第29章 學會新技能
在年代文裏，趕海搞科普 作者：椰殼裏睡覺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“閨女啊，咱實在抓不到什麽吃的也沒關係，地瓜稀飯也是一頓，真的沒必要吃蟲子。”
宋麗靜看著籃子裏，互相交疊蠕動的沙蟲，眼神犯難。雖然這蟲子是挺好看的，粉粉的閃閃發亮。但再好看，也不能掩蓋它們就是一堆蟲子啊！
“你懂什麽，這可是沙蟲，要不是有你閨女，像我們現在這種身份的人，可享不到這口福。這蟲子曬幹了公社收著可貴呢。”
姚金芍不愧是禦廚傳人，沒有什麽食材是她不好奇的，她被下放了兩年，也垂涎了這沙蟲兩年。
“這還是好東西了？”
宋麗靜看著這些蟲子，表情一言難盡，她的三觀被刷新了。姚金芍看著她那不能接受的樣子忍著笑打趣道。
“能讓你閨女帶迴來的，哪一樣不是好東西，你這閨女兒可孝順了。”
“這話沒錯，我閨女最孝順了，我敢說，沒有誰家的孩子比她更孝順了。”
宋麗靜：你要是誇我閨女，那我可就不困了。
突然間，她覺得吃蟲子也不是什麽那麽讓人難以接受的事了。這是蟲子嗎？不，這是閨女的孝心啊。
笑睨了她一眼，姚金芍無奈的搖搖頭，這就是個女兒奴。隨後又對著章斯爾招招手。
“斯爾，過來，這些沙蟲你想怎麽吃？”
沙蟲怎麽吃？那必須是清燉蘿卜絲沙蟲湯啊！
雖然沙蟲有“海中味精”之說，不管是采用哪種烹飪方式，都不需要加太多的調料，它自己就可以撐起一道菜的鮮味。但章斯爾依然覺得，在沙蟲的所有做法中，清燉蘿卜絲沙蟲湯是最能體現它鮮美脆嫩的口感。
“行，那就做清燉蘿卜絲沙蟲湯，你過來看姚姨怎麽做，學著點，以後想吃了自己也能做。”
“那還用學？都扔進去煮就完了。誒...您聽，是不是鄒爺爺在喊我，我去看看他有什麽事啊。”
話沒說完，章斯爾就一溜煙的跑了，學什麽做飯，以後找個家庭煮夫不就好了。不學！不學！
“哎...這孩子，跑真快。”
“沒事，讓她去吧，我女兒，不用學這些。”
“行，我算是看出來了，你們夫妻倆都是溺愛孩子的，以後你就跟著她去婆家住吧。”
“什麽婆家？我就是婆家。以後我給她招個上門女婿，我才不會讓我女兒上別人家去看人臉色過日子呢。”
“你別淨想那些有的沒的，願意讓招上門的男人能有幾個是好的？”
“我都計劃好了，就挑那些無父無母的後生，咱們也不說是入贅，但小兩口家裏總得有個大人幫襯吧？這不就順理成章了嗎？”
“那孩子呢？生出來跟誰姓？”
“跟誰姓有關係嗎？我們家又沒有什麽位置要繼承。不生都行，女人生孩子，一腳就進了鬼門關了，我不想我女兒去冒這個險。”
“可是沒個孩子，家總歸是少了點什麽，不完整。”
“到時候孤兒院領養一個不就行好了嗎，樣貌品性還都能選，到時候選一個合心意的好好培養。”
“到底不是自己親生的，就怕養出個白眼狼，你忘了你那個養女了？”
宋麗靜：“........” 這天是一句都聊不下去了。
“算了不說了，孩子還小呢，以後的事讓她自己決定。”
湯煮好後，姚金芍用打濕的棉布包著兩邊的耳鍋，端到餐桌上，鍋裏的湯水還在沸騰翻滾著，連帶著湯色都變成淡淡的乳白色。燙熟的沙蟲白白淨淨、圓鼓鼓的，在湯裏翻滾交疊著，很是可愛。
房子裏的所有人圍著餐桌坐下後，一人盛了一碗清燉蘿卜絲沙蟲湯，拿一個二合麵饅頭，這就是今天的午餐了。
