第15章 分野豬肉
帶著神豪係統穿越，過的風生水起 作者：請喝一杯水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一下子分三頭野豬，每頭野豬都有三四百斤，他們村人不算多，一共有六七百人。
折合下來一頭豬能分個半斤到每個人手裏，這三頭豬，一個人就能分到一斤半。
就算是人少的人家就兩個人，也能分到三斤了。
那家裏人多的，有十來口的，這一下就能分到十多斤，毛二十斤了。
村裏最大的一戶人家，祖孫四代同堂，一直沒有分家，家裏足足有十八口人。
這一下就分了二十七斤。
兩個媳婦端著兩個大臉盆來裝肉。大家都很羨慕的看著。
“我家人也多啊，一人一口，這就多少了，你家才四個人，同樣一塊肉，我家一頓就幹沒了，你家能吃五頓呢。”
“也是，反正按人頭分的，公平著呢。”
分到少的也不盯著別人盆裏的了，這都是按人頭分的，肉也是肥的，瘦的，骨頭啥的都勻分的，不用羨慕別人。
這麽些人，人小媳婦還不一定能吃到嘴裏呢。
婦女們都開始盤算起來這野豬肉要怎麽處理了。
先拿一部分出來嚐個肉味，其餘的或醃製，或醬製，或熏製。
這天晚上，大家晚飯都遲了，家家戶戶傳出來豬肉香味。
江暖家因為老三老四是在部隊的，他們的糧食戶口也不在這，所以村裏分東西他們都沒有份。
隻能算江暖，老大，老二，還有兩個兒媳婦的份，五個人，分了七斤半的肉。
不過因為這次老三也幫忙了，不能讓人白幹活，分肉的話可能會有人有意見，村長便做主給了老三一個豬心，一副豬腸。
不是肉，但是也能當兩個菜吃。
沒有肉，便也就沒有人說什麽了。
六位知青也分到了肉。
不過因為三位男知青現在是在住的人家鍋裏吃的。
這些肉他們就交給了女知青這邊，約著六人一起吃飯的時候吃。
因著王芳想多照顧點朱餘，所以知青這邊經常召集聚餐。
其他人有好吃的也不會拒絕，自然都是欣然答應。
而江笑笑因為每次聚餐，要多做點好吃的，就會額外給江笑笑一點錢或者票，江笑笑就答應了，也就是兩個菜多做點的事。
手裏攢點錢票，要用的時候也方便，畢竟她的商場有很多東西都不能光明正大的拿出來用，這些錢票也是她缺少的。
這次分下來的六人的肉也都交給了江笑笑來處理，約著吃肉的時候就叫上男知青一起。
江笑笑便將肥肉都熬了豬油，還弄了些豬油渣，這豬油渣放在麵裏或者粥裏也都是挺好吃的，放菜裏也很香。
醬製的話用醬油，這邊醬油醬完肉都不會處理掉的，都還要再次使用的，江笑笑便放棄了這個選擇。
還有熏製的話也太過麻煩了，他們的肉並不算多，沒必要整這麽複雜，而且她也不太會搞這個。
江笑笑就選擇了最簡單的用鹽醃製。
鹽反正就她在使用，她從商場裏拿點出來也沒人知道。
王芳是不進廚房的，除了朱餘過來，幫他端個飯盒，或者和她商量多給朱餘的飯盒下麵放一點料。
李燕雖然天天和她一起在廚房忙活，也隻搞洗刷那些，每天吃什麽，怎麽做都是江笑笑決定的，什麽糧食吃完了，要買了，要買什麽都是說一聲，兩個人交了錢完事，並不管江笑笑怎麽買。
晚上，男知青也都過來這邊了，村民們今天晚上都在吃肉，他們也嚐嚐味。
他們平時也是吃不到肉的，在別人家吃飯，都是主人家做什麽，他們就吃什麽，沒得挑。
他們其實挺想知青點早點弄好，他們就可以住一塊了，江笑笑的手藝真是好，住一塊就能天天吃江笑笑做的飯菜了，吃什麽也能自由點。
而且他們都是和家裏的小孩住，他們平時若是吃個餅幹什麽的，小孩就在旁邊盯著你看，他們也隻能大方的分一塊。
“朱明晚上不吃了。”老張和婆娘說了一聲，讓她不用準備朱明的那份。
