紅樓11
快穿：還給我種田的日子 作者：師靜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
規劃
靜香瞟了一眼李嫂，知道她激動什麽，但是怎麽說呢？她手上拿著她的身契呢，就是告訴她了又如何？這個隻是一個小小的糕點方子，想要做好吃，得實驗好多次吧？搖搖頭，讓李嫂記下來方子後就不管了，讓她自己實驗，她等著吃就好。
迴到書房，靜香就開始寫精油的自作方法了，嗯，這個精油有兩種，一個是浸泡法，一個是蒸餾法，可惜蒸餾器不記得樣子了，還是先用浸泡法吧等將來記得後在升級成蒸餾法也不錯。
於是她慢慢開始迴憶步驟：浸泡法需要用到基礎油、不鏽鋼鍋、植物、棉紗布。這個基礎油用橄欖油，那就得讓人找種子去種了，還有這鋼鐵？現在怕是沒有鋼鍋吧，先找找看吧。
先將陰幹的桃花和基礎油一起放在鍋中，文火煮6個小時以上，接著用棉紗布過濾到瓶中。如果希望得到較濃的精油，可以將過濾得到的油中重新加入植物，再倒迴鍋中接著煮。大約煮兩三輪就可以了。
較慢的方法，就是將油和陰幹的桃花直接混合放在瓶中浸泡兩個星期以上。這樣避免了加熱，損失的有益物質也會少一些。
蒸餾法器最關鍵的部件就是：加熱器、盛水的容器、盛水容器上方的盛裝植物的容器、冷凝管、油水分離器植物放進容器之後，用水在蒸餾器底下加熱，使得這些植物不管是花、葉或樹幹中的物質，因此而散發出來，最終冷凝變成純露和精油的混合物。接著將水和油隔離，之後所獲得的油質部份，便是該植物的精油，再經過簡易的加工製作成罐裝。而剩下的水分，就是純露了。
就這麽雜七雜八的寫了好幾十張紙，聽到小翠過來問午飯擺在那裏，她說就在前麵花廊亭裏去吃，順便看看春天都綠色。
小翠第一個端上來了的就是做了一上午的桃花糕，粉粉嫩嫩的看著就好吃。靜香眼前一亮，是她曾經在網上百度到的樣子，她拿起來嚐了一口，嗯，還不錯，口感好，就是，就是太甜了，怎麽這裏的人這麽愛吃甜的啊？不怕得糖尿病啊？
“讓李嫂用蜂蜜在做一份，不要放太多，甜的你們自己拿去吃了吧，我的那份不要那麽甜。”
小翠聽了高興的跑走了，靜香喊來了小紅，小紅現在很少出現在她身邊了，她有點奇怪，想問問她最近在做什麽。小紅有點扭扭捏捏過來行了一個禮，靜香有點奇怪的問她“你這是怎麽了？”“小姐...小姐，我娘去京城前，給我找了一個未婚夫，怕我年級大，他們顧不上。”說完臉就不自覺的紅了。
小紅是吳管家的最小的女兒。吳管家的婆娘也和吳管家一起去了京城，丟下最小的女兒在莊子裏陪小姐。
靜香扶額低頭笑了起來，這小紅就比她大一歲，過完年才10歲吧？吳管家怎麽就這麽著急啊？唉，還有五六年的時間呢，不著急嫁人吧？
小紅笑著對靜香說“小姐，我娘讓我早點嫁人然後給你當管家媳婦呢，嘻嘻，反正小姐也不嫁人的。我就想跟著小姐一輩子。”
靜香微笑的點點頭，摸著她的頭說“雖說你比我大一歲，可我一直把你當成妹妹了，你的性格一直讓我忽略了你的年齡，等你嫁人時，我會送你一份大禮做填妝。”
小紅高興的點點頭，然後就請安迴去了，她娘給她找了個管事婆子教她一些事，最近就是在學這個，所以才沒有出現在小姐身邊。
