第33章 素年錦時開業
玉生煙之古代生存紀事 作者：薑蕙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冬去春來，萬物複蘇。“素年錦時”私房菜館在前期的一波推廣和籌備下，於大月曆四月一日盛大開業了。
該菜館使用了淺木色外立麵裝潢，門前一棵大桃樹桃花盛放，“素年錦時”的門匾便掩映在這花影裏，清新雅致極了，叫人眼前一亮。
城中的官員和富戶都收到了邀請函，當時在秦家宴上吃過的兩道菜至今仍刺激著眾人寡淡的味蕾。上午便來了不少人瞧熱鬧，甚至還有幾位貴婦人。
素年錦時的一樓安排了貴客等候區，不時有小廝送上茶水和糕點。旁邊整張牆掛著一超大卷軸，方便貴客留下墨寶。
不少年輕公子興致勃勃，紛紛一展身手。偶有佳作，滿堂叫好。
薑玉煙和蕭元彥作為東家自然得到場。眾人哪知竟能在此又見到這位薑夫人，當真是不虛此行！
隻見那清麗絕美的女子亭亭玉立，溫柔得體地介紹起素年錦時的用餐製度。
賓客們乍聞皆詫異不已，吃飯竟然需要預約，且每日隻接待十二桌，還沒有菜單！
小廝呈上十二個預約牌，上麵寫了時辰和包間名，先到先選。以後每日辰時放號。
驚得眾人你看我我看你，幸而聽聞開業酬賓，最低檔次的一桌隻需二兩銀，便陸續有人拿了號牌。
大部分預約的顧客都選擇了四菜套餐，隻有兩位顧客選擇了六菜套餐，其中便有陳縣令家的夫人。薑玉煙默默記下了。
從下午開始她就親自盯廚，今日首次營業務必做到賓至如歸。菜式是昨晚就定好了的，特意按照大月口味選了些一般人都能接受的菜式，卻又保證是他們沒吃過的。
大月國的調味料尚且還跟的上，甚至辣椒也有，隻是之前無人識得和使用。還有些調味料可以從中藥鋪中購得。總之做上一般的美食是足夠了。
夜幕降臨，達官貴人們紛紛踩著點兒到來。
今日的四菜套餐是“八珍燒鴨，酸菜魚，金玉良緣，一品豆腐” 附贈甜品紅豆沙。六菜套餐則加了“糖醋小排，上湯蒲菜”。
這一桌在大月國堪稱豪華，色香味俱全，做法與大月國完全不同。
薑玉煙親自領著小廝依次給各包間上菜，並一一介紹菜品，隻是聽著聲音便讓在座的年輕男子羞紅了臉，目光閃爍不敢多看。
陳縣令今日也攜夫人幼子來用餐。他早就聽說過許多關於薑玉煙的事跡，沒想到當日剿匪連青州駐軍都驚動了，便知其不是尋常人。秦老爺子壽宴上的曇花一現亦令人難忘。
怪不得當初蕭元彥肯花二百兩銀子賄賂來辦戶籍！此女定不是池中物啊！
今日偶然聽說這薑夫人出現在這新開的菜館兒，便有意過來結交一番。
薑玉煙自然打聽清楚了各位貴客的來路。隻見她敲了敲陳縣令所在的“梅”字包間。聽得同意後便福了福禮，使小廝將一幹菜品呈上。
“陳大人，夫人安好！民女久仰大人大名，聽聞大人公正嚴明，愛民如子，臨縣百姓能安居樂業大人當居首功。我作為臨縣百姓十分感恩。且當初我落入天狼山寨，聽聞大人也曾派人救援，民女亦感念不已。今日這桌席隻當民女酬謝大人和夫人。”
薑玉煙微微笑著，又呈上一壺好酒。一雙素手姿態優雅地給陳縣令夫妻滿上。倒教陳縣令受寵若驚。
見薑玉煙彬彬有禮又會說話。陳縣令人精似的，對她甚為欣賞，態度也很和藹。
“你是這裏的東家？”
薑玉煙想起了秦家壽宴上的事，怕眾人有些不好的聯想。便含糊道，“隻是和秦家有些合作………”
至於和誰合作就不用說得那麽清楚了，也有可能就是那秦老爺子所說的“孫媳”。薑玉煙默默歎氣。