“朱明不迴來了？又去那邊了？那他分的肉呢？”老張家的從廚房裏出來，剛在切肉，手裏還拿著菜刀。
“你拿著菜刀出來幹嘛？”
“我正切肉呢，這順手拿出來了。那朱明的肉呢？他們知青不也分了一斤半嗎？”
“他的肉，他自己會處理，你惦記什麽，快點去做飯吧，天都黑了。”
“我這不是怕他糟蹋了肉，想著幫他一起處理了嗎？這肉就這樣放著可會壞了。”
老張嚴肅的眼神瞪過去，“我們家分的肉是不夠你吃嗎？我這是養不活你了嗎？還惦記人知青的肉，你給我收收心。”
老張一嚴肅，老張家的就不敢說話了，“我這就去做飯，馬上就好。”
老張家的迴到廚房，嘴裏忍不住嘀咕。
“這城裏來的就是會算計，平日裏就愛吃獨食，這會分了這麽多肉全拿走了，他要是把肉拿來，我還能不給他做頓好吃的？”
在灶台後麵默默燒火的兒媳婦聽到婆婆的嘀咕，低下頭撇撇嘴，她這婆婆可是個愛占小便宜的。
當初答應讓知青借住，也是想著從知青身上占點便宜。
給人知青的飯菜也是缺斤少兩的，錢和糧票卻沒少收。
知青聚會，不在家裏吃了，她還借口飯早就煮好了，怎麽突然說不來吃了呢，知青臉皮薄，不吃這飯，錢還得照付。
就上次看到那個朱明自己一個人在吃餅幹，她就陰陽怪氣的，還讓小叔去要吃的。
小叔都十歲了，她婆婆還當小孩寵。
她也真好意思去要吃的。
她嫁進來這麽久，廚房是進了，但所有的糧食都鎖起來了，鑰匙隻有婆婆有，她連早起做個飯，還得等婆婆把糧食拿出來。
糧食都要經她自己的手，鑰匙都不讓她摸。防她跟防什麽似的，別的兒媳婦早就掌管廚房大權了。
不過不讓她碰，她也樂得清閑，這不，這肉都是婆婆自己搬迴來的，不用她費力去搬。
這肉處理也不讓她碰一下，她就在這等著就行。
反正她能吃到肉就行，飯桌上有公公在，婆婆不敢作妖。
公公為人倒挺正直，是在村裏專門開拖拉機的，經常到鎮上運點什麽東西，一直做的很好，不會拿公家的東西。
隻要有公公在，家裏就不會說好的都給小的吃，有什麽好吃的大家都能分得到。
折合下來一頭豬能分個半斤到每個人手裏，這三頭豬，一個人就能分到一斤半。
就算是人少的人家就兩個人，也能分到三斤了。
那家裏人多的，有十來口的，這一下就能分到十多斤，毛二十斤了。
村裏最大的一戶人家，祖孫四代同堂，一直沒有分家，家裏足足有十八口人。
這一下就分了二十七斤。
兩個媳婦端著兩個大臉盆來裝肉。大家都很羨慕的看著。
“我家人也多啊，一人一口，這就多少了，你家才四個人，同樣一塊肉，我家一頓就幹沒了，你家能吃五頓呢。”
“也是，反正按人頭分的，公平著呢。”
分到少的也不盯著別人盆裏的了，這都是按人頭分的，肉也是肥的，瘦的，骨頭啥的都勻分的，不用羨慕別人。
這麽些人，人小媳婦還不一定能吃到嘴裏呢。
婦女們都開始盤算起來這野豬肉要怎麽處理了。
先拿一部分出來嚐個肉味，其餘的或醃製，或醬製，或熏製。
這天晚上，大家晚飯都遲了，家家戶戶傳出來豬肉香味。
江暖家因為老三老四是在部隊的，他們的糧食戶口也不在這，所以村裏分東西他們都沒有份。
隻能算江暖，老大，老二，還有兩個兒媳婦的份，五個人，分了七斤半的肉。
不過因為這次老三也幫忙了，不能讓人白幹活，分肉的話可能會有人有意見，村長便做主給了老三一個豬心，一副豬腸。
不是肉，但是也能當兩個菜吃。
沒有肉，便也就沒有人說什麽了。
六位知青也分到了肉。
不過因為三位男知青現在是在住的人家鍋裏吃的。
這些肉他們就交給了女知青這邊，約著六人一起吃飯的時候吃。
因著王芳想多照顧點朱餘，所以知青這邊經常召集聚餐。
其他人有好吃的也不會拒絕，自然都是欣然答應。