先吃一筷子沙蟲並蘿卜絲，沙蟲味道極鮮美，再加上蘿卜絲的清甜，咬起來甘甜脆爽，還會在口腔裏爆汁。沙蟲一年四季都有，但最好吃的季節是每年的冬天到第二年的春天，這個時候的沙蟲，不僅肉質鮮美脆嫩，而且吃起來鮮甜可口，放在嘴裏越嚼越香，越嚼越有嚼頭。
接著咬一口饅頭，有著剛剛口腔裏殘留的鮮味，即使是寡淡的二合麵饅頭也能吃出一點甜來。再美美地喝上一口湯，又清又鮮又甘。清燉蘿卜絲沙蟲湯有滋陰降火、清肺補虛的功效，很適合勞作後來一碗。
一頓飯的功夫，沙蟲直接征服在座的男女老少，此時，他們隻有一個想法，這沙蟲可真好吃啊。
章壯國意猶未盡的咂咂嘴，看著章斯爾問：“閨女，咱晚上還吃沙蟲嗎？”
宋麗靜直接一個白眼翻過去：“你閨女不要工分啦？偶爾吃一次就得了，哪能頓頓吃？”
“閨女，別理你爸，你上工的時候也悠著點兒，別把力氣都使了，不然第二天就要受罪了。”
“對對對...爸爸剛剛就是吃飽了犯困，說得都是夢話，爸爸想吃自己會去挑[tiǎo]。”
章壯國也意識到他剛剛隨口的一句話，會給閨女帶來壓力，立刻否認自己說過的話。其餘三人也跟著點頭表態，表示不用為了他們的一點口腹之欲累著自己，他們不饞這個。
看著這些會為她著想，以她為優先考慮的人，章斯爾有些感動。她能感受得到這輩子的這對父母，對她毫無保留的寵愛。
他們寵她，愛她，會心疼她，會安慰她，會盡可能的滿足她想要的。雖然這些都是他們想給原主的，但她是真真實實的受益者，她會好好完成原主的囑托，照顧好她們兩人的父母的。
章斯爾心想，今天中午的這碗清燉蘿卜絲沙蟲湯真的很美味，美進了她的心裏去。
下午上工的時候，章斯爾吸取早上的教訓，帶了一背篼的零嘴和兩大壺水。
早上她沒經驗，不知道挑[tiǎo]沙蟲居然這麽費體力，兩鏟子下去，感覺早飯都白吃了，肚子一下子就空了。
可是明麵上她又沒帶補充體力的食物，一上午的時間差點沒把她給餓死，隻能拚命的吃大白兔奶糖補充點能量。
上工後，章斯爾總結了一下早上的失敗，她發現，挑[tiǎo]沙蟲這個活，主要還是靠技巧和經驗的積累，不能蠻幹。
她決定，選兩個早上戰績斐然的嬸子作為學習榜樣，跟在她們附近觀察模仿她們的動作。隻要她把嬸子們“一躍，一踩，一鏟”這三個動作的距離，力道和角度研究透，她也能像她們一樣賺高工分了。
下午一上工，章斯爾就躍躍欲試的跟在她看中的第一個嬸子附近，一邊觀摩學習，一邊實戰演練。可是兩個小時後......
唉…怎麽這麽難啊。明明她早上瞎撲騰，都能瞎貓碰上死耗子，挑[tiǎo]到十二條沙蟲。怎麽下午她更認真了，反而卻一條沙蟲都沒中。
章斯爾這垂頭喪氣的樣子，把一旁中場休息的嬸子們看的樂得不行，好心情的紛紛開始指點她。
“哈哈哈哈哈...小章啊，你這樣不行的，你看看你那動作，就跟狼狗射尿似的哈哈哈可逗死我了。”
“別在孩子麵前瞎咧咧，什麽狼狗射尿，難聽死了。小章啊，你聽嬸的，你那動作太慢了。你看到這蟲眼就得彈出去知道嗎？”
川花嬸說著還示範了起來。“像嬸這樣，“咻”的彈出去。”
“你看，這不就有了嗎？”川花嬸捏著到手的沙蟲甩掉多餘的沙子，昂起的臉上盡是自信得意的笑容。
那一刻，天上的陽光傾灑下來，散落在她的周身和臉上，章斯爾突然覺得...川花嬸好美...