陳縣令的夫人姓孔，近距離打量薑玉煙，也十分佩服。一個漂亮的女子不在家享福，卻東奔西跑像男人一樣謀生計，性情還如此之好，實在是世所罕見。當即就琢磨著把娘家哪位侄兒介紹給她。
“以後你這菜館若有什麽麻煩可來縣衙尋我或我夫君。” 孔夫人和藹地說道。
薑玉煙自然應承，這是抱上了本縣縣令家的大腿啊！一高興又送給孔夫人一盒口脂，連聲誇孔夫人氣色好有福氣，用上口脂定能人比花嬌雲雲，逗得孔夫人眉開眼笑，一時賓主盡歡。
沒幾日素年錦時的名號就傳出去了，不僅是臨縣，雲洲其他各縣也經常來人，專程為了這頓飯。
連茶館說書的都在說這件奇事兒。一說該菜館的菜式每日不同樣，堪比皇宮禦宴。又說該菜館一號難求，每日天蒙蒙亮就有許多貴人家的小廝排著隊等候放號。再說該菜館的菜肴皆是薑夫人親自下廚甚至偶爾還能得薑夫人親自接待雲雲。
一時在周邊引起了不小的浪潮。不少見過薑玉煙的都稱讚薑夫人天人之姿，性情柔順，對郎君極好，為女子典範……….當然也有個別語出嘲諷的，譬如以女子之軀，竟然自甘下賤去做那庖廚的活兒等不一而雲。
身處風口浪尖的某人毫不在意，每日睡到自然醒，能躲懶便躲懶。若非必要，一般的帖子從來不接。
工作是順帶的事情，有靈感了就畫幾幅設計圖交給錦繡坊的掌櫃。下午則和柏叔合計下每日菜式，偶爾有了興致自己也下廚做上兩道或者去店裏走上一圈兒。
素年錦時每日的營業時間短，餐次少。幸好走的是高端路線，價格不便宜。倒也有盈餘。
為了創收，薑玉煙還推出了果酒和桃花釀，一出產就幾乎日日賣斷。
後來晚間也放開了營業時間，令幾個小廝輪流值夜，提供茶水、糕點、或酒水讓文人墨客聊天會友。
如此到了月末，薑玉煙和蕭元彥一合計，除去成本，素年錦時一月就掙了九百多兩銀子！
薑玉煙心花怒放，一開心就發錢，當月就給每位下人多賞了兩吊錢。眾人皆捂著嘴直樂，磕頭拜謝。
該菜館使用了淺木色外立麵裝潢，門前一棵大桃樹桃花盛放，“素年錦時”的門匾便掩映在這花影裏，清新雅致極了，叫人眼前一亮。
城中的官員和富戶都收到了邀請函，當時在秦家宴上吃過的兩道菜至今仍刺激著眾人寡淡的味蕾。上午便來了不少人瞧熱鬧，甚至還有幾位貴婦人。
素年錦時的一樓安排了貴客等候區，不時有小廝送上茶水和糕點。旁邊整張牆掛著一超大卷軸，方便貴客留下墨寶。
不少年輕公子興致勃勃，紛紛一展身手。偶有佳作，滿堂叫好。
薑玉煙和蕭元彥作為東家自然得到場。眾人哪知竟能在此又見到這位薑夫人，當真是不虛此行！
隻見那清麗絕美的女子亭亭玉立，溫柔得體地介紹起素年錦時的用餐製度。
賓客們乍聞皆詫異不已，吃飯竟然需要預約，且每日隻接待十二桌，還沒有菜單！
小廝呈上十二個預約牌，上麵寫了時辰和包間名，先到先選。以後每日辰時放號。
驚得眾人你看我我看你，幸而聽聞開業酬賓，最低檔次的一桌隻需二兩銀，便陸續有人拿了號牌。
大部分預約的顧客都選擇了四菜套餐，隻有兩位顧客選擇了六菜套餐，其中便有陳縣令家的夫人。薑玉煙默默記下了。
從下午開始她就親自盯廚，今日首次營業務必做到賓至如歸。菜式是昨晚就定好了的，特意按照大月口味選了些一般人都能接受的菜式，卻又保證是他們沒吃過的。
大月國的調味料尚且還跟的上，甚至辣椒也有，隻是之前無人識得和使用。還有些調味料可以從中藥鋪中購得。總之做上一般的美食是足夠了。
夜幕降臨，達官貴人們紛紛踩著點兒到來。
