「哎呀……福根叔啊，文秀嬸子在不？」站在門外的，是徐大夫家的小媳婦，手裏提著一籃子水靈靈的各類蔬菜。
這年頭蔬菜的品種少，也就是白菜蘿蔔紅薯地瓜之類，農家最多再有些小白菜，可這一籃子裏頭，有稀罕的菠菜不說，竟然還有三四個紅彤彤的西紅柿！
這種稀罕的蔬菜，在林家村可真是不多見。
「俺娘家哥哥在城裏供銷社採購科上班，偶爾能搶到供應少的蔬菜就分我一些……騎著自行車來一趟也快得很，菜還新鮮著呢，我就想著給文秀嬸子送點來。」小媳婦抿了抿嘴，總算說出了來意，「就當還了上次借我那把小青菜的情。」
林福根一聽就明白，那把借出去的那把小青菜，一定是孫女林小皮經常玩的地方種出來的。
怪不得願意拿一籃子這麽多蔬菜來呢，恐怕還禮是假，想再換一些小青菜是真！
不過人家都這麽周全了，帶來的蔬菜也的確不好買到，林福根自然沒有拒絕的道理。
「嗨，咋這麽客氣。」林福根盛情難卻地收下了一籃子蔬菜，在小媳婦期待的眼神中，從善如流地道，「你先別走，家裏青菜還有呢，我喊人再給你拔點兒帶迴去——你是不知道，那片菜地，我家老太婆都不讓我進！」
看在小媳婦懂事而且還算厚道的麵子上，劉文秀狠了狠心，給她拔了幾乎半籃子的小青菜。
「迴去當天吃啊，吃不完送給你哥哥點兒，可別糟蹋了。」劉文秀叮囑著，看著眉開眼笑的小媳婦樂顛顛地迴去了——她可真是賺大發了！
臨走的時候，小媳婦無意間提了一句：「嬸兒，你家這青菜，要是能放到供銷社裏賣就好了！隻要吃過一迴，一準兒讓人搶得打破頭！」
劉文秀靈光一閃，轉身迴屋就跟林福根說起了這事兒。
「如今不興打擊投機倒把了？」林福根琢磨著，問了一句。
「你咋跟你大兒子一樣憨？」劉文秀翻了個白眼，「如今都改革開放了，正要春風吹大地呢，你說的都是啥年代的事兒了……再說，農家賣點兒青菜，算哪門子的投機倒把？」
「那咱也不能見天兒挑到城裏頭賣啊。」林福根不解，「誰有這個閑工夫？」
「……」劉文秀覺得自己男人真是精的時候鬼精，傻的時候真傻，「誰讓你挑著去賣了，剛剛上門的徐大夫家小媳婦，她哥就在供銷社上班呢！管採購的！那可是市裏的供銷社！」
林福根說不過媳婦，胡亂地點著頭，「這些事聽你的，那不管咋弄，咱先多種點兒青菜再說——等衛民從地裏迴來就讓他把小皮平時玩的那塊地再擴大一點兒就行了唄。」
「要我說，等地裏玉米收了，幹脆都種上菜，啥白菜蘿蔔菠菜西紅柿……你沒見城裏人現在吃喝不愁，已經挑剔著隻吃細糧了，迴頭蔬菜水果肯定也吃得多，那可比糧食貴多了！」
再說迴小媳婦，她帶走的半籃子青菜，一棵都沒捨得做給小徐大夫吃，馬不停蹄地迴家了——上次徐大夫吃小青菜的時候，眼角剛好起了個火癤子，沒想到吃完就好了——都已經長起來的火癤子，哪兒有消下去那麽快的？
小媳婦總覺得不是巧合。
這兩天，她娘家媽媽因為她小妹的婚事又氣又急，也起了火癤子不說，還長了滿嘴的大燎泡，她想著林家村的青菜脆嫩好吃不說，還敗火，就趕著來再換一籃，準備迴去試試。
當然，這也是治標不治本。