上一刻，還如幻似夢，下一刻，就被一道聲音拉迴現實。
“對，阿川教得好，你學著點。還有，你那力氣不能收著，得使出來，像你早上那樣，把勁都用了。你看我這樣，一鏟子去，得這麽深才行。”
桂花嬸看到章斯爾認真學習的樣子，興致也跟著上來了，緊跟著給她示範。
“是啊，還有，你身體太僵硬了，不能繃著，你繃著費力氣還不靈活。”
黃寡婦不愧是黃寡婦，關注點永遠跟人不一樣。翠花嫂聽大家都沒說到她發現的點，趕緊補充。
“你下鏟的角度也不對，得斜著鏟，不能直直的下去，沙蟲都是斜著跑的。你一鏟子下去，還沒等往上挑呢，它已經跑別處去了。”
“你看我，就這個姿勢擺好，順著這個方向踩到土裏，再往上一挑，輕輕鬆鬆還省力。”
這些都是前輩們寶貴的經驗啊，不是她依葫蘆畫瓢就能得到的精髓。
在腦子裏迴顧了一遍剛剛大家教的知識點，確認都記住了，章斯爾立刻從口袋裏掏出一把大白兔奶糖，給所有出聲指點她的嬸子嫂子一人兩顆糖，笑容甜甜的道謝。
川花嬸她們都很開心，沒想到隨便說兩句還有糖吃了，還是最貴的大白兔奶糖，而且居然給了兩顆。哎呦，真是讓人怪不好意思的。這小章真大方，下次還教她。
休息夠了，大家也就散了，各自尋找起自己的新目標。
章斯爾也開始了新的一輪練習。
【不行，速度太慢了，還要再快一點。】
【嘖，踩的還是不夠深，又跑了。】
【哎呀，角度偏了，她應該左手多下點力氣，右手收著點的。】
【咦，這條怎麽這麽瘦這麽長？臥槽，血鰻哦，這個補血，這個好，收了收了。】
漸漸的...章斯爾開始不務正業了。一會兒挖幾個車螺，一會兒抓隻跳跳魚，一會兒挑[tiǎo]出一條血腸。
別說，自從她開始不務正業後，斜挎簍裏的收獲竟也逐漸充盈了起來。而且，她和手上這柄鐵掀也磨合得越來越好。
接下來，章斯爾就如同打通了任督二脈似的，挑[tiǎo]沙蟲的動作一次比一次像模像樣。連蘭花嬸在迴去的時候都特意走過來誇她學的好，把嬸子們教的都學進去了。
感覺這就像是在做數學題一樣，思路打結了，死活解不出來，那就出去玩一玩，把精神放鬆一下。再迴來，你會發現豁然開朗，整個思維都打開了。
下午因為摸魚太久，沙蟲隻收獲了9條，但她抓了5 條跳跳魚，11條血鰻，7條血腸，大半簍的車螺，還有一隻成人巴掌大的青蟹和幾尾蝦。
也算收獲不錯，就是不能拿去換工分。那就隻好自己吃咯~
宋麗靜看著籃子裏，互相交疊蠕動的沙蟲，眼神犯難。雖然這蟲子是挺好看的，粉粉的閃閃發亮。但再好看，也不能掩蓋它們就是一堆蟲子啊！
“你懂什麽，這可是沙蟲，要不是有你閨女，像我們現在這種身份的人，可享不到這口福。這蟲子曬幹了公社收著可貴呢。”
姚金芍不愧是禦廚傳人，沒有什麽食材是她不好奇的，她被下放了兩年，也垂涎了這沙蟲兩年。
“這還是好東西了？”
宋麗靜看著這些蟲子，表情一言難盡，她的三觀被刷新了。姚金芍看著她那不能接受的樣子忍著笑打趣道。
“能讓你閨女帶迴來的，哪一樣不是好東西，你這閨女兒可孝順了。”
“這話沒錯，我閨女最孝順了，我敢說，沒有誰家的孩子比她更孝順了。”
宋麗靜：你要是誇我閨女，那我可就不困了。
突然間，她覺得吃蟲子也不是什麽那麽讓人難以接受的事了。這是蟲子嗎？不，這是閨女的孝心啊。
笑睨了她一眼，姚金芍無奈的搖搖頭，這就是個女兒奴。隨後又對著章斯爾招招手。
“斯爾，過來，這些沙蟲你想怎麽吃？”
沙蟲怎麽吃？那必須是清燉蘿卜絲沙蟲湯啊！
雖然沙蟲有“海中味精”之說，不管是采用哪種烹飪方式，都不需要加太多的調料，它自己就可以撐起一道菜的鮮味。但章斯爾依然覺得，在沙蟲的所有做法中，清燉蘿卜絲沙蟲湯是最能體現它鮮美脆嫩的口感。
“行，那就做清燉蘿卜絲沙蟲湯，你過來看姚姨怎麽做，學著點，以後想吃了自己也能做。”
“那還用學？都扔進去煮就完了。誒...您聽，是不是鄒爺爺在喊我，我去看看他有什麽事啊。”
話沒說完，章斯爾就一溜煙的跑了，學什麽做飯，以後找個家庭煮夫不就好了。不學！不學！