靜香用完餐後就迴書房開始寫當前的規劃了，寫完了就找來了新管家，原來的金管家要跟著吳管家去京城，他是吳管家的徒弟。於是吳管家在揚州城的表弟，姓趙，他今年28歲，是揚州城別人鋪子裏的實習掌櫃，被吳管家請來幫著管家，靜香用了他兩天覺得不錯，年輕人沒有那麽多顧慮，敢說敢做。
看到他過來也不多話，就把自己寫的規劃給了他，他看完以後心中大定，本來他被自己表哥拉來給一個九歲的小女孩當管家，心裏就不舒服，以為是個萬事不管的大小姐，自己要勞累好幾年。接過手裏的規劃看了看，他心中總算是安定下來了。
靜香冷靜的看著他的表情，微微點頭道“我想有一個忠心的管家，我的很多方案都是必須按我的命令來執行才能達到最好的效果。另外，我不想自己辛苦培養出來大管家就讓別人挖走了，如果你願意跟著我，我有三個方案，一是簽份死契，二是簽活契，三是簽合約。”
趙管家沉思了會問道“這活契和合約怎麽個說法？”
靜香喝了一口茶說道“活契就是簽給我20年身契，期間你出賣了我，我可以有權把你賣掉。”說到這兒，她眼神清澈的看著他。似乎她隻是一個小孩子而已，並不是和他談判的商人。
“合約，就是為我們簽定商業合同，你替我做事，我給你工錢，期間你出賣我，我可以報官處理。”
靜香說完就靜靜等在那裏，看他怎麽選擇。而具體事情，她一件沒說，趙管家皺著眉頭，一言不發，顯然知道她這說法漏洞太多了。可是，她不會出聲提示都的，這個他知道。於是心裏開始打起鼓來，如果選錯了，估計小姐的信任就沒有了。
趙管家家裏有三個男孩二個女孩，帶在身邊的隻有12歲的大兒子，雖讀書不成，可是最小的小兒子6歲了已經可以啟蒙了，如果他賣身了，那以後孩子的前程可就沒了。
但是現在家裏困難，找個事做也是難啊，這林府的管家一個月0文錢，不到1兩呢，不夠養家。本來做實習掌櫃的還能有1兩銀子，結果被表哥拉來這裏做管家，如果不賣身，這點錢真不能養家糊口。
靜香看他欲言又止的，漫不經心道“把你的顧慮和選擇先說說吧。”
“我想賣死契，但是我兒子比較多，又開始啟蒙了。我怕，我怕耽誤了他的前程。”趙管家咬了咬牙說道。
“哦，這事啊，你兒子才啟蒙，你能供他幾年的書啊？讀書隻讀幾年能出人頭地？讀書的筆墨紙硯就更是需要很多銀子了，你覺得給你一年十兩銀子，你那能供的出來一個秀才？”靜香笑著搖搖頭。“如果我解決了你的後顧之憂，你是否選擇賣死契給我？”
趙管家馬上跪下表示“如果小姐能解決了我兒子的前程，我願意永遠跟著小姐。”
“錯，不是解決他的前程，而是供他讀書，但是不能保證他考上秀才。”
“對對，是解決他讀書問題。”趙管家這時有點傻傻的笑著，看起來，沒第一次見麵那種精明勁了，可憐天下父母心啊，都是為給孩子博個前程了。
趙管家不用小姐說，提筆就寫了買身契。在這裏，一家之主是奴才，那麽家就都會打上奴婢才的身份了。
“這樣吧，你把你媳婦和兒子女兒的都送去京城，你那個最小的兒子給我弟弟當伴讀吧，先從玩伴開始，等到了年級就一起學習，啟蒙的話讓吳管家去找一個。你就留在蘇州幫我，就是讓你們夫妻分離。”
趙管家撓撓後腦勺，擺擺手說“沒事，沒事，能得主子照顧就是好事。分開也好，不然那婆娘天天煩我。”
