妻貴夫榮15
快穿:還給我種田的日子 作者:師靜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桃花糕
四爺在桃花塢一待就是三天,嚇的靜香連忙過去幫他。四爺倔脾氣上來了,帝王之氣頓生,氣的把賬簿都翻爛了,還不小心打翻了茶杯,將賬簿打濕了。
那時靜香可算是見到皇上發威了,小小的人兒一動不敢動,隻慢慢挪動著往他那裏走去。四爺見她這樣,也一時心軟了,過去抱住她,“我這麽笨,考入學考最後一名,做門營生也虧了錢,你嫁給我,是不是虧了?”
靜香連忙拍拍他的肩膀生怕他鑽牛角尖了,輕輕的說道:“人無完人,四爺是帝王,那是你的職業,九阿哥是王爺,他要養家糊口,還想要生活的好,需要用錢所以他才會拚命的去賺錢。
四爺我們有好大的金手指呢,我的空間裏有很多金銀珠寶,有很多水果,雞肉,金魚,以後還能繼續養豬羊牛。可你並沒有指望不是?你想靠自己賺的錢養我,我好感激的。可是術業有專攻呢,你的長處不在賺錢,其實我們一起分析一下也可以的,除非四爺瞧不起女人,不想和我商量。”
四爺鬆開她後,看了她半餉才問道:“那你說說為什麽我們的店鋪賺不到錢,還虧了?”
“這個啊,這是小鎮,有錢人不多,大多都喜歡在家裏吃飯,除非有特色的吃食。所以有二條建議一、他們的口味,你需要調查,各人味口都不同,有針對性的做私人訂製套餐。二、酒樓的格局,你的酒樓需要定位是為有錢人服務,還是平民。奇貨可居,不知道四爺看史書是否記得?想要生意好,就要有特點,‘限購’這個主意送給你,咱們的桃花酒可不多了,這桃林才剛剛種植出來呢,那靈泉水可是盤古淚,誰知道以後還有沒有呢,這次隻我隻打算用一滴。慢慢的味道會消散的,五年內就沒有了哦。”
四爺聽她一套一套的生意經,越聽眼睛也越亮了。就這樣四爺開始他學習經商之路,靜香就把一些現代的聽過的一些基本商業知識寫成了計劃書,四爺就每天看一頁。
過完年後再開張,靜香教了於小子的娘瞿嬸幾道菜,然後就讓她去了桃花塢。他的同窗過來酒樓吃飯,他們都以為是四爺自己做的,本來嘛,酒樓老板都會做一兩道菜。結果就這麽誤會了,四爺也沒說。等他同窗鬧得去家裏時,都起哄讓四爺下廚,四爺被逼的沒法子隻好做了一道菜。結果大家吃了一口就都吐了,四爺臉色黑的如同包公,靜香偷偷笑彎了腰。
事後,她心疼四爺,說讓四爺不要做自己不喜歡的事,她不喜歡看他勉強自己。
四爺從那以後就還是原來那個衣來伸手,飯來張口的四爺了,生意什麽的都交給於小子打理了,他就專心學問,他怕如果考不上狀元,皇上不會把郡主嫁給他了。
這三年來,靜香除了看藥經,就是學以致用。藥膳,是她準備從10月份推出來的私人訂製套餐,根據個人的身體狀況,讓大夫先把脈然後根據身體狀況再做藥膳。
四爺覺得靜香天生就是經商的料,靜香卻是覺得自己無聊,沒辦法,就多學點東西打發時間。
靜香知道今天晚上有客人來,就想拿他們做實驗,做幾道普通人也能吃的藥膳,這樣老百姓也能吃的起藥膳。
她進廚房後就安排廚娘找來了枸杞,山藥,菊花,黃芪,當歸,芡實,茯苓。她做了藥膳雞湯,先把雞處理好,抄一抄水然後去掉上麵的浮泡,倒掉一半水放點米酒,生薑,醋鹽浸泡小半個時辰在加上山泉水,放進黃芪,當歸,枸杞,芡實和茯苓,燉上二個時辰,也就是四個小時。
有用剩下的藥材做了藥膳雞爪,還做了山藥棗泥糕,外加甜點菊花枸杞雪梨羹。餘下的菜式她就沒插手隻動嘴讓她們來炒。
這一做就到了酉時三刻,四爺的同窗早就來了,他們在小院子的石桌前喝著清茶,吃著小點談古論今倒是比較愜意。隻是覺得肚子餓了,因為他們老早就聞到了那些香味,一直不敢問是誰在做飯,其中一個叫吳明的學子就問道:“孫兄,是你家妹妹在做飯嗎?這香味真是覺了,早說要來一趟,可你就是不肯邀請我們,這次要不是我拿顏真卿顏大家的顏體真跡給你看,估計也是吃不上你那妹妹的手藝了吧?”
