第15章 穿越後第一次趕海
在年代文裏，趕海搞科普 作者：椰殼裏睡覺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
章斯爾這批知青來的很巧，漁村的第一茬春耕剛剛結束。
在南方，由於氣候的原因，很多糧食都是一年種兩季，這也就造成南方不像北方那樣，還能有好幾個月的時間貓冬，幾乎全年都在種地。
漁村的地少，種的糧食也不多，所以大部分時候都是女人和老人在忙活。而男人們則出海捕魚賺錢，隻有在夏收和秋收的時候，他們才會輪流迴來幫忙幹農活。
在詢問了老知青以後，章斯爾根據他們的描述，給自己寫了一張漁村的工作時間表。
1月上旬趕海，中旬收花生，下旬種馬鈴薯。
2月上旬［立春］種花生，中下旬趕海。
3月海鮮正肥美且泛濫，適合趕海，下旬種西瓜。
4月上旬種水稻，中旬［穀雨］種玉米，同時收油菜花，下旬收馬鈴薯和冬小麥。
5月種紅薯，趕海。
6月上旬收西瓜，下旬種西瓜，種玉米。
7月上旬趕海，中旬收花生，下旬收水稻。
8月上旬［立秋］種水稻，種花生；下旬收紅薯，收玉米。
9月上旬收西瓜，種馬鈴薯，趕海。
10月上旬種油菜花，同時收玉米，下旬種冬小麥的同時收水稻。
11月收完水稻，趕海。
12月收完馬鈴薯，趕海。
這批知青來的時候正好是二月中旬，村民們剛種完花生，準備要開始趕海了，並且會一直持續到3月中下旬才結束。
也就是說，接下去的一個月時間，章斯爾她們都會在海邊趕海賺工分。等到3月份下旬才會開始忙活地裏的農活，這一忙就要忙到5月份了。
在漁村，除了大潮汛那幾天可以自行趕海外，平時都是由大隊長根據季節和退潮時間分配好工作，再由各個小隊長領著隊員去趕海。
村會計每天上工的第一件事，就是計算出第二天的趕海時間，再由大隊長楊成材安排好那天的工作分配。
計算漲落潮有一個口訣：
初八二十三，一天兩個幹;初一和十五，一天兩個滿。
如農曆初八，上午漲潮時間：8x0.8＝6.4，即6點24分；下午：6.4+12.4＝18.8即下午6點48分。
農曆下半月隻要將當天的日子減去15，再按照前麵的公式計算就可以了。
日照沿海趕海拾貝的時間，大約落潮時間後兩小時至漲潮時間後一個半小時。
如果看不懂、不會算，還有個傻瓜式的方法，隻要記住時間就可以了。
農曆初一到初七，早上9：30—下午16：40，是最佳的趕海時間。
農曆初八到十四號，早上4：00—中午12：30，是最佳的趕海時間。
農曆十五到二十四號，早上9：00—晚上19：50，是最佳的趕海時間。
農曆二十五號到三十號，早上4：00—中午12：30，是最佳的趕海時間。
其中，每個月的農曆初二和十六的前後兩天為大潮汛，海水退的又快又遠，貝類海鮮行動比較遲緩，大多就這樣擱置在沙灘上或泥灘上。
還有少數來不及跟著潮水退走的海鮮擱淺在海灘上，這個時候都不需要你費盡心思的去找尋，大費周章的去挖、去鏟。
隻要你願意，彎腰就是撿錢！
就像今天，就如此刻，章斯爾左手提著桶，右手拿著一柄環衛工人撿垃圾用的那種竹夾子，滿海灘的撿海鮮。
一來就幸運的撿到一隻上輩子的國家二級保護動物——鱟[hou]。
這是有“活化石”之稱的海洋生物，它已經在沙灘到處爬的時候，恐龍還尚未崛起，原始魚類才剛剛問世。
就它這麽會苟的海洋生物，要不是因為身體裏的藍色血液，也不至於被人類捕殺得快要滅絕。
撿到鱟是章斯爾幸運的開始，接著她又撿到連成一串的海虹，撿到兩隻在打架的皮皮蝦，還有一條躲在礁石底下觀戰的海鰻。
潮水剛退，好多的蛤蜊還沒來得及鑽進沙土裏，章斯爾也不嫌棄它們沒有肉，看到一個撿一個。
有毛蛤、紋蛤、花蛤、沙蛤、白蛤、烏蜆蛤、飛蛤等等，種類多的數不清，有的她也不認識，主打的就是一個看到什麽撿什麽，管它熟[shou]不熟[shou]。
反正這又不是菌子，吃不死人。
雲南人不怕菌子，沿海人不怕蛤蜊。
隻要煮熟[shu]了就都能吃，如果有毒，那就是煮的時間不夠久。
手上這個竹夾子雖然不如她空間裏趕海專用的工具好用，但也沒關係，章斯爾經驗豐富，即使是用竹夾子撿蛤蜊，她依舊能輕鬆拿捏。
不過等她從京市給自己寄的包裹來了，她得把她的那些吃飯的家夥什挑一些能用的拿出來。竹夾子能用但是真廢手啊，這才撿了多少蛤蜊？她右手的虎口就有些酸了。
往前走著章斯爾還在一處淺水坑裏撿到一條小魚，小魚沒有什麽特別的，就是腹鰭展開的樣特別美，像展翅飛翔的銀白色蝴蝶。
到了海邊怎麽可以不撿個海螺迴家呢？章斯爾不止撿到了個海螺，還是個活的海螺。它就靜靜地躺在那，也不走，就等著你去撿。
旁邊還有一隻在挖洞的沙蟹，長得小巧可愛，發現章斯爾在看它，還揮舞著兩隻小鉗子跟她打招唿呢。
對了，昨天剛來，還沒空去看金主爸媽，今天她得撿多多的海鮮，截留一部分帶去給爸媽煮著吃。
這種是被允許的，隻不過很少人會這麽幹，他們隻會把那些因為不合格被退迴來的帶迴去吃。
“別跑，別跑，我看到你了，麵包蟹，哎呀，跑的還挺快。”
眼看自己兩條腿跑不過對方八條腿的，幹脆一個標準的蛙跳順著氣勢撲了過去，用桶扣住麵包蟹。
“嘩啦啦...”