“哎...這孩子，跑真快。”
“沒事，讓她去吧，我女兒，不用學這些。”
“行，我算是看出來了，你們夫妻倆都是溺愛孩子的，以後你就跟著她去婆家住吧。”
“什麽婆家？我就是婆家。以後我給她招個上門女婿，我才不會讓我女兒上別人家去看人臉色過日子呢。”
“你別淨想那些有的沒的，願意讓招上門的男人能有幾個是好的？”
“我都計劃好了，就挑那些無父無母的後生，咱們也不說是入贅，但小兩口家裏總得有個大人幫襯吧？這不就順理成章了嗎？”
“那孩子呢？生出來跟誰姓？”
“跟誰姓有關係嗎？我們家又沒有什麽位置要繼承。不生都行，女人生孩子，一腳就進了鬼門關了，我不想我女兒去冒這個險。”
“可是沒個孩子，家總歸是少了點什麽，不完整。”
“到時候孤兒院領養一個不就行好了嗎，樣貌品性還都能選，到時候選一個合心意的好好培養。”
“到底不是自己親生的，就怕養出個白眼狼，你忘了你那個養女了？”
宋麗靜：“........” 這天是一句都聊不下去了。
“算了不說了，孩子還小呢，以後的事讓她自己決定。”
湯煮好後，姚金芍用打濕的棉布包著兩邊的耳鍋，端到餐桌上，鍋裏的湯水還在沸騰翻滾著，連帶著湯色都變成淡淡的乳白色。燙熟的沙蟲白白淨淨、圓鼓鼓的，在湯裏翻滾交疊著，很是可愛。
房子裏的所有人圍著餐桌坐下後，一人盛了一碗清燉蘿卜絲沙蟲湯，拿一個二合麵饅頭，這就是今天的午餐了。
先吃一筷子沙蟲並蘿卜絲，沙蟲味道極鮮美，再加上蘿卜絲的清甜，咬起來甘甜脆爽，還會在口腔裏爆汁。沙蟲一年四季都有，但最好吃的季節是每年的冬天到第二年的春天，這個時候的沙蟲，不僅肉質鮮美脆嫩，而且吃起來鮮甜可口，放在嘴裏越嚼越香，越嚼越有嚼頭。
接著咬一口饅頭，有著剛剛口腔裏殘留的鮮味，即使是寡淡的二合麵饅頭也能吃出一點甜來。再美美地喝上一口湯，又清又鮮又甘。清燉蘿卜絲沙蟲湯有滋陰降火、清肺補虛的功效，很適合勞作後來一碗。
一頓飯的功夫，沙蟲直接征服在座的男女老少，此時，他們隻有一個想法，這沙蟲可真好吃啊。
章壯國意猶未盡的咂咂嘴，看著章斯爾問：“閨女，咱晚上還吃沙蟲嗎？”
宋麗靜直接一個白眼翻過去：“你閨女不要工分啦？偶爾吃一次就得了，哪能頓頓吃？”
“閨女，別理你爸，你上工的時候也悠著點兒，別把力氣都使了，不然第二天就要受罪了。”
“對對對...爸爸剛剛就是吃飽了犯困，說得都是夢話，爸爸想吃自己會去挑[tiǎo]。”
章壯國也意識到他剛剛隨口的一句話，會給閨女帶來壓力，立刻否認自己說過的話。其餘三人也跟著點頭表態，表示不用為了他們的一點口腹之欲累著自己，他們不饞這個。
看著這些會為她著想，以她為優先考慮的人，章斯爾有些感動。她能感受得到這輩子的這對父母，對她毫無保留的寵愛。
他們寵她，愛她，會心疼她，會安慰她，會盡可能的滿足她想要的。雖然這些都是他們想給原主的，但她是真真實實的受益者，她會好好完成原主的囑托，照顧好她們兩人的父母的。
章斯爾心想，今天中午的這碗清燉蘿卜絲沙蟲湯真的很美味，美進了她的心裏去。
下午上工的時候，章斯爾吸取早上的教訓，帶了一背篼的零嘴和兩大壺水。
早上她沒經驗，不知道挑[tiǎo]沙蟲居然這麽費體力，兩鏟子下去，感覺早飯都白吃了，肚子一下子就空了。
可是明麵上她又沒帶補充體力的食物，一上午的時間差點沒把她給餓死，隻能拚命的吃大白兔奶糖補充點能量。
上工後，章斯爾總結了一下早上的失敗，她發現，挑[tiǎo]沙蟲這個活，主要還是靠技巧和經驗的積累，不能蠻幹。
她決定，選兩個早上戰績斐然的嬸子作為學習榜樣，跟在她們附近觀察模仿她們的動作。隻要她把嬸子們“一躍，一踩，一鏟”這三個動作的距離，力道和角度研究透，她也能像她們一樣賺高工分了。
下午一上工，章斯爾就躍躍欲試的跟在她看中的第一個嬸子附近，一邊觀摩學習，一邊實戰演練。可是兩個小時後......