靜香一時有些尷尬，怎麽和個男仆人說起這個了，老臉一紅。馬上就醒神，然後道“以後你每個月10兩銀底，另外你銷售了多少根據銷售額來提成，你媳婦的讓吳管家那邊給吧，年底有分紅，”
趙管家聽到這個月銀和什麽提成就愣住了，這是怎麽個情況？靜香見他這樣也不理他，隻管說道“我這些規劃隻是第一步，但這第一步的前期工作很重要，也很多，部需要保密，我先給你第一啟動資金3000兩，這些原材料就是我後院的十裏桃林。那規劃裏的方子，我過兩天就給你，我要重新梳理一下，免得你看不懂。還有，你帶個副管家出來，專門管理家裏的瑣事，你就專管我在外麵的事，當然家裏的大事你也要管一管的，你現在是大管家了。”
趙管家聽到這一波接一波的驚喜，一下子又驚又怕又慶幸，還好自己選擇了死契，不然那裏會讓自己知道這麽多？於是也不再多想多問了，拿了規劃就退下了說是詳細看完再來迴話。
靜香開心了，她就喜歡這麽個能知進退的人，給就拿，不給也不問。自己是主子，哪能讓個下人知道那麽多個為什麽？
靜香不禁想到了榮國府裏的賴大，周瑞家的，那些個奴大欺主的貨，還有那裏的丫鬟婆子都是沒規矩的，小姐的閨房也是可以隨便搜的。看著是大戶人家，其實都是男盜女娼的貨，書上怎麽說的“榮寧兩府，除了門口的石獅子，就沒一處是幹淨的”。他們家小姐不像小姐，丫鬟不像丫鬟的，還虧了賈老太太在那裏生活了幾十年，對了好像她從不參加什麽宴會吧？那些個夫人辦的，她就沒去過，可能還是書讀少了，沒人喜歡和她說話吧，時間一長就不會去了，所以也不知道外人的議論了吧？
還追奉女子無才便是德，屁話，個個和王熙鳳一樣，沒讀過書，所以不知道怕，所有的禍事也敢去做，就為了那幾兩銀子，活該她凡鳥偏從末世來，
都知愛慕生此才。一從二令三人木，
哭向金陵事更衰。
靜香瞟了一眼李嫂，知道她激動什麽，但是怎麽說呢？她手上拿著她的身契呢，就是告訴她了又如何？這個隻是一個小小的糕點方子，想要做好吃，得實驗好多次吧？搖搖頭，讓李嫂記下來方子後就不管了，讓她自己實驗，她等著吃就好。
迴到書房，靜香就開始寫精油的自作方法了，嗯，這個精油有兩種，一個是浸泡法，一個是蒸餾法，可惜蒸餾器不記得樣子了，還是先用浸泡法吧等將來記得後在升級成蒸餾法也不錯。
於是她慢慢開始迴憶步驟：浸泡法需要用到基礎油、不鏽鋼鍋、植物、棉紗布。這個基礎油用橄欖油，那就得讓人找種子去種了，還有這鋼鐵？現在怕是沒有鋼鍋吧，先找找看吧。
先將陰幹的桃花和基礎油一起放在鍋中，文火煮6個小時以上，接著用棉紗布過濾到瓶中。如果希望得到較濃的精油，可以將過濾得到的油中重新加入植物，再倒迴鍋中接著煮。大約煮兩三輪就可以了。
較慢的方法，就是將油和陰幹的桃花直接混合放在瓶中浸泡兩個星期以上。這樣避免了加熱，損失的有益物質也會少一些。
蒸餾法器最關鍵的部件就是：加熱器、盛水的容器、盛水容器上方的盛裝植物的容器、冷凝管、油水分離器植物放進容器之後，用水在蒸餾器底下加熱，使得這些植物不管是花、葉或樹幹中的物質，因此而散發出來，最終冷凝變成純露和精油的混合物。接著將水和油隔離，之後所獲得的油質部份，便是該植物的精油，再經過簡易的加工製作成罐裝。而剩下的水分，就是純露了。
就這麽雜七雜八的寫了好幾十張紙，聽到小翠過來問午飯擺在那裏，她說就在前麵花廊亭裏去吃，順便看看春天都綠色。