隨著章斯爾桶的倒扣，桶裏剛剛撿的海鮮一股腦的兜頭砸向那隻麵包蟹，腿都給砸斷了一條。
掀開桶，麵包蟹順勢要跑，章斯爾掌心朝下對準螃蟹外殼背部，迅速下壓按住它，手掌按壓在螃蟹背部時，螃蟹就會變得老實。
壓住後再慢慢的改為用雙手的兩個大拇指壓著，剩下的手指張開往螃蟹的大鉗子靠。
把它的鉗子緊緊的靠在它身上，就可以把它拿起來了；這樣抓住的螃蟹會很乖不亂動。
“看你挺大個塊頭的，居然還是隻不老實蟹，瞧你跑的，把腿都給跑斷了吧？”
抓住麵包蟹，章斯爾氣都還沒喘勻就開嘲。
這個錢撿得太費力氣了，等會迴去就把它煮了。
把麵包蟹翻個身，背朝下放在桶底，再把掉了滿地的海鮮收集起來壓在它上麵。
嘿嘿...這下可就不能跑了吧？
在南方，由於氣候的原因，很多糧食都是一年種兩季，這也就造成南方不像北方那樣，還能有好幾個月的時間貓冬，幾乎全年都在種地。
漁村的地少，種的糧食也不多，所以大部分時候都是女人和老人在忙活。而男人們則出海捕魚賺錢，隻有在夏收和秋收的時候，他們才會輪流迴來幫忙幹農活。
在詢問了老知青以後，章斯爾根據他們的描述，給自己寫了一張漁村的工作時間表。
1月上旬趕海，中旬收花生，下旬種馬鈴薯。
2月上旬［立春］種花生，中下旬趕海。
3月海鮮正肥美且泛濫，適合趕海，下旬種西瓜。
4月上旬種水稻，中旬［穀雨］種玉米，同時收油菜花，下旬收馬鈴薯和冬小麥。
5月種紅薯，趕海。
6月上旬收西瓜，下旬種西瓜，種玉米。
7月上旬趕海，中旬收花生，下旬收水稻。
8月上旬［立秋］種水稻，種花生；下旬收紅薯，收玉米。
9月上旬收西瓜，種馬鈴薯，趕海。
10月上旬種油菜花，同時收玉米，下旬種冬小麥的同時收水稻。
11月收完水稻，趕海。
12月收完馬鈴薯，趕海。
這批知青來的時候正好是二月中旬，村民們剛種完花生，準備要開始趕海了，並且會一直持續到3月中下旬才結束。
也就是說，接下去的一個月時間，章斯爾她們都會在海邊趕海賺工分。等到3月份下旬才會開始忙活地裏的農活，這一忙就要忙到5月份了。
在漁村，除了大潮汛那幾天可以自行趕海外，平時都是由大隊長根據季節和退潮時間分配好工作，再由各個小隊長領著隊員去趕海。
村會計每天上工的第一件事，就是計算出第二天的趕海時間，再由大隊長楊成材安排好那天的工作分配。
計算漲落潮有一個口訣：
初八二十三，一天兩個幹;初一和十五，一天兩個滿。
如農曆初八，上午漲潮時間：8x0.8＝6.4，即6點24分；下午：6.4+12.4＝18.8即下午6點48分。
農曆下半月隻要將當天的日子減去15，再按照前麵的公式計算就可以了。
日照沿海趕海拾貝的時間，大約落潮時間後兩小時至漲潮時間後一個半小時。
如果看不懂、不會算，還有個傻瓜式的方法，隻要記住時間就可以了。
農曆初一到初七，早上9：30—下午16：40，是最佳的趕海時間。
農曆初八到十四號，早上4：00—中午12：30，是最佳的趕海時間。
農曆十五到二十四號，早上9：00—晚上19：50，是最佳的趕海時間。
農曆二十五號到三十號，早上4：00—中午12：30，是最佳的趕海時間。