小媳婦家裏條件不錯，是衛河村的富裕人家，她本名兒叫做衛小芳，還有個親妹妹叫衛小娟。
托供銷社上班的哥哥的福，這衛小娟在市裏啤酒廠上班，頂好的工作，長得也秀氣，可不知中了什麽邪，非要跟一個沒工作的二流子好，前些天，居然還私奔了！要不是廠裏領導托人來問，她家裏還一點兒都不知道呢！
「這死妮子，真是不讓人省心。」衛媽媽煩得不行，想照照鏡子可是眼睛都幾乎睜不開，想到還沒找到的二女兒心裏就是一陣壓不下去的火。
「媽，我迴來了，今天中午給你炒個青菜，跟你說，這個青菜可好吃了！我特意去林家村換的呢！」衛小芳興沖沖推門進來，拎著半籃子水靈靈綠油油的
新鮮青菜、
「我哪兒有心情吃菜！」衛媽媽沒好氣，數落著大女兒，「你有那個閑工夫，不如幫著你哥趕緊把你妹給找迴來！她是昏了頭還是中了邪，為了個二流子，連工作都快丟了！」
第22章 進山
看著氣不打一處來，壓根不想好好說話的親媽，衛小芳閉了嘴，索性直接進了廚房。
自己再費口舌也不如讓她自己嚐嚐。
上次丈夫不也因為一個病人的事兒煩的不行？吃完她做的那碗青菜麵，別說不上火了，整個人都平靜下來了呢！
蒜末切得細細的，熱鍋涼油爆香，隨便一洗就幹幹淨淨的小青菜隨意切了兩段兒，往鍋裏一扔，滋滋啦啦地在鍋裏蹦躂。
比起上次水煮的做法，衛小芳覺得這次的炒青菜會更好吃：
裹上一層薄薄的油脂能更好地鎖住青菜裏的水分，同時不蓋鍋蓋短時間的爆炒，又能最大限度地保持青菜爽脆的口感和翠綠的色澤。
兩碗白米飯，一小碟切得薄如蟬翼的臘肉，再加上剛出鍋的炒青菜。
這年頭蔬菜的品種少，也就是白菜蘿蔔紅薯地瓜之類，農家最多再有些小白菜，可這一籃子裏頭，有稀罕的菠菜不說，竟然還有三四個紅彤彤的西紅柿！
這種稀罕的蔬菜，在林家村可真是不多見。
「俺娘家哥哥在城裏供銷社採購科上班，偶爾能搶到供應少的蔬菜就分我一些……騎著自行車來一趟也快得很，菜還新鮮著呢，我就想著給文秀嬸子送點來。」小媳婦抿了抿嘴，總算說出了來意，「就當還了上次借我那把小青菜的情。」
林福根一聽就明白，那把借出去的那把小青菜，一定是孫女林小皮經常玩的地方種出來的。
怪不得願意拿一籃子這麽多蔬菜來呢，恐怕還禮是假，想再換一些小青菜是真！
不過人家都這麽周全了，帶來的蔬菜也的確不好買到，林福根自然沒有拒絕的道理。
「嗨，咋這麽客氣。」林福根盛情難卻地收下了一籃子蔬菜，在小媳婦期待的眼神中，從善如流地道，「你先別走，家裏青菜還有呢，我喊人再給你拔點兒帶迴去——你是不知道，那片菜地，我家老太婆都不讓我進！」
看在小媳婦懂事而且還算厚道的麵子上，劉文秀狠了狠心，給她拔了幾乎半籃子的小青菜。
「迴去當天吃啊，吃不完送給你哥哥點兒，可別糟蹋了。」劉文秀叮囑著，看著眉開眼笑的小媳婦樂顛顛地迴去了——她可真是賺大發了！
臨走的時候，小媳婦無意間提了一句：「嬸兒，你家這青菜，要是能放到供銷社裏賣就好了！隻要吃過一迴，一準兒讓人搶得打破頭！」
劉文秀靈光一閃，轉身迴屋就跟林福根說起了這事兒。