小翠第一個端上來了的就是做了一上午的桃花糕，粉粉嫩嫩的看著就好吃。靜香眼前一亮，是她曾經在網上百度到的樣子，她拿起來嚐了一口，嗯，還不錯，口感好，就是，就是太甜了，怎麽這裏的人這麽愛吃甜的啊？不怕得糖尿病啊？
“讓李嫂用蜂蜜在做一份，不要放太多，甜的你們自己拿去吃了吧，我的那份不要那麽甜。”
小翠聽了高興的跑走了，靜香喊來了小紅，小紅現在很少出現在她身邊了，她有點奇怪，想問問她最近在做什麽。小紅有點扭扭捏捏過來行了一個禮，靜香有點奇怪的問她“你這是怎麽了？”“小姐...小姐，我娘去京城前，給我找了一個未婚夫，怕我年級大，他們顧不上。”說完臉就不自覺的紅了。
小紅是吳管家的最小的女兒。吳管家的婆娘也和吳管家一起去了京城，丟下最小的女兒在莊子裏陪小姐。
靜香扶額低頭笑了起來，這小紅就比她大一歲，過完年才10歲吧？吳管家怎麽就這麽著急啊？唉，還有五六年的時間呢，不著急嫁人吧？
小紅笑著對靜香說“小姐，我娘讓我早點嫁人然後給你當管家媳婦呢，嘻嘻，反正小姐也不嫁人的。我就想跟著小姐一輩子。”
靜香微笑的點點頭，摸著她的頭說“雖說你比我大一歲，可我一直把你當成妹妹了，你的性格一直讓我忽略了你的年齡，等你嫁人時，我會送你一份大禮做填妝。”
小紅高興的點點頭，然後就請安迴去了，她娘給她找了個管事婆子教她一些事，最近就是在學這個，所以才沒有出現在小姐身邊。
靜香用完餐後就迴書房開始寫當前的規劃了，寫完了就找來了新管家，原來的金管家要跟著吳管家去京城，他是吳管家的徒弟。於是吳管家在揚州城的表弟，姓趙，他今年28歲，是揚州城別人鋪子裏的實習掌櫃，被吳管家請來幫著管家，靜香用了他兩天覺得不錯，年輕人沒有那麽多顧慮，敢說敢做。
看到他過來也不多話，就把自己寫的規劃給了他，他看完以後心中大定，本來他被自己表哥拉來給一個九歲的小女孩當管家，心裏就不舒服，以為是個萬事不管的大小姐，自己要勞累好幾年。接過手裏的規劃看了看，他心中總算是安定下來了。
靜香冷靜的看著他的表情，微微點頭道“我想有一個忠心的管家，我的很多方案都是必須按我的命令來執行才能達到最好的效果。另外，我不想自己辛苦培養出來大管家就讓別人挖走了，如果你願意跟著我，我有三個方案，一是簽份死契，二是簽活契，三是簽合約。”
趙管家沉思了會問道“這活契和合約怎麽個說法？”
靜香喝了一口茶說道“活契就是簽給我20年身契，期間你出賣了我，我可以有權把你賣掉。”說到這兒，她眼神清澈的看著他。似乎她隻是一個小孩子而已，並不是和他談判的商人。
“合約，就是為我們簽定商業合同，你替我做事，我給你工錢，期間你出賣我，我可以報官處理。”
靜香說完就靜靜等在那裏，看他怎麽選擇。而具體事情，她一件沒說，趙管家皺著眉頭，一言不發，顯然知道她這說法漏洞太多了。可是，她不會出聲提示都的，這個他知道。於是心裏開始打起鼓來，如果選錯了，估計小姐的信任就沒有了。
趙管家家裏有三個男孩二個女孩，帶在身邊的隻有12歲的大兒子，雖讀書不成，可是最小的小兒子6歲了已經可以啟蒙了，如果他賣身了，那以後孩子的前程可就沒了。