四爺表情很嚴肅的說道:“她不是我妹妹,是我的小媳婦,家裏早給定下的,你知道村裏長大的找媳婦很難。”
吳明一臉若有所思的點點頭,旁邊的李潤玉說道:“好了好了,大家都能體諒了,孫兄你別理他,吳兄家裏優越,所以不能體會我們這種找不到媳婦的人的苦楚。”
吳明到是沒再說什麽了,就等著下人把菜端上來了,不一會靜香的兩個丫頭桃紅,柳綠就端著藥膳上來了。
先端的是藥膳雞湯,燉了二個時辰的,清香隨著微風飄出小院外,隨後還有藥膳雞爪,還有紅燒豬蹄,翡翠玉白菜,京醬肉絲,涼拌三絲,水晶素餃,山藥棗泥糕,最後端著甜點枸杞菊花雪梨羹和桃花糕。
這桃花糕最是晶瑩剔透,因在紅樓裏靜香長吃,嫌太甜了,改用了蜂蜜。而這裏條件有限,就改用了牛奶加糖綜合一下,沒想到看起來更是像果凍般的好看了,像奶油布丁。
見大家都看著那沒吃過的幾道菜,就知道這是靜香那他們當實驗品了。於是笑著搖搖頭說:“大家都坐下吧,嚐嚐?這是我們過段時間,就會推出的新品種了。”
吳明迫不及待的拿起筷子嚐了桃花糕,吳明吃完眼睛就發光。拍著四爺的肩膀說道:“孫兄,你這小媳婦真是好手藝呢,可笑那錢員外看中你那酒樓,幾次三番來打聽,還出高價挖你牆角。
還好你機靈,早早和兩位廚娘簽了協議,10年內不準將菜譜外泄,外泄了就是家流放?你這腦子怎麽這麽好使呢?”
李潤玉眼睛深處暗暗陰沉下來,低垂著眼皮,仿佛自顧盯著吃食,似沒聽到他們的話般,拿起筷子就吃。喝了一碗那藥膳雞湯,他眼淚都要掉下來了。四爺仿佛沒瞧見一般,隻和吳明說笑。
那吳明對著桃花糕道:“孫兄,我不管,我走之前一定要帶兩盒迴去,孝敬我奶奶,我奶奶牙不好,吃這個最好,很軟糯,有香甜可口,她一定喜歡。”
四爺笑著點點頭,轉頭吩咐桃紅去問小姐可否有做多的,有的話,一個人給他們帶點迴去嚐嚐鮮。
柳綠一聽,就憤恨的看著吳明,這下好了,本來看著小姐做的有多的,以為自己能多吃兩塊了,可偏偏讓這姓吳的小子截了胡。
桃紅一見柳綠如此,馬上把她拉走了,然後偷偷的說道:“你幾時見小姐沒給我們留新小點心了?偏你就和上輩子是餓死鬼投胎一般,小姐每每下廚,你就跟那餓死鬼一樣,生怕自己少吃了,這次到好,居然打起客人的點心起來。算了一會我少吃兩塊,勻你。”
柳綠有些不好意思,反嘴道:“那也是小姐很少下廚啊,少爺舍不得小姐下廚呢。我是沒小姐那份手藝,可惜人笨,小姐也教過就是記不住,唉。我算是沒那下廚的天份了,以後就等著吃你做的。你都快得小姐真傳了,記得以後有出息了,照顧我啊。”
桃紅笑著點點她的額頭,想著卻是聽到吳明說的那些事,有人打咱們郡主的鋪子注意?桃紅可是奶嬤嬤特意培訓出來才送過來的,那縣令送的粗使丫頭,早早就給送迴縣令那裏去了。柳綠是靜香見她賣身葬父就買了進來的,還被四爺笑話過,靜香也是第一次經曆,從沒想過電視裏的橋段居然讓她遇到了,那當然英雄救美啦。
四爺想著是還好這柳綠心思不多,除了有些護食,到目前還沒發現她有可疑之處。
柳綠見桃紅不理她,以為心疼那兩塊糕,就生氣的一甩手。跺跺腳就要走,桃紅清醒過來,一把抓住了柳綠,就輕輕的說道:“我在想吳公子說的話,有人打咱們酒樓的注意呢,你說,我們要不要和小姐說說?”