其中，每個月的農曆初二和十六的前後兩天為大潮汛，海水退的又快又遠，貝類海鮮行動比較遲緩，大多就這樣擱置在沙灘上或泥灘上。
還有少數來不及跟著潮水退走的海鮮擱淺在海灘上，這個時候都不需要你費盡心思的去找尋，大費周章的去挖、去鏟。
隻要你願意，彎腰就是撿錢！
就像今天，就如此刻，章斯爾左手提著桶，右手拿著一柄環衛工人撿垃圾用的那種竹夾子，滿海灘的撿海鮮。
一來就幸運的撿到一隻上輩子的國家二級保護動物——鱟[hou]。
這是有“活化石”之稱的海洋生物，它已經在沙灘到處爬的時候，恐龍還尚未崛起，原始魚類才剛剛問世。
就它這麽會苟的海洋生物，要不是因為身體裏的藍色血液，也不至於被人類捕殺得快要滅絕。
撿到鱟是章斯爾幸運的開始，接著她又撿到連成一串的海虹，撿到兩隻在打架的皮皮蝦，還有一條躲在礁石底下觀戰的海鰻。
潮水剛退，好多的蛤蜊還沒來得及鑽進沙土裏，章斯爾也不嫌棄它們沒有肉，看到一個撿一個。
有毛蛤、紋蛤、花蛤、沙蛤、白蛤、烏蜆蛤、飛蛤等等，種類多的數不清，有的她也不認識，主打的就是一個看到什麽撿什麽，管它熟[shou]不熟[shou]。
反正這又不是菌子，吃不死人。
雲南人不怕菌子，沿海人不怕蛤蜊。
隻要煮熟[shu]了就都能吃，如果有毒，那就是煮的時間不夠久。
手上這個竹夾子雖然不如她空間裏趕海專用的工具好用，但也沒關係，章斯爾經驗豐富，即使是用竹夾子撿蛤蜊，她依舊能輕鬆拿捏。
不過等她從京市給自己寄的包裹來了，她得把她的那些吃飯的家夥什挑一些能用的拿出來。竹夾子能用但是真廢手啊，這才撿了多少蛤蜊？她右手的虎口就有些酸了。
往前走著章斯爾還在一處淺水坑裏撿到一條小魚，小魚沒有什麽特別的，就是腹鰭展開的樣特別美，像展翅飛翔的銀白色蝴蝶。
到了海邊怎麽可以不撿個海螺迴家呢？章斯爾不止撿到了個海螺，還是個活的海螺。它就靜靜地躺在那，也不走，就等著你去撿。
旁邊還有一隻在挖洞的沙蟹，長得小巧可愛，發現章斯爾在看它，還揮舞著兩隻小鉗子跟她打招唿呢。
對了，昨天剛來，還沒空去看金主爸媽，今天她得撿多多的海鮮，截留一部分帶去給爸媽煮著吃。
這種是被允許的，隻不過很少人會這麽幹，他們隻會把那些因為不合格被退迴來的帶迴去吃。
“別跑，別跑，我看到你了，麵包蟹，哎呀，跑的還挺快。”
眼看自己兩條腿跑不過對方八條腿的，幹脆一個標準的蛙跳順著氣勢撲了過去，用桶扣住麵包蟹。
“嘩啦啦...”
隨著章斯爾桶的倒扣，桶裏剛剛撿的海鮮一股腦的兜頭砸向那隻麵包蟹，腿都給砸斷了一條。
掀開桶，麵包蟹順勢要跑，章斯爾掌心朝下對準螃蟹外殼背部，迅速下壓按住它，手掌按壓在螃蟹背部時，螃蟹就會變得老實。
壓住後再慢慢的改為用雙手的兩個大拇指壓著，剩下的手指張開往螃蟹的大鉗子靠。
把它的鉗子緊緊的靠在它身上，就可以把它拿起來了；這樣抓住的螃蟹會很乖不亂動。
“看你挺大個塊頭的，居然還是隻不老實蟹，瞧你跑的，把腿都給跑斷了吧？”
抓住麵包蟹，章斯爾氣都還沒喘勻就開嘲。
這個錢撿得太費力氣了，等會迴去就把它煮了。
把麵包蟹翻個身，背朝下放在桶底，再把掉了滿地的海鮮收集起來壓在它上麵。
嘿嘿...這下可就不能跑了吧？