今日的四菜套餐是“八珍燒鴨，酸菜魚，金玉良緣，一品豆腐” 附贈甜品紅豆沙。六菜套餐則加了“糖醋小排，上湯蒲菜”。
這一桌在大月國堪稱豪華，色香味俱全，做法與大月國完全不同。
薑玉煙親自領著小廝依次給各包間上菜，並一一介紹菜品，隻是聽著聲音便讓在座的年輕男子羞紅了臉，目光閃爍不敢多看。
陳縣令今日也攜夫人幼子來用餐。他早就聽說過許多關於薑玉煙的事跡，沒想到當日剿匪連青州駐軍都驚動了，便知其不是尋常人。秦老爺子壽宴上的曇花一現亦令人難忘。
怪不得當初蕭元彥肯花二百兩銀子賄賂來辦戶籍！此女定不是池中物啊！
今日偶然聽說這薑夫人出現在這新開的菜館兒，便有意過來結交一番。
薑玉煙自然打聽清楚了各位貴客的來路。隻見她敲了敲陳縣令所在的“梅”字包間。聽得同意後便福了福禮，使小廝將一幹菜品呈上。
“陳大人，夫人安好！民女久仰大人大名，聽聞大人公正嚴明，愛民如子，臨縣百姓能安居樂業大人當居首功。我作為臨縣百姓十分感恩。且當初我落入天狼山寨，聽聞大人也曾派人救援，民女亦感念不已。今日這桌席隻當民女酬謝大人和夫人。”
薑玉煙微微笑著，又呈上一壺好酒。一雙素手姿態優雅地給陳縣令夫妻滿上。倒教陳縣令受寵若驚。
見薑玉煙彬彬有禮又會說話。陳縣令人精似的，對她甚為欣賞，態度也很和藹。
“你是這裏的東家？”
薑玉煙想起了秦家壽宴上的事，怕眾人有些不好的聯想。便含糊道，“隻是和秦家有些合作………”
至於和誰合作就不用說得那麽清楚了，也有可能就是那秦老爺子所說的“孫媳”。薑玉煙默默歎氣。
陳縣令的夫人姓孔，近距離打量薑玉煙，也十分佩服。一個漂亮的女子不在家享福，卻東奔西跑像男人一樣謀生計，性情還如此之好，實在是世所罕見。當即就琢磨著把娘家哪位侄兒介紹給她。
“以後你這菜館若有什麽麻煩可來縣衙尋我或我夫君。” 孔夫人和藹地說道。
薑玉煙自然應承，這是抱上了本縣縣令家的大腿啊！一高興又送給孔夫人一盒口脂，連聲誇孔夫人氣色好有福氣，用上口脂定能人比花嬌雲雲，逗得孔夫人眉開眼笑，一時賓主盡歡。
沒幾日素年錦時的名號就傳出去了，不僅是臨縣，雲洲其他各縣也經常來人，專程為了這頓飯。
連茶館說書的都在說這件奇事兒。一說該菜館的菜式每日不同樣，堪比皇宮禦宴。又說該菜館一號難求，每日天蒙蒙亮就有許多貴人家的小廝排著隊等候放號。再說該菜館的菜肴皆是薑夫人親自下廚甚至偶爾還能得薑夫人親自接待雲雲。
一時在周邊引起了不小的浪潮。不少見過薑玉煙的都稱讚薑夫人天人之姿，性情柔順，對郎君極好，為女子典範……….當然也有個別語出嘲諷的，譬如以女子之軀，竟然自甘下賤去做那庖廚的活兒等不一而雲。
身處風口浪尖的某人毫不在意，每日睡到自然醒，能躲懶便躲懶。若非必要，一般的帖子從來不接。
工作是順帶的事情，有靈感了就畫幾幅設計圖交給錦繡坊的掌櫃。下午則和柏叔合計下每日菜式，偶爾有了興致自己也下廚做上兩道或者去店裏走上一圈兒。
素年錦時每日的營業時間短，餐次少。幸好走的是高端路線，價格不便宜。倒也有盈餘。
為了創收，薑玉煙還推出了果酒和桃花釀，一出產就幾乎日日賣斷。
後來晚間也放開了營業時間，令幾個小廝輪流值夜，提供茶水、糕點、或酒水讓文人墨客聊天會友。
如此到了月末，薑玉煙和蕭元彥一合計，除去成本，素年錦時一月就掙了九百多兩銀子！
薑玉煙心花怒放，一開心就發錢，當月就給每位下人多賞了兩吊錢。眾人皆捂著嘴直樂，磕頭拜謝。