柳綠一聽就知道這是大事,肯定要說的,小姐可是主子,必須要上報的,柳綠就準備去找小姐。可桃紅很快就拉住她的手臂,說道:“這些小事怎能輕易告訴小姐,我看先看看情況,明天我就去調查一下看看少爺會不會出手。
畢竟在外麵跑,還是要少爺出麵的,少爺才是一家之主。少爺都沒和小姐說這個,咱們去說什麽勁?先看看情況再說吧。”
柳綠不解,她們是小姐的丫鬟啊,怎麽又和少爺扯上關係了?她才12歲,也沒開竅,因此也不懂太多,都是大她一歲的桃紅做什麽,她就做什麽的。
桃紅見柳綠不再去找小姐,也就沒再抓著她了,隻說讓她去廚房拿點心打包,然後去給少爺他們送去,她去伺候小姐。
四爺在桃花塢一待就是三天,嚇的靜香連忙過去幫他。四爺倔脾氣上來了,帝王之氣頓生,氣的把賬簿都翻爛了,還不小心打翻了茶杯,將賬簿打濕了。
那時靜香可算是見到皇上發威了,小小的人兒一動不敢動,隻慢慢挪動著往他那裏走去。四爺見她這樣,也一時心軟了,過去抱住她,“我這麽笨,考入學考最後一名,做門營生也虧了錢,你嫁給我,是不是虧了?”
靜香連忙拍拍他的肩膀生怕他鑽牛角尖了,輕輕的說道:“人無完人,四爺是帝王,那是你的職業,九阿哥是王爺,他要養家糊口,還想要生活的好,需要用錢所以他才會拚命的去賺錢。
四爺我們有好大的金手指呢,我的空間裏有很多金銀珠寶,有很多水果,雞肉,金魚,以後還能繼續養豬羊牛。可你並沒有指望不是?你想靠自己賺的錢養我,我好感激的。可是術業有專攻呢,你的長處不在賺錢,其實我們一起分析一下也可以的,除非四爺瞧不起女人,不想和我商量。”
四爺鬆開她後,看了她半餉才問道:“那你說說為什麽我們的店鋪賺不到錢,還虧了?”
