“這麽多魚,少說也有幾十斤吧?我們怎麽吃得完啊?這天氣,很容易壞的!”方珍珠看著被送來的幾桶魚,頭疼道。..


    這次魚塘事件,村子裏有大量的死魚,少說也得百來斤了,好在現在天氣溫涼,除卻開始兩批因為怕有病毒,都給處理掉了。後麵的經過陸霜降鑒定可食用後,就每家每戶地分下來了。


    其中,因為陸霜降居功甚偉,被分到的魚比旁人都多。


    就是有人看不慣,但因為有村委在前頭擋著,也不敢有什麽反對意見。


    陸穀雨建議道:“要不給做成魚幹吧?迴頭給小弟也送點過去。阿霜覺得呢?”


    陸霜降翻了翻桶,見送來的都是大魚,想了想,“小半放到壇子裏做成鹵魚,到時候我們搬家肯定辦喬遷酒席肯定用得著。以外都做成臘魚吧!哦,留一些,我打算做成魚糕。當這麽多魚咱們也吃不完,我打算炒些送去給哥哥,另外的熏魚,我送去城裏看看有人買不?”


    她現在一門心思就想著快點掙錢還債!


    “阿霜,你這是想去黑市賣啊?那可危險了。仔細著被抓到,都得被刮一層皮!咱們家也不是窮到揭不開鍋,你何必去冒險?我可是不答應的。”陸穀雨忙道。..


    “姐,外頭現在不像你想的那樣。你很久沒去城裏了,怕是不曉得,現在城裏沒那麽可怕!又不是六零年,現在都是七七年底了,時代早變了,市場經濟萌芽期,黑市也不是人人談之色變的了。我們兜售點小東西,也不會讓人喊打喊殺了!”陸霜降解釋道。


    陸霜降記得很清楚,馬上國家就要下政策,支持市場經濟發展,可以說這是個最好的年代,隻要嗅覺夠敏銳,膽子夠大,腦子夠靈活,夠努力,就有機會得到一場潑天富貴!


    陸霜降必須讓自己往上爬,隻有站在最高處,她才能保護家人,才能讓那個人付出代價!!


    她再也不想經曆一次被火活活燒死的痛苦了……


    陸霜降是個行動派,當下便叫上家裏人趁著天色還早,把那些魚都給處理幹淨,抹上細鹽晾幹了一晚上。


    這一下幾乎是用盡了馬家的鹽,還跟張奶奶幾家借了點。


    這臘魚也叫熏魚,好做得很,抹上細鹽就用柴火熏幹,陸霜降特地倒了點幹橘子皮進柴火星子裏,這樣熏出來的臘魚就沒有腥味了。


    這鹵魚就更好做了,直接用酒醃製,放入剁碎的辣椒和油,再密封上幾天就能吃了,又辣又甜又入味。


    陸霜降這幾天也沒去下地,隻每天忙活著把這些魚收拾妥當。


    等到趕集那天,她起了個大早,在她娘的幫忙下,先是把最近熏幹的十幾條臘魚放到了墊了布的背簍裏,再趁著天色早,用足了料,炒了兩條臘魚,用個大飯盒裝好。


    這是她要送給她哥哥,陸立春的。


    方珍珠一直跟在她後麵叮囑,“見到你哥後,就跟他說家裏都安好。還有這些魚,賣不完就背迴來,左右不過是自己家吃。你一定要注意安啊!”


    “好嘞,娘,我都了解了。”陸霜降見跟在陸穀雨也要跟著說兩句,忙擺手道,“我都不是孩子了,都會注意的。”

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