。
七嘴八舌爭論聲起，眼看又要吵起來。
她一邊搗著蒜，邊挪了挪腳，以免他們像上次一樣激動地打翻碗，弄髒了自己的鞋。
門口的光突然影影綽綽的，有人站在門外朗聲問道，「店家可在？」
林繡放下蒜缽，笑著迎上去。
----
江白有些詫異，沒想到店家是位女子，還是個美人。
「小娘子，這街上可有些新奇吃食嗎？」太陽實在毒得很，他以手扇風也隻有一絲熱氣。
大人今日不知為何，突生了興致想轉一轉，誰成想軍中一道秘報就又把人勾了迴去。他自己在街上尋摸了一會，這沿路小吃大多稀鬆平常，沒甚符合大人口味的吃食。
「不知客官喜甜還是喜鹹？」店家小娘子笑盈盈地問。
這街上甜的有雪果子、紅糖糍粑、酒糟釀圓子之類的，鹹的更多，從中原麵食到湘西小炒應有盡有。看他曬得滿麵通紅，林繡把人迎了進來，遞上一盞涼茶。
江白連忙道，「甜鹹沒甚講究的，隻是要新奇鮮爽一點，最好能消暑解熱、讓人食慾大振。」
林繡略略思索一陣，自己方才做好的不就是了嗎。她轉身迴屋，
「客官嚐一嚐，不要錢的。」
江白連聲道謝，接過一看，這碗中花花綠綠，淨是些果子蜜餞之類的，還隱約散發著涼氣。
林繡看著他不甚期待的表情，想來估計他覺得隻符合姑娘家的口味，不禁莞爾。
還在現代時，這家冰飯最大的主顧除了逛街的女孩子，就是隔壁網吧鏖戰一夜的男生。好看好吃還管飽，一碗下去冰冰涼涼，很是解乏。
江白雖對此不太感興趣，不過這小娘子笑得可親，他也不好辜負好意，便接過調羹嚐了起來。
一勺下去，隻覺冰沙沙、涼絲絲，冷井水浸泡一夜的糯米顆顆分明又極有韌勁。
江白來不及說話，連灌三大口。本來忙活了一上午，嗓子早冒了煙，這下隻覺渾身的燥熱都被撫平了。牙齒打了個冷顫，一口涼爽的氣從嗓子眼直下至腳底。
兩個字舒坦！
銀耳滑滑涼涼，抿在舌尖轉瞬又溜走。還有他又細細品嚐幾大口，花生仁的爽脆在齒間迸發，帶著炒貨特有的脂香。
金絲蜜棗甜甜糯糯，配上鮮溜溜的瓜果更是誘人。似乎還有一味頗有彈性的佐料，像糯米但又不粘牙，勁道爽滑，嚼起來有淡淡的芋頭香。
他放下碗，抹了把頭頂的薄汗，對麵小娘子正笑盈盈地看著他。江白頗有些不好意思，連忙擦了嘴，問道，「姑娘這吃食叫什麽名字？我竟從沒見過。」
林繡眼眸一轉，笑眯眯道，「這道菜叫自有餐八寶，齒生水晶寒。」
這般透心涼意，確實當得起「水晶寒」幾字了，不過八樣佐料普通食客倒真嚐不完全。
他咂了咂嘴，「我猜有紫米、紅豆、蜜棗、葡萄幹、花生、蜜餞、銀耳」此為七樣，那最後一樣卻怎麽也說不出了。
「還有一味名叫芋圓。」
對上他好奇的眼光，林繡撓撓腦袋，該怎麽向古人解釋這現代甜點呢？
現代做芋圓用的木薯澱粉是經工業技藝提煉而成，還原難度過大。不過林繡沒有放棄，她試著用木薯去皮後，烘幹磨粉，倒也搓出了小小的圓子。木薯直接做的雖沒有那般彈牙，嚼著倒也很有韌勁。
江白再呷一口湯，不由得贊道，「這湯底好生特別。」
林繡正想著怎麽發揮它最大的功效，簾外突然遠遠近近傳來叫賣聲。
日頭是一天賽一天的毒辣，京城附近的村民中有機靈的，紛紛挑了擔子，沿途叫賣些瓜果涼調。
夏日裏新鮮水飲頗有些金貴，便有人就地取材，摘了水塘裏的大朵蓮葉覆在擔上。
一則避免日頭暴曬，二則碧色鮮翠欲滴，與擔內各色的瓜果相映，更勾的人脾胃大開，想買上些消暑。
林繡心中突然有了主意。
她掀起簾子走出去，喊下賣瓜果的老丈，各式各樣都來了一些。又取出前些日子做好的甜品作料，打算做一道「八寶冰飯」。
還在現代時，為了拍好美食視頻，她幾乎走遍了中國的每一寸土地。這八寶冰飯就是在南方旅遊時偷師來的手藝。
原菜譜已經佚散，具體是哪八寶不得而知，選用自己喜歡的材料即可。
叮叮噹噹一陣子，林繡頗為滿意地捧起這碗吃食。玻璃冰碗通透好看，碗身結了一層薄薄的水汽，摸在手心微涼。