但是現在家裏困難，找個事做也是難啊，這林府的管家一個月0文錢，不到1兩呢，不夠養家。本來做實習掌櫃的還能有1兩銀子，結果被表哥拉來這裏做管家，如果不賣身，這點錢真不能養家糊口。
靜香看他欲言又止的，漫不經心道“把你的顧慮和選擇先說說吧。”
“我想賣死契，但是我兒子比較多，又開始啟蒙了。我怕，我怕耽誤了他的前程。”趙管家咬了咬牙說道。
“哦，這事啊，你兒子才啟蒙，你能供他幾年的書啊？讀書隻讀幾年能出人頭地？讀書的筆墨紙硯就更是需要很多銀子了，你覺得給你一年十兩銀子，你那能供的出來一個秀才？”靜香笑著搖搖頭。“如果我解決了你的後顧之憂，你是否選擇賣死契給我？”
趙管家馬上跪下表示“如果小姐能解決了我兒子的前程，我願意永遠跟著小姐。”
“錯，不是解決他的前程，而是供他讀書，但是不能保證他考上秀才。”
“對對，是解決他讀書問題。”趙管家這時有點傻傻的笑著，看起來，沒第一次見麵那種精明勁了，可憐天下父母心啊，都是為給孩子博個前程了。
趙管家不用小姐說，提筆就寫了買身契。在這裏，一家之主是奴才，那麽家就都會打上奴婢才的身份了。
“這樣吧，你把你媳婦和兒子女兒的都送去京城，你那個最小的兒子給我弟弟當伴讀吧，先從玩伴開始，等到了年級就一起學習，啟蒙的話讓吳管家去找一個。你就留在蘇州幫我，就是讓你們夫妻分離。”
趙管家撓撓後腦勺，擺擺手說“沒事，沒事，能得主子照顧就是好事。分開也好，不然那婆娘天天煩我。”
靜香一時有些尷尬，怎麽和個男仆人說起這個了，老臉一紅。馬上就醒神，然後道“以後你每個月10兩銀底，另外你銷售了多少根據銷售額來提成，你媳婦的讓吳管家那邊給吧，年底有分紅，”
趙管家聽到這個月銀和什麽提成就愣住了，這是怎麽個情況？靜香見他這樣也不理他，隻管說道“我這些規劃隻是第一步，但這第一步的前期工作很重要，也很多，部需要保密，我先給你第一啟動資金3000兩，這些原材料就是我後院的十裏桃林。那規劃裏的方子，我過兩天就給你，我要重新梳理一下，免得你看不懂。還有，你帶個副管家出來，專門管理家裏的瑣事，你就專管我在外麵的事，當然家裏的大事你也要管一管的，你現在是大管家了。”
趙管家聽到這一波接一波的驚喜，一下子又驚又怕又慶幸，還好自己選擇了死契，不然那裏會讓自己知道這麽多？於是也不再多想多問了，拿了規劃就退下了說是詳細看完再來迴話。
靜香開心了，她就喜歡這麽個能知進退的人，給就拿，不給也不問。自己是主子，哪能讓個下人知道那麽多個為什麽？
靜香不禁想到了榮國府裏的賴大，周瑞家的，那些個奴大欺主的貨，還有那裏的丫鬟婆子都是沒規矩的，小姐的閨房也是可以隨便搜的。看著是大戶人家，其實都是男盜女娼的貨，書上怎麽說的“榮寧兩府，除了門口的石獅子，就沒一處是幹淨的”。他們家小姐不像小姐，丫鬟不像丫鬟的，還虧了賈老太太在那裏生活了幾十年，對了好像她從不參加什麽宴會吧？那些個夫人辦的，她就沒去過，可能還是書讀少了，沒人喜歡和她說話吧，時間一長就不會去了，所以也不知道外人的議論了吧？
還追奉女子無才便是德，屁話，個個和王熙鳳一樣，沒讀過書，所以不知道怕，所有的禍事也敢去做，就為了那幾兩銀子，活該她凡鳥偏從末世來，
都知愛慕生此才。一從二令三人木，
哭向金陵事更衰。