要說什麽能吸引人的注意,讓人欲罷不能,那必然是小吃。
而對於現在的宋家來說,最合適用來做生意的那必然就是炸雞啦。
想到炸雞的味道,宋糯糯表示要流口水了,好久沒吃了,太想念了。
打定主意,宋糯糯立馬央著林秀娘要去買調料,她迫不及待想要迴家試試了。
不過這裏的調料比較簡陋,所以宋糯糯最終也隻舍得買了一豆油和鹽迴去。
調料也不多,像醬油啊醋啊,就沒了,然而還很貴,宋糯糯直接放棄。
打算去山上找找,看能不能找到香料,實在不行就放點辣椒粉好了。
“糯糯,然後呢?”路上在宋糯糯提出要賣炸雞之後,宋勉就一個勁的追問起來。
“然後就炸一下,特別香。”宋糯糯說著都想流口水了。
“迴去就做試試。”宋平覺得這個生意可做。
除了宋糯糯說的實在誘人之外,還因為這個炸雞他沒有聽過,是個新鮮吃食。
林秀娘自然沒意見,她聽當家的安排就好。
至於女兒說的仙女姐姐告訴她的,一家人才終於意識到什麽,一次兩次就算了,女兒口中這個仙女姐姐該不會是山神吧。
自動腦補了一番,夫妻倆對視一眼準備迴去祭拜一下山神娘娘。
迴到家,宋平直接去抓了一隻小嫩雞殺了,林秀娘看著有些不舍,這雞才養沒多久還沒開始下蛋呢。
可閨女說就要嫩雞才香。
“娘,家裏有什麽調料沒?”宋糯糯看著她爹殺雞的速度嘴角抽了抽,她東西還沒準備好呢,這也太急了些。
“有辣椒麵,孜然麵,花椒,蔥薑蒜也都有。”林秀娘一邊說一邊把東西都拿了出來。
宋糯糯沒想到還有花椒和孜然,有些驚喜。
“娘,這是山裏長得嗎?”宋糯糯指著孜然好奇的問道。
“對,這還是蕭宏告訴大家的,花椒也是,說是賣獵物看酒樓裏有,村裏人看山裏長了,摘迴來做菜,用來燉肉味道確實不錯,不過家裏吃肉不多,所以也沒怎麽用就是了。”林秀娘淡淡的說道。
“原來如此。”宋糯糯了然的點點頭。
又讓林秀娘拿了些花生核桃芝麻出來,準備做一個燒烤料出來。
一切準備就緒,宋糯糯指揮林秀娘開始醃雞肉,讓它醃一會兒,醃好後裹上麵粉,這樣炸出來會有一層脆皮,好看又好吃。
等油熱了,放進鍋裏炸,小火炸半刻鍾左右就可以了。
林秀娘廚藝不錯,一次成功。
“好香啊。”宋勉覺得自己要流口水了。
宋糯糯同樣如此,久違的香味,雖然調料不全,可是這時候的雞肉本來就很好吃了,所以味道並不差。
“確實很香,我在院子裏都聞到味了。”宋平笑著走了進來,他覺得這生意穩了。
這味道太霸道了,他都忍不住想要嚐嚐。
“等涼一點。”林秀娘此刻也沒有殺小嫩雞的心疼了,也沒有覺得浪費油了,已經完全被這霸道的香味給征服了。
等的這會兒,林秀娘又快速的煮了飯菜,正好餓了,一隻炸雞可不夠吃。
美滋滋的吃完了一隻炸雞,宋家人你看看我,我看看你,彼此臉上皆是意猶未盡。
“這炸雞也太好吃了。”宋勉迴味這雞腿的味道,說出全家人的心聲。
宋糯糯也表示很驚喜,甚至他們都沒有用上辣椒粉和孜然粉。
“好吃是好吃,隻不過要賣多少錢一隻呢?”林秀娘提出問題。
“肯定不能便宜,用了這麽多油,還有麵粉,調料。”宋平邊說邊思索著。
“爹娘,這炸雞還可以切開來賣。”宋糯糯開口道。
“切開賣?半隻雞賣”宋平問道。
“半隻雞也可以賣,還有一種是雞腿和雞腿一起賣,雞翅和雞翅一起賣。”
宋糯糯說完宋平就拒絕了這個提議。
“不用這樣,還是賣整隻的,嫌貴可以買一半,什麽都分開不好定價,也不好算。”
“好吧。”宋糯糯沒想到這一點,主要是她忘了現在沒有方便稱重的電子秤。
“那就定半隻的價格和整隻的價格。”宋平大概算了一些說出一個價格。