“這個啊,這是小鎮,有錢人不多,大多都喜歡在家裏吃飯,除非有特色的吃食。所以有二條建議一、他們的口味,你需要調查,各人味口都不同,有針對性的做私人訂製套餐。二、酒樓的格局,你的酒樓需要定位是為有錢人服務,還是平民。奇貨可居,不知道四爺看史書是否記得?想要生意好,就要有特點,‘限購’這個主意送給你,咱們的桃花酒可不多了,這桃林才剛剛種植出來呢,那靈泉水可是盤古淚,誰知道以後還有沒有呢,這次隻我隻打算用一滴。慢慢的味道會消散的,五年內就沒有了哦。”
四爺聽她一套一套的生意經,越聽眼睛也越亮了。就這樣四爺開始他學習經商之路,靜香就把一些現代的聽過的一些基本商業知識寫成了計劃書,四爺就每天看一頁。
過完年後再開張,靜香教了於小子的娘瞿嬸幾道菜,然後就讓她去了桃花塢。他的同窗過來酒樓吃飯,他們都以為是四爺自己做的,本來嘛,酒樓老板都會做一兩道菜。結果就這麽誤會了,四爺也沒說。等他同窗鬧得去家裏時,都起哄讓四爺下廚,四爺被逼的沒法子隻好做了一道菜。結果大家吃了一口就都吐了,四爺臉色黑的如同包公,靜香偷偷笑彎了腰。
事後,她心疼四爺,說讓四爺不要做自己不喜歡的事,她不喜歡看他勉強自己。
四爺從那以後就還是原來那個衣來伸手,飯來張口的四爺了,生意什麽的都交給於小子打理了,他就專心學問,他怕如果考不上狀元,皇上不會把郡主嫁給他了。
這三年來,靜香除了看藥經,就是學以致用。藥膳,是她準備從10月份推出來的私人訂製套餐,根據個人的身體狀況,讓大夫先把脈然後根據身體狀況再做藥膳。
四爺覺得靜香天生就是經商的料,靜香卻是覺得自己無聊,沒辦法,就多學點東西打發時間。
靜香知道今天晚上有客人來,就想拿他們做實驗,做幾道普通人也能吃的藥膳,這樣老百姓也能吃的起藥膳。
她進廚房後就安排廚娘找來了枸杞,山藥,菊花,黃芪,當歸,芡實,茯苓。她做了藥膳雞湯,先把雞處理好,抄一抄水然後去掉上麵的浮泡,倒掉一半水放點米酒,生薑,醋鹽浸泡小半個時辰在加上山泉水,放進黃芪,當歸,枸杞,芡實和茯苓,燉上二個時辰,也就是四個小時。
有用剩下的藥材做了藥膳雞爪,還做了山藥棗泥糕,外加甜點菊花枸杞雪梨羹。餘下的菜式她就沒插手隻動嘴讓她們來炒。
這一做就到了酉時三刻,四爺的同窗早就來了,他們在小院子的石桌前喝著清茶,吃著小點談古論今倒是比較愜意。隻是覺得肚子餓了,因為他們老早就聞到了那些香味,一直不敢問是誰在做飯,其中一個叫吳明的學子就問道:“孫兄,是你家妹妹在做飯嗎?這香味真是覺了,早說要來一趟,可你就是不肯邀請我們,這次要不是我拿顏真卿顏大家的顏體真跡給你看,估計也是吃不上你那妹妹的手藝了吧?”
四爺表情很嚴肅的說道:“她不是我妹妹,是我的小媳婦,家裏早給定下的,你知道村裏長大的找媳婦很難。”
吳明一臉若有所思的點點頭,旁邊的李潤玉說道:“好了好了,大家都能體諒了,孫兄你別理他,吳兄家裏優越,所以不能體會我們這種找不到媳婦的人的苦楚。”
吳明到是沒再說什麽了,就等著下人把菜端上來了,不一會靜香的兩個丫頭桃紅,柳綠就端著藥膳上來了。
先端的是藥膳雞湯,燉了二個時辰的,清香隨著微風飄出小院外,隨後還有藥膳雞爪,還有紅燒豬蹄,翡翠玉白菜,京醬肉絲,涼拌三絲,水晶素餃,山藥棗泥糕,最後端著甜點枸杞菊花雪梨羹和桃花糕。
這桃花糕最是晶瑩剔透,因在紅樓裏靜香長吃,嫌太甜了,改用了蜂蜜。而這裏條件有限,就改用了牛奶加糖綜合一下,沒想到看起來更是像果凍般的好看了,像奶油布丁。
見大家都看著那沒吃過的幾道菜,就知道這是靜香那他們當實驗品了。於是笑著搖搖頭說:“大家都坐下吧,嚐嚐?這是我們過段時間,就會推出的新品種了。”
吳明迫不及待的拿起筷子嚐了桃花糕,吳明吃完眼睛就發光。拍著四爺的肩膀說道:“孫兄,你這小媳婦真是好手藝呢,可笑那錢員外看中你那酒樓,幾次三番來打聽,還出高價挖你牆角。
還好你機靈,早早和兩位廚娘簽了協議,10年內不準將菜譜外泄,外泄了就是家流放?你這腦子怎麽這麽好使呢?”