這冰飯以浸涼的糯米飯為底，依次撒上八種佐料，再倒入她自己熬煮的新鮮「奶茶」，放入厚冰中冰鎮。再拿出來時，碗內湯底已有隱隱結冰的意思，配上各色瓜果，煞是誘人。
林繡拿青花瓷碗從大碗中分出一半來，放迴冰中，打算留著晚上吃。
吃罷主食，再做碟清涼小菜，林繡端著蒜缽又坐去了門口。
隔壁牛肉湯店門麵小，桌子一溜煙都擺到了街門口，食客的高談闊論聲此起彼伏。
「這黎王殿下可真神勇，殺得匈奴落花流水。」同桌人紛紛附和，黎王此次親征，大小戰役勝三平一，大挫匈奴的銳氣。
「我看不見得，這陳紹陳老將軍才是主將呢。」
「你懂什麽」，那人一撇筷子，滿臉不屑。
七嘴八舌爭論聲起，眼看又要吵起來。
她一邊搗著蒜，邊挪了挪腳，以免他們像上次一樣激動地打翻碗，弄髒了自己的鞋。
門口的光突然影影綽綽的，有人站在門外朗聲問道，「店家可在？」
林繡放下蒜缽，笑著迎上去。
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江白有些詫異，沒想到店家是位女子，還是個美人。
「小娘子，這街上可有些新奇吃食嗎？」太陽實在毒得很，他以手扇風也隻有一絲熱氣。
大人今日不知為何，突生了興致想轉一轉，誰成想軍中一道秘報就又把人勾了迴去。他自己在街上尋摸了一會，這沿路小吃大多稀鬆平常，沒甚符合大人口味的吃食。
「不知客官喜甜還是喜鹹？」店家小娘子笑盈盈地問。
這街上甜的有雪果子、紅糖糍粑、酒糟釀圓子之類的，鹹的更多，從中原麵食到湘西小炒應有盡有。看他曬得滿麵通紅，林繡把人迎了進來，遞上一盞涼茶。
江白連忙道，「甜鹹沒甚講究的，隻是要新奇鮮爽一點，最好能消暑解熱、讓人食慾大振。」
林繡略略思索一陣，自己方才做好的不就是了嗎。她轉身迴屋，
「客官嚐一嚐，不要錢的。」
江白連聲道謝，接過一看，這碗中花花綠綠，淨是些果子蜜餞之類的，還隱約散發著涼氣。
林繡看著他不甚期待的表情，想來估計他覺得隻符合姑娘家的口味，不禁莞爾。
還在現代時，這家冰飯最大的主顧除了逛街的女孩子，就是隔壁網吧鏖戰一夜的男生。好看好吃還管飽，一碗下去冰冰涼涼，很是解乏。
江白雖對此不太感興趣，不過這小娘子笑得可親，他也不好辜負好意，便接過調羹嚐了起來。
一勺下去，隻覺冰沙沙、涼絲絲，冷井水浸泡一夜的糯米顆顆分明又極有韌勁。
江白來不及說話，連灌三大口。本來忙活了一上午，嗓子早冒了煙，這下隻覺渾身的燥熱都被撫平了。牙齒打了個冷顫，一口涼爽的氣從嗓子眼直下至腳底。
兩個字舒坦！
銀耳滑滑涼涼，抿在舌尖轉瞬又溜走。還有他又細細品嚐幾大口，花生仁的爽脆在齒間迸發，帶著炒貨特有的脂香。
金絲蜜棗甜甜糯糯，配上鮮溜溜的瓜果更是誘人。似乎還有一味頗有彈性的佐料，像糯米但又不粘牙，勁道爽滑，嚼起來有淡淡的芋頭香。
他放下碗，抹了把頭頂的薄汗，對麵小娘子正笑盈盈地看著他。江白頗有些不好意思，連忙擦了嘴，問道，「姑娘這吃食叫什麽名字？我竟從沒見過。」
林繡眼眸一轉，笑眯眯道，「這道菜叫自有餐八寶，齒生水晶寒。」
這般透心涼意，確實當得起「水晶寒」幾字了，不過八樣佐料普通食客倒真嚐不完全。
他咂了咂嘴，「我猜有紫米、紅豆、蜜棗、葡萄幹、花生、蜜餞、銀耳」此為七樣，那最後一樣卻怎麽也說不出了。
「還有一味名叫芋圓。」
對上他好奇的眼光，林繡撓撓腦袋，該怎麽向古人解釋這現代甜點呢？
現代做芋圓用的木薯澱粉是經工業技藝提煉而成，還原難度過大。不過林繡沒有放棄，她試著用木薯去皮後，烘幹磨粉，倒也搓出了小小的圓子。木薯直接做的雖沒有那般彈牙，嚼著倒也很有韌勁。
江白再呷一口湯，不由得贊道，「這湯底好生特別。」