唉…怎麽這麽難啊。明明她早上瞎撲騰，都能瞎貓碰上死耗子，挑[tiǎo]到十二條沙蟲。怎麽下午她更認真了，反而卻一條沙蟲都沒中。
章斯爾這垂頭喪氣的樣子，把一旁中場休息的嬸子們看的樂得不行，好心情的紛紛開始指點她。
“哈哈哈哈哈...小章啊，你這樣不行的，你看看你那動作，就跟狼狗射尿似的哈哈哈可逗死我了。”
“別在孩子麵前瞎咧咧，什麽狼狗射尿，難聽死了。小章啊，你聽嬸的，你那動作太慢了。你看到這蟲眼就得彈出去知道嗎？”
川花嬸說著還示範了起來。“像嬸這樣，“咻”的彈出去。”
“你看，這不就有了嗎？”川花嬸捏著到手的沙蟲甩掉多餘的沙子，昂起的臉上盡是自信得意的笑容。
那一刻，天上的陽光傾灑下來，散落在她的周身和臉上，章斯爾突然覺得...川花嬸好美...
上一刻，還如幻似夢，下一刻，就被一道聲音拉迴現實。
“對，阿川教得好，你學著點。還有，你那力氣不能收著，得使出來，像你早上那樣，把勁都用了。你看我這樣，一鏟子去，得這麽深才行。”
桂花嬸看到章斯爾認真學習的樣子，興致也跟著上來了，緊跟著給她示範。
“是啊，還有，你身體太僵硬了，不能繃著，你繃著費力氣還不靈活。”
黃寡婦不愧是黃寡婦，關注點永遠跟人不一樣。翠花嫂聽大家都沒說到她發現的點，趕緊補充。
“你下鏟的角度也不對，得斜著鏟，不能直直的下去，沙蟲都是斜著跑的。你一鏟子下去，還沒等往上挑呢，它已經跑別處去了。”
“你看我，就這個姿勢擺好，順著這個方向踩到土裏，再往上一挑，輕輕鬆鬆還省力。”
這些都是前輩們寶貴的經驗啊，不是她依葫蘆畫瓢就能得到的精髓。
在腦子裏迴顧了一遍剛剛大家教的知識點，確認都記住了，章斯爾立刻從口袋裏掏出一把大白兔奶糖，給所有出聲指點她的嬸子嫂子一人兩顆糖，笑容甜甜的道謝。
川花嬸她們都很開心，沒想到隨便說兩句還有糖吃了，還是最貴的大白兔奶糖，而且居然給了兩顆。哎呦，真是讓人怪不好意思的。這小章真大方，下次還教她。
休息夠了，大家也就散了，各自尋找起自己的新目標。
章斯爾也開始了新的一輪練習。
【不行，速度太慢了，還要再快一點。】
【嘖，踩的還是不夠深，又跑了。】
【哎呀，角度偏了，她應該左手多下點力氣，右手收著點的。】
【咦，這條怎麽這麽瘦這麽長？臥槽，血鰻哦，這個補血，這個好，收了收了。】
漸漸的...章斯爾開始不務正業了。一會兒挖幾個車螺，一會兒抓隻跳跳魚，一會兒挑[tiǎo]出一條血腸。
別說，自從她開始不務正業後，斜挎簍裏的收獲竟也逐漸充盈了起來。而且，她和手上這柄鐵掀也磨合得越來越好。
接下來，章斯爾就如同打通了任督二脈似的，挑[tiǎo]沙蟲的動作一次比一次像模像樣。連蘭花嬸在迴去的時候都特意走過來誇她學的好，把嬸子們教的都學進去了。
感覺這就像是在做數學題一樣，思路打結了，死活解不出來，那就出去玩一玩，把精神放鬆一下。再迴來，你會發現豁然開朗，整個思維都打開了。
下午因為摸魚太久，沙蟲隻收獲了9條，但她抓了5 條跳跳魚，11條血鰻，7條血腸，大半簍的車螺，還有一隻成人巴掌大的青蟹和幾尾蝦。
也算收獲不錯，就是不能拿去換工分。那就隻好自己吃咯~