「如今不興打擊投機倒把了？」林福根琢磨著，問了一句。
「你咋跟你大兒子一樣憨？」劉文秀翻了個白眼，「如今都改革開放了，正要春風吹大地呢，你說的都是啥年代的事兒了……再說，農家賣點兒青菜，算哪門子的投機倒把？」
「那咱也不能見天兒挑到城裏頭賣啊。」林福根不解，「誰有這個閑工夫？」
「……」劉文秀覺得自己男人真是精的時候鬼精，傻的時候真傻，「誰讓你挑著去賣了，剛剛上門的徐大夫家小媳婦，她哥就在供銷社上班呢！管採購的！那可是市裏的供銷社！」
林福根說不過媳婦，胡亂地點著頭，「這些事聽你的，那不管咋弄，咱先多種點兒青菜再說——等衛民從地裏迴來就讓他把小皮平時玩的那塊地再擴大一點兒就行了唄。」
「要我說，等地裏玉米收了，幹脆都種上菜，啥白菜蘿蔔菠菜西紅柿……你沒見城裏人現在吃喝不愁，已經挑剔著隻吃細糧了，迴頭蔬菜水果肯定也吃得多，那可比糧食貴多了！」
再說迴小媳婦，她帶走的半籃子青菜，一棵都沒捨得做給小徐大夫吃，馬不停蹄地迴家了——上次徐大夫吃小青菜的時候，眼角剛好起了個火癤子，沒想到吃完就好了——都已經長起來的火癤子，哪兒有消下去那麽快的？
小媳婦總覺得不是巧合。
這兩天，她娘家媽媽因為她小妹的婚事又氣又急，也起了火癤子不說，還長了滿嘴的大燎泡，她想著林家村的青菜脆嫩好吃不說，還敗火，就趕著來再換一籃，準備迴去試試。
當然，這也是治標不治本。
小媳婦家裏條件不錯，是衛河村的富裕人家，她本名兒叫做衛小芳，還有個親妹妹叫衛小娟。
托供銷社上班的哥哥的福，這衛小娟在市裏啤酒廠上班，頂好的工作，長得也秀氣，可不知中了什麽邪，非要跟一個沒工作的二流子好，前些天，居然還私奔了！要不是廠裏領導托人來問，她家裏還一點兒都不知道呢！
「這死妮子，真是不讓人省心。」衛媽媽煩得不行，想照照鏡子可是眼睛都幾乎睜不開，想到還沒找到的二女兒心裏就是一陣壓不下去的火。
「媽，我迴來了，今天中午給你炒個青菜，跟你說，這個青菜可好吃了！我特意去林家村換的呢！」衛小芳興沖沖推門進來，拎著半籃子水靈靈綠油油的
新鮮青菜、
「我哪兒有心情吃菜！」衛媽媽沒好氣，數落著大女兒，「你有那個閑工夫，不如幫著你哥趕緊把你妹給找迴來！她是昏了頭還是中了邪，為了個二流子，連工作都快丟了！」
第22章 進山
看著氣不打一處來，壓根不想好好說話的親媽，衛小芳閉了嘴，索性直接進了廚房。
自己再費口舌也不如讓她自己嚐嚐。
上次丈夫不也因為一個病人的事兒煩的不行？吃完她做的那碗青菜麵，別說不上火了，整個人都平靜下來了呢！
蒜末切得細細的，熱鍋涼油爆香，隨便一洗就幹幹淨淨的小青菜隨意切了兩段兒，往鍋裏一扔，滋滋啦啦地在鍋裏蹦躂。
比起上次水煮的做法，衛小芳覺得這次的炒青菜會更好吃：
裹上一層薄薄的油脂能更好地鎖住青菜裏的水分，同時不蓋鍋蓋短時間的爆炒，又能最大限度地保持青菜爽脆的口感和翠綠的色澤。
兩碗白米飯，一小碟切得薄如蟬翼的臘肉，再加上剛出鍋的炒青菜。