而江笑笑因為每次聚餐，要多做點好吃的，就會額外給江笑笑一點錢或者票，江笑笑就答應了，也就是兩個菜多做點的事。
手裏攢點錢票，要用的時候也方便，畢竟她的商場有很多東西都不能光明正大的拿出來用，這些錢票也是她缺少的。
這次分下來的六人的肉也都交給了江笑笑來處理，約著吃肉的時候就叫上男知青一起。
江笑笑便將肥肉都熬了豬油，還弄了些豬油渣，這豬油渣放在麵裏或者粥裏也都是挺好吃的，放菜裏也很香。
醬製的話用醬油，這邊醬油醬完肉都不會處理掉的，都還要再次使用的，江笑笑便放棄了這個選擇。
還有熏製的話也太過麻煩了，他們的肉並不算多，沒必要整這麽複雜，而且她也不太會搞這個。
江笑笑就選擇了最簡單的用鹽醃製。
鹽反正就她在使用，她從商場裏拿點出來也沒人知道。
王芳是不進廚房的，除了朱餘過來，幫他端個飯盒，或者和她商量多給朱餘的飯盒下麵放一點料。
李燕雖然天天和她一起在廚房忙活，也隻搞洗刷那些，每天吃什麽，怎麽做都是江笑笑決定的，什麽糧食吃完了，要買了，要買什麽都是說一聲，兩個人交了錢完事，並不管江笑笑怎麽買。
晚上，男知青也都過來這邊了，村民們今天晚上都在吃肉，他們也嚐嚐味。
他們平時也是吃不到肉的，在別人家吃飯，都是主人家做什麽，他們就吃什麽，沒得挑。
他們其實挺想知青點早點弄好，他們就可以住一塊了，江笑笑的手藝真是好，住一塊就能天天吃江笑笑做的飯菜了，吃什麽也能自由點。
而且他們都是和家裏的小孩住，他們平時若是吃個餅幹什麽的，小孩就在旁邊盯著你看，他們也隻能大方的分一塊。
“朱明晚上不吃了。”老張和婆娘說了一聲，讓她不用準備朱明的那份。
“朱明不迴來了？又去那邊了？那他分的肉呢？”老張家的從廚房裏出來，剛在切肉，手裏還拿著菜刀。
“你拿著菜刀出來幹嘛？”
“我正切肉呢，這順手拿出來了。那朱明的肉呢？他們知青不也分了一斤半嗎？”
“他的肉，他自己會處理，你惦記什麽，快點去做飯吧，天都黑了。”
“我這不是怕他糟蹋了肉，想著幫他一起處理了嗎？這肉就這樣放著可會壞了。”
老張嚴肅的眼神瞪過去，“我們家分的肉是不夠你吃嗎？我這是養不活你了嗎？還惦記人知青的肉，你給我收收心。”
老張一嚴肅，老張家的就不敢說話了，“我這就去做飯，馬上就好。”
老張家的迴到廚房，嘴裏忍不住嘀咕。
“這城裏來的就是會算計，平日裏就愛吃獨食，這會分了這麽多肉全拿走了，他要是把肉拿來，我還能不給他做頓好吃的？”
在灶台後麵默默燒火的兒媳婦聽到婆婆的嘀咕，低下頭撇撇嘴，她這婆婆可是個愛占小便宜的。
當初答應讓知青借住，也是想著從知青身上占點便宜。
給人知青的飯菜也是缺斤少兩的，錢和糧票卻沒少收。
知青聚會，不在家裏吃了，她還借口飯早就煮好了，怎麽突然說不來吃了呢，知青臉皮薄，不吃這飯，錢還得照付。
就上次看到那個朱明自己一個人在吃餅幹，她就陰陽怪氣的，還讓小叔去要吃的。
小叔都十歲了，她婆婆還當小孩寵。
她也真好意思去要吃的。
她嫁進來這麽久，廚房是進了，但所有的糧食都鎖起來了，鑰匙隻有婆婆有，她連早起做個飯，還得等婆婆把糧食拿出來。
糧食都要經她自己的手，鑰匙都不讓她摸。防她跟防什麽似的，別的兒媳婦早就掌管廚房大權了。
不過不讓她碰，她也樂得清閑，這不，這肉都是婆婆自己搬迴來的，不用她費力去搬。
這肉處理也不讓她碰一下，她就在這等著就行。
反正她能吃到肉就行，飯桌上有公公在，婆婆不敢作妖。
公公為人倒挺正直，是在村裏專門開拖拉機的，經常到鎮上運點什麽東西，一直做的很好，不會拿公家的東西。
隻要有公公在，家裏就不會說好的都給小的吃，有什麽好吃的大家都能分得到。