李潤玉眼睛深處暗暗陰沉下來,低垂著眼皮,仿佛自顧盯著吃食,似沒聽到他們的話般,拿起筷子就吃。喝了一碗那藥膳雞湯,他眼淚都要掉下來了。四爺仿佛沒瞧見一般,隻和吳明說笑。
那吳明對著桃花糕道:“孫兄,我不管,我走之前一定要帶兩盒迴去,孝敬我奶奶,我奶奶牙不好,吃這個最好,很軟糯,有香甜可口,她一定喜歡。”
四爺笑著點點頭,轉頭吩咐桃紅去問小姐可否有做多的,有的話,一個人給他們帶點迴去嚐嚐鮮。
柳綠一聽,就憤恨的看著吳明,這下好了,本來看著小姐做的有多的,以為自己能多吃兩塊了,可偏偏讓這姓吳的小子截了胡。
桃紅一見柳綠如此,馬上把她拉走了,然後偷偷的說道:“你幾時見小姐沒給我們留新小點心了?偏你就和上輩子是餓死鬼投胎一般,小姐每每下廚,你就跟那餓死鬼一樣,生怕自己少吃了,這次到好,居然打起客人的點心起來。算了一會我少吃兩塊,勻你。”
柳綠有些不好意思,反嘴道:“那也是小姐很少下廚啊,少爺舍不得小姐下廚呢。我是沒小姐那份手藝,可惜人笨,小姐也教過就是記不住,唉。我算是沒那下廚的天份了,以後就等著吃你做的。你都快得小姐真傳了,記得以後有出息了,照顧我啊。”
桃紅笑著點點她的額頭,想著卻是聽到吳明說的那些事,有人打咱們郡主的鋪子注意?桃紅可是奶嬤嬤特意培訓出來才送過來的,那縣令送的粗使丫頭,早早就給送迴縣令那裏去了。柳綠是靜香見她賣身葬父就買了進來的,還被四爺笑話過,靜香也是第一次經曆,從沒想過電視裏的橋段居然讓她遇到了,那當然英雄救美啦。
四爺想著是還好這柳綠心思不多,除了有些護食,到目前還沒發現她有可疑之處。
柳綠見桃紅不理她,以為心疼那兩塊糕,就生氣的一甩手。跺跺腳就要走,桃紅清醒過來,一把抓住了柳綠,就輕輕的說道:“我在想吳公子說的話,有人打咱們酒樓的注意呢,你說,我們要不要和小姐說說?”
柳綠一聽就知道這是大事,肯定要說的,小姐可是主子,必須要上報的,柳綠就準備去找小姐。可桃紅很快就拉住她的手臂,說道:“這些小事怎能輕易告訴小姐,我看先看看情況,明天我就去調查一下看看少爺會不會出手。
畢竟在外麵跑,還是要少爺出麵的,少爺才是一家之主。少爺都沒和小姐說這個,咱們去說什麽勁?先看看情況再說吧。”
柳綠不解,她們是小姐的丫鬟啊,怎麽又和少爺扯上關係了?她才12歲,也沒開竅,因此也不懂太多,都是大她一歲的桃紅做什麽,她就做什麽的。
桃紅見柳綠不再去找小姐,也就沒再抓著她了,隻說讓她去廚房拿點心打包,然後去給少爺他們送去,她去伺候小姐。