聽著有點貴,但是是一整隻的雞,加上麵粉,調料,人工就不算貴了,而且鎮上有錢人還是挺多的,也能賣的出去。
宋糯糯對這個定價沒什麽反應,要是不掙錢她幹嘛要做生意啊。
“既然已經定下了,那就從村裏收雞來賣。”宋平說著自己的想法,要這種一斤半左右的小嫩雞隻能現養的,好在因為養了蚯蚓,村裏人家家戶戶都加養了不少雞。
“好。”林秀娘點頭表示會去收雞。
宋平則是準備打一個小推車,鎮上賣吃食的小攤都有一個小推車,炸雞要現炸的才香。
還要再一口鍋才行,宋平計算著家裏的銀錢,打一口鍋是夠的,既然要做生意那就得出錢,這是一定的。
不過宋平相信很快就能迴本。
家裏兩個大人都去忙了,宋勉和宋糯糯沒事幹拎著小籃子準備上山。
路上遇到蕭言,三個人便一起走。
“你們家今天做了什麽,炸肉?特別香。”蕭言聞著宋勉和宋糯糯衣服上的油味有些好奇。
呃……
宋勉有些懊惱,他居然忘了自己的好兄弟,之前蕭言還送了他家一隻野雞,當時還說有了好吃的一定要報答蕭言的。
“是我們準備做生意,炸了一隻雞,下次炸一隻給你嚐嚐。”宋糯糯顯然也想到了,趕緊找補道。
隻能說炸雞太香了,他們全家都被香迷糊了,啥都忘了。
“對,特別好吃,蕭言你肯定會喜歡的。”宋勉聽到妹妹開口了,趕緊接話道。
並暗暗表示下次一定記住。
“好啊。”蕭言沒有推辭,他可以給錢,或者用一隻雞換。
“對了,你家也養了許多雞,一斤半左右的可以賣給我們。”宋勉又出聲道。
買誰的不是買啊,宋勉表示他寧願買蕭家的。
“可以。”蕭言點頭應了,他沒問為啥隻要一斤半的雞,不過家裏確實養了不少雞,下的蛋還賣了不少錢呢,這還多虧了宋家。
想到這裏,蕭言看了眼蹦蹦跳跳的宋糯糯,準備一會兒看有沒有小兔子捉一隻送給她玩。
大兔子養小兔子,肯定很不錯。
蕭言情不自禁勾起嘴角,快步跟了上去。
而對於現在的宋家來說,最合適用來做生意的那必然就是炸雞啦。
想到炸雞的味道,宋糯糯表示要流口水了,好久沒吃了,太想念了。
打定主意,宋糯糯立馬央著林秀娘要去買調料,她迫不及待想要迴家試試了。
不過這裏的調料比較簡陋,所以宋糯糯最終也隻舍得買了一豆油和鹽迴去。
調料也不多,像醬油啊醋啊,就沒了,然而還很貴,宋糯糯直接放棄。
打算去山上找找,看能不能找到香料,實在不行就放點辣椒粉好了。
“糯糯,然後呢?”路上在宋糯糯提出要賣炸雞之後,宋勉就一個勁的追問起來。
“然後就炸一下,特別香。”宋糯糯說著都想流口水了。
“迴去就做試試。”宋平覺得這個生意可做。
除了宋糯糯說的實在誘人之外,還因為這個炸雞他沒有聽過,是個新鮮吃食。
林秀娘自然沒意見,她聽當家的安排就好。
至於女兒說的仙女姐姐告訴她的,一家人才終於意識到什麽,一次兩次就算了,女兒口中這個仙女姐姐該不會是山神吧。
自動腦補了一番,夫妻倆對視一眼準備迴去祭拜一下山神娘娘。
迴到家,宋平直接去抓了一隻小嫩雞殺了,林秀娘看著有些不舍,這雞才養沒多久還沒開始下蛋呢。
可閨女說就要嫩雞才香。
“娘,家裏有什麽調料沒?”宋糯糯看著她爹殺雞的速度嘴角抽了抽,她東西還沒準備好呢,這也太急了些。
“有辣椒麵,孜然麵,花椒,蔥薑蒜也都有。”林秀娘一邊說一邊把東西都拿了出來。
宋糯糯沒想到還有花椒和孜然,有些驚喜。
“娘,這是山裏長得嗎?”宋糯糯指著孜然好奇的問道。
“對,這還是蕭宏告訴大家的,花椒也是,說是賣獵物看酒樓裏有,村裏人看山裏長了,摘迴來做菜,用來燉肉味道確實不錯,不過家裏吃肉不多,所以也沒怎麽用就是了。”林秀娘淡淡的說道。
“原來如此。”宋糯糯了然的點點頭。
又讓林秀娘拿了些花生核桃芝麻出來,準備做一個燒烤料出來。
一切準備就緒,宋糯糯指揮林秀娘開始醃雞肉,讓它醃一會兒,醃好後裹上麵粉,這樣炸出來會有一層脆皮,好看又好吃。
等油熱了,放進鍋裏炸,小火炸半刻鍾左右就可以了。
林秀娘廚藝不錯,一次成功。
“好香啊。”宋勉覺得自己要流口水了。
宋糯糯同樣如此,久違的香味,雖然調料不全,可是這時候的雞肉本來就很好吃了,所以味道並不差。
“確實很香,我在院子裏都聞到味了。”宋平笑著走了進來,他覺得這生意穩了。
這味道太霸道了,他都忍不住想要嚐嚐。
“等涼一點。”林秀娘此刻也沒有殺小嫩雞的心疼了,也沒有覺得浪費油了,已經完全被這霸道的香味給征服了。
等的這會兒,林秀娘又快速的煮了飯菜,正好餓了,一隻炸雞可不夠吃。
美滋滋的吃完了一隻炸雞,宋家人你看看我,我看看你,彼此臉上皆是意猶未盡。
“這炸雞也太好吃了。”宋勉迴味這雞腿的味道,說出全家人的心聲。
宋糯糯也表示很驚喜,甚至他們都沒有用上辣椒粉和孜然粉。
“好吃是好吃,隻不過要賣多少錢一隻呢?”林秀娘提出問題。
“肯定不能便宜,用了這麽多油,還有麵粉,調料。”宋平邊說邊思索著。
“爹娘,這炸雞還可以切開來賣。”宋糯糯開口道。
“切開賣?半隻雞賣”宋平問道。
“半隻雞也可以賣,還有一種是雞腿和雞腿一起賣,雞翅和雞翅一起賣。”
宋糯糯說完宋平就拒絕了這個提議。
“不用這樣,還是賣整隻的,嫌貴可以買一半,什麽都分開不好定價,也不好算。”
“好吧。”宋糯糯沒想到這一點,主要是她忘了現在沒有方便稱重的電子秤。
“那就定半隻的價格和整隻的價格。”宋平大概算了一些說出一個價格。
聽著有點貴,但是是一整隻的雞,加上麵粉,調料,人工就不算貴了,而且鎮上有錢人還是挺多的,也能賣的出去。
宋糯糯對這個定價沒什麽反應,要是不掙錢她幹嘛要做生意啊。
“既然已經定下了,那就從村裏收雞來賣。”宋平說著自己的想法,要這種一斤半左右的小嫩雞隻能現養的,好在因為養了蚯蚓,村裏人家家戶戶都加養了不少雞。
“好。”林秀娘點頭表示會去收雞。
宋平則是準備打一個小推車,鎮上賣吃食的小攤都有一個小推車,炸雞要現炸的才香。
還要再一口鍋才行,宋平計算著家裏的銀錢,打一口鍋是夠的,既然要做生意那就得出錢,這是一定的。
不過宋平相信很快就能迴本。
家裏兩個大人都去忙了,宋勉和宋糯糯沒事幹拎著小籃子準備上山。
路上遇到蕭言,三個人便一起走。
“你們家今天做了什麽,炸肉?特別香。”蕭言聞著宋勉和宋糯糯衣服上的油味有些好奇。
呃……
宋勉有些懊惱,他居然忘了自己的好兄弟,之前蕭言還送了他家一隻野雞,當時還說有了好吃的一定要報答蕭言的。
“是我們準備做生意,炸了一隻雞,下次炸一隻給你嚐嚐。”宋糯糯顯然也想到了,趕緊找補道。
隻能說炸雞太香了,他們全家都被香迷糊了,啥都忘了。
“對,特別好吃,蕭言你肯定會喜歡的。”宋勉聽到妹妹開口了,趕緊接話道。
並暗暗表示下次一定記住。
“好啊。”蕭言沒有推辭,他可以給錢,或者用一隻雞換。
“對了,你家也養了許多雞,一斤半左右的可以賣給我們。”宋勉又出聲道。
買誰的不是買啊,宋勉表示他寧願買蕭家的。
“可以。”蕭言點頭應了,他沒問為啥隻要一斤半的雞,不過家裏確實養了不少雞,下的蛋還賣了不少錢呢,這還多虧了宋家。
想到這裏,蕭言看了眼蹦蹦跳跳的宋糯糯,準備一會兒看有沒有小兔子捉一隻送給她玩。
大兔子養小兔子,肯定很不錯。
蕭言情不自禁勾起嘴角,快